Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-04-14 07:33

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 09-04-14 07:33

Geen probleem, heeft geen haast, heb nog 5 maanden hihi.

**Geplaatst**: 09-04-14 07:45

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 09-04-14 07:45

Ik heb al een paar weken een leuk idee in het hoofd, maar maken....Ho maar!

Wilde eigenlijk dus Worteltaart CC maken, en daar boven op een konijntje..

Zoiets
Maar dan anders, een groen veldje met een konijnen kont der uit.

**Geplaatst**: 11-04-14 06:37

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-04-14 06:37

Vond gisteren nog een pak voor een kleine citroencake met glazuur. Ga morgen die cake maar eens maken, nog wel even denken of ik er glazuur over doe.
En volgend weekend Pasen, dan kaneelbroodjes maken!

**Geplaatst**: 11-04-14 09:11

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-04-14 09:11

klinkt lekker die kaneel broodjes!

ik ben de afgelopen dagen rustig aan begonnen om verschillende toppings, vullingen en biscuit recepten bij elkaar te verzamelen.
ben de afgelopen dagen niet helemaal lekker geweest dus moest toch iets!

alleen als ik nu iets bak mag ik er niet zelf van eten, eindelijk begonnen met afvallen en het sporten lukt mij aardig helaas wint de snoeppot het nog iets te vaak naar mijn zin. Straks boodschappen doen bij de AH en dan maar flink wat appels, peren, komkommer inslaan.

**Geplaatst**: 11-04-14 11:42

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-04-14 11:42

oei, lastig om zo vlak voor de pasen te beginnen met afvallen met al die lekkere eitjes en broodsoorten! Maargoed, er zijn ook wel lekkere salades natuurlijk

**Geplaatst**: 11-04-14 22:23

Geplaatst: 11-04-14 22:23

@sigislief, wat een leuk ideetje met die paashaasjes

@SF, wat gaaf dat je die baan hebt. lijkt me erg lastig deeg in combi met die temperaturen....
@Ladyflame, knap dat je gaat sporten en gezonder eten, ben ik op het moment ook aan het doen, en dat gaat best. zorg dat als je een keer wel wat lekkers neemt, je er ook echt van geniet!

@fugelicu, leuk kaneelbroodjes! die wil ik al heel lang maken, maar ik ben zo bang dat ze mislukken

Bij mij komt zojuist een carrotcake uit de oven. Ik ben benieuwd, het moest eigenlijk in een brownievorm, maar die heb ik niet, dus ik heb een middelmaat springvorm gepakt, cake werd wel wat hoger dus heb een kwartier langer in de oven gedaan. hij lijkt sowieso erg smeuig, maar ik hoop dat hij toch nog wat steviger wordt als hij afgekoeld is...
http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R931350/worteltaart-met-limoenglazuur

Ik heb deze gemaakt, alleen heb ik de pistache vervangen voor walnoten.

**Geplaatst**: 11-04-14 22:45

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-04-14 22:45

Hier van de week toblerone koekjes gebakken. Bolletjes iets te dicht op elkaar dus was een grote plaat geworden. Vielen goed in de smaak. Bij de buren rondgedeeld

**Geplaatst**: 12-04-14 06:50

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-04-14 06:50

Toblerone koekjes, dat klinkt lekker

Heb je daar een recept van?

**Geplaatst**: 12-04-14 06:51

Geplaatst: 12-04-14 06:51

Sorry dat ik als stille meelezer even kom binnenvallen

Ik wil binnekort een hartjescake maken die hier voorbij kwam, maar ik had een vraagje, heb je een speciaal hartjesvormpje daarvoor nodig of kan ik ook gewoon met een koekjes uitsteker die hartjes uit de cake halen?

En bedankt FuGeLiCu, je brengt me op het idee om ook kaneelbroodjs te maken met Pasen haha, welk recept gebruik jij?

**Geplaatst**: 12-04-14 15:27

Geplaatst: 12-04-14 15:27

Oeh ik ben dol op toblerone dus in koekjes lijkt dat me heel lekker!
lijkt mij dat je die hartjes ook wel uit kunt steken...

zo de carrotcake is af, heb er een topping op gedaan van monchou met poedersuiker, limoensap en limoenrasp. dat maakt het echt helemaal af!
Afbeelding

**Geplaatst**: 12-04-14 15:42

Geplaatst: 12-04-14 15:42

http://www.laurasbakery.nl/toblerone-koekjes/#comment-9342

Hier het recept van de toblerone koekjes.

Worteltjes taart

**Geplaatst**: 12-04-14 17:23

Geplaatst: 12-04-14 17:23

http://www.smulweb.nl/recepten/1420915/Chocolade-biscotti

Deze staan nu in de koelkast te koelen. Ga ik lekker in bad en daarna bakken.

Mmm lekker, al is al dat bakken niet goed voor mn kilootjes die er af moeten haha

**Geplaatst**: 12-04-14 17:51

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-04-14 17:51

Ik wou net de hartjescake gaan maken, beslag gemaakt en een deel apart gedaan, kom ik erachter dat mijn moeder onze cake vorm heeft weggegooit

Toen maar het aparte deel turqouise kleurstof door gedaan en toen cupcakes gemaakt. Eerst een laagje tuqouise en dan een laagje wit, uiteindelijk is eht een beetje marmer geworden, ze zitten nu in de oven dus ben benieuwd! Ze zullen wel een beetje droog zijn maarja

**Geplaatst**: 13-04-14 10:35

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 13-04-14 10:35

Ik gebruik het recept van Nigella Lawson, uit het boek Goddelijke huisvrouw voor de kaneelbroodjes.

De citroencake is, ondanks dat hij gwn uit pakje komt, erg lekker. Heb alleen de laag glazuur er niet over gedaan. Wel klaar gemaakt, maar dat was zo vreselijk zuur! Zonde van de cake.

Die carrotcake ziet er ook lekker uit!

**Geplaatst**: 13-04-14 10:45

Geplaatst: 13-04-14 10:45

Jolandaa_ schreef:
http://www.smulweb.nl/recepten/1420915/Chocolade-biscotti

Deze staan nu in de koelkast te koelen. Ga ik lekker in bad en daarna bakken.

Mmm lekker, al is al dat bakken niet goed voor mn kilootjes die er af moeten haha

Deze was echt vies. Heel bitter en niet lekker helaas.

**Geplaatst**: 13-04-14 11:59

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 13-04-14 11:59

Heb het recept opgezocht op internet, die zien er heerlijk uit! Volgend weekend maar gaan maken dan

**Geplaatst**: 14-04-14 06:47

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 14-04-14 06:47

Houd er wel rekening mee dat je uiteindelijk meer bloem gaat gebruiken als het recept je verteld hoor! Ik begin met deze hoeveelheid, maar het deeg blijft dan veel te plakkerig, dus voeg altijd bloem toe.
Enne, je krijgt errug veel broodjes met dit recept

**Geplaatst**: 14-04-14 14:29

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 14-04-14 14:29

Ik heb een 3d vorm ( ligt al 4 jaar tussen mn uitzet) alleen weet ik niet hoeveel cake beslag ik er in moet doen. Is een paashaas en schaap. Op de doos staat 0,5l haas en 1,0l schaap. Maar hoe weet ik nou wat een liter is? 200 gram suiker, boter en meel en 4 eieren gebruik ik meestal. Of zou dit op een pak cake meel staan a la Koopmans?

**Geplaatst**: 14-04-14 14:34

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 14-04-14 14:34

Wat erg nou dat er veel broodjes uit komen <<)

Ik zorg dat ik extra meel heb!

**Geplaatst**: 14-04-14 14:42

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 14-04-14 14:42

Jolanda ik zal je even een link sture van een ander forum waar de formule staat hoe je dat uit kan rekenen!! Zit nu alleen op mijn telefoon dus gaat nu even niet

**Geplaatst**: 14-04-14 14:48

Geplaatst: 14-04-14 14:48

Jolandaa_ schreef:
Ik heb een 3d vorm ( ligt al 4 jaar tussen mn uitzet) alleen weet ik niet hoeveel cake beslag ik er in moet doen. Is een paashaas en schaap. Op de doos staat 0,5l haas en 1,0l schaap. Maar hoe weet ik nou wat een liter is? 200 gram suiker, boter en meel en 4 eieren gebruik ik meestal. Of zou dit op een pak cake meel staan a la Koopmans?

hier heb je de schema's tussen de reacties door staan er ook nog tips.
http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto ... ?id=201922

**Geplaatst**: 15-04-14 17:45

Geplaatst: 15-04-14 17:45

Ik heb ook de kaneelbroodjes gemaakt, ze zijn erg lekker! Heb wel de over wat lager gezet, ze werden anders wel heel snel bruin

**Geplaatst**: 16-04-14 11:01

Geplaatst: 16-04-14 11:01

Even een vraagje en mischien wel een hele stomme.

Mijn vriend lust geen melk en heeft hierdoor het ook nooit in huis. Ik ben zelf ook meer van water dan van de melk.

Nu als ik wil bakken vragen sommige recepten om melk maar altijd hou je een beetje over. Is het mogelijk om met houdbare melk vanplaats de "verse" melk te bakken??
Dan bedoel ik dus de pakken melk die niet in de koeling staan maar vaak vlakbij de eieren enzo

**Geplaatst**: 16-04-14 11:02

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-04-14 11:02

Ja dat kan prima

**Geplaatst**: 16-04-14 11:11

Geplaatst: 16-04-14 11:11

Ik heb alleen maar houdbare melk in huis