Bokt.nl

**Geplaatst**: 06-11-12 20:32

Geplaatst: 06-11-12 20:32

Groenteruil :')

Ik heb nog een zak andijvie, ruilen??

**Geplaatst**: 06-11-12 20:37

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 20:37

Haha nee sorry, andijvie is niet mijn ding

Plus, tegen de tijd dat ik in Almelooooo ben zijn zowel de spitskool als de andijvie niet veel soeps meer dnek ik

**Geplaatst**: 06-11-12 20:38

Geplaatst: 06-11-12 20:38

imd schreef:
Haha nee sorry, andijvie is niet mijn ding Plus, tegen de tijd dat ik in Almelooooo ben zijn zowel de spitskool als de andijvie niet veel soeps meer dnek ik

Niet?

Wist je wat gekookte andijvie ook lekker is?

**Geplaatst**: 06-11-12 20:44

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 20:44

Misschien dat ik dit jaar met kerst maar eens voor een hammetje ga.

**Geplaatst**: 06-11-12 20:49

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 20:49

Gekookte andijvie heb ik nog nooit op, alleen de stamppot versie. Maar ik ben sowieso geen stamppoteter, alleen heel af en toe hutspot of zuurkool vind ik nog wel lekker

**Geplaatst**: 06-11-12 20:50

Geplaatst: 06-11-12 20:50

imd schreef:
Gekookte andijvie heb ik nog nooit op, alleen de stamppot versie. Maar ik ben sowieso geen stamppoteter, alleen heel af en toe hutspot of zuurkool vind ik nog wel lekker

Haha ik ook niet, het is dat mn vriend dat heel lekker vind maar ik ben er niet zo van.

**Geplaatst**: 06-11-12 20:58

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 20:58

Ik heb ook nog een halve spitskool liggen. Die is morgen aan de beurt.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-11-12 21:05

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 06-11-12 21:05

Wat super leuk DaniBanani, daar wil ik wel foto's van zien hoor

Beenham is inderdaad een goed idee!! En Silence, ik denk dat het bij mij ook beenham wordt met kerst

Met champignonroomsaus

Zijn jullie allemaal al een beetje bezig met het kerst menu trouwens? Of koken jullie niet zelf?

**Geplaatst**: 06-11-12 21:06

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 21:06

Ja, ik ben er wel over aan het nadenken

Ik vind een beenham te gewoontjes voor kerst

Ik denk dat ik dit jaar iets met kwarteltjes ga doen...

**Geplaatst**: 06-11-12 21:07

Geplaatst: 06-11-12 21:07

Ik heb nog geen idee wat ik met kerst ga doen. Wel met vrienden, vlak voor kerst, maar we gaan met z'n allen koken. Dus dat moet in overleg even bekeken worden. Andere dag thuis waarschijnlijk, maar daar ga ik geen moeite in steken want broertje en zusje lusten niks, zal wel gourmetten worden ofzo. En dan de laatste dag geen idee. Misschien thuis, misschien bij familie in Utrecht, misschien bij mij met vrienden ofzo. Ik zie het wel

**Geplaatst**: 06-11-12 21:13

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 21:13

Kerstavond samen met een vriendin dit jaar maken we allemaal kleine gerechtjes.
1 van de kerstdagen doen we altijd grillen. Waarschijnlijk 1ste kerstdag.
En dan hebben we 2de kerstdag de restantjes hahahaha

**Geplaatst**: 06-11-12 22:10

Geplaatst: 06-11-12 22:10

Haha, ik zal foto's maken!

Al wil ik 't hoofdgerecht eigenlijk ook in herfstthema opdienen, maar ik heb geen idee hoe..ik heb dus sowieso een hammetje en pommes dauphin, groente maakt niet zoveel uit. De pommes dauphin maak ik vers (zijn die er kant en klaar? Weet ik niet eens, haha) dus de vorm kan ik nog enigszins zelf bepalen. Maar bij 'herfst' kom ik niet verder dan bomen, haardvuur, storm, mooie kleuren buiten, herfstbladeren...alleen is dat allemaal niet echt makkelijk naar een bord te vertalen. Help! B-)

Ik wil sowieso een kerstdiner houden, gewoon omdat ik het koken veel te leuk vind. Lekker ingewikkelde dingen proberen waar ik normaal de tijd niet voor neem, leuk presenteren..Nog niet echt nagedacht over hoe en wat verder, dat ga ik in december wel verzinnen.

**Geplaatst**: 06-11-12 22:13

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 22:13

pompoen is erg herfstig Weet niet hoe je die moet klaar maken hoor!

**Geplaatst**: 06-11-12 22:18

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 22:18

kastanjes/kastanjepuree

**Geplaatst**: 06-11-12 22:19

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 22:19

Ik kook altijd op kerstavond, ben er nu wel mee bezig wat ik ga maken

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-11-12 22:47

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 06-11-12 22:47

Ik heb ook nog geen compleet menu.. Ik vind dat zo lastig, terwijl ik normaal de gekste, leukste, en lekkerste gerecht uit mn mauw schud.

Ik ga 1 avond met mn papa koken voor het gezin.. Heerlijk frotten in de keuken, en pap heeft koksschool gedaan, dus daar kan ik nog veel van leren, dus altijd leuk!

Hmm lastig, een herfst thema.. Misschien kan je anders iets met kaneel, zoethout of speculaas doen? Dat vind ik wel herfstig..

Alleen is dat wel lastig icm een hoofdgerecht natuurlijk, en heeft het ook weinig met de presentatie te maken..
Kan je de plakjes beenham niet in blaadjes vorm uitsnijden?

**Geplaatst**: 06-11-12 23:23

Geplaatst: 06-11-12 23:23

Ik weet het!

Zie hier mijn inspiratiebron: Afbeelding

Alleen dan (op een rechthoekig bord) met gehalveerde plakjes van de ham aan de onderkant, eventueel een stukje hoger op het bord wat fijngesneden zwarte wortel als aarde, dan de boomstam van gekaramelliseerde ui, met paprika- en wortelreepjes als 'bladeren', en de pommes dauphin frituur ik dan als platte reepjes en doe ik als een soort weg tussen de bomen. Kan eventueel ook nog wat van de ham fijnhakken en door wat rode of groene kleurstof halen, en dat mengen met de bladeren, als verrassing. En dan laat ik de saus van de uien inkoken tot siroop en maak ik daar boomwortels van over de ham heen...-heeft teveel ideeën-

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-11-12 15:25

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 07-11-12 15:25

Dat ziet er leuk uit zeg!

Ik heb even advies nodig

Ik heb sperziebonen gehaald, maar ze hadden alleen grote zakken, dus heb veeeel te veel.. Kan ik die gewoon nog invriezen? En dan gaar of beter rauw?

**Geplaatst**: 07-11-12 15:43

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 07-11-12 15:43

Rauw invriezen. Schoon gemaakt en panklaar.
En als je ze dan wil gebruiken gewoon bevroren in de pan.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-11-12 15:44

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 07-11-12 15:44

Oke top, dan gooi ik ze dr zo even in.. Thanks!

**Geplaatst**: 07-11-12 17:53

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 07-11-12 17:53

Wat een lekkere dingen komen er weer langs!

Zie veel over spitskool langs komen, dat heb ik nog nooit gegeten! Met wat kan je dat een beetje vergelijken?

Miracle_, Wij gaan met de kerst denk ik gourmetten.

Danibanani, Das wel erg leuk bedacht!

**Geplaatst**: 07-11-12 18:47

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 07-11-12 18:47

Ow, vandaag heb ik een lasagne gemaakt met zalm, spinazie en ricotta! Erg aan te raden om te proberen! $*\o/*$

**Geplaatst**: 07-11-12 19:41

Geplaatst: 07-11-12 19:41

Wij hebben de koelkast leeg gemaakt vandaag..
Gehakt, prei en ui op smaak gebracht met kerrie en bouillon blokjes. Dat in de ovenschaal, aardappelpuree eroverheen en kaas eroverheen. Kwarier in de oven en smullen

**Geplaatst**: 07-11-12 20:31

Geplaatst: 07-11-12 20:31

Miracle_ schreef:
Wat super leuk DaniBanani, daar wil ik wel foto's van zien hoor
Beenham is inderdaad een goed idee!! En Silence, ik denk dat het bij mij ook beenham wordt met kerst Met champignonroomsaus
Zijn jullie allemaal al een beetje bezig met het kerst menu trouwens? Of koken jullie niet zelf?

Na-apert! Dat ga ik ook doen met kerst _O-

En zelfgemaakt ijs

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-11-12 21:59

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 07-11-12 21:59

Hahaha, nou dan kunnen we net zo goed bij elkaar eten!

hihi

Maar wat voor groente doe jij erbij? En doe je frietjes of iets anders? Ben wel benieuwd! :))

Nomineer dit bericht ×