Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
F_Orumster

Berichten: 15619
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-07-11 11:56

Quellian schreef:
's Middags salade met kaas, gebakken ei, 2 haringen of soep en 's avonds allerlei groenten met mager vlees (kipfilet of rundergehakt).


Dit zei je eerder dat je lunch was... Ik zou dan proberen de haringen als tussendoortje te doen (nouja, ík zou geen haring eten :r haha)
Ik vind de griekse zonder toevoegingen lekker, de magere kwark niet. Daar gooi ik een steeds kleiner lepeltje jam door tot ik het niet meer zuur vind. Correctie, zaterdag zoetstof gekocht, dat gaat er nu in afbouwende fase door.
Laatst bijgewerkt door F_Orumster op 25-07-11 12:06, in het totaal 1 keer bewerkt

daffodil

Berichten: 10533
Geregistreerd: 12-11-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 11:59

Oh ik lees verkeerd, hehe lekker slim.....ik mik er een lepel zoetstof in, vind hem gewoon te zuur zonder. Ook lekker een handje aardbeien heel klein gesneden, net of er jam in zit!

Nee ik vind je lunch niet groot hoor!

Ik probeer zo vaak mogelijk te ontbijten met roerei (2 eieren) maar soms heb ik geen zin/tijd en dan neem ik yoghurt, twee eetlepels. Soms gebruik ik m ook als lunch.

dit is om een idee te krijgen van wat ik zoal op een dag eet.

Gisteren
O: schaaltje yoghurt met handje aardbeien
T: niks dus werd ik onwel toen ik bij mijn paard was
L: 3 gebakken eieren met ham en kaas
T: avocado met garnalen
A: gevulde courgette met gehakt en peppadew roomkaas
T: stukje ultrapure (86%) chocola

Vandaag
O: roerei van 2 eieren
T: plakje oude kaas
L: 1 vezelrijk van Wasa met smeerleverworst en ik heb nog cervelaat bij me maar ben de augurken vergeten dus misschien bewaar ik die tot morgen
T: daar moet ik mezelf dus weer dwingen maar heb wat pecannoten bij me
A: Ik heb nog speklapjes in huis en die moeten wel op voor woensdag dus die bak ik en daar maak ik dan een salade bij denk ik.

F_Orumster

Berichten: 15619
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-07-11 12:07

Dagmenuutjes zijn wel fijn, beetje inspiratie en idee hoeveel je kan eten (ben nog beetje aan het tasten).
Hoeveel kh zit er in de ultrapure chocola? Heb nu nog geen choc behoefte maar mocht t ooit komen.
Laatst bijgewerkt door F_Orumster op 25-07-11 12:09, in het totaal 2 keer bewerkt

050206051012

Berichten: 27515
Geregistreerd: 21-04-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 12:08

F_Orumster schreef:
Quellian schreef:
's Middags salade met kaas, gebakken ei, 2 haringen of soep en 's avonds allerlei groenten met mager vlees (kipfilet of rundergehakt).


Dit zei je eerder dat je lunch was... Ik zou dan proberen de haringen als tussendoortje te doen (nouja, ík zou geen haring eten :r haha)
Ik vind de griekse zonder toevoegingen lekker, de magere kwark niet. Daar gooi ik een steeds kleiner lepeltje jam door tot ik het niet meer zuur vind.

Hahahaha nee, niet alles tegelijk hoor :D :D :D Of of :j
2 haringen eet ik op donderdag, want dan staat de visboer bij ons en mijn kleine is gek op kibbeling. Afgelopen donderdag heb ik 150gr markreel gegeten.

Ik zit nog even te denken wat ik vanavond eet... ik heb chinese kool, broccoli, prei, bloemkool, andijvie, avocado, paprika, dus... iemand suggesties? :D

F_Orumster

Berichten: 15619
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-07-11 12:10

Nee dan vind ik je lunch niet veel, haha!

daffodil

Berichten: 10533
Geregistreerd: 12-11-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 12:11

Oeh lekker avocado, hoewel ik die tussendoor erg lekker vind of in de salade. Bloemkool ook lekker, even met wat kaas gratineren in de oven :9, andijvie eet ik alleen in stamppot en daar kun je dan de bloemkool weer voor gebruiken, is echt heel lekker! Chinese kool ken ik niet, wat doe je daarmee?

050206051012

Berichten: 27515
Geregistreerd: 21-04-03

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 12:16

Chinese (of spits of witte) kool smoor ik vaak met kerrie en paprikapoeder. Dan een kipfilet bakken met ui en paprika en later door elkaar heen. Vroeger at ik dat met tagliatelle, tegenwoordig vriendlief en zoonlief nog wel, maar ik niet meer. Deed er ook altijd rozijnen doorheen, maar dat doe ik ook niet meer.
De avocado had ik voor deze week in de planning als lunch met een kipfilet :9

Ik heb onlangs de door Dr. Frank geadviseerde bloemkoolovenschotel gemaakt met kleine aanpassingen, was ook erg lekker! Ga er nog even over nadenken. De komende uren zit ik toch nog op het werk en wat moet je anders he? :+

daffodil

Berichten: 10533
Geregistreerd: 12-11-03

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 12:17

Ik heb dit weekend het hele menu voor mijn verjaardag samengesteld, kan geen eten meer zien!

050206051012

Berichten: 27515
Geregistreerd: 21-04-03

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 12:19

En wat wordt er gegeten op je verjaardag? :)

050206051012

Berichten: 27515
Geregistreerd: 21-04-03

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 12:20


anneve

Berichten: 1464
Geregistreerd: 23-09-07

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 12:25

Kaas bevat wel KH.

daffodil

Berichten: 10533
Geregistreerd: 12-11-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 12:32

anneve schreef:
Kaas bevat wel KH.


Vertel? want mijn kaas niet hoor......

050206051012

Berichten: 27515
Geregistreerd: 21-04-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 12:35


daffodil

Berichten: 10533
Geregistreerd: 12-11-03

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 12:36

Daarom was ik benieuwd naar de reden van Anneve om het zo neer te mikken want de meeste kaassoorten bevatten erg weinig khd.
Wat een leuke katjes!

050206051012

Berichten: 27515
Geregistreerd: 21-04-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 12:43

Wat voor kaas gebruik jij dan, Anneve?

anneve

Berichten: 1464
Geregistreerd: 23-09-07

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 12:55

Weinig KH is niet gelijk aan 0 KH.
Als je maar 20 g KH op een dag wil eten, moet je de KH uit kaas wel mee tellen.

daffodil

Berichten: 10533
Geregistreerd: 12-11-03

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 13:03

Maar vertel me dan eens in welke kaas KHD zitten en hoeveel??

050206051012

Berichten: 27515
Geregistreerd: 21-04-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 13:03

Daar ben ik ook benieuwd naar Anneve :)
Zoals ik al zei zitten in sommige (meestal geraspte) kaas minimaal KHD, maar in de meeste kaassoorten zit niets, dus dan heb je ook niets mee te tellen.
Dus advies aan jou: andere kaas kopen!

anneve

Berichten: 1464
Geregistreerd: 23-09-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 13:23

Volgens Atkins:
Denk eraan dat kaas per 25 gram ongeveer 1 gram koolhydraten bevat. U mag ongeveer één ons
kaas per dag eten. 25 gram is ongeveer één plakje kaas.
Kaas, waaronder:
Soort Grootte portie Netto koolhydraten
Blauwe schimmelkaas 28 gram 0,7
Cheddar 28 gram 0,0
Koe, schaap en geit 28 gram 0,3
Roomkaas 28 gram 0,8
Feta 28 gram 1,2
Goudse kaas 28 gram 0,6
Mozzarella 28 gram 0,6
Parmezaanse kaas 1 eetlepel 0,2
Zwitserse kaas 28 gram 1,0

Ik weet dat anderen met lagere cijfers komen, komt misschien omdat alles beneden de 0.5 KH voor het gemak afgerond wordt naar 0.

Ik hoef niet af te vallen, dus ik mag zo veel kaas eten als ik wil.

F_Orumster

Berichten: 15619
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-07-11 13:29

Laat ik feta nu het lekkerst vinden.
Goudse bedoelen ze daar 20,30 of 40+ mee?

050206051012

Berichten: 27515
Geregistreerd: 21-04-03

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 13:31

Anneve, op www.koolhydratentabel.nl wordt niets afgerond. Als ergens 0.2gr khd in zit, dan wordt dat ook aangegeven.
Wel verschilt het per merk, dat wordt ook op bovenstaande website genoemd.

MamboBeach

Berichten: 12626
Geregistreerd: 05-11-06
Woonplaats: Weiland en stal!

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 13:37

F_Orumster schreef:
Laat ik feta nu het lekkerst vinden.
Goudse bedoelen ze daar 20,30 of 40+ mee?

Volgens mij is dat 40+.

renskje

Berichten: 537
Geregistreerd: 09-03-09

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 13:56

ik was gelukkig wel afgevallen, maar deze week dus "maar" 600 gram. vorige week al 3,5 kilo
ik ga er weer voor en hoop dat ik volgende week maandag boven de kilo ben afgevallen.

ik drink ook wel water hoor! en vooral thee! heb grote glazen waar 300 ml in gaat, dus dat schiet dan wel lekker op. maar als ik bijvoorbeeld een liter puur water zou moeten drinken krijg ik dat niet weg.
een klein scheutje slimpie erdoor doet wonderen!

verder eet ik ook gewoon kaas, maar bijvoorbeeld niet elke dag en ook niet enorm veel.
en ik eet ook altijd magere kwark zonder toevoegingen. heel soms met slagroom of beetje siroop. maar ook weer niet elke dag.

wel elke dag 2 a 3 eitjes als ontbijt. verschillend bereid. gebakken met spek of bacon, roerei met tomaat, gekookt.

vanmorgen heb ik:
O - 3 eitjes met 3 plakjes bacon
T - 2 croissantjes
L - salade met halve oranje paprika, stukje komkommer, 1 tomaat, 2 zongedroogde tomaatjes en 5 blokjes fetta.
T - bouillon
D - wraps van ei gevuld met gehakt, kruiden en roerbak groente, en een beetje kaas
T - ???

wat zeggen jullie er van?

050206051012

Berichten: 27515
Geregistreerd: 21-04-03

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 14:04

Renskje, netjes toch? :)
Die wraps van ei klinken ook wel lekker.

renskje

Berichten: 537
Geregistreerd: 09-03-09

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-07-11 14:17

ik kan je vertellen... die zijn lekker!!!
gewoon hoe je normaal wraps maakt, alleen dan een omeletje ipv wrap!
en dan natuurlijk nog wel even in de oven!