Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Janine1990

Berichten: 44719
Geregistreerd: 13-03-05

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-19 18:40

Ja wij hebben geen AH meer, we hebben een Poeisz... Vreselijke winkel. Wel een hele mooie en grote en voooral NETTE Aldi, dus daar ga ik liever heen.
Mascarpone was er wel, maak vanavond wel een lemon cake ipv vanille.

Toko hebben we hier ook niet echt in de buurt, maar onthou ik even voor als ik weer eens in de stad ben, dan moet ik ff wat meer vanille aroma hebben. Die kleine rotflesjes van Oetker of wat ook zijn ook niets.

Janine1990

Berichten: 44719
Geregistreerd: 13-03-05

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-01-19 21:20

Ik ben gek op kwengelen met restjes...
Mijn kip is niet zo zeer in de marinade gegaan :+

Ik had nog een restje pesto, wat italiaanse groenten, mosterd, peper, zout, ander brouwsel van kruiden, creme fraiche en wat kaas... En dat moet maar wat lekkers worden... Staat nu nog in de koelkast, moet zo nog ff in de oven en dan morgen afbakken. Let's see... :+

Kelly_Taco

Berichten: 6774
Geregistreerd: 27-10-03
Woonplaats: Bollenstreek

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 09:30

Ik ben gek op restjes! Daar komen echt de meest lekkere recepten uit haha

Na mijn uitspatting van Chinees van zondag heb ik het gister eigenlijk heel makkelijk kunnen oppakken en gek genoeg het idee dat ik nog steeds in ketose ben terwijl dat eigenlijk niet zou moeten kunnen. Althans de smaak in mijn mond is niet veranderd haha

Gister bloemkool schotel gegeten met gehaktballetjes, heerlijk! Meteen van de restant van de bloemkool maar bloemkoolrijst gemaakt. Helaas zowat mijn halve duim er afgeschaafd maar dat mag de pret niet drukken.

Vanavond ga ik voor de spruitjes met spekjes en een kleine uien en crème fraiche. Samen met een kippenboutje.

Katja

Berichten: 42301
Geregistreerd: 29-04-02
Woonplaats: Utrecht

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 09:53

Dus je duim is ook afgevallen...

Ik ben ook weer in ketose ondanks de rare dag gisteren.

Kelly_Taco

Berichten: 6774
Geregistreerd: 27-10-03
Woonplaats: Bollenstreek

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 09:59

Katja schreef:
Dus je duim is ook afgevallen...

Ik ben ook weer in ketose ondanks de rare dag gisteren.


Haha ja zeg dat!

Ik wilde een foto uploaden vanaf mijn telefoon maar weet iemand hoe dat moet?

Heb wel een tikje moeite met mezelf recht te houden met eten...
Paard is in een korte tijd voor de 2de keer kreupel dus heb een afspraak staan bij de kliniek -O-
Heb hem 9,5 jaar en hij is nog nooit kreupel geweest.
Ben bang een spier in zijn schouder stuk.. in december heeft hij gek gedaan aan de longe en kon daarna echt alleen nog maar strompelen. Hij stond er wel op dus mijn eerste gedachte waren meteen spieren.
Na een dag of 2 amper kunnen lopen stapte hij daarna zo zijn box weer uit. Heb zijn spieren losgemaakt en weer rustig opgebouwd na een dikke week stappen.
Dat ging eigenlijk super goed en hij leek wel beter dan voorheen.. maar vorige week dinsdag voelde hij in eens rot.
Weer die linker schouder..
Wellicht gek gedaan in de sneeuw en een schuiver gemaakt op een nog niet helemaal herstelde schouder.. dat hoop ik dan maar.
Ik heb zoveel moeite moeten doen voor dit paard dat ik gek wordt als hij nu wat mankeert waar ik niks meer mee kan terwijl ik hem net in zijn koppie en lijf helemaal op orde had.

050206051012

Berichten: 27515
Geregistreerd: 21-04-03

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 13:25

Ik heb nog steeds spijt van mijn zondagse uitstapje, vooral van de 3 Redbulls. Al vanaf gisterochtend last van maagzuur :r :r

Katja

Berichten: 42301
Geregistreerd: 29-04-02
Woonplaats: Utrecht

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 13:28

Ik vind red bull zo vies ruiken dat ik me er sowieso niets bij kan voorstellen dat je het vrijwillig drinkt.

Janine1990

Berichten: 44719
Geregistreerd: 13-03-05

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 13:35

Herkenbaar Katja :')

Glazuur knapt al van mijn tanden als ik er aan denk. Maar goed, ik drink ook alleen maar water en thee.
En anders gaat het om drank. :+

Oscar
Forumcoördinator

Berichten: 135058
Geregistreerd: 23-09-01
Woonplaats: Braboland

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 13:54

Oh jakkes, alleen die zoete geur al.....
Balen voor je, Quellian. Hopelijk gaat het snel weer over.

Ik heb net een beetje gefraudeerd. Had dit weekend bij de Plus wat slagerssate (varkenshaas) gekocht in zo'n opwarmzakje met saus erbij. Jammer dat er teveel khd in zitten, maar ik had bedacht dat dit voornamelijk wel in de satesaus zou zitten en niet zozeer in het vlees zelf. Dus de gok maar genomen en de saus eraf geschraapt en weggegooid. Ik ben benieuwd!

BloemBloem

Berichten: 17108
Geregistreerd: 21-05-03

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 14:45

Ik drink altijd de suikervrij RedBull als ik er één pak,
ijskoud zo heerlijk :9 :D

050206051012

Berichten: 27515
Geregistreerd: 21-04-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 14:57

Ow, het liefst LIIIIITERS per dag :+ Maar dit is me slecht bevallen, zit weer aan de Omeprazolletjes, brrrr, hahaha.

Wat gaan jullie vanavond eten? Ik heb inspiratie nodig!

BloemBloem

Berichten: 17108
Geregistreerd: 21-05-03

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 14:58

Vanavond ga ik courgetti eten :9
Weet alleen nog niet wat ik er door heen ga mikken :+

Janine1990

Berichten: 44719
Geregistreerd: 13-03-05

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 15:00

Wat ik gisteravond heb geplaatst. Morgen enchilladas van courgette... alleen nog goede saus vinden...

Kelly_Taco

Berichten: 6774
Geregistreerd: 27-10-03
Woonplaats: Bollenstreek

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 16:08

BloemBloem schreef:
Vanavond ga ik courgetti eten :9
Weet alleen nog niet wat ik er door heen ga mikken :+


ik morgen haha..

Met carbonara.

Katja

Berichten: 42301
Geregistreerd: 29-04-02
Woonplaats: Utrecht

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 16:15

Vanavond eet ik even een salade met vitello tonnato. Die hebben ze bij de snackbar die naast de stal zit waar ik vanavond aan het werk ben. Heb een uitvaller dus kan mooi tussendoor even les geven dan hoef ik niet pas om 21.00 aan het eten te beginnen.

BloemBloem

Berichten: 17108
Geregistreerd: 21-05-03

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 18:06

Het wordt gewone courgette, de courgetti was op. Heb nog champignons hamblokjes en roquefort. Zal een lekker prutje zijn :D

Kelly_Taco

Berichten: 6774
Geregistreerd: 27-10-03
Woonplaats: Bollenstreek

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-01-19 00:25

Potverdorie net toch een lekker bloemkoolsoepje gemaakt :D

BloemBloem

Berichten: 17108
Geregistreerd: 21-05-03

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-01-19 09:51

Ik vind bloemkool mwah helemaal als het zacht is hihi, maar toch ben ik benieuwd naar het recept.

Kelly_Taco

Berichten: 6774
Geregistreerd: 27-10-03
Woonplaats: Bollenstreek

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-01-19 10:14

BloemBloem schreef:
Ik vind bloemkool mwah helemaal als het zacht is hihi, maar toch ben ik benieuwd naar het recept.


Ik hou ook helemaal niet echt van bloemkool haha.
Maar had nu een bloemkool over en heb met mezelf afgesproken dat ik niet meer onnodig eten ga weggooien.
Dus ik dacht... soepie maken want dat vries je makkelijk in.
Was aangenaam verrast!

Recept:
Uitje/sjalot en een teentje knoflook (of 2 in mijn geval.. hou van knoflook) fijn snijden en fruiten in soeppan
500 ml (kippen)bouillon (of groente- of rundbouillon naar eigen smaak) toevoegen met 500 gram fijngesneden bloemkoolroosjes.
Kruiden naar smaak erbij. Ik heb er peper, zout en curry bijgedaan maar kurkuma schijnt ook lekker te zijn.
Kwartiertje laten pruttelen tot bloemkool zacht is en dan pureren.
Na het pureren 250/300 ml kokosmelk toevoegen en goed roeren.
Dan even proeven en evt nog wat kruiden toevoegen.
Ik heb het gegarneerd met bosui maar daar zou je ook peterselie oid voor kunnen kiezen (had ik niet in huis).
Super simpel en zo klaar :D

Katja

Berichten: 42301
Geregistreerd: 29-04-02
Woonplaats: Utrecht

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-01-19 11:35

Klinkt wel goed! Ga ik ook maar eens maken

Janine1990

Berichten: 44719
Geregistreerd: 13-03-05

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-01-19 19:13

Blijkt dat je helemaal niet zo eenvoudig rolletjes maakt van courgette... (zucchini enchilladas op Pinterest)

Heb er maar een lasagna van gemaakt... ofzo Afbeelding
Afbeelding

Silly1972

Berichten: 14973
Geregistreerd: 24-06-08
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-01-19 19:17

Bloemkool kan je zelf ook invriezen hoor.
Ik ben alleen en krijg nooit een hele bloemkool op, ik maak hem schoon en vries hem in porties in.

Janine, Zolang het maar smaakt :D

SdaphneS

Berichten: 11536
Geregistreerd: 01-08-04
Woonplaats: Borger

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-02-19 10:37

Hallo,

Nadat ik het hele topic had doorgelezen leek mij het ook goed om te beginnen met keto.
Vandaag begonnen, ik ga het eerste weekmenu volgen van gobento.
Wel de volgorde iets aangepast wat makkelijker voor mij is.
Vanochtend mijzelf gewogen en alles opgemeten. Hopelijk gaan we snel progressie zien.

Zojuist ontbeten met twee gebakken eitjes en wat gebakken ontbijtspek. :9

Verder staat als lunch een salade op het menu en als avondeten kip met groenten.

Ik lees dus graag mee met jullie. :)

Katja

Berichten: 42301
Geregistreerd: 29-04-02
Woonplaats: Utrecht

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-02-19 11:13

Succes! De eerste 5 dagen vind ik het moeilijkste daarna gaat het veel makkelijker.

Ik ben deze week niet of nauwelijks afgenomen in omvang. Terwijl ik echt goed mijn best heb gedaan deze week. Dus nu ben ik humeurig en teleurgesteld.
En ik wéét dat ik dat niet zou moeten zijn. Ben nu 4 weken bezig en ben al veel dichter bij mijn doel dan ik gedacht had. Ben denk ik 75% kwijt en heb nog 4 weken te gaan dus het moet makkelijk lukken.
Maar voor vandaag ben ik gewoon verdrietig en teleurgesteld.

Janine1990

Berichten: 44719
Geregistreerd: 13-03-05

Re: Wie heeft er nog lekkere kha/keto recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-02-19 12:12

Ik merk dat ik totaal geen hongergevoel meer ken. Ook niet na het eten van koolhydraten. En dat is best lastig. Want ik word wel hangry op den duur, maar herken het te laat.

Zeker met een wat lagere weerstand en koortsigheid is dat ff ruk...