Bokt.nl

**Geplaatst**: 25-04-12 19:39

Geplaatst: 25-04-12 19:39

Falona schreef:
Geel en rood maken ook oranje Beste kan je dan beginnen met de lichtste kleur en daar dan beetje voor beetje de donkerdere kleur doorheen mengen.
En als die andere oranje niet helemaal hetzelfde is kan je die idd gewoon door elkaar mengen totdat ze egaal van kleur zijn.

Makro heeft trouwens geen voorgekleurde fondant. Alleen witte fondant. Wel voorgekleurde marsepein.

dankjewel! en anders word het deze keer geen tijger taart.
maar maak ik iets anders

**Geplaatst**: 25-04-12 19:44

Geplaatst: 25-04-12 19:44

TinkerTom schreef:
En hebben de dames al in de openingspost gelezen??????????? vast niet...
daar staat namelijk al genoeg info om te kunnen beginnen....

Had het wel gelezen toen ik begon met meelezen in dit topic, maar was alweer vergeten dat het daar stond.. Domdomdom

Bedankt iig

**Geplaatst**: 25-04-12 19:57

Geplaatst: 25-04-12 19:57

_helga_ schreef:
hebben ze het misschien bij de xenos? op jamin?

Bij de xenos moet je niet halen

is echt prut

**Geplaatst**: 25-04-12 19:59

Geplaatst: 25-04-12 19:59

Cup__Cake schreef:
_helga_ schreef:
hebben ze het misschien bij de xenos? op jamin?

Bij de xenos moet je niet halen is echt prut

thanks! dan ga ik bij de jamin kijken en anders haal ik gewoon wit

**Geplaatst**: 25-04-12 20:36

Geplaatst: 25-04-12 20:36

Jeetje wat gaan jullie snel zeg

. Erg leuke taarten kwamen er weer voorbij

.
Hier is het even rustig met bakken, maar daar zal ik van de week eens verandering in gaan brengen

.

**Geplaatst**: 25-04-12 20:57

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 20:57

ik heb nog even een vraagje!
mama heeft voor mij van die kant en klare paketten gekocht voor cupcakes.
maar kan ik die ook gewoon afbakken in van die papieren kuipjes?
ik wil ze vrijdag trakteren op het werk

**Geplaatst**: 25-04-12 20:59

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 20:59

Afgelopen weken ben ik heel druk geweest met mijn PME cursussen en heb dan ook niet veel meegelezen hier.(dat doe ik vooral; lezen en leren)
Kijk ik nu voor de eerste keer in het nieuwe topic, zie ik gewoon twee taarten vna mij staan!!!!
BLIJ!!!

**Geplaatst**: 25-04-12 21:01

Geplaatst: 25-04-12 21:01

_helga_ schreef:
ik heb nog even een vraagje!
mama heeft voor mij van die kant en klare paketten gekocht voor cupcakes.
maar kan ik die ook gewoon afbakken in van die papieren kuipjes?
ik wil ze vrijdag trakteren op het werk

Die papiertjes moet je wel in een cc bakvorm zetten, anders zakt alles uit.

**Geplaatst**: 25-04-12 21:01

Geplaatst: 25-04-12 21:01

Nu even bijlezen/leren :-)

Enne.....trouwens geslaagd voor de twee PME cursussen; 3 en 2.
1 had ik al dus nu mag ik zelfs zegggen dat ik mijn Master heb.
Voelt best lekker, hahahahaha.

**Geplaatst**: 25-04-12 21:02

Geplaatst: 25-04-12 21:02

MamaMiesje schreef:
_helga_ schreef:
ik heb nog even een vraagje!
mama heeft voor mij van die kant en klare paketten gekocht voor cupcakes.
maar kan ik die ook gewoon afbakken in van die papieren kuipjes?
ik wil ze vrijdag trakteren op het werk

Die papiertjes moet je wel in een cc bakvorm zetten, anders zakt alles uit.

dan worden het geen cupcakes want heb geen tijd meer om er een te halen

**Geplaatst**: 25-04-12 21:03

Geplaatst: 25-04-12 21:03

Gefeliciteerd Diva $*\o/*$ , super leuk voor je

**Geplaatst**: 25-04-12 21:04

Geplaatst: 25-04-12 21:04

Kan wel zonder cc bakblik Helga

, maar de kans bestaat inderdaad dat het wat gaat vervormen.Al heb ik daar nooit echt last van gehad

**Geplaatst**: 25-04-12 21:05

Geplaatst: 25-04-12 21:05

IngridB schreef:
Kan wel zonder cc bakblik Helga , maar de kans bestaat inderdaad dat het wat gaat vervormen.Al heb ik daar nooit echt last van gehad

oke dus ik kan het gerust proberen

als het mislukt heb ik pech hahah

**Geplaatst**: 25-04-12 21:06

Geplaatst: 25-04-12 21:06

_helga_ schreef:
IngridB schreef:
Kan wel zonder cc bakblik Helga , maar de kans bestaat inderdaad dat het wat gaat vervormen.Al heb ik daar nooit echt last van gehad

oke dus ik kan het gerust proberen
als het mislukt heb ik pech hahah

Ik heb het in het begin niet anders gedaan dan zo de oven in (zonder bakblik dus

) en het is eigenlijk altijd goed gegaan

.
Succes ermee

**Geplaatst**: 25-04-12 21:09

Geplaatst: 25-04-12 21:09

IngridB schreef:
Ik heb het in het begin niet anders gedaan dan zo de oven in (zonder bakblik dus ) en het is eigenlijk altijd goed gegaan .
Succes ermee

dan hoop ik dat het bij mij ook goed komt!

dankjewel!

**Geplaatst**: 25-04-12 21:16

Geplaatst: 25-04-12 21:16

IngridB schreef:
Gefeliciteerd Diva $*\o/*$ , super leuk voor je

Dank je wel!
Deze bloemen hebben we tijdens de les en als huiswerk gemaakt.
Afbeelding

En dit was mijn eindopdracht van de PME 2 SUGARFLOWERS.
Enorm veel werk maar zóó leuk om nu te weten hoe dat moet, bloemen maken.
Afbeelding

**Geplaatst**: 25-04-12 21:18

Geplaatst: 25-04-12 21:18

WAAAAUW egt prachtig!!!

**Geplaatst**: 25-04-12 21:18

Geplaatst: 25-04-12 21:18

Gefeliciteerd Diva :):)

Is dat gewoon een cursus dat je kan doen?
Helaga: Als je er niet teveel beslag in doet, blijven ze redelijk overeind staan, maar dan heb je natuurlijk niet echt hoge cc

**Geplaatst**: 25-04-12 21:21

Geplaatst: 25-04-12 21:21

Cup__Cake schreef:
Gefeliciteerd Diva Is dat gewoon een cursus dat je kan doen?
Helaga: Als je er niet teveel beslag in doet, blijven ze redelijk overeind staan, maar dan heb je natuurlijk niet echt hoge cc

dat maakt niet uit ze krijgen er tog 2 of 3

**Geplaatst**: 25-04-12 21:24

Geplaatst: 25-04-12 21:24

Wauw super mooi Diva $_/-\o_$

**Geplaatst**: 25-04-12 21:36

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:36

prachtig diva

**Geplaatst**: 25-04-12 21:44

Geplaatst: 25-04-12 21:44

Dit was mijn eindopdracht voor de PME 3, oftewel Icing spuiten.
Taart is overigens een dummy hoor.

De PME bestaat uit 3 modules. Ik heb ze gevolgd als dagcursus, dwz 4 weken op de maandag, de hele dag les, per module.
Module 1 Gumpaste/Fondant;
Basis technieken zoals vullen en bekleden van een echte taart en ook het bekleden van een dummy taart, crimpen en embossen, draperieën, frills, strikken, embroidery, modelleren van figuren, inleggen en applicaties, stapelen van taarten, zakelijke basis instructie, copyrechten & licenties.

Module 2 Sugarflowers;
Basistechnieken, bloemen met en zonder draad, fantasie bloemen, rozen, knopjes, orchideeën, lelies, gerbera, fresia, dahlia, anjers, bessen, seizoensbloemen, alternatieven voor suikerbloemen, arrangeren van suikerbloemen, kostprijs & verkoopprijsberekening.

Module 3 spuiten van icing;
Basistechnieken, aanbrengen, gebruik van sjablonen, spuiten van randen, vloeien van icing & extensieranden, ornamenten, kant design, motieven, stapelen & verhoudingen van stapeltaarten, verpakking, vervoer & leveringskosten, prijsrichtlijnen, leveringskosten, assembleren & presentatie.

Alle modules heb ik gevolgd bij Lies in Houten.
http://cakefantasie.webs.com/pmeprofessionalcourse.htm

Bij drie diploma's krijg je tevens je Masterdiploma.

Heb net een heel klein beetje bijgelezen en zag de liggende kabouter voorbij komen. SUPER knap!!!!
Dat boetseren is aan mij niet besteed, ik vind het een drama!!!! En dat is nog zacht uitgedrukt

**Geplaatst**: 25-04-12 21:55

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 25-04-12 21:55

een vraag diva mochten jullie ze allemaal op dummy doen of 1 niet?

**Geplaatst**: 25-04-12 22:01

Geplaatst: 25-04-12 22:01

dancertje schreef:
een vraag diva mochten jullie ze allemaal op dummy doen of 1 niet?

In de 1 moesten we ook bakken hoor maar voor de eindopdracht mochten we zelf weten waar we gebruik van zouden maken; echte taart of dummy.
Bij de bloemen hoef je ip helemaal niet te bakken, of je moet je bloemen op een echte taart willen presenteren.
De icing mag ook op een dummy.
En dat is wel zo makkelijk, kan je lekker op je gemak aan de slag.

Jouw drakentaart is overigens héééél schattig!!

**Geplaatst**: 25-04-12 22:08

Geplaatst: 25-04-12 22:08

Wat een gave cursus Diva.
Is die door iedereen te volgens (bedoel als je nog niet zo heel veel ervaring hebt)
Wat jammer dat het helemaal in Houten is.
Lijkt me echt geweldig om te doen.