Bokt.nl

**Geplaatst**: 29-11-14 22:10

Geplaatst: 29-11-14 22:10

Froukje1993 schreef:
_l_amanda_l_ schreef:
Hmmm...! (ik dacht ook eerst iets van koeientong ofzo, haha)

Daar lijkt het in de verste verte niet op!

Op nieren wel dan..

Heb godzijdank nog nooit tong van dichtbij gezien...

Oeh, ziet er best lekker uit XLeandrosX, is dat een merengue/schuimpjes-toren ofzo?

**Geplaatst**: 30-11-14 06:27

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 30-11-14 06:27

Ja idd een toren van meringues, chocoladeganach, slagroom, hazelnoten en ferrero rocher.....
Ik heb echt een heel leuk boek over t bakken van meringues. Gister etentje met vrienden en dit was een uitprobeersel voor de kerst.
Het is echt zo moeilijk om meringues te bakken. Temperatuur moet exact goed zijn, oven op een kiertje, lang genoeg. Deze had ik in twee partijen gebakken en ik moet zeggen dat de tweede partij al beter gelukt was. Vandaag nog een keer proberen.

**Geplaatst**: 30-11-14 07:44

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 30-11-14 07:44

Hallo allemaal!

Ik ben volgende week jarig en dan wordt er weer gebakken natuurlijk! Heeft iemand tips voor lekkere hapjes/taarten/cake etc? Alleen recepten waarvoor ik mijn oven niet of maar heel even hoef te gebruiken, wij zijn namelijk geen vrienden...

**Geplaatst**: 30-11-14 07:57

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 30-11-14 07:57

Daarvoor heb je andere topics.....
Maar arretjescake is een aanrader

**Geplaatst**: 30-11-14 08:17

Geplaatst: 30-11-14 08:17

benangelique schreef:
Daarvoor heb je andere topics.....
Maar arretjescake is een aanrader

Nou sorry, zag hier al lekkere dingen voorbij komen dus dacht wellicht weten mensen nog wat lekkere dingen. Maar dankjewel voor de tip! Arretjescake is inderdaad lekker. Zal even de andere topics zoeken om mijn vraag in te stellen.

**Geplaatst**: 30-11-14 08:29

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 30-11-14 08:29

Mensen hebben hier vooral tips hoe het niet moet...

**Geplaatst**: 30-11-14 09:13

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 30-11-14 09:13

**Geplaatst**: 30-11-14 09:53

Geplaatst: 30-11-14 09:53

vonneke schreef:
Mensen hebben hier vooral tips hoe het niet moet...

**Geplaatst**: 30-11-14 14:51

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 30-11-14 14:51

[VT] Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

en als lekkere tip, monchou taart

http://allrecipes.nl/recept/12386/makke ... taart.aspx

**Geplaatst**: 30-11-14 16:29

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 30-11-14 16:29

Er is geen fotografische bewijs van, maar vrienden van mij plagen mij nog steeds met mijn tiramisu.
Poging één werd tiramisoep, poging twee tiramivla.
Toen heb ik het opgegeven.
-O-

**Geplaatst**: 30-11-14 16:44

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 30-11-14 16:44

Kwam laatst weer mijn creatie van een jaar geleden tegen was een soort rozijnen taart voor het thema Wales. Had dus het hele recept door gelezen behalve dat de ingredienten voor 2 taarten :o?

dus moest er een tulband bij komen voor al het beslag nou het was geen taart meer te noemen

zou kijken of ik ze binnenkort op bokt kan zetten

**Geplaatst**: 01-12-14 14:41

Geplaatst: 01-12-14 14:41

XLeandrosX schreef:
Ik vind het nog best redelijk gelukt.... Dit moest het worden:
http://www.mijnalbum.nl/Album=MLLIQSEN#IKL3GFVL

Dit is het geworden:
http://www.mijnalbum.nl/Album=MLLIQSEN#MZMWENAJ

Ohh merenques ofzo

? Z|iet er echt vet lekker uit

**Geplaatst**: 01-12-14 14:42

Geplaatst: 01-12-14 14:42

XLeandrosX schreef:
Ja idd een toren van meringues, chocoladeganach, slagroom, hazelnoten en ferrero rocher.....
Ik heb echt een heel leuk boek over t bakken van meringues. Gister etentje met vrienden en dit was een uitprobeersel voor de kerst.
Het is echt zo moeilijk om meringues te bakken. Temperatuur moet exact goed zijn, oven op een kiertje, lang genoeg. Deze had ik in twee partijen gebakken en ik moet zeggen dat de tweede partij al beter gelukt was. Vandaag nog een keer proberen.

Ik vind merenques juist heel makkelijk

**Geplaatst**: 01-12-14 17:21

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 01-12-14 17:21

Ze waren van buiten mooi, maar van binnen nog zacht en hol.....

**Geplaatst**: 01-12-14 17:22

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 01-12-14 17:22

Een echte meringue hoort toch ook zacht van binnen te zijn?? Hol is niet helemaal de bedoeling maar is ook maar weer net wat je wilt/je recept zegt..
Ik voeg wat maizena en witte wijnazijn toe om te zorgen dat het krokant van binnen maar marshmellow-achtig van binnen is...

**Geplaatst**: 01-12-14 19:53

Geplaatst: 01-12-14 19:53

XLeandrosX schreef:
Ze waren van buiten mooi, maar van binnen nog zacht en hol.....

Dat hoort juist zo! Laat mn moeder het maar niet horen, dan komt ze ze opeten

**Geplaatst**: 02-12-14 15:19

Geplaatst: 02-12-14 15:19

Geweldig topic dit, ik lees al een tijdje mee

Zelf heb ik niet echt misbaksels, maar ik bak ook niet veel.
Vandaag maar weer eens een omelet gemaakt, tja... Het werd meer een soort half roerei ofzo.

Afbeelding

Hij was wel erg lekker, maar vond het wel dom dat ik zo iets simpels kon verpesten :')

**Geplaatst**: 02-12-14 15:35

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 02-12-14 15:35

Whahah serieus een omelet laten mislukken is echt knap! :p

**Geplaatst**: 02-12-14 15:37

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 02-12-14 15:37

Nee hoor, valt nog mee, ik kan geen kant en klare lasagne opwarmen, want ik had het plasticje er niet afgehaald

**Geplaatst**: 02-12-14 15:41

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 02-12-14 15:41

Ik wou ragout opwarmen. In het blik.. Gelukkig zag mn moeder op tijd dat ik dat wou doen anders was had ik nogal een probleem gehad

**Geplaatst**: 02-12-14 15:58

Re: Show je...misbaksel!

Geplaatst: 02-12-14 15:58

Haha

zo is vriendlief ook.. Die ging 'helpen' koken, hij zou de rookworst opwarmen (je zou denken, daar kan niks fout mee gaan...). Meneer had netjes de rookworst in de magnetron gedaan, na paar minuten eruit en hij haalt hem uit de verpakking.. Ik sta erbij met een blik van >;)