HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Taarten Decoreren VIII

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    magnificent
    Berichten: 209
    Geregistreerd: 12-05-09
    Woonplaats: amsterdam

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 11:03

    ik gebruik voor een dijkje en afsmeren altijd 1 deel poedersuiker 1 deel (room)boter en een flinke schep pure cacao voor de smaak (is het niet zo zoet)
    MamaMiesje

    Berichten: 18106
    Geregistreerd: 21-04-04

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 11:05

    Dat is ook nog wel eens een idee, Magnificent! :j
    Ik vind het inderdaad ook altijd érrrg zoet en meestal doe ik dan ook niet helemaal een gelijk deel poedersuiker bij de boter;iets minder kan namelijk ook wel en dat scheelt dan weer qua zoete smaak.
    magnificent
    Berichten: 209
    Geregistreerd: 12-05-09
    Woonplaats: amsterdam

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 11:09

    ja, het luister niet zo heel nauw beetje meer of minder suiker maakt niet uit.

    vanmiddag een workshop van wendy slagwijn zal later de foto s posten (bij goed resultaat :D )
    Anne.

    Berichten: 5149
    Geregistreerd: 02-08-08

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 11:20

    Ik moet voor zondag een taart hebben gemaakt, maar ik ben ziekk ;(
    Yootha

    Berichten: 6530
    Geregistreerd: 22-03-01
    Woonplaats: Emmer-Compascuum, Drenthe

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 11:32

    Ik smeer meestal af met 225 gr. poedersuiker, 50 gram boter en 2 eetl melk.

    Heb nu witte pasta meegenomen

    Afbeelding
    Lisette03

    Berichten: 1825
    Geregistreerd: 23-06-06

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 13:04

    ik smeer ook gewoon af met de bcmix, werkt prima hoor :j :j
    meikemarieke
    Berichten: 3429
    Geregistreerd: 12-07-04
    Woonplaats: Achterhoek

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 13:13

    hier mn voetbaltaartje:

    Afbeelding

    Met bokkepootjesvulling :P
    KletsKoekje
    Berichten: 3462
    Geregistreerd: 20-01-06

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 13:21

    Meikemarieke: Wow hij is echt mooi geworden zeg!! Nog mooier dan ik had verwacht!
    Daar gaat vriendlief heeel blij mee zijn! :D
    Ben je aan inmiddels al aan de timmerman taart begonnen?
    prakkie

    Berichten: 3386
    Geregistreerd: 10-07-01
    Woonplaats: Alblasserdam

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 13:35

    Ik doe altijd 80 gr ongezouten roomboter, 80 gr shortening (crisco oid) en rond de 450 gram poedersuiker (en evt. nog een smaakje).
    Dan is hij wat minder boterachtig en witter. J ekna hier ook een taart mee afwerken zonder dat er dan nog marsepein/fondant overheem gaat.
    En je kan hier ook van die rozen mee maken (howto zijn veel te vinden op youtube, zoeken naar buttercream roses).
    meikemarieke
    Berichten: 3429
    Geregistreerd: 12-07-04
    Woonplaats: Achterhoek

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 13:40

    ja net begonnen ja :)
    Hij wordt groen!
    Luckymoon

    Berichten: 391
    Geregistreerd: 15-09-08
    Woonplaats: Elst, Belgie

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 15:21

    prakkie schreef:
    Ik doe altijd 80 gr ongezouten roomboter, 80 gr shortening (crisco oid) en rond de 450 gram poedersuiker (en evt. nog een smaakje).
    Dan is hij wat minder boterachtig en witter. J ekna hier ook een taart mee afwerken zonder dat er dan nog marsepein/fondant overheem gaat.
    En je kan hier ook van die rozen mee maken (howto zijn veel te vinden op youtube, zoeken naar buttercream roses).


    Doe je hier geen eiwitpoeder doorheen? Dan issie lekker stevig, vooral voor het spuiten van bloemen :)
    prakkie

    Berichten: 3386
    Geregistreerd: 10-07-01
    Woonplaats: Alblasserdam

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 15:33

    ja, als ik bloemen wil spuiten wel ja. Maar als ik hem alleen gebruik voor afsmeren, vind ik het niet echt nodig.
    Doe jij het wel altijd?
    mriekie

    Berichten: 1760
    Geregistreerd: 11-09-04
    Woonplaats: Salland

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 15:36

    Ik geloof dat ik me in deel 1 al wel eens heb gemeld, vanaf toen regelmatig mee gelezen en nu kan ik zelf ook showen...

    Afbeelding

    varkentjes in modder

    Afbeelding

    schaapje geboetseerd

    Afbeelding

    Kever (zwager doet aan autocross met een kever) gevuld met bosvruchtemousse, banketbakkersroom en afgesmeerd met bosvruchtenbotercreme.
    Mossel
    Berichten: 11718
    Geregistreerd: 31-08-04

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 15:39

    Even een vraag, mijn zus werkt in een kapsalon die vanaf maandag van haar is. Nu wil ik voor dinsdag een vierkante taart voor haar en de klanten hebben, wie zou dat nog redden? BVD
    meikemarieke
    Berichten: 3429
    Geregistreerd: 12-07-04
    Woonplaats: Achterhoek

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 15:49

    oh dat schaap is leuk zeg!
    Maak je die bolletjes allemaal met de hand?
    mriekie

    Berichten: 1760
    Geregistreerd: 11-09-04
    Woonplaats: Salland

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 15:50

    Ja, er stond een how-to ergens op internet, met het opspuiten met icing, maar dat wou niet lukken. Dus uit frustratie uit eindelijk allemaal met de hand gemaakt.
    meikemarieke
    Berichten: 3429
    Geregistreerd: 12-07-04
    Woonplaats: Achterhoek

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 16:02

    toe maar dat zal wel een heel werk geweest zijn of niet?
    Misslolliex

    Berichten: 2111
    Geregistreerd: 14-04-09
    Woonplaats: Opheusden. & Lienden

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 16:02

    Wat een leuke taartjes!
    meikemarieke
    Berichten: 3429
    Geregistreerd: 12-07-04
    Woonplaats: Achterhoek

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 16:04

    zo, mn 2 taarten zijn net opgehaald :)
    Hier nog de tweede taart, voor een timmerman:

    Afbeelding

    Gevuld met aardbeienmousse :P
    Misslolliex

    Berichten: 2111
    Geregistreerd: 14-04-09
    Woonplaats: Opheusden. & Lienden

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 16:08

    ik heb ook een taart voor mijn moeder gemaakt, moet nog eventjes op de pc zetten (Mijn eerste taart, met marsepein)
    Scum

    Berichten: 33165
    Geregistreerd: 11-08-03

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 16:13

    Wat een prachtige taarten weer :j

    De mijne is ook af. Ik maak me alleen ergens zorgen over. Ik heb het logo op de taart geplakt en daar met poedersuier/water wat lijm onder gedaan. Maar volgens mij een beetje te dik. Want ik zie nu de groene onderkant van de taart iets door het logo heen schijnen. Heb ik nu kans dat het groen morgen door het witte logo heen gemengd is??
    Katja

    Berichten: 42288
    Geregistreerd: 29-04-02
    Woonplaats: Utrecht

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 16:15

    Als het eenmaal droog is loopt de kleur niet meer door Scum.
    meikemarieke
    Berichten: 3429
    Geregistreerd: 12-07-04
    Woonplaats: Achterhoek

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 16:16

    ik denk niet dat het mengt, wel doorschijnen, vanwege het vocht denk ik
    Scum

    Berichten: 33165
    Geregistreerd: 11-08-03

    Re: Taarten Decoreren VIII

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 16:23

    Ja, ik vind het nu ook een beetje doorschijnend. Ik hoop dat dat nog wegtrekt. Ik bewaar hem maar in de koelkast. Er zit tenslotte pudding in die normaal ook in de koelkast moet.

    Had me wel heel erg verkeken op de hoeveelheid pudding. Ik had 5 van die grote mona-toetjes aardbei. Ik dacht dat ik er 4 nodig zou hebben. Maar ik had er maar 1 en nog een heel klein beetje nodig :o

    Dat wordt de komende tijd dus aardbeienpudding eten....
    Misslolliex

    Berichten: 2111
    Geregistreerd: 14-04-09
    Woonplaats: Opheusden. & Lienden

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-10 16:24

    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden