Bokt.nl

**Geplaatst**: 22-01-14 00:00

Geplaatst: 22-01-14 00:00

O: 2 plakken roggebrood, 2 gekookte eitjes, bosui en volkoren cracker met pindakaas.
T- 100 gram milka caramel

L- 60 gram havermout met chia en ananas, dat is echt lekker!
A- klein beetje spaghetti carbonara en een salade met van alles en nog wat!

Ik wil binnenkort ook vegaburers maken! Weet iemand als je ze ook kunt invriezen?

**Geplaatst**: 22-01-14 00:07

Geplaatst: 22-01-14 00:07

__Leonie schreef:
O: havermout met yoghurt, kaneel, lijnzaad en banaan.
L: Bord tomatensoep (uit blik), met 1 snee brood met wat kruidenkaas erop om te dippen. En twee sneeen notenbrood waarvan 1 met een gekookt ei, en een met een beetje pesto.
A: 2 Witlof rolletjes met ham en kaas uit de oven, met een grote opscheplepel gebakken aardappeltjes en een gekookt ei.

B: Niet veel alleen net even gefietst naar de winkel
D: Water en thee

Lunch was nog al groot, vandaar weinig tussendoortjes.
Verder doe ik ook niet veel als leren dus ik denk dat dit wel genoeg zal zijn.
Mocht ik echt honger krijgen pak ik nog een kwart honing meloen.

Avondeten nog wat specifieker gemaakt.
Ben best trots op mijn lijstje zo. Ook wel echt het gevoel dat ik genoeg gegeten heb, zelfs zo zonder tussendoortjes.

Morgen weer lekker een uurtje sporten, want zo in de tentamen week heb ik echt geen zin meer om te sporten nog savonds.

Ik ga binnenkort ook eens die vega burgers proberen te maken

**Geplaatst**: 22-01-14 00:09

Geplaatst: 22-01-14 00:09

dat kan, wel per 1 of met een velletje bakpapier er tussen

en als je ze daarna gebruikt, eerst helemaal laten ontdooien voor je ze bakt.
anders krijg je ook weer het pudding effect zeg maar

Chantal, spannend, hier komen ze eerdaags de meterkast vervangen, daar ga ik morgen eerst over bellen, want in de brief staat dat we nu 6 groepen en twee aardlekschakelaars krijgen die voldoen aan de eisen etc ,
alleen hebben wij al een moderne meterkast met 6 groepen en twee aardlekschakelaars

nu weet ik dat de administratie wat betreft dit soort zaken wel vaker niet klopt, dus eerst maar weer eens de check uitvoeren

dan kan ik gelijk mekkeren over de stortbakken van beide toiletten (knoppen komen niet goed terug waardoor ze door blijven lopen ) en het schilderwerk van de buitenboel (dik een jaar terug gedaan , maar ze hadden net zo goed niks kunnen doen) waarna de schilder het is komen uitfrezen en vullen in opdracht van de woningbouw maar ja, we kijken nu nog tegen de vuller aan, vast bevorderlijk voor het houtwerk

gaat allemaal op afspraak via onszelf, hier kan namelijk niemand aan de slag als ik of vriend er niet is , dan vreet de hond ze op denk ik

(groot onderhoud hoeft hier niet de komende jaren en jaren, allemaal gebeurd twee jaar voor wij er in kwamen )

Laatst bijgewerkt door Sonja_vR op 22-01-14 00:10, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 22-01-14 00:10

Geplaatst: 22-01-14 00:10

Sonja_vR schreef:
even voor de zelfmakers wat betreft vegaburgers, ik raad aan gedroogde bonen en kikkererwten te gebruiken, die minstens een nacht te laten weken (of savonds in het water zetten en de volgende avond voor je eten verwerken, kan ook prima)
en dan geweekt, maar niet! gekookt te verwerken.
dan heb je vrijwel geen meel nodig
gekookte of blik bonen/erwten zijn al gaar en super zompig, dat blijft heel slecht plakken/in vorm, vallen heel snel uit elkaar tijdens het bakken

zelfde met falafel, geweekte peulvruchten gebruiken, geen gare, dan kun je echt makkelijk mooie balletjes maken.
garen doe je toch nog met het bakken ,

Ik had inderdaad ook zelf linzen gehaald bij de toko i.p.v uit blik

**Geplaatst**: 22-01-14 00:30

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 22-01-14 00:30

O: overnight oats met lactofree yoghurt en lijnzaad
L: 2kaiserbroodjes met eier/pepadewsalade
A: op cursus vieze quiche en beetje aardappelprut
T: 2 geroosterde speltboterhammen met hummus en komkommer

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-01-14 09:29

Geplaatst door de TopicStarter : 22-01-14 09:29

Many schreef:
Planning vandaag:
O: havermout met rijstmelk, appel, lijnzaad en kaneel; gekookt ei
T: 2 mandarijnen
L: 100gr kikkererwten, 100gr witte kool, anderhalve winterwortel en een sesam/honingdressing
T: banaan, 15 amandelen
A: ik eet bij een collega, weet alleen dat ze halloumi gaat maken, verder is het een verrassing Werd een quinoasalade met spinazie, abrikozen, walnoten, ui en gegrilde halloumi
T: 2 blokjes pure chocolade

Ik ga binnenkort ook eens burgers maken van alleen geweekte bonen, heb vaker gehoord dat dat beter werkt. En ik vind het ideaal om daar een voorraadje van in de vriezer te hebben

Succes Chantal met de verbouwing enzo! Lijkt me best wennen om even niet thuis te wonen. Maarrr je krijgt er wel een mooi opgeknapt huis voor terug!

**Geplaatst**: 22-01-14 10:20

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 22-01-14 10:20

Grrr melk op vanochtend dus geen havermout vandaag. Jammer! dus maar yoghurt als ontbijt:)
o: yoghurt met kaneel, stevia, hennepzaad en hazelnoten
t: appel
l: ?
t: paprika met yoghurtsaus
a: stamppotje van zoete aardappel en spruitjes met zongedroogde tomaatjes en blokjes kaas.

**Geplaatst**: 22-01-14 10:39

Geplaatst: 22-01-14 10:39

Sonja_vR schreef:
even voor de zelfmakers wat betreft vegaburgers, ik raad aan gedroogde bonen en kikkererwten te gebruiken, die minstens een nacht te laten weken (of savonds in het water zetten en de volgende avond voor je eten verwerken, kan ook prima)
en dan geweekt, maar niet! gekookt te verwerken.
dan heb je vrijwel geen meel nodig
gekookte of blik bonen/erwten zijn al gaar en super zompig, dat blijft heel slecht plakken/in vorm, vallen heel snel uit elkaar tijdens het bakken

zelfde met falafel, geweekte peulvruchten gebruiken, geen gare, dan kun je echt makkelijk mooie balletjes maken.
garen doe je toch nog met het bakken ,

Dat is fijne informatie. Ga straks kikkererwten halen om morgen eens zo'n burger uit te proberen. Moet er dan nog wel een ei bij of alleen de bonen? Welke kruiden zijn aan te raden om ze mee te maken? Wou morgen courgette pasta met avocado saus maken. Zou knoflook, beetje chillipeper en zongedroogde tomaatjes lekker zijn?

**Geplaatst**: 22-01-14 11:24

Geplaatst: 22-01-14 11:24

Die vega-bonenburgers lijken mij op zich ook wel wat om eens te maken, maar daar ga ik manlief geen plezier mee doen, zacht uitgedrukt...

Willen jullie mij misschien helpen aan een paar "likes" op Facebook? Ik ben in de race om lekkere dadels te winnen.
https://www.facebook.com/YogiYousef?fref=ts
Het eerste bericht op die pagina gaat over lekkere dadelsnacks en ik heb daar een 'recept' geplaatst.
Dat bericht van mij mag je liken, lief als je dat wilt doen.

Als ik ze dan win mogen jullie hier allemaal dadels komen eten!

**Geplaatst**: 22-01-14 11:29

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 22-01-14 11:29

Ik vond m'n zelfgemaakte linzenburgers erg jammie! Moest er idd veel meel/havermout bij doen, dus ik zal de volgende keer de tip van Sonja gebruiken

**Geplaatst**: 22-01-14 11:30

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 22-01-14 11:30

Ik kwam net deze notenburger tegen: http://www.eetspiratie.nl/2014/01/notenburger/

**Geplaatst**: 22-01-14 12:24

Geplaatst: 22-01-14 12:24

O: havermout met yoghurt, lijnzaad, kaneel en een banaan
T: Sneetje frans noten brood met appelstroop
L: 4x snee frans noten brood met 2x pindakaas en komkommer en 2x appelstroop.
T: half honingmeloentje
A: Wat pasta (gewoon witte) met veel zelfgemaakte tomaten saus van gehakt, paprika, aubergine en ui.

B: 1 uur bodymix, 30min fietsen, 1.5 uur schoonmaken
D: water en thee

Vandaag weer iets meer eten dan de afgelopen dagen omdat ik vandaag ook weer gaan sporten.
En mijn brood moet vrijdag op zijn vandaar ook veel brood.

**Geplaatst**: 22-01-14 12:33

Geplaatst: 22-01-14 12:33

vandaag

ntbijt pas tegen elf uur op.

ontbijt : havermout, rijstmelk, banaan, appel, rozijnen en kaneel met twee zachtgekookte eitjes er naast.

vanavond iets met vis en erwten, geen idee wat precies ,

vanavond op de club nog een stuk appelstrudel

**Geplaatst**: 22-01-14 13:15

Geplaatst: 22-01-14 13:15

O: Groene Smoothie ( andijvie, banaan, bosbessen, kiwi en appel )
T: Soepstengels + 2 bruine meerzaden crackers met avocado en beetje peper en zout
L: 2 bruine meerzaden crackers met avocado en peper en zout
T: 2 mandarijnen
D: Spinazie, gebakken ei, gekookte aardappels en een hamburger

B: 1 uur cardio en half uur kracht training

**Geplaatst**: 22-01-14 13:16

Geplaatst: 22-01-14 13:16

Karrin, gedaan was een kleine moeite

Many het is vooral onhandig want slaap paar dagen bij mijn moeder, paar bij mijn zus en af en toe nog bij vriendin waarschijnlijk, dus ook met gezond eten wat lastig. Probeer tussendoor wat vaker een paar stuks fruit enzo te kopen. Want om daar nou mee te blijven slepen.

Hm de spinningtijd is veranderd dus kan niet spinnen na de fitnesscursus. Maargoed wel lekker veel fietsen vandaag.

O: 50 gr havermout/lijnzaad/melk + banaan
L: 1 plak roggebrood met gekookt eitje en kaas (laat ontbijt)
T: Sinaasappel
A: Bietenstamppot met kipfilet
T: Magere yoghurt met rozijntjes en lijnzaad
B: 1,5 uur fietsen en 1,5 uur fitnesscursus(verwacht 3 kwartier actief)

**Geplaatst**: 22-01-14 13:21

Geplaatst: 22-01-14 13:21

Sonja bedankt voor de tip, droge bonen had ik nu niet, linzen wel, dus ik weet wat ik daar binnenkort mee ga doen!

Chantal spannend met je huis!
Karin, ik heb geklikt

En die notenburger klinkt ook erg lekker!
Eline, om de burgers even in de koelkast te doen hielp wel, ze werden wel steviger ervan, eerst waren ze wel erg slap inderdaad.

Gister nog wat gesnoept, stukje 86% chocola, stukje van m'n havermoutmuffin en een klein beetje chips

Vandaag:
O: 2 kleine croissantje van danerol, 1 met kaas, 1 naturel (mams is jarig)
T: handje cashewnoten
L: 40 gr havermout, 15 gr cranberrymix, 1 appel, kaneel/cacaopoeder, 6 gr lijnzaad

D: glas verse sinaasappelsap, 2 cappuccino
B: paard verzorgen en longeren of bosrit

Net lekker de grote boodschappen gedaan, en we hebben weer veeeel lekkere groente, fruit en noten

Judith, ik denk dat gedroogde tomaatjes erdoor wel lekker zijn, al vind ik gedroogde tomaatjes eigenlijk altijd lekker

**Geplaatst**: 22-01-14 13:24

Geplaatst: 22-01-14 13:24

Vandaag:
O: Havermoutpannenkoek (35g havermout, ei, sojamelk, volkorenmeel + appelstroop) met groene smoothie (rode biet, banaan, peer, sinaasappelsap)
T: 2 partjes mandarijn en wat ministukjes biscuit tijdens peutercommunicatiebehandeling, de rest zit aan mijn broek geplakt

L: Volle yoghurt met mango/havermout/lijnzaad/kokosrasp/chocola, 2 meergranenboterhammen geitenkaas/appelstroop
T: Peer
A: Linzensoep: Linzen, bouillon, prei, paprika en daarbij 2 crackers hüttenkäse
T: ?
B: 45min NTC

**Geplaatst**: 22-01-14 13:38

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 22-01-14 13:38

Vandaag een rotdag, treinen reden amper en moest dus meteen uit bed door naar de trein om op tijd op school te komen i.v.m. tentamenweek.

Ontbijt en lunch daarom maar in 1 keer gedaan.
O+L: 3 boterhammen met rookvlees.
T: Sultana koekjes.
A: blinde vink + rode bieten + aardappelen + rauwkost + vruchtenyoghurt.
T: Fruit.
D: Veel water.
B: 1.5 uur fietsen + 30 min lopen.

**Geplaatst**: 22-01-14 13:45

Geplaatst: 22-01-14 13:45

Oh ik word echt even gek van mezelf.
Tijdens het leren heb ik altijd te neiging om zo veel te eten.
Gelukkig niet heb ik niets slecht in huis, heb dus nu maar alvast mijn meloen gesneden.

Mooie lijstjes van iedereen!

**Geplaatst**: 22-01-14 13:59

Geplaatst: 22-01-14 13:59

Hier een rustige dag qua eten, wil een beetje sparen voor vanavond

O: 60 gr havermout, 50 gr mango DV, 15 gr lijnzaad, 10 gr tarwezemelen, 150 ml ongezoet sojamelk
T: Volkoren cracker met guacamole
L: Muffins van ei, tomaat, doperwten en beetje geraspte kaas + nog extra doperwten ernaast
T: -
A: All you can eat Sushi

D: water, thee, en vanavond wat fris of wijn
B: 24 km fietsen, stal/paddock uitgemest + 3 pony's getraind

Calorieen hou ik even niet bij vandaag hoor. Is toch geen doen met vanavond erbij. Weet dat ik tot het avondeten in elk geval heel netjes zit.

**Geplaatst**: 22-01-14 14:20

Geplaatst: 22-01-14 14:20

Lis en NGU, is jullie grote trek al over? :(:)

Judith: Jaaa het was zo'n leuke en positieve workout he! Ik haalde er zoveel energie uit, en het vloog gewoon voorbij! Die van de dag ervoor vond ik echt rot, ik ging al dood na Foodbaby :')

Karin: Mmm die burgers zien er lekker uit! Ga ik onthouden! En misschien vind je man ze wel stiekem lekker? Vriendlief hier jat mijn verse vegaburger van de take out altijd van mijn bord :')

Eline: Smakelijk vanavond!
Leonie: Erg herkenbaar :(:)

Wees niet te streng voor jezelf en haal veel lekkere fruitjes en groenten. Ik probeer mijn lunch dan ook altijd enorm te maken (zo'n 600 kcal), of na een uur zit ik al te snoepen. Ik drink ook best wat thee tussendoor, samen met mijn tussendoortjes, dan ben ik er langer aan bezig en lijkt het alsof ik meer eet.
Many: Mmmm Halloumi!
Spannend hoor Chantal!
Dank je voor de tips Sonja!

Vandaag:
O: Banaan, 1 glas melk
B: 50 min. HIIT hardlopen op de landschapshellingen
L: 100 g haver, 350 ml amandelmelk, amandelschaafsel, gojibessen, chia, lijnzaad, water; klein glas soja mild; groene thee
B: 2 uur grondwerken bij de paarden, paardrijden
T: 2 sneetjes vk brood met kruidenkaas, komkommer en tomaat
T: Peer
A: Half bord gestoofde witlof, schep spruitjes, sojaburger, 150 g aardappelen
T: Bord ananas

Zo'n 1800 kcal, balansdagje na gisteren met lekker veel beweging

**Geplaatst**: 22-01-14 14:43

Geplaatst: 22-01-14 14:43

Leonie gelukkig niks slechts in huis. En een meloen in stukjes kan je wel lekker lang mee doen

Mijn lijstje:
O: vb met roomkaas
T: Smoothie (155gr verse ananas, kiwi, 55gr banaan en klein scheutje vruchtensap)
T: 2 kaneelkoekjes
L: 2 vb met sandwichspread
T: Smoothie (hierboven was voor 2 porties)
T: schaaltje kwark
A: enchiladas

B: 1 uur sportschool

**Geplaatst**: 22-01-14 14:48

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 22-01-14 14:48

Ja klopt, het is nu weer even over.
Alleen net bericht gekregen dat alle lessen van de sportschool niet doorgaan vanwege een personeelsuitje.
Baal er toch wel van, want verder behalve het weekend naar stal weer niet gesport.

**Geplaatst**: 22-01-14 15:47

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 22-01-14 15:47

O: twee boterhammen en een beschuit, water
L: vier boterhammen met pindakaas, thee
T: salade van een avocado, een tomaat, stuk komkommer, wortel en citroensap
T: thee met een koekje
A: dat wordt broccoli, aardappels, runderbraadworst
T: 's avonds neem ik nog een beetje kwart met appel of ander fruit

**Geplaatst**: 22-01-14 16:38

Geplaatst: 22-01-14 16:38

O: schaaltje vruchtenyoghurt, geroosterd broodje met beetje boter, stiekem chocolaatje van tafel gegrist en water
T: Mandarijn, ontbijtkoek, stukje pure chocola (81%)
L: 3 volkoren boterhammen, 2 met ham en 1 met kipgrilworst, thee
T: Kiwi, sultana, thee
A: Sla, kipschnitzel, gebakken aardappels, water
T: Yoghurt

B: 3 kwartier pilates