Bokt.nl

**Geplaatst**: 11-11-09 12:40

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 11-11-09 12:40

Catmax, is die mold van de sneeuwpophoofdjes van siliconen? Dan red je het denk ik niet om de vorm op de fondant te drukken, dan zou ik de fondant wel bedekken met folie, maar dan in de vorm aanduwen.

**Geplaatst**: 11-11-09 12:45

Geplaatst: 11-11-09 12:45

Mayo schreef:
Sunshine80 schreef:
Dat is wel echt een heel erg goed idee Mayo! Ik wil nog wel heel graag van die molds bestellen, maar eerst maar eens wat tools enzo. Dan kan ik wat mooier en gedetailleerder werken!

Ik heb gewoon dit setje, werkt prima en kost geen drol! http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod ... ts_id=1995

Ja die had ik ook al gezien. Werkt dus goed??? Mooi, dan bestel ik die volgende week. Samen met nog wat marsepein (ook handig) en een mold... Die profiel rollers zijn ook een idee, waar zou ik die kunnen vinden?

**Geplaatst**: 11-11-09 12:53

Geplaatst: 11-11-09 12:53

Nog een tip om poedersuiker te maken, ik heb een oude elektrische koffiemolen gekocht op de rommelmarkt voor 50 cent en daar maal ik kristal suiker in tot poedersuiker. Heel handig en veel goedkoper!

**Geplaatst**: 11-11-09 13:04

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 11-11-09 13:04

Ik heb het gisteren nog over gehad dat ik dingen wil gaan kopen voor taarten en kleurstof.
Het enige wat ik gisteren naar mn hoofd heb horen slingeren dat ik het NIET mag kopen!
Omdat het niet gezond is.. :roll:

**Geplaatst**: 11-11-09 13:49

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 11-11-09 13:49

Want? Aparte reden

**Geplaatst**: 11-11-09 13:51

Geplaatst: 11-11-09 13:51

Sunshine80 schreef:
Ja die had ik ook al gezien. Werkt dus goed??? Mooi, dan bestel ik die volgende week. Samen met nog wat marsepein (ook handig) en een mold... Die profiel rollers zijn ook een idee, waar zou ik die kunnen vinden?

Ja dat setje werkt echt prima

www.deleukstetaarten.nl
www.liescakeshop.nl
www.taartendecoratie.nl

zoeken op impressie of structuur of mat of roller

**Geplaatst**: 11-11-09 13:58

Geplaatst: 11-11-09 13:58

Mayo schreef:
Want? Aparte reden

Geen idee, het was niet goed voor het lichaam ofzo, word je dik van zeiden ze!
En dat was 4 tegen 1..En heb de rest van de avond ook wel kwaad/moe aan tafel gezeten [in het restaurant]

**Geplaatst**: 11-11-09 14:04

Geplaatst: 11-11-09 14:04

Ik heb ookal wat rond gekeken en ik heb nu op mijn lijstje staan;

* Biscuit mix
* Botercreme mix
* Kleurstof Babyblauw en Candypink (om de botercreme te kleuren)
* Schrijfstiftje om op de taart te schrijven
* Bakvorm
* Decoratie dingetjes (vlindertjes, Cars & heilige kersttakjes omdat ze op kerstavond jarig zijn)

Nog meer dingetjes die ik nodig heb?

**Geplaatst**: 11-11-09 14:05

Geplaatst: 11-11-09 14:05

Siggislief schreef:
Mayo schreef:
Want? Aparte reden

Geen idee, het was niet goed voor het lichaam ofzo, word je dik van zeiden ze!
En dat was 4 tegen 1..En heb de rest van de avond ook wel kwaad/moe aan tafel gezeten [in het restaurant]

$:\$ Goh.. ja sta even met m'n mond vol tanden. en niet omdat ik het er mee eens ben, maar het vreselijk overdreven vind voornamelijk..

**Geplaatst**: 11-11-09 14:06

Geplaatst: 11-11-09 14:06

sharoontje schreef:
Ik heb ookal wat rond gekeken en ik heb nu op mijn lijstje staan;

* Biscuit mix
* Botercreme mix
* Kleurstof Babyblauw en Candypink (om de botercreme te kleuren)
* Schrijfstiftje om op de taart te schrijven
* Bakvorm
* Decoratie dingetjes (vlindertjes, Cars & heilige kersttakjes omdat ze op kerstavond jarig zijn)

Nog meer dingetjes die ik nodig heb?

Fondant of Marsepein?

**Geplaatst**: 11-11-09 14:11

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 11-11-09 14:11

Fondant en marsepein is toch ook om te versieren?
Ik heb de botercreme om over het biscuit heen te doen met 2 kleurtjes

**Geplaatst**: 11-11-09 14:28

Geplaatst: 11-11-09 14:28

sharoontje schreef:
Fondant en marsepein is toch ook om te versieren?
Ik heb de botercreme om over het biscuit heen te doen met 2 kleurtjes

Met de botercreme zorg je ervoor dat je marsepein of fondant aan je kapsel blijft zitten en je kunt het gebruiken als vulling of om dijkjes rondom je vulling mee te maken, maar om je taart daar mee te bekleden

**Geplaatst**: 11-11-09 14:34

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 11-11-09 14:34

Goede middag allemaal,

Hebben jullie gisteren ook dat tv programma gezien?
Wat maken hun apart dat boltaartje, maar denk dat ik het ook is ga proberen. Gewoon kijken of dat zo ook werkt!

!
Voor de rest vind ik dat ze niet Hygiënisch te werk gaan jullie wel?

**Geplaatst**: 11-11-09 14:36

Geplaatst: 11-11-09 14:36

Catmax schreef:
Ik wilde de fondant juist gebruiken om figuurtjes mee te maken. Ik heb deze mal; http://www.deleukstetaartenshop.nl/product_info.php?cPath=112_219&products_id=3779

Ik heb die ook, maar dan een andere vorm ervan.
Ik doe wat poedersuiker erin heel iets maar hoor.
Misschien even met een kwastje doen ofzo!
En de fondant of de marsepein en dan er weer uit drukken.
Wil dit niet goed leg het dan heel even in de diepvries, zodat het wat hard is en dat je het er zo uit kunt drukken zonder dat het beschadigd.

**Geplaatst**: 11-11-09 14:36

Geplaatst: 11-11-09 14:36

NanceMiss, dat doe ik wel. Ik gebruik botercreme om de taart te decoreren en iedereen vind het altijd erg lekker. Dat wordt ook door Wilton aangeprijst kan echt heel goed.
Ik ben nog maar pas begonnen met decoreren met marsepein en fondant.

De beretaart is met botercreme versierd.

http://www.wilton.com/ideas/browse.cfm?cat=Cakes
allemaal ideeen met versieren met botercreme!!

**Geplaatst**: 11-11-09 14:38

Geplaatst: 11-11-09 14:38

Mayo schreef:
Ja dat setje werkt echt prima

http://www.deleukstetaarten.nl
http://www.liescakeshop.nl
http://www.taartendecoratie.nl

zoeken op impressie of structuur of mat of roller

Dankjewel!!!!

**Geplaatst**: 11-11-09 14:39

Geplaatst: 11-11-09 14:39

sharoontje schreef:
Fondant en marsepein is toch ook om te versieren?
Ik heb de botercreme om over het biscuit heen te doen met 2 kleurtjes

Je ziet op die americaanse site's dat ze dat wel doen toch?
Of waar doen ze het daar mee dan?

**Geplaatst**: 11-11-09 14:41

Geplaatst: 11-11-09 14:41

Mayo schreef:
sharoontje schreef:
Ik heb ookal wat rond gekeken en ik heb nu op mijn lijstje staan;

* Biscuit mix
* Botercreme mix
* Kleurstof Babyblauw en Candypink (om de botercreme te kleuren)
* Schrijfstiftje om op de taart te schrijven
* Bakvorm
* Decoratie dingetjes (vlindertjes, Cars & heilige kersttakjes omdat ze op kerstavond jarig zijn)

Nog meer dingetjes die ik nodig heb?

Fondant of Marsepein?

Je hebt ook van die setjes met kleurstoffen, ik heb een doosje gekocht met 8 kleurtjes, heb je gelijk van alles wat. En het is in prijs ook interessant.

**Geplaatst**: 11-11-09 15:32

Geplaatst: 11-11-09 15:32

NanceMiss schreef:
sharoontje schreef:
Fondant en marsepein is toch ook om te versieren?
Ik heb de botercreme om over het biscuit heen te doen met 2 kleurtjes

Met de botercreme zorg je ervoor dat je marsepein of fondant aan je kapsel blijft zitten en je kunt het gebruiken als vulling of om dijkjes rondom je vulling mee te maken, maar om je taart daar mee te bekleden

Oke dus je doet eerst fondant of marsepein bovenop je kapsel en dan de botercreme eroverheen? Of eerst een klein laagje botercreme erop en dan de marsepein/fondant eroverheen? Ja sorry ik heb er verder ook geen ervaring mee en ik kom er op de site niet zo heel goed uit

Sunshine; Oh oke handige tip. Ja ik heb nu alleen roze en blauw nodig om het een keertje uit te proberen, maar als het mij wel een beetje lukt met taarten maken enzo dan kan ik dat wel een ander keertje bestellen

**Geplaatst**: 11-11-09 15:58

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 11-11-09 15:58

Je doet er een klein laagje botercreme overheen zodat de marsepein plakt aan je taart. Dus eerst de botercreme en dan de marsepein eroverheen inderdaad!

**Geplaatst**: 11-11-09 16:26

Geplaatst: 11-11-09 16:26

Het is inderdaad een siliconen vorm dus je moet hem echt vullen. Je kan er niet mee iets uit marsepein, fondant of iets dergelijks steken.

Maar ik heb zojuist 1 gezichtje geprobeerd met huishoudfolie en dat gaat echt super!! Daarna heb ik hem nog even in de mal en met de folie 5 minuutjes in de vriezer gedaan zodat hij wat harder is om te decoren en dat werkt echt goed!

Ik heb nu de hele rits in de vriezer liggen dus ik ga dadelijk even kijken hoe creatief ik kan zijn met mijn kleurpoeders.

Bedankt allemaal voor de tips!! +:)+

**Geplaatst**: 11-11-09 16:50

Geplaatst: 11-11-09 16:50

Catmax schreef:
Het is inderdaad een siliconen vorm dus je moet hem echt vullen. Je kan er niet mee iets uit marsepein, fondant of iets dergelijks steken.

Maar ik heb zojuist 1 gezichtje geprobeerd met huishoudfolie en dat gaat echt super!! Daarna heb ik hem nog even in de mal en met de folie 5 minuutjes in de vriezer gedaan zodat hij wat harder is om te decoren en dat werkt echt goed!

Ik heb nu de hele rits in de vriezer liggen dus ik ga dadelijk even kijken hoe creatief ik kan zijn met mijn kleurpoeders.

Bedankt allemaal voor de tips!!

Ben erg benieuwd hoe het eruit komt te zien, het is wel echt een geinig malletje. 8-)

Huishoudfolie-tip is er dus 1tje om te onthouden!!!

Balen, mijn marsepein is op en bankrekening even leeg. Kan nu dus helemaal nix bestellen....

**Geplaatst**: 11-11-09 16:52

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 11-11-09 16:52

Monique; Oke dan weet ik dat, dan moet ik de marsepein maar in 2kleurtjes maken haha.
Ik zit alleen nog even over de vulling te denken. Denk dat ik gewoon een aardbei vulling kies..

**Geplaatst**: 11-11-09 19:39

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 11-11-09 19:39

Mooi dat ik dat weet dat het werkt met huidhoudfolie en een siliconenmold, heb nog geen siliconenmold

Dus ik heb huishoudfolie tot nu toe alleen nog gebruikt met de lettertappits

**Geplaatst**: 11-11-09 19:41

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 11-11-09 19:41

Ik vraag me af of je niet ontzettend misselijk wordt van een taart volledig bekleed/gedecoreerd met botercrème? Met een flinke laag BC vulling zit je al bomvol met een stukje taart