Bokt.nl

**Geplaatst**: 26-09-13 09:41

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 26-09-13 09:41

Spruitjes lust ik nog steeds niet, heeft zo'n vieze nasmaak vind ik :Y)

maar dingen als broccoli vond ik vroeger ook niet lekker, en nu eten we het elke week en vind ik het heerlijk, met een plakje cheddar erover

Zijn er mensen die graag was aardbeienplantjes erbij hebben? Ik ben al mijn uitlopers aan t knippen en verzamelen, en ik heb er echt ontzettend veel :wow:

En hoe zou ik zo'n plantjes het best kunnen versturen? In een zakje met vochtige grond ofzo?

**Geplaatst**: 26-09-13 10:19

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 26-09-13 10:19

Ook bij spruitjes ligt het er erg aan hoe je ze klaarmaakt. Als je de spruitjes lekker wokt met honing smaakt het heeeeeel anders.

**Geplaatst**: 26-09-13 18:38

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 26-09-13 18:38

Hier langzaam de laatste tomaten en bonen op aan het maken.
Tevens nog op het laatst enkele paprika's geoogst.
En er hangt nog 1 komkommer.

**Geplaatst**: 26-09-13 18:58

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 26-09-13 18:58

ik heb alle pepers en paprika's maar naar de kas verhuisd, daar is al het andere nu uit op de ?? komkommer of augurk na, volgend jaar hopelijk voor een andere kas kijken, het klimaat in deze is totaal niet goed te houden

**Geplaatst**: 26-09-13 19:13

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 26-09-13 19:13

we moeten hier de kas nu maar weer eens leeghalen.
Veel pepers, die we gaan drogen. Nog een paar tomaten, en wat groene tomaten.
In oktober gaat het weer waaien, en dan moeten de platen uit de kas. Die staat vol op de wind, en we willen volgend jaar toch wel weer een kas kunnen gebruiken.
Dit jaar veel minder tomaten en komkommers dan afgelopen jaar. Waar het aan ligt? Geen idee!
Gelukkig wel veel appels, pruimen en peren. De kweepeer hangt vol, daar moeten we nog even mee wachten voor we die kunnen oogsten. Interesse? Groningen.

**Geplaatst**: 27-09-13 11:26

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 27-09-13 11:26

kweepeergelei is echt heerlijk!!!! Ik mag er bij vriendin gaan trekken!

**Geplaatst**: 03-10-13 07:39

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 03-10-13 07:39

Einde seizoen in zicht. Wat moet ik nu doen? Komen die plantjes de winter door en geven ze volgend jaar weer vrucht? Of alles eruit trekken en volgend jaar opnieuw zaaien? Ik heb tomaat, courgette en sperziebonen en een watermeloen

**Geplaatst**: 03-10-13 07:40

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 03-10-13 07:40

Dat is volgens mij allemaal in de categorie op = op

**Geplaatst**: 03-10-13 08:19

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 03-10-13 08:19

dat is allemaal op=op idd,
ik heb hier wel bijvoorbeeld pepers staan, een deel daar van laat ik binnen overwinteren .

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-10-13 21:23

Geplaatst door de TopicStarter : 03-10-13 21:23

Sannanasje schreef:
Einde seizoen in zicht. Wat moet ik nu doen? Komen die plantjes de winter door en geven ze volgend jaar weer vrucht? Of alles eruit trekken en volgend jaar opnieuw zaaien? Ik heb tomaat, courgette en sperziebonen en een watermeloen

Meloen en courgette houden niet van kou, ik zou t snel oogsten voordat t verrot.

**Geplaatst**: 03-10-13 21:25

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 03-10-13 21:25

Misschien een domme vraag, maar hoe weet je of een pompoen eetbaar is of niet? Is hier iemand die dat weet?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-10-13 21:29

Geplaatst door de TopicStarter : 03-10-13 21:29

KarinvdM schreef:
Misschien een domme vraag, maar hoe weet je of een pompoen eetbaar is of niet? Is hier iemand die dat weet?

Geen idee, op t pakje zaad kijken

**Geplaatst**: 03-10-13 21:49

Geplaatst: 03-10-13 21:49

KarinvdM schreef:
Misschien een domme vraag, maar hoe weet je of een pompoen eetbaar is of niet? Is hier iemand die dat weet?

een pompoen is eetbaar zodra jij denkt dat hij eetbaar is.

Met andere woorden: de marge is heel groot.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-10-13 22:44

Geplaatst door de TopicStarter : 03-10-13 22:44

bertie schreef:
KarinvdM schreef:
Misschien een domme vraag, maar hoe weet je of een pompoen eetbaar is of niet? Is hier iemand die dat weet?

een pompoen is eetbaar zodra jij denkt dat hij eetbaar is.
Met andere woorden: de marge is heel groot.

Ik las de vraag anders, nl eetbaar of niet eetbaar.

**Geplaatst**: 04-10-13 09:09

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 04-10-13 09:09

Een pompoen met een dikke steel is eetbaar.
Een kalebas kan je ook eten maar heeft geen smaak. Giftig zijn ze niet.

De oranje pompoen uchi kuri is een soep pompoen.
Grote bladeren zijn veelal ook eetbaar.

Kan je een foto plaatsen van je pompoen?

**Geplaatst**: 06-10-13 11:38

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 06-10-13 11:38

Weet iemand wat er goed groeit op een plek waar veel paardenmest heeft gelegen? De paarden hebben een plek waar ze altijd deden mesten en ik wil dat stuk eigenlijk volgend jaar volplanten met iets eetbaars.. Aardappelen houden er niet van volgens mij, toch?

**Geplaatst**: 06-10-13 11:41

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 06-10-13 11:41

Courgetten en pomoenen groeien als gek op mest .

**Geplaatst**: 06-10-13 12:13

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 06-10-13 12:13

mijn man had laatst pompoenbeignets gemaakt.... lekkerrrrr ! Heel makkelijk ook. Dus als iemand het recept wil PB maar

**Geplaatst**: 06-10-13 12:15

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 06-10-13 12:15

Mijn man doet graag tuinieren ( heeft een volkstuin ) Haha door de week strak in pak als hoofd inkoop, en in het weekend een echte boer ! Hij is nu alles aan het inmaken ( courgette, paprika en soort komkommer ) het meurt hier nu wel in huis door de inmaak azijn. Hopelijk smaakt het straks beter dan dat het ruikt !!!

**Geplaatst**: 06-10-13 18:13

Geplaatst: 06-10-13 18:13

kynshiri schreef:
Courgetten en pompoenen groeien als gek op mest .

Nou .. ik ben daar niet zo zeker van.
We hebben dit jaar twee keer courgette gezaaid naast de mestbult, en het is twee keer mislukt. Echt balen, want dit jaar hebben we dus geen courgettes.

Eerst dachten we dat het slakken waren, of misschien de kippen. We plantten voorgekweekte plantjes, die al behoorlijk groot waren. Maar in no time: weg!
Toen probeerden we het nog een keer. En bouwden er een hekje omheen, zodat de kippen er niet bij zouden komen. Ze hebben nog gebloeid, maar daarna bleef er ineens niets meer van over.

Ik denk nu dat de soort paardenmest van betekenis zou kunnen zijn. Met stro ontstaat een warme mest. Wij strooien met hennep, en dat zorgt ervoor dat de mestbult niet zo broeit, en een veel hoger gehalte aan mest heeft. Misschien was onze plek daardoor te scherp, met een te hoog mestgehalte.
De buurman heeft dit jaar enorm veel courgettes geoogst op behoorlijk schrale grond.

Gelukkig kregen we nog wat van hem

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-10-13 20:40

Re: De eetbare tuin

Geplaatst door de TopicStarter : 06-10-13 20:40

Ik tuinier heel graag op de mesthopen. Maar ik doe dat niet in de verse mest.
Hij is echt minimaal half verteerd, anders is het te scherp en te zuur.
Daar op doe ik OF een broeibak maken, dus een dikke laag aarde, of wanneer t voldoende verteerd is, er rechtstreeks op: pompoenen, courgettes, patissons, meloenen en rucola.

**Geplaatst**: 06-10-13 20:52

Re: De eetbare tuin

Geplaatst: 06-10-13 20:52

ja, ik ga het volgend jaar ook maar wat voorzichtiger doen!

**Geplaatst**: 09-10-13 08:59

Geplaatst: 09-10-13 08:59

Wie vroeg er nou een tijdje terug om sperziebonen zonder draad , stokbonen, die het ook goed deden in de mm bak? Ik ben zaad aan het oogsten, tuin opgeruimd en de bonen liggen nu binnen te drogen.

**Geplaatst**: 09-10-13 14:47

Geplaatst: 09-10-13 14:47

Ik was dat

Die van mij (verschillende soorten) zijn echt heel stom -O-

Worden allemaal planten van een cm of 30 hoog en breed, met 5 boontjes er aan.... stomme dingen -O-

Terwijl de peulen, Sugar Snaps, erwten enzo niet weg te plukken zijn zo weelderig groeien die $*\o/*$
Alles doet het uitstekend behalve die stomme spercies...en laat dat nou net de groente zijn die ik al jaren het meeste koop in de supermarkt, samen met peentjes

**Geplaatst**: 09-10-13 14:53

Geplaatst: 09-10-13 14:53

Ik had lage slabonen, heerlijke dingen.
Wel flink wat planten uitgezet, 1 plantje gaf niet zoveel.
Had een stuk van 2 bij 2 helemaal vol met planten, en heb er zoveel van gegeten, zelfs andere gezinnen nog.

Ik heb knoflook in de tujn gepropt, staan heel leuk 2 groene sprietjes naar boven.
Maar hoe weet ik nu of ze gegroeid zijn?

Heb gister de tuin leeggehaald, kale bende nu, maja.
Plannen maken voor volgend jaar.
Hubbie was er zo op tegen, maar vind het grandioos!