Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 05-11-12 23:00

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 05-11-12 23:00

Klinkt allemaal weer erg goed

Ik heb vandaag champignons spekjes en een uitje gebakken, slagroom erdoor, en pasta erbij, lekker simpel maar wel heel erg lekker!

Wat heb ik dan veel voorraad zeg, vergeleken met jullie :')

Ik heb altijd standaard in de vriezer: Spinazie, bladerdeeg, kip, gehakt, shoarmavlees en hartige taart deeg.
En standaard altijd in huis:
ontelbaar kruiden inclusief verse planten, bloem, maizena witte wijn azijn, olijfolie, zonnebloemolie, balsamico, sojasaus, terriyaki saus, ketjap (beide) en zoetsap.
En dan natuurlijk rijst en andere pasta soorten, aardappelen, uien, kruidenkaas, groente- en kippenbouillon + blokjes, (geraspte)kaas, knoflook, slagroom (ongeklopt) en creme fraiche.

En het meeste in 2- of 3voud :')

**Geplaatst**: 05-11-12 23:29

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 05-11-12 23:29

Bladerdeeg!! Overal gezocht in de winkel maar kon het niet vinden :oo

Waar moet ik dat zoeken?

**Geplaatst**: 05-11-12 23:32

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 05-11-12 23:32

In de vriezer, bij de cake en taart die is ingevroren

Bladerdeeg heb ik ook altijd in huis

**Geplaatst**: 05-11-12 23:33

Geplaatst: 05-11-12 23:33

In de diepvries, bij onze ah ligt het in de buurt van de diepvriesgroenten!

**Geplaatst**: 05-11-12 23:33

Geplaatst: 05-11-12 23:33

Ohhh daar had ik nog niet gezocht :')

Ga volgende week eens proberen, bladerdeeg met ham kaas en ei

En champignons ofzo, wat is daar nog meer lekker bij?

**Geplaatst**: 05-11-12 23:38

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 05-11-12 23:38

Kip in bladerdeeg met prei ofzo, dat is ook jammie! Of spinazietaaaart!

Oh en witte wijn heb ik ook altijd in de koelkast, maar dat is niet voor het koken

**Geplaatst door de TopicStarter** : 05-11-12 23:40

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 05-11-12 23:40

Bladerdeeg idd in de diepvries, maar ik zie het bij elke supermarkt anders liggen

Frustrerend!

Ik maak altijd bladerdeeg met kip, spinazie en kruidenkaas, of met pittig gehakt, of met knakworstjes

jammie!

Ham kaas ei klinkt ook goed! Doe je dan roerei erin, of hoe doe je dat precies?

Of bedoel je wat er naast de bladerdeegjes lekker is?

**Geplaatst**: 05-11-12 23:40

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 05-11-12 23:40

Oeh genoeg ideeen dus. Idd roerei gewoon er overheen gooien.

**Geplaatst**: 06-11-12 10:44

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 10:44

Ik zou daar nog iets met een bite bij willen hebben. Prei, paprika, lenteuitje...zoiets.

**Geplaatst**: 06-11-12 12:24

Geplaatst: 06-11-12 12:24

Silence schreef:
Gisteren heerlijk genoten van mijn stoofpotje
Morgen ga ik weer koken, vegetarische couscous met courgette, paprika's en verschillende soorten paddestoelen.

Heb je daar een recept van?
Ik ben gek op couscous maar weet nooit wat ik er bij moet doen....

**Geplaatst**: 06-11-12 12:38

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 12:38

Ik maak altijd bladerdeeg met ham, kaas en spinazie! Jam!

**Geplaatst**: 06-11-12 12:40

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 12:40

Ja hoor, das heel simpel.
De couscous maak je gewoon klaar.
Ondertussen bak je in de pan de courgette, paprika en de paddestoelen tot ze de gewenste structuur hebben. (eventueel kun je er ook stukjes kip door doen)
Dat roer je door de couscous, wat olijfolie en zeezout erdoor en smullen maar.
Is echt heel lekker

**Geplaatst**: 06-11-12 12:44

Geplaatst: 06-11-12 12:44

Ik heb een vraagje, willen jullie even meedenken?
Aankomende zondag komen er vrienden eten en ik heb iets heel leuks bedacht, maar ik weet niet wat voor vlees ik bij het hoofdgerecht wil gebruiken..

Voorgerecht wordt kipragout met prei en lenteui met bladerdeeg, opgediend als slakken: bladerdeeg in reepjes oprollen als slakkenhuisje, ragout als slak, wortelreepjes als oogsteeltjes, op een ondergrond van groen gekleurde gepureerde-en-dan-gezeefde ragout (als soort gras).

Hoofdgerecht wordt pommes dauphin met wat fijngesneden gewokte paprikareepjes, gegratineerde prei, en ?; ik wil dit ook leuk opdienen, had nu bedacht de paprikareepjes als vogelnestje te doen en dan de pommes dauphin in bolletjes als eitjes erin, maar ik weet niet hoe ik de prei dan leuk op kan dienen en wat voor vlees erbij kan..kom zelf niet verder dan drumsticks of varkenshaas. Kan ik allebei wel erg lekker klaarmaken. Als ik niks verzin dan dien ik het 'gewoon' leuk op, maar aangezien voor- en nagerecht wel apart zijn wil ik dat eigenlijk ook bij het hoofdgerecht.. De groentes mogen trouwens vervangen worden, alleen die pommes dauphin wil ik echt maken. Zó lekker..

Het dessert wordt een pavlova met oranje mandarijnslagroom, en daar overheen een spinnenweb van karamel. En nog wat fruit er overheen, denk ik.

Iemand toevallig een leuke suggestie?

**Geplaatst**: 06-11-12 14:26

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 14:26

DaniBanani, wat een leuk idee zeg! Heb niet echt suggestie's voor je.

Staan weer lekkere dingen tussen!

Ik ga over anderhalf uur alvast aan de soep beginnen (Goulashsoep), ben heel benieuwd hoe die word.

Ik heb ook jullie mening even nodig!! Het duurt nog even maar dit jaar vier ik bij mij thuis oud en nieuw.
Nu wil ik wat leuke hapjes, drankjes, snackjes etc.. Zowiezo zijn er olliebollen!

Hebben jullie nog leuke dingen?
Belangrijk is dat het goedkoop is aangezien ik meerdere hapjes wil maken. We zijn met +- 15 mensen.

Als er dingen zijn die vooraf gemaakt kunnen worden heel graag!!

**Geplaatst**: 06-11-12 18:05

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 18:05

Danibanani, een beenhammetje? Is altijd leuk om te serveren, kun je evt aan tafel snijden of anders mooie plakken snijden.

**Geplaatst**: 06-11-12 18:46

Geplaatst: 06-11-12 18:46

Miracle_ schreef:
Oh dat lijkt me lastig, geen vriezer.. Ik vries werkelijk alles in

@Britt: Mag ik vragen welk vlees je gebruikt voor je stoofpot? Draadjesvlees-achtig, of iets heel anders?

Gewoon magere runderlappen, maar ik laat ze wel altijd ruim een uur langer op staan dan het recept voorschrijft (4 a 5 uur ipv 3). Hmmmm het staat hier nu op, heb naanbroodjes in de oven liggen en al die geuren bij elkaar maken echt dat ik nu HONGER heb!! Gelukkig is mn vriend over een minuut of 5 thuis, hoop ik

**Geplaatst**: 06-11-12 18:51

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 18:51

Ik heb net een mengsel gemaakt voor in de bladerdeeg: kip, mascarpone, beetje harde Italiaanse kaas, Italiaanse kruiden, teentje knoflook, eetlepel rode pesto, basilicum...had ik er nou nog iets in gedaan?

Iig: het ruikt enorm lekker, en ik moet nog 20 minuten wachten $:\$

**Geplaatst**: 06-11-12 19:34

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 19:34

Beenham is een goed idee, dankje!
Kiannah, dat klinkt goed!

**Geplaatst**: 06-11-12 19:55

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 19:55

Ohh ik eet nu roergebakken kerriespitskool met spekjes en dat is me lékker!

**Geplaatst**: 06-11-12 20:02

Geplaatst: 06-11-12 20:02

DaniBanani schreef:
Beenham is een goed idee, dankje!
Kiannah, dat klinkt goed!

Is tenminste lekker makkelijk.

Gewoon even aanbraden in de pan en dan de oven in

Gewoon lekker naturel.

**Geplaatst**: 06-11-12 20:03

Geplaatst: 06-11-12 20:03

imd schreef:
Ohh ik eet nu roergebakken kerriespitskool met spekjes en dat is me lékker!

mm klinkt goed, heb ook nog spekjes.. receptje?
Wat eet je er nog meer bij?

**Geplaatst**: 06-11-12 20:04

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 20:04

http://www.receptenvandaag.nl/recepten/ ... et_spekjes

Alleen heb ik in plaats van de mix voor groentensaus gewoon een beetje bloem, melk en water erbij gedaan

**Geplaatst**: 06-11-12 20:07

Geplaatst: 06-11-12 20:07

imd schreef:
http://www.receptenvandaag.nl/recepten/ ... et_spekjes

Alleen heb ik in plaats van de mix voor groentensaus gewoon een beetje bloem, melk en water erbij gedaan

Oeh dat ga ik ook eens maken, spitskool is lekker!!!!

**Geplaatst**: 06-11-12 20:16

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 20:16

Echt 'n aanrader. Nu nog bedenken wat ik met de overige halve spitskool doe. Ik heb van dit recept nog over, dat eet ik donderdag, en dan moet ik vrijdag en zaterdag wat anders verzinnen. Of ik ruil 'm met m'n moeder tegen iets anders ofzo

**Geplaatst**: 06-11-12 20:31

Re: Wie kookt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-11-12 20:31

Wij gaan vandaag bietenstamp eten, hij met slavinken, ik met tartaar.

Nomineer dit bericht ×