Bokt.nl

**Geplaatst**: 19-10-17 15:01

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 19-10-17 15:01

Ik ben ook bang voor de chinees. Kwam random noten tegen met een zware notenallergie, wat icm met mn astma dodelijk is. Dus, niet mijn voorkeur. Maar verder wel makkelijk om daar vegetarisch te eten (bami, dat ei-gerecht, pisang goreng hmm).

Ik vind het als vegan ook erg moeilijk om te bestellen. Maar gelukkig hebben we een airfryer en dat neemt dat probleem ook weer weg

**Geplaatst**: 19-10-17 15:11

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 19-10-17 15:11

Ik bestel meestal pizza en vraag dan om bijv extra olijven ipv kaas. Wel opletten dat je pizzeria geen ei of melk in de bodem doet (bij de meeste traditionele pizzerias niet)

**Geplaatst**: 19-10-17 15:21

Geplaatst: 19-10-17 15:21

Jotoma.

die is wel ernstig -O-

Ik bestelde vroeger al vaak vega zaken bij de chinees
Want dan werd het vers klaargemaakt :p
Ipv de delen van het gerecht bij elkaar in een bak mikken

**Geplaatst**: 19-10-17 16:09

Geplaatst: 19-10-17 16:09

Jotoma schreef:
Ik ben ook bang voor de chinees. Kwam random noten tegen met een zware notenallergie, wat icm met mn astma dodelijk is. Dus, niet mijn voorkeur. Maar verder wel makkelijk om daar vegetarisch te eten (bami, dat ei-gerecht, pisang goreng hmm).

Ik vind het als vegan ook erg moeilijk om te bestellen. Maar gelukkig hebben we een airfryer en dat neemt dat probleem ook weer weg

Ik heb precies hetzelfde, maar dan met een pindaallergie... Ook als ik ergens op bezoek ben en ze hebben allemaal lekker eten, zie ik vervolgens dat ze alles met dezelfde lepel doorroeren, inclusief de satésaus...

**Geplaatst**: 19-10-17 16:22

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 19-10-17 16:22

Daar kan ik sowieso niet tegen en ik ben niet eens allergisch
Als ik iemand de lepel ergens uit zie trekken en in heel ander spul steken
Intern geeft dat echt een fatal error

**Geplaatst**: 19-10-17 16:39

Geplaatst: 19-10-17 16:39

Sonja_vR schreef:
Daar kan ik sowieso niet tegen en ik ben niet eens allergisch
Als ik iemand de lepel ergens uit zie trekken en in heel ander spul steken
Intern geeft dat echt een fatal error

dat heb ik ook haha

**Geplaatst**: 19-10-17 16:49

Geplaatst: 19-10-17 16:49

Serieus he :')

In mijn hoofd hoor ik mezelf dan echt "NEEEEEEEEEEEE" schreeuwen

**Geplaatst**: 19-10-17 17:05

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 19-10-17 17:05

Ja naja, je kan het dan wel eten... Ik zit dan echt zo van ja poedersuiker, wat moet ik nu eten dan? Je (tenminste ik) wilt ze ook niet teleurstellen, maar goed, voor mij is het niet anders om dan alsnog een patatje ergens te halen oid...

**Geplaatst**: 19-10-17 18:01

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 19-10-17 18:01

In theorie kan ik het idd eten
Maar door die fatal error word het in de praktijk onmogelijk
Maar idd , voor mij geen potentieel levensgevaarlijke consequenties mocht ik het wel doen
Dat scheelt wel

**Geplaatst**: 19-10-17 18:12

Geplaatst: 19-10-17 18:12

J0anieke schreef:
Jotoma schreef:
Ik ben ook bang voor de chinees. Kwam random noten tegen met een zware notenallergie, wat icm met mn astma dodelijk is. Dus, niet mijn voorkeur. Maar verder wel makkelijk om daar vegetarisch te eten (bami, dat ei-gerecht, pisang goreng hmm).

Ik vind het als vegan ook erg moeilijk om te bestellen. Maar gelukkig hebben we een airfryer en dat neemt dat probleem ook weer weg

Ik heb precies hetzelfde, maar dan met een pindaallergie... Ook als ik ergens op bezoek ben en ze hebben allemaal lekker eten, zie ik vervolgens dat ze alles met dezelfde lepel doorroeren, inclusief de satésaus...

Ik ben ook voor pinda allergisch. Dubbele pret.
Brr wat je zegt houd ik ook echt niet van, ook los van de allergie.

**Geplaatst**: 19-10-17 18:35

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 19-10-17 18:35

Ik gelukkig alleen voor pindas... Volgensmij is een notenallergie echt vele malen vervelender ook, vooral met chocolade enzo..

**Geplaatst**: 19-10-17 18:56

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 19-10-17 18:56

Dat lijkt me heel lastig, een pinda en noten allergie. Dat van zo’n lepel van het ene naar het andere gerecht begrijp ik helemaal.

Hier vanmiddag een pan pompoensoep gemaakt, vind dat zo’n lekker gerecht en de hoeveelheid is altijd veel meer dan gepland dus dit weekend hebben we wat lekkers voor de lunch.

**Geplaatst**: 19-10-17 19:14

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 19-10-17 19:14

Vandaag weer lekker broodjes hamburger gegeten met aardappelballetjes

ik heb die dingen dus heel lang laten staan (ook aardappelkroketjes enzo) omdat ik dacht dat er ei in het korstje zat maar dat is dus helemaal niet zo!

$*\o/*$

Weet iemand welke röstirondjes vegan zijn? Dat heb ik ook al super lang niet meer op

**Geplaatst**: 19-10-17 19:16

Geplaatst: 19-10-17 19:16

Ik kom hier eens even meelezen.
Ik ben geen vegetariër, maar ik eet wel steeds minder vlees.
Niet vaker dan 1 of 2 keer per week vlees
momenteel.

Hopelijk kom ik hier nog wat lekkere dingen tegen ter vervanging van vlees.

**Geplaatst**: 19-10-17 19:53

Geplaatst: 19-10-17 19:53

Magrathea schreef:
Vandaag weer lekker broodjes hamburger gegeten met aardappelballetjes ik heb die dingen dus heel lang laten staan (ook aardappelkroketjes enzo) omdat ik dacht dat er ei in het korstje zat maar dat is dus helemaal niet zo! $*\o/*$

Weet iemand welke röstirondjes vegan zijn? Dat heb ik ook al super lang niet meer op

Dat klinkt wel heel goed! Ga ik ook eens proberen. Zoals ik het me voorstel zou ik dat moeten kunnen eten

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-10-17 20:32

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 19-10-17 20:32

Welkom KimL86! In de openingspost staan al een hoop tips voor vleesvervangers en er staan ook een hoop lekkere recepten in het topic

Als je op een bepaald ingrediënt of een gerecht zoekt in het topic dan vind je ze makkelijk terug.

Oh rosti’s, die moet ik ook nog eens kopen. Wel eens zelf geprobeerd te maken, maar dat was niet zo’n succes

Maar ik zou niet weten of/waar ze vegan te koop zijn.

**Geplaatst**: 19-10-17 20:44

Geplaatst: 19-10-17 20:44

Ik heb 't op Facebook gevraagd en men zegt al die van Aviko en van McCain

Vind ze zo lekker, en zo makkelijk ook. Gooi er een paar in de oven en 20 minuutjes later lekker eten

Oja en het blijft eeuwig goed in de vriezer ongeveer, ook handig

**Geplaatst**: 19-10-17 20:57

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 19-10-17 20:57

Net de cauliflower alfredo van bosh gemaakt. Niet wauw, prima.

https://www.bosh.tv/recipes/cauliflower-alfredo

**Geplaatst**: 19-10-17 21:54

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 19-10-17 21:54

Jaaa rosti van mccain! Zeker de mini’s die er nu zijn. Heerlijk! En idd vegan

Pinda/noten allergie heb ik al mn hele leven, dus weet niet beter. Het is steeds makkelijker gelukkig nu ze tegenwoordig in de grote supermarkten zo duidelijk allergie informatie communiceren. Uit eten en vakantie is wel een stuk lastiger.
Chocola houd ik niet van, dat scheelt

Ik heb besloten het maar op te geven vwb vleesvervangers. Net heel hoopvol de roerbakstukjes vd lidl gehad, nou nee, de structuur.. blegh. Ik hou het gewoon bij groente met aard/rijst/pasta

Ik mis vlees nog steeds niet, zuivel vind ik wel moeilijk. Met name kaas. Maar heb nu verschillende nepkazen besteld. Ben benieuwd.

Voor mn figuur is het dus wel goed dat ik veel vervangers niet lust en zo goed als geen lekkere kaasjes en chipjes etc eet. Ik was niet dik, merk wel dat ik nu te dub wordt. Qua figuur niet, maar schrok wel toen ik op de weegschaal stond. Dus een goeie reden om even te cheaten naar de kaasjes

**Geplaatst**: 20-10-17 16:50

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 20-10-17 16:50

Wat vinden jullie van de high protein yogurt van alpro? Die us echt lekker dik. Je zou het ook als een soort zachte kaas kunnen gebruiken. Heeft iemand daar ideetjes voor? Ik zat zelf te denken het te gebruiken om spaghetti lekker romig te maken, of er sambal door te mengen en te kijken of het dan smeerkaas achtig wordt.

**Geplaatst**: 20-10-17 18:12

Geplaatst: 20-10-17 18:12

Deoiridh schreef:
Wat vinden jullie van de high protein yogurt van alpro? Die us echt lekker dik. Je zou het ook als een soort zachte kaas kunnen gebruiken. Heeft iemand daar ideetjes voor? Ik zat zelf te denken het te gebruiken om spaghetti lekker romig te maken, of er sambal door te mengen en te kijken of het dan smeerkaas achtig wordt.

Ik heb er wel eens knoflooksaus van gemaakt, denk dat tzatziki ook wel lukt

**Geplaatst**: 20-10-17 19:09

Geplaatst: 20-10-17 19:09

Magrathea schreef:
Deoiridh schreef:
Wat vinden jullie van de high protein yogurt van alpro? Die us echt lekker dik. Je zou het ook als een soort zachte kaas kunnen gebruiken. Heeft iemand daar ideetjes voor? Ik zat zelf te denken het te gebruiken om spaghetti lekker romig te maken, of er sambal door te mengen en te kijken of het dan smeerkaas achtig wordt.

Ik heb er wel eens knoflooksaus van gemaakt, denk dat tzatziki ook wel lukt

Ja! Ik heb er een tijdje terug heel lekkere tzatziki mee gemaakt

(Sorry, meelezer hier

)

**Geplaatst**: 21-10-17 07:01

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 21-10-17 07:01

jaaa ik ook!
1+1 gratis bij de appie tot zondag!
ik vind hem ook gewoon heerlijk als ontbijt

**Geplaatst**: 21-10-17 12:19

Geplaatst: 21-10-17 12:19

liespower94 schreef:
jaaa ik ook!
1+1 gratis bij de appie tot zondag!
ik vind hem ook gewoon heerlijk als ontbijt

Knoflooksaus gebruik ik meestal die dunnere. 1 + 1 gratis, kijk dat is nog eens leuk!
Had hem ook gebruikt om ijs mee te maken en dat was ook erg lekker. Blijft het makkelijker dik dan bij die dunnere.

**Geplaatst**: 23-10-17 11:38

Geplaatst: 23-10-17 11:38

Aangezien ik vandaag jarig ben, staat m'n tweede vegan(achtige) cake van deze week in de oven, aangezien onze kipjes niet meer leggen en ik geen eieren uit de supermarkt wil. En het ruikt hier naar koffie-chocolaaaaaaaaaaa

Ik krijg er behoorlijk lekkere trek van :Y)

$*\o/*$

Die van afgelopen week (want ik moest natuurlijk even probeerde of dat wel werkte, appelazijn, had ik gebaseerd op een recept en vet hard aangepast. Dit was mijn basis en ik had er twee gemaakt en gestapeld; een met kaneel en citroenschil, een met pumpkin spice en gemberbolletjes die ik vorig jaar had ingemaakt, met een aantal stukken steranijs meegebakken (en later weggehaald, uiteraard). Stukjes appel en walnoot in beide. Met een tussenlaag van boter/cacao/citroensap/poedersuiker. Die viel hier erg in de smaak Y)(^)

Vandaag heb ik deze als basis, met onderin de schaal kokossnippers en walnoten en door het beslag significant minder suiker (wel een paar eetlepels honing erbij, van eigen bijtjes) en gembersiroop + bolletjes. Bovenop weer een laag kokossnippers. De frosting laat ik lekker, want het moet nog mee naar college en ik kom daar liever niet besmeurd aan