Taarten Decoreren deel XXIV

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-10-13 20:08

super dankjewel ga gewoon een aantal dingen verzamelen wil ook graag eens zo'n rol proberen heeft een van jullie dit al eens gedaan?
en dan kan dit gewoon met de biscuit mix ?

asjemenou

Berichten: 9081
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-10-13 21:08

Op school heel vaak. :)
Is gewoon van hetzelfde beslag, maar dan een stuk korter en op hogere temperatuur gebakken.
En niet te bruin laten worden, want dan breekt het. Mag lekker bleek blijven, als het maar gaar is.

Kinke

Berichten: 21265
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-10-13 17:19

Net een chocolade genoise cake gebakken voor een taartje voor morgen. Nog niet eerder gedaan maar hij ziet er prachtig uit. Ben benieuwd hoe hij er van binnen uit ziet als ik hem morgen ga vullen :)

Purkii

Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-10-13 18:01

ff gegoogled....dat ziet eruit lekker uit :-p heb je een goed recept ervoor Marina
?

Kinke

Berichten: 21265
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-10-13 18:18


Kinke

Berichten: 21265
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-10-13 19:54

By the way...als je dit recept wilt gebruiken voor een opdracht, vergeet dan niet alles goed te berekenen. Voor een beetje hoogte moet je nl. 2x het recept bakken...er gaan dus best veel ingrediënten in ;)

Purkii

Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-10-13 20:36

aah dank je wel...ga het ff opslaan bij mn andere recepten ;-)

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-10-13 20:18

Wat een leuke fiat 500! Mooie kleur ook :)

En ik heb de recepten ook even opgeslagen :o . Bij veel boekenhandels liggen tijdschriften over bakken, taarten, cupcakes decoreren etc.
Ik heb er ook een aantal! Staan hele leuke recepten in :)

Kinke

Berichten: 21265
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-10-13 21:25

Ik heb heel veel bakboeken en taartdecoratie boeken. 'k ga morgen mijn kast maar eens even uitmesten en kijken wat ik eventueel wil verkopen. Of mijn kast is te klein of er staat teveel in :o :D

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-10-13 21:42

Haha ik ben het hier ook steeds maar aan het verplaatsen.
Als je er boeken uit wilt doen.. Ik houd me aanbevolen! :)

Kinke

Berichten: 21265
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-10-13 21:51

ik zal het hier eerst wel even melden

Claudia98

Berichten: 103
Geregistreerd: 26-12-12

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-13 07:53

Ik ga meelezen. :)

Zondag ben ik jarig en zaterdag ga ik mijn verjaardagstaart voor mijn 15e verjaardag maken... maar ik heb echt geen idee wat ik eens met de marsepein kan doen. Ik heb 2 felblauwe en 1 babyroze pakjes marsepein gekocht. Verder heb ik nog heel wat kleuren.

Het wordt een taart met 1 laag en de binnenkant krijgt vulling. Ik heb al best veel taarten gebakken, maar nu kan ik zelf niks bedenken. Vorig jaar had ik er eentje met bloemen gemaakt. Heb al veel in tijdschriften gekeken, maar kan niet super veel vinden.

Iemand ideeën?

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-13 09:15

Je kan helemaal los gaan op Google Claudia. Daar is vast iets leuks te vinden.

Kinke

Berichten: 21265
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-13 11:07

voor de liefhebbers heb ik even een album aangemaakt. Onderaan de foto zie je de nieuwprijs en verkoopprijs excl. verzendkosten. Wil je meer boeken samen, stuur me dan ff een pb-tje met de prijs die je in gedachten hebt. Alles in goede staat (koekjesfee boek heeft in het voorste blad een vouw, zie de foto). De taal waarin het boek geschreven is staat er ook bij vermeld. Wat bijzonderheden over de boeken: Petra Achtien, een echt beginnersboek, vooral gericht op bakken, vullen, de techniek van bekleden, kleuren van marsepein/fondant en tips over kleur, vorm etc. Lindy Smith, o.a. de topsy turvy, niet voor de echte beginner. Paris Cutler, duidelijke handleiding, inclusief voorbeelden van superleuke cupcakes, originele ontwerpen als teenslipper, bbq, laars.
Motivtorten, 20 verschillende ontwerpen. Superduidelijk uitgelegd met zeer veel stap-voor-stap foto's. In het Duits maar goed te begrijpen als je geen ster bent in de Duitse taal. Veel geboetseerde dieren/mensen. Koekjesfee, het beginnersboek als je het nog niet hebt aangedurfd om koekjes met royal icing te versieren. Ook in dit boek cupcakes en taarten voor beginners. Alle boeken geven verschillende recepten voor cupcakes en taarten en vullingen. Ik heb van de voorkant een foto gemaakt met daarna 2 foto's van de inhoud van ieder boek.
http://www.mijnalbum.nl/Album=ARJMVILB#6VS8NWZH

josie
Berichten: 5412
Geregistreerd: 22-02-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-13 14:09

Kinke, je hebt PB :)

Claudia98

Berichten: 103
Geregistreerd: 26-12-12

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-13 18:17

Heb inderdaad al veel gevonden op google, maar zie dat soms maar eens na te maken. :=

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-13 18:54


Kinke

Berichten: 21265
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-13 19:09

gedeeltes van boeken...kwam ik laatst achter ;) :)

dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-13 19:10

ja zijn inderdaad gedeeltes maar ach zo kun je wel ideeen opdoen

KozieZ

Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 22-10-13 19:15

Sommige boeken staan er toch wel echt helemaal op hoor.

Ideeën te over inderdaad. Gewoon wat dingetjes eruit pikken die je leukt en die op je taart maken. Helemaal namaken is meestal ook niet zo leuk.

xManon_

Berichten: 6641
Geregistreerd: 04-01-05
Woonplaats: Den Bosch

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-13 19:58

Anderhalve week geleden heb ik samen met een vriendin voor de eerste keer een taart gemaakt.
Dit is het resultaat:
http://i44.tinypic.com/5f0sur.jpg
http://i42.tinypic.com/m7f7er.jpg
Wij vonden hem zelf goed gelukt voor de eerste keer. :)
Hadden hem gevuld met zelfgemaakte banketbakkersroom en tova en afgesmeerd met botercrème.
Het roze is marsepein(action) en het rode fondant.

Kinke

Berichten: 21265
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-10-13 21:34

Motivtorten is gereserveerd voor Josie :)

Claudia98

Berichten: 103
Geregistreerd: 26-12-12

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-10-13 07:29


dancertje

Berichten: 3459
Geregistreerd: 13-12-05
Woonplaats: Waarder

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-10-13 08:35

Manonx en claudia98 pak even jullie tips samen:
run je decoratie wat dunner uit dan word het mooier en als je je biscuit gebakken hebt draai hem om dan heb je een mooie rechte kant boven.
en verder goed blijven oefenen :)

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-10-13 09:09

Voor diegene die opzoek zijn naar een korte how to van een paardje, vanavond zet ik er eentje op mijn facebook pagina.
Ik heb wat foto's gemaakt van het paardje wat ik gisteren heb geplaatst. Echter wel zonder Prairie Pip op zijn rug :)