Bokt.nl

**Geplaatst**: 04-03-22 21:26

Geplaatst: 04-03-22 21:26

Exitium schreef:
Paprikaspread?

Yep, 3 puntpaprika’s roosteren, mengen met geroosterde pijnboompitjes, peper, evt chili & zout, heeerlijk op een rijstwafel

**Geplaatst**: 04-03-22 22:03

Geplaatst: 04-03-22 22:03

Ik lees die weken zonder vlees etc altijd pas te laat.

Gisteren makkelijk nog een pie met stoofvlees en groentes en salade

Afbeelding

In ieder geval vandaag een dagje vega

Lunch bij de paarden met m’n broodtrommeltje :))

Aubergine ‘steak’ met nog wat patatjes, falafel en soort tzatziki. Smaakte koud gelukkig ook goed

Net toen ik het op tafel zette kreeg ik bericht dat een goede vriendin net was bevallen

**Geplaatst**: 04-03-22 22:09

Geplaatst: 04-03-22 22:09

Exitium schreef:
Froukje schreef:
Ik heb de gehaktballen laten mislukken (iets met uitgeschoten met de zout... ) dus ik was flauw Daarom geen foto gemaakt.

Juist niet flauw dan toch?

Ik dacht precies hetzelfde _O-

Helaas onscherpe foto -O-

maar wel lekker. Plaattaart met rode ui, witlof, walnoten.
Afbeelding

**Geplaatst**: 04-03-22 22:32

Geplaatst: 04-03-22 22:32

Laat klaar met werken vanavond, dus iets simpels gemaakt. Aardappelkroketjes, sperzieboontjes met cherrytomaten met daar overheen room en Parmezaanse kaas vlokken, en vegetarische filetstukjes.

Afbeelding

Ziet er zo uit als een heel groot bord vol, maar is maar een ontbijtbord, dat eet op de één of andere manier toch lekkerder. :Y)

Edit: Gefeliciteerd DieL_Zor!

**Geplaatst**: 04-03-22 23:15

Geplaatst: 04-03-22 23:15

Ja gefeliciteerd Diel_zor!

Lekker eten komt er weer voorbij, ik heb door de Corona geen puf om op iedereen te reageren maar het zijn de laatste tijd echt steeds meer lekkere kleurrijke bordjes en het topic gaat zo hard

Tip voor vegan zuivel vervangers is trouwens echt naar de Albert Heijn gaan. Zeker de grotere hebben vaak een heel uitgebreid assortiment maar ook hier in het dorp kom ik bij de appie een stuk verder als bij de plus en de jumbo. Bijna alles is te vervangen en de appie heeft een fijn eigen merk, ik had een paar weken terug de vegan zal burger van de vorige pagina op een broodje, die is ook van de appie, die vond ik zelf wel lekker hihi. Maar smaken verschillen en Google is your best friend haha!

Weinig gekookt hier afgelopen dagen en ook niet vegan, maar ga het volgende week eens proberen denk ik.
Afbeelding

Pastinaaksoep met kaas-ui broodje
En Indonesisch besteld, groentensoepje met glas noodles en tofu. En nasi met rijst, ei, tahu en groenten. We hadden ook maiskoekjes, vega bapao en loempia maar dat staat allemaal niet op de foto, was wel heel lekker.

Afbeelding

**Geplaatst**: 04-03-22 23:54

Geplaatst: 04-03-22 23:54

Dank

Beterschap Marygoround :(:)

gelukkig dat het eten in ieder geval smaakt!

**Geplaatst**: 05-03-22 00:40

Geplaatst: 05-03-22 00:40

Succes voor iedereen die mee doet aan de vega week! Ik doe voor nu niet mee, maar heb begin van het jaar wel een vega week gedaan omdat mijn zoontje dat graag wilde.

Marygoround beterschap! :(:)

Mijn man heeft vandaag echt heerlijke pastasaus gemaakt:

Afbeelding

**Geplaatst**: 05-03-22 13:34

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 05-03-22 13:34

Al jaren drink ik amandelmelk . Dat heeft moeten wennen maar ik vind het nu heerlijk.

**Geplaatst**: 05-03-22 13:52

Geplaatst: 05-03-22 13:52

Amandelmelk kon ik niet aan wennen qua smaak. Mijn neefje vindt het heerlijk. Ik ben fan van de kokosdrink eigen merk van de Jumbo. Zo zie je maar, smaken verschillen

.

Lunch: witlof salade met tonijn. Heb voor morgen ook nog een kommetje.
Afbeelding

**Geplaatst**: 05-03-22 14:24

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 05-03-22 14:24

Gisteravond kaasfondue en nu net ciabatta geitenkaas

Afbeelding

**Geplaatst**: 05-03-22 14:40

Geplaatst: 05-03-22 14:40

Ik drink ook graag amandeldrink.

Na een flinke wandeling vanochtend :

Afbeelding

En nu net ook witlof salade als lunch

Afbeelding

**Geplaatst**: 05-03-22 17:02

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 05-03-22 17:02

Wat 3x heerlijk hierboven!

**Geplaatst**: 05-03-22 18:50

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 05-03-22 18:50

Vooruit.. geen maaltijd maar een banaan choco cake Afbeelding

**Geplaatst**: 05-03-22 19:30

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 05-03-22 19:30

Broodje shoarma met versgebakken pita en onder de shoarma een salade van ijsbergsla, rode ui, augurk, maïs en feta.
Afbeelding

**Geplaatst**: 05-03-22 19:48

Geplaatst: 05-03-22 19:48

kiwiwitje schreef:
Vooruit.. geen maaltijd maar een banaan choco cake[ [url=m/SpiUEZ.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/2BFnkh.jpg]Afbeelding[/url] ]

Dat ziet er fantastisch uit. Heb je een recept?

**Geplaatst**: 05-03-22 19:51

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 05-03-22 19:51

Het cannelloni recept van hello fresh omgezet naar deze lasagne.
Hij was verrukkelijk

**Geplaatst**: 05-03-22 20:01

Geplaatst: 05-03-22 20:01

pien_2010 schreef:
kiwiwitje schreef:
Vooruit.. geen maaltijd maar een banaan choco cake[ [url=m/SpiUEZ.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/2BFnkh.jpg]Afbeelding[/url] ]

Dat ziet er fantastisch uit. Heb je een recept?

Een kant en klare mix van de boerderij winkel hier in de buurt

Afbeelding

**Geplaatst**: 05-03-22 20:15

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 05-03-22 20:15

Orzo, paprika, bacon, rode pesto, zwarte olijven, geitenkaas en beetje rucola. Niet eerder gemaakt maar smaakte goed.
Afbeelding

**Geplaatst door de TopicStarter** : 05-03-22 20:21

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst door de TopicStarter : 05-03-22 20:21

Boerenkool met amsterdamse uien en pittige jus Afbeelding

**Geplaatst**: 05-03-22 20:22

Geplaatst: 05-03-22 20:22

Rijst met Courgette, Paprika, Cherrytomaten, ui met vega wokblokjes, saus zelf gemaakt met bloem, beetje ketjap en wat kruiden.

Afbeelding

**Geplaatst**: 05-03-22 20:25

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 05-03-22 20:25

Ik wil ook bananencake! Heb je er nou Hagelslag in gedaan?

Wat is orzo?

Wij aten de pasta van gisteren. Ik met tomaatjes, extra champignons en zonnebloempitten.
Afbeelding

**Geplaatst**: 05-03-22 20:34

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 05-03-22 20:34

Ach zo, bedankt voor het antwoord vd kant en klaar mix.

**Geplaatst**: 05-03-22 20:35

Geplaatst: 05-03-22 20:35

Annetje schreef:
Wat is orzo?

Orzo is pasta in de vorm van een rijstkorrel.
Erg lekker, vind ik.

Ik had vanavond de derde en laatste portie tomatenrisotto.

**Geplaatst**: 05-03-22 20:37

Geplaatst: 05-03-22 20:37

Ik kreeg een borrelpakket bij de aankoop van mijn nieuwe eetkamer set

Curry wordt morgen, het was echt heerlijk

**Geplaatst**: 05-03-22 20:42

Geplaatst: 05-03-22 20:42

friezenfan2 schreef:
Ik zie net dat het volgende week weer de week zonder vlees is maar ze hebben er deze keer ook zonder zuivel van gemaakt. Ik denk dat ik heel soms wel eens vegan kook maar zou mezelf best een week willen uitdagen om bewust vegan te koken. Wie gaat er hier ook aan mee doen? En wat is jullie vegan lievelingsrecept? Ik kan wel wat tips gebruiken denk ik.

Ik heb geen vegan recept voor je, maar vind het wel tof dat je dit gaat proberen en ben ook benieuwd wat je allemaal gaat maken!

Zelf eet ik af en toe nog wel vlees, maar meestal vega, is maar net hoe m'n pet staat zeg maar. Ik zag iemand anders het ook al zeggen, maar bij de Appie hebben ze echt een enorme keuze aan vega en vegan producten!

Zowel de vleesvervangers als de zuivelproducten en overige dingen ook natuurlijk. Amandelmelk drink ik dan weer niet, ik vind de havermelk super lekker!

Ontbijtje van vandaag, triangel broodje met op de ene helft avocado en op de andere kaas, maar die staat dus niet op de foto.

Afbeelding

Tussendoortje, Griekse yoghurt met aardbeien en cacao nibs

En avondeten, broodje hamburger

Afbeelding

Beterschap Marygoround!