Bokt.nl

**Geplaatst**: 18-03-14 23:38

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 18-03-14 23:38

Ik heb het volgende recept gevonden wat me erg lekker lijkt en best gezond:
http://www.annemerel.com/?p=10216
Weet iemand wat ik kan gebruiken ipv koolzaadolie?

**Geplaatst**: 18-03-14 23:41

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 18-03-14 23:41

Kokosolie

**Geplaatst**: 18-03-14 23:42

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 18-03-14 23:42

Oh ja goede! Dat ik daar zelf niet op kom

.

**Geplaatst**: 18-03-14 23:49

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 18-03-14 23:49

Waarom gebruik je geen koolzaadolie als ik vragen mag?

**Geplaatst**: 18-03-14 23:52

Geplaatst: 18-03-14 23:52

Ik gebruik het nooit en zou het er speciaal voor moeten aanschaffen. Weet ook niet precies waar ik het allemaal voor kan gebruiken. Daarnaast las ik ergens dat het niet slim is om dat te verhitten.

Maar ik sta ook open voor dingen waar ik de koolzaadolie voor kan gebruiken hoor

.

**Geplaatst**: 18-03-14 23:53

Geplaatst: 18-03-14 23:53

Kokosolie is inderdaad niet geschikt om te vefhitten
http://www.google.nl/search?q=koolzaado ... ent=safari

**Geplaatst**: 19-03-14 08:12

Geplaatst: 19-03-14 08:12

Je hebt toch ook koolzaadolie voor bak en braad, of is die ook niet geschikt voor verhitting dan :o?

**Geplaatst**: 19-03-14 10:11

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 10:11

Hoe denk je dat ze die geschikt hebben gemaakt voor verhitting? Ten eerste moet er gefilterd worden en als het daar bij blijft mag je in je handjes knijpen. Beter kies je iets dat er gewoon geschikt voor is, zonder allerlei toestanden.

**Geplaatst**: 19-03-14 10:13

Geplaatst: 19-03-14 10:13

KarinvdM schreef:
Kokosolie is inderdaad niet geschikt om te vefhitten
http://www.google.nl/search?q=koolzaado ... ent=safari

Ik bedoel uiteraard koolzaadolie.

**Geplaatst**: 19-03-14 10:41

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 10:41

was walnoot olie nu wel of niet geschikt om mee te bakken?
lees zulke tegenstrijdige berichten.

**Geplaatst**: 19-03-14 10:44

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 10:44

Nope, die moet je koud gebruiken

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-03-14 11:14

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst door de TopicStarter : 19-03-14 11:14

In het kader van de oliën: wat vinden jullie van arachideolie?

**Geplaatst**: 19-03-14 11:36

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 11:36

Prima voor frituren, ik denk dat ik het nergens anders voor zou gebruiken

**Geplaatst**: 19-03-14 11:40

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 11:40

Hoi

Ik zou hier graag ook willen meepraten

Ik ben nu ook gezonder aan het eten om een paar vetjes weg te krijgen.

Ik stuit nu al op een probleem met wortels als snack. Ik eet er nu een klein beetje cocktailsaus bij om er wat meer smaak aan te geven. Dat sausje wil ik graag vervangen door iets gezonder maar ik zou niet weten wat.

**Geplaatst**: 19-03-14 11:44

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 11:44

O ik gebruik hier altijd gewoon 'frituurolie'; maar dan is arachide allicht beter dan alle troep die ze er instoppen. Dan ga ik dat maar vervangen als ik het moet verversen.

Cottage cheese FNews! Blenderen met een augurkje, wat ui, knoflook en citroensap en je hebt gezonde tartaar. Of gewoon knoflook erbij, ook erg lekker. Hummus is ook een heerlijke dip.

**Geplaatst**: 19-03-14 11:50

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 11:50

Wij hebben de frituur maar gewoon weggegooid. Minder kans voor mij dat ik troep eet en we kregen hem toch niet meer schoon :')

Bhriseis, wat is cottage cheese precies? Hummus heb ik opgezocht en lijkt me ook lekker.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-03-14 11:50

Geplaatst door de TopicStarter : 19-03-14 11:50

Phor: thanks, waar zou jij wel in bakken/wokken?

**Geplaatst**: 19-03-14 11:54

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 11:54

In kokosolie wok ik en in roomboter bak ik. Extra vierge olijfolie en walnootolie gebruik ik koud en meer gebruik ik volgens mij niet

**Geplaatst**: 19-03-14 12:36

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 12:36

Ik gebruik ook nog alleen kokosolie en roomboter.

**Geplaatst**: 19-03-14 16:20

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 16:20

Cottage cheese wordt ook wel hüttenkase genoemd; het is een soort van 'kwark met brokjes', maar zonder de scherpe/zure smaak. Ik vind het erg lekker

**Geplaatst**: 19-03-14 17:30

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 17:30

En die kun je in iedere supermarkt vinden?

**Geplaatst**: 19-03-14 18:19

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 18:19

Ja, dat heeft iedere supermarkt wel.

**Geplaatst**: 19-03-14 20:11

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 20:11

Oeh, dat is nog iets dat ik echt niet kan uitstaan sinds de zwangerschap: hüttenkase :')

Normaal gesproken was het hier niet aan te slepen!
FNews, als je een Lidl in de buurt hebt zou ik het daar halen, die van Danone in de supermarkt is veel duurder.

**Geplaatst**: 19-03-14 20:13

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 20:13

Lidl is geweldig! Ze hebben vrij veel producten die ik graag gebruik niet (daarom zit er gelukkig ook een Appie op 5 minuten lopen), maar de dingen die ze wel hebben zijn een stuk goedkoper. Een voorbeeld is inderdaad cottage cheese. Ben daar een paar jaar geleden in Amerika behoorlijk verslaafd aan geraakt

**Geplaatst**: 19-03-14 22:41

Re: Gezond(er) eten deel III

Geplaatst: 19-03-14 22:41

Jouw Mini-phor heeft een uitgesproken smakenpallet Phor