Bokt.nl

**Geplaatst**: 11-02-14 11:29

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-02-14 11:29

Geen geld idd. Denk dst ik m ook ga halen!

**Geplaatst**: 11-02-14 13:09

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-02-14 13:09

Ik ben morgen vrij en heb zin om koekjes te bakken om mee te nemen naar mijn werk. iemand een leuk idee. Moet niet te lastig zijn:)

**Geplaatst**: 11-02-14 13:40

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-02-14 13:40

Chocolate chip cookies? Makkelijk basisdeeg en je kan er van alles door heen; verschillende chocola, noten etc.

**Geplaatst**: 11-02-14 14:03

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-02-14 14:03

Aan koekjes recepten kan ik je nog even niet helpen. Dat hoofdstuk van eh tboek moet ik nog even goed bekijken deze week, haha! Dat van SF klinkt goed.

**Geplaatst**: 11-02-14 14:17

Geplaatst: 11-02-14 14:17

FuGeLiCu schreef:
Aan koekjes recepten kan ik je nog even niet helpen. Dat hoofdstuk van eh tboek moet ik nog even goed bekijken deze week, haha! Dat van SF klinkt goed.

haha luxeprobleem!

ik kwam deze tegen via pinterest lijkt me wel lekker

**Geplaatst**: 11-02-14 16:18

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-02-14 16:18

Heb een simpele boerencake gebakken. Heb normaal pakken van Koopmans maar wilde de lidl pakken eens proberen. Mits ze smaken haal ik ze vaker op werk. Leuke activiteit om met dementerende te doen wat niet veel kost. Heb al eens de pakken van jumbo huismerk gedaan maar die was niet lekker.

**Geplaatst**: 11-02-14 19:26

Geplaatst: 11-02-14 19:26

Ben morgen een gelukkige vrouw haha.
Moet morgen naar ziekenhuis voor onderzoek en me vriend brengt me weg. Nou heeft hij al gezegd als die me weg heeft gebracht dat ene boek voot me te gaan halen en een taart of cakeje voor me.gaat bakken

zo lief om me toch een beetje te steunen

**Geplaatst**: 11-02-14 19:29

Geplaatst: 11-02-14 19:29

En het is dan ook eetbaar

sorry...kon het niet laten

Mijn man kan helaas niet bakken....

Wel heel lief van hem :))

**Geplaatst**: 11-02-14 19:42

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-02-14 19:42

Ja hij kan het wel:) wel de simpele dingetjes maar zelfs die moet je waarderen

**Geplaatst**: 11-02-14 19:57

Geplaatst: 11-02-14 19:57

Die moet je zeker waarderen? Mijn man en ik bakken ook wel samen. En lief dat hij het boek gaat halen. Niks al te ernstig waarvoor je naar het ziekenhuis moet hoop ik?

Boerencake pak van jumbo huismerk is idd niet lekker! Dacht ook ooit eens makkelijk te doen, maar deze was echt smaakloos, bah. Ben benieuwd naar je ervaring met die van lidl Jolandaa.
Edit: zie dat ik nog een pak fijne cakemix van jumbo achter in de kast heb staan, ben benieuwd of dat beter is... >;)

**Geplaatst**: 11-02-14 20:03

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-02-14 20:03

Ik heb een chronische darmziekte. Maar omdat die maar niet stabiel wil worden gaan ze morgen weer mijn darm bekijken of die weer erg ontstoken is of niet.
Ik verwacht dat ze niks zullen vinden maar dat is afwachten.

Dus ik zie het vooral al controle

**Geplaatst**: 11-02-14 20:51

Geplaatst: 11-02-14 20:51

O..fijn...een darmonderzoek dus? ik mag volgend jaar weer -O-

Je moet idd de kleine dingen waarderen

Vind het altijd wel sexy als een man goed kan bakken

**Geplaatst**: 11-02-14 21:13

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-02-14 21:13

Ja een coloscopie. Dus ben nu flink aan het drinken pff achja...
Wat heb jij dan nientje als ik mag vragen? Al stuur je een pbtje

**Geplaatst**: 11-02-14 21:23

Geplaatst: 11-02-14 21:23

Heb even een pb gestuurd

anders dwalen we tever af

**Geplaatst**: 11-02-14 21:31

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-02-14 21:31

nientje heb net even je site zitten te bekijken, onwijs gaaf die cake ijsjes!!

**Geplaatst**: 11-02-14 21:57

Geplaatst: 11-02-14 21:57

Dank je

**Geplaatst**: 11-02-14 22:16

Geplaatst: 11-02-14 22:16

wilde voor mijn verjaardag de utrechtse spoorpunten bakken die rudolph laatst had gemaakt maar helaas, aantal mensen lusten geen honing. dus dan maar een keer gewoon bakken

**Geplaatst**: 11-02-14 22:46

Geplaatst: 11-02-14 22:46

binnenkort misschien morgen zelfs al deze maken:

http://www.mijnreceptenboek.nl/recept/koekjes/witte-chocoladekoekjes.html

ik doe er alleen geen noten in dus ben benieuwd of die dan ook lekker worden.

**Geplaatst**: 12-02-14 00:45

Geplaatst: 12-02-14 00:45

Een topic vol bakfanaten. Hier kan vast wel iemand me helpen.

Vroeger bakte ik heel vaak cake en vlaai bodems etc etc met m'n oma. Dat deden we in n ouderwetse gasoven. Alles lukte over het algemeen prima.

Nu woon ik op mezelf en zit er in m'n keuken een inbouw combimagnetron van Etna. Hierbij kan ik ook alleen de hete lucht functie gebruiken. In de Sharp van m'n moeder is nooit iets gelukt helaas.
Dus toen ik verhuisde was ik hoopvol dat ik eindelijk weer ns zou kunnen bakken.

Nu leek het me leuk om voor de oppas kids cupcakes voor hun verjaardag te maken.
Om t even simpel te houden omdat t puur uitproberen was, heb ik heel simpel het basispakket van dr. Oetker gekocht.

Me netjes aan t pak gehouden, alles op kamer temperatuur, niet te lang gemixt etc.
Met n prikker getest, leken gaar, ze waren ook netjes gerezen en ik was stiekem al heel blij.
Maarrr, na even gestaan te hebben, zakte ze in en na afkoelen bleek dat ze ook niet helemaal gaar waren.
Ook bleven ze nogal bleekjes vond ik..

Wat kan ik de volgende keer t beste doen? Langer? Korter maar warmer?

Iemand tips?

**Geplaatst**: 12-02-14 00:57

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-02-14 00:57

Heb geen ervaring met dr. Oetker, maar ik zou ze denk ik wat langer erin doen. Bij onze oven moeten we ze juist iets korter doen, omdat deze van zichzelf al erg hard gaat. Even uitproberen wat het beste werkt bij jou oventje

**Geplaatst**: 12-02-14 08:25

Geplaatst: 12-02-14 08:25

Dat had ik nou ook met die van dr oetker, heb ze nooit meer gebruikt....vond ze ook niet erg lekker

Geef mij die van funcakes maar.

**Geplaatst**: 12-02-14 08:46

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-02-14 08:46

In ons vorige huis hadden wij ook een gasoven, nu een combi. En idd in de gasoven gaat alles net even sneller en mooier

Mijn ervaring met onze hete lucht is, temperatuur omhoog en net even langer. Waar ik vroeger muffins 15min op 180gr deed, doe ik ze nu 20min op 200gr. En ook simpele dingen als broodjes afbakken, vroeger 8-10min op 200, nu zeker 15min op 220gr.

Iemand hier nog een recept met alleen eiwit? Dat houd ik nl over na het bakken van mijn koekjes komend weekend.

**Geplaatst**: 12-02-14 09:13

Geplaatst: 12-02-14 09:13

FuGeLiCu schreef:
Die moet je zeker waarderen? Mijn man en ik bakken ook wel samen. En lief dat hij het boek gaat halen. Niks al te ernstig waarvoor je naar het ziekenhuis moet hoop ik?

Boerencake pak van jumbo huismerk is idd niet lekker! Dacht ook ooit eens makkelijk te doen, maar deze was echt smaakloos, bah. Ben benieuwd naar je ervaring met die van lidl Jolandaa.
Edit: zie dat ik nog een pak fijne cakemix van jumbo achter in de kast heb staan, ben benieuwd of dat beter is...

Hij is te doen. Maar Koopmans heeft zo veel meer smaak dat wel. Voor werk is deze geschikt. 3 pakken Lidl is even duur als Koopmans. En gezien wij 3 cakes nodig hebben budgettair goed.

Als ik voor een avondje vrienden of familie zou bakken zou ik voor Koopmans gaan

**Geplaatst**: 12-02-14 10:07

Geplaatst: 12-02-14 10:07

FuGeLiCu schreef:
In ons vorige huis hadden wij ook een gasoven, nu een combi. En idd in de gasoven gaat alles net even sneller en mooier Mijn ervaring met onze hete lucht is, temperatuur omhoog en net even langer. Waar ik vroeger muffins 15min op 180gr deed, doe ik ze nu 20min op 200gr. En ook simpele dingen als broodjes afbakken, vroeger 8-10min op 200, nu zeker 15min op 220gr.

Iemand hier nog een recept met alleen eiwit? Dat houd ik nl over na het bakken van mijn koekjes komend weekend.

Sinds wij een nieuwe oven hebben is dat ook echt een drama. Ook gaart hij heel ongelijk dus ik moet alles halverwege even draaien...

Voor de eiwitten: simpele schuimpjes!

**Geplaatst**: 12-02-14 10:18

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 12-02-14 10:18

Wij hadden in ons oude huis ook zo'n grote gasoven. Die mis ik ook echt heel erg, we hebben nu een combi maar biscuittaarten gaan nooit helemaal egaal rijzen. Heel irritant, moet ik alles weer bijsnijden.