Bokt.nl

**Geplaatst**: 16-05-14 11:51

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-05-14 11:51

Grappig Georgette, ik moet er ook niet aan denken! Het enige dat ik wel wil maken zijn gezonde versies van ongezonde dingen. Er mag absoluut geen suiker inzitten, dat vind ik niet lekker meer

Ik kijk veel op chocolatecoveredkatie.com

Vandaag ga ik haar watermeloen sorbet maken en ook de peanut butter soft serve (ijs gemaakt van bananen en een paar lepels pindakaas). Dan kan ik de komende warme dagen weer goed vooruit!
Dit zijn natuurlijk geen bak-berichten, maar er staan ook bak recepten op haar blog

**Geplaatst**: 16-05-14 11:59

Geplaatst: 16-05-14 11:59

Heerlijk, zelf ijs maken.

Doen we hier ook en als ik thuis ben wil ik zeker een ijsmachine.

Deze heb ik vorige week gemaakt voor een klein meisje dr verjaardag. Helaas kon ik niet zelf de taart 'onthullen' (ze vierden het bij ons in het café) want nadat ie helemaal af was ging ik ziek naar huis. Maar volgens mn collega was ze er heel blij mee. Vind het zelf niet mn mooiste creatie maar kan er mee door

**Geplaatst**: 16-05-14 12:31

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-05-14 12:31

Ik wil ook weer gaan bakken maar heb nog zo'n pijn in me mond. Verstandskies laten trekken...
SF heb je een pagina waar ik je op zou kunnen volgen??

**Geplaatst**: 16-05-14 18:34

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-05-14 18:34

Ladyflame dat is niet fijn! :(:)

, hopelijk trekt de pijn snel weg.

Spikkel hij is leuk!

Morgen komt mijn familie langs en ze wilde de bokkenpootjestaart dus die net even gemaakt.

**Geplaatst**: 16-05-14 19:02

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-05-14 19:02

Heeft iemand van jullie wel eens geprobeerd om zelf de wolkencake na te maken? Met cakemix uit pak +slagroom of met zelfrijzend bakmeel + slagroom? Ik zat te denken en zo'n wolkencake met appel en kaneel leek me ook wel wat...

**Geplaatst**: 17-05-14 08:12

Geplaatst: 17-05-14 08:12

ladyflame schreef:
Ik wil ook weer gaan bakken maar heb nog zo'n pijn in me mond. Verstandskies laten trekken...
SF heb je een pagina waar ik je op zou kunnen volgen??

Ik heb wel een weblog maar daar heb ik (van dit jaar) nog niets opgezet

misschien komt dat nog, dat is www.michelle.reislogger.nl
En qua bakken zet ik alle updates op www.facebook.com/chooseyourcupcake. Ik hoop binnenkort wat meer foto's te kunnen maken van ook de gewone taarten die ik maak.

**Geplaatst**: 18-05-14 18:26

Geplaatst: 18-05-14 18:26

vandaag een kwarktaart gemaakt vanavond maar even lekker eten!

**Geplaatst**: 19-05-14 10:39

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 19-05-14 10:39

Kwarktaart, altijd lekker. Zeker met dit zomerse weer

Ik heb zaterdag de lemoncake en een hartige taart gemaakt. Erg lekker

**Geplaatst**: 27-05-14 12:36

Geplaatst: 27-05-14 12:36

ik heb een nieuw bakboek!!! "Rutger Bakt"

happy me $*\o/*$ staan zulke lekkere dingen in!!

**Geplaatst**: 28-05-14 18:26

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-05-14 18:26

Ik heb trouwens nog een vraagje; ik gebruik tegenwoordig hele verse eieren zo bij de kippen vandaan... maar welke maat ei zal dat ongeveer zijn haha

**Geplaatst**: 28-05-14 18:40

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-05-14 18:40

Meestal gewoon een M denk ik, hangt van het ras kip af denk ik

**Geplaatst**: 28-05-14 18:52

Geplaatst: 28-05-14 18:52

vandaag gemaakt

**Geplaatst**: 28-05-14 18:53

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-05-14 18:53

Ziet er lekker uit! Ja ik dacht ook al aan M. Eieren komen bij een kennis vandaan met redelijk grote kippe

**Geplaatst**: 28-05-14 19:13

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-05-14 19:13

die zien er mooi en lekker uit!! ik heb vanmiddag appelflappen gemaakt

**Geplaatst**: 28-05-14 19:41

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-05-14 19:41

Binnekort ga ik spritsen maken

**Geplaatst**: 29-05-14 10:24

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-05-14 10:24

Dat ziet er lekker uit set_elkol, helemaal mijn ding!

**Geplaatst**: 29-05-14 13:51

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-05-14 13:51

Dank jullie! Ik speel wel een beetje vals hoor, ik doe de bakkersopleiding

Afbeelding

**Geplaatst**: 29-05-14 13:53

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-05-14 13:53

jum jum

**Geplaatst**: 29-05-14 17:20

Geplaatst: 29-05-14 17:20

Begin idd ook wel een beetje trek te krijgen O:)

**Geplaatst**: 29-05-14 18:01

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-05-14 18:01

Even een stipje, wil dit topic graag volgen. Bakken is naast de paarden toch wel 1 van mijn favoriete bezigheden!!

**Geplaatst**: 29-05-14 18:37

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-05-14 18:37

Die foto's! Ziet er echt goed uit zeg.

Ik ben laatst begonnen met koekjes bakken, gewoon simpele zandkoekjes zonder ei maar wel erg lekker. Vooral de chocokoekjes gaan erg hard

**Geplaatst**: 29-05-14 18:52

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-05-14 18:52

Ik raad iedereen het boek van rutger bakt. Damnn staan lekkere dingen in. Kga voor volgend weekend de spritsen maken alleen heb ik witte bastard suiker nodig maar dit is volgens mij hetzelfde als gewone kristal suiker toch?

**Geplaatst**: 30-05-14 09:31

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-05-14 09:31

Nee, basterdsuiker houd veel meer vocht vast dan kristalsuiker. Je kunt de witte basterdsuiker gewoon in het schap van de suiker vinden.

**Geplaatst**: 30-05-14 10:23

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-05-14 10:23

Basterdsuiker is idd anders als kristalsuiker. Structuur is voor mijn idee ook anders, kristalsuiker is vrij los, terwijl basterdsuiker wat meer "kleeft' zegmaar.

Heerlijk set_elkol! Vooral die mokkataart en bananensoes maken dat ik trek krijg

Hier gisteren de appel-abrikozenblondie weer gemaakt, lekker zomers. Tijdens het bakken ook een winterse variant bedacht, maarja, we beginnen net aan de zomer

, dus nog maar even wachten met uitproberen.

**Geplaatst**: 30-05-14 17:33

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-05-14 17:33

basterdsuiker zit een klein percentage suikerstroop in

maar opzich kan je voor heel wat recepten wel basterd gebruiken.

bedankt voor de leuke reacties!