Bokt.nl

**Geplaatst**: 03-09-13 09:38

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 03-09-13 09:38

ik zou ook zeker niet langer doen. Misschien kun je met de klant overleggen of de taart ingevroren mag worden, dan kun je ze nu al maken.

**Geplaatst**: 03-09-13 10:00

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 03-09-13 10:00

Onderste deel wordt al ingevroren door hun nouja dat wordt nacht werken

**Geplaatst**: 03-09-13 12:28

Geplaatst: 03-09-13 12:28

Diva: wat heb je mooie creaties gemaakt weer zeg!! Je bent er maar druk mee

Ben benieuwd hoe de draak eruit ziet na de airbrush!

Denk4Ever: Mooie taart! Vind vooral die roze kleur erg mooi! +:)+

Dancertje: Misschien kan je inderdaad smorgens vroeg of savonds wat later aan de taart werken. Het koelt wel redelijk af savonds natuurlijk. Of airco aan...

**Geplaatst**: 03-09-13 12:34

Geplaatst: 03-09-13 12:34

Weet iemand of de vulling 'Witte chocolade yoghurt vulling' ingevroren kan worden??

**Geplaatst**: 03-09-13 13:52

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 03-09-13 13:52

geen idee, ik ken het recept niet.
en jippie...de taart gaat niet door...'t is toch te duur....zucht...

**Geplaatst**: 03-09-13 16:57

Geplaatst: 03-09-13 16:57

Irritant is dat he Kinke.. heb nu een paar keer gehad dat er totaal niet meer gereageerd werd na een mailtje van mijn kant. Ook irritant >;') Hoe moeilijk is het om te mailen dat je er vanaf ziet. Ik reken al nergens meer op totdat er echt een bevestiging is.

**Geplaatst**: 03-09-13 16:59

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 03-09-13 16:59

Dat heb ik dan gelukkig nog niet gehad, maar de ene dag kan ik het prima hebben dat men iets 'te duur' vindt, en de andere dag erger ik me er aan

Vandaag geldt dus het laatste

Grrr...koop dan gewoon een diepvriestaart bij de Aldi of een slagroomtaart bij de Hema.

**Geplaatst**: 03-09-13 17:35

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 03-09-13 17:35

Haha echt he, ga lekker naar de Multivlaai!

**Geplaatst**: 03-09-13 20:08

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 03-09-13 20:08

Dames, ik werd op jullie topic gewezen.
Is er hier iemand die ooit een autotaart heeft gemaakt?
Beetje idee zoals dit spaarpotje : http://www.leukespaarpotten.nl/contents ... W_wit.html

**Geplaatst**: 03-09-13 20:18

Geplaatst: 03-09-13 20:18

Geen auto, wel een tractor.
In het echt was die gelukkig een stuk strakker dan op de foto.

Afbeelding

**Geplaatst**: 03-09-13 20:48

Geplaatst: 03-09-13 20:48

Lisette03 schreef:
Ik vind de draak echt supergaaf en zou het zelf niet eens durven proberen, maar zitten zijn vleugels niet raar ver naar achteren? Als hij nu opstijgt kiept hij op zijn neus

Heb jij weleens een draak zien vliegen??

**Geplaatst**: 03-09-13 21:20

Geplaatst: 03-09-13 21:20

asjemenou schreef:
Geen auto, wel een tractor.
In het echt was die gelukkig een stuk strakker dan op de foto.

[ Afbeelding ]

Die is hardstikke leuk! zo groot mogen bij mij in verhouding de banden ook wel zijn, alleen t dakkie dan lager.
Ik krijg inspiratie

**Geplaatst**: 03-09-13 22:38

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 03-09-13 22:38

Die is echt leuk!

Krijg een mail terug (wel netjes van dr): dat ze niet had verwacht dat het zo duur zou worden.. wat denk je dan, dat je een taart hebt van €10 voor 30 man. :roll:

**Geplaatst**: 03-09-13 22:51

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 03-09-13 22:51

haha, dan kunnen we elkaar de hand schudden

**Geplaatst**: 04-09-13 07:30

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-09-13 07:30

Gaat lekker hier, hahahahahaha
Ik kreeg paar weken geleden de vraag of ik voor as vrijdag een klein taartje, 4 pers, kon maken. Gezegd dat mijn kleinste 20 rond is.
Nou, dat was dan ook wel goed. Ook laten weten dat ik er nog op terug zou komen omdat ik even moest kijken hoe ik zat met mijn eigen planning.
Bleek te kunnen.
Vrijdag app gestuurd met de vraag wat ze nou wilde. Niets gehoord. Zondag weer app gestuurd toen als antwoord 'je hoort het vanmiddag'.
Moet het nog gaan horen....

Maar nu komt mijn planning niet meer uit.

**Geplaatst**: 04-09-13 08:48

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-09-13 08:48

Pfff echt irritant.. dan hebben ze toch gewoon pech gehad? Graag of niet!

**Geplaatst**: 04-09-13 09:35

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-09-13 09:35

inderdaad, jammer voor hun.

**Geplaatst**: 04-09-13 21:07

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-09-13 21:07

Heb vandaag een kaartje opgehangen in de supermarkt met 'bakruimte gezocht, moet voldoen aan eisen VWA"

Zag ik een visitekaartje van een taartenmaakster een dorp verderop...ff opgezocht op Facebook...ik snap sommigen echt niet, hoe durven ze zulke taarten te verkopen??!!

**Geplaatst**: 04-09-13 21:18

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-09-13 21:18

Heb je een link van de fb?

**Geplaatst**: 04-09-13 22:59

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-09-13 22:59

Misschien een stomme vraag he, maar als 'taartvulling' kun je dan ook gewoon 'natte'cake gebruiken, van die boerencake bijv? die snijden en een vulling geven? en dan boetseren maar? of is dat echt iets doms?

**Geplaatst**: 04-09-13 23:47

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-09-13 23:47

Dat kan, maar door de vulling en de fondant/marsepein wordt het al een best machtige taart. Als je dan ook nog eens 'natte' cake gebruikt, die best zwaar is itt tot biscuit wat normaal gebruikt wordt, dan wordt het helemaal een zware hap. Het is dus niet te adviseren.

**Geplaatst**: 05-09-13 08:03

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 05-09-13 08:03

Dus te zwaar.en biscuit waar jullie over hebben, is gewoon zachte taartvulling?
Is dat ook om te toveren tot een auto? Zelf afbakken etc? Ik ga weer even rondneuzen.

Dankjewel!

**Geplaatst**: 05-09-13 08:33

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 05-09-13 08:33

Nee, biscuit is de 'cake' laag van een taart. Daar tussen zit de vulling:jam, creme, slagroom.
Als je een taart wilt hebben in de vorm van een auto, 3D dus, dan kan je het beste een cake bakken, deze vullen(hoeft niet persé bij cake) en vervolgens in vorm snijden. Dan smeer je de buitenkant af met botercreme of ganache. Daar gaat vervolgens de fondant weer overheen.

**Geplaatst**: 05-09-13 08:55

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 05-09-13 08:55

Biscuit wordt ook wel eens songe cake genoemd. Dat is die luchtige cakelaag die je ook in slagroomtaarten vind.

Begrijp ik goed dat dit je eerste fondant/marsepein taart gaat worden en dat je je meteen aan een 3D taart wil wagen. Dat is nogal een uitdaging!

**Geplaatst**: 05-09-13 10:24

Geplaatst: 05-09-13 10:24

Happy_Liz schreef:
Heb je een link van de fb?

En, wat vond je ervan?