Bokt.nl

**Geplaatst**: 22-01-14 18:24

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-01-14 18:24

Gister cakejes gemaakt die al een tijd in mijn hoofd zaten. Honingcakejes met kaneel en rozijnen, waren erg goed gelukt. Door de kaneel waren ze ook mooi van kleur.

@Fee_ heb even gauw gegoogeld, lijkt op arretjescake met maar dan met marshmallows of is het toch anders? Recept voor de echte zoetekauw! :Y)

**Geplaatst**: 22-01-14 18:27

Geplaatst: 22-01-14 18:27

Kristie schreef:
Ladyflame doen jullie alleen bak recepten in je map of ook 'gewoon' eten?

Ik heb vandaag op mijn werk een appel kruimel cake gebakken was erg lekker! -volgens de bewoners ik doe nog steeds aan de lijn.. GA morgen een chocolade taart bakken op mijn werk!

sorry voor de late reactie! wij doen eigenlijk van allerlei recepten in maar op moment zijn het vooral bak recepten

**Geplaatst**: 22-01-14 18:30

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-01-14 18:30

Hoi! Ik had een snel vraagje, misschien dat jullie het weten.

Als er in een amerikaans/engels recept applesauce staat, bedoelen ze dan appelmoes of appelstroop?

**Geplaatst**: 22-01-14 18:31

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-01-14 18:31

Voor zover ik weet is applesauce, appelmoes

**Geplaatst**: 22-01-14 19:41

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-01-14 19:41

ik denk ook appelmoes. zoals ook op google staat: applesauce is een puree gemaakt van appels

**Geplaatst**: 22-01-14 20:55

Geplaatst: 22-01-14 20:55

_Nikita schreef:
Gister cakejes gemaakt die al een tijd in mijn hoofd zaten. Honingcakejes met kaneel en rozijnen, waren erg goed gelukt. Door de kaneel waren ze ook mooi van kleur.

@Fee_ heb even gauw gegoogeld, lijkt op arretjescake met maar dan met marshmallows of is het toch anders? Recept voor de echte zoetekauw!

Klopt! Had het toevallig allemaal nog liggen dus kwam goed uit.
Ze waren er weer blij mee. Verbaas me iedere keer weer hoe snel het op gaat. :')

Morgen bananen pannekoekjes maken voor mijn ontbijt. Eerste keer dus ben benieuwd.
Een banaan, twee eieren en wat oats bij elkaar en dat dan in de blender. En dan gewoon bakken in de pan. Hoop dat het smaakt.

**Geplaatst**: 22-01-14 21:07

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-01-14 21:07

Banaanpannekoekjes zijn lekker! Maak ik zelf ook wel eens.

1 banaan prakken, 2 eieren erbij en wat kaneel, mengen en dan bakken!

**Geplaatst**: 22-01-14 21:15

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-01-14 21:15

Dus geen granen erbij oid?

**Geplaatst**: 22-01-14 21:33

Geplaatst: 22-01-14 21:33

Miesemuisje schreef:
Banaanpannekoekjes zijn lekker! Maak ik zelf ook wel eens.

1 banaan prakken, 2 eieren erbij en wat kaneel, mengen en dan bakken!

wordt het dan niet een soort gebakken ei met banaan?

**Geplaatst**: 22-01-14 21:48

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-01-14 21:48

Nee valt erg mee, had ik ook verwacht! Maar smaakt goed! Met granen kan ik ook nog een keer proberen

**Geplaatst**: 22-01-14 21:49

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-01-14 21:49

Oke dankjewel!

**Geplaatst**: 22-01-14 21:56

Geplaatst: 22-01-14 21:56

Miesemuisje schreef:
Banaanpannekoekjes zijn lekker! Maak ik zelf ook wel eens.

1 banaan prakken, 2 eieren erbij en wat kaneel, mengen en dan bakken!

Die maakt vriendin van ons ook erg vaak.
Schijnt idd wel lekker te zijn.
Heb ze zelf nog niet eens uitgeprobeerd..mss toch binnenkort eens doen

**Geplaatst**: 22-01-14 22:04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-01-14 22:04

Kun je cake (geen biscuit, maar echt cake) invriezen? Neem volgende week afscheid op stage namelijk, en wil trakteren op cakejes met chocola en naturel deeg, maar heb geen tijd om dat woensdagavond allemaal te gaan bakken.. Weet dat biscuitdeeg wel kan, maar dat wil ik dus niet maken.

**Geplaatst**: 22-01-14 22:07

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-01-14 22:07

Ik bak dan morgen wel wat met en zonder granen en dan kijken wat ik het lekkerste vind.

**Geplaatst**: 22-01-14 22:14

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-01-14 22:14

en wat voor granen zou je er dan doorgooien? havermout of volkorenbloem?

**Geplaatst**: 22-01-14 22:28

Geplaatst: 22-01-14 22:28

Uh ik heb nu gewoon muesli geloof ik. Weet niet of dat gaat werken, maar we zullen zien.

Denk wel dat met de granen een meer voldaan gevoel geeft. En aangezien ik vanwege mijn werk geen tussendoortje kan nemen, dat wel fijner zal zijn.

**Geplaatst**: 22-01-14 23:49

Geplaatst: 22-01-14 23:49

Saskiaa_ schreef:
Kun je cake (geen biscuit, maar echt cake) invriezen? Neem volgende week afscheid op stage namelijk, en wil trakteren op cakejes met chocola en naturel deeg, maar heb geen tijd om dat woensdagavond allemaal te gaan bakken.. Weet dat biscuitdeeg wel kan, maar dat wil ik dus niet maken.

ja kan je zeker 2/3 maanden in vriezer bewaren.

**Geplaatst**: 23-01-14 09:45

Geplaatst: 23-01-14 09:45

_Nikita schreef:
Gister cakejes gemaakt die al een tijd in mijn hoofd zaten. Honingcakejes met kaneel en rozijnen, waren erg goed gelukt. Door de kaneel waren ze ook mooi van kleur.

Oe, klinkt lekker, heb je een receptje?

Saskia, volgens mij kun je dat ook wel bewaren in de vriezer, idd 2 tot 3 maand.

**Geplaatst**: 23-01-14 17:54

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 23-01-14 17:54

Top! Dankjulliewel!

**Geplaatst**: 23-01-14 20:01

Geplaatst: 23-01-14 20:01

FuGeLiCu schreef:
_Nikita schreef:
Gister cakejes gemaakt die al een tijd in mijn hoofd zaten. Honingcakejes met kaneel en rozijnen, waren erg goed gelukt. Door de kaneel waren ze ook mooi van kleur.

Oe, klinkt lekker, heb je een receptje?

Saskia, volgens mij kun je dat ook wel bewaren in de vriezer, idd 2 tot 3 maand.

Ik heb gewoon een standaard cake recept genomen:
150 gr boter
150 gr bloem
150 gr eieren (3 stuks)
beetje bakpoeder
kaneel en rozijntjes naar smaak
En ipv 150 gram suiker, 150 gr honing. Honing is minder zoet, maar omdat ik rozijntjes ook al zoet vind heb ik toch gekozen om het gewicht 1:1 over te nemen. Resultaat is wel dat ze niet zo mierzoet zijn, maar dat vind ik wel lekker. Normaal reken ik 30% meer honing dan suiker.

**Geplaatst**: 24-01-14 09:40

Geplaatst: 24-01-14 09:40

_Nikita schreef:

Ik heb gewoon een standaard cake recept genomen:
150 gr boter
150 gr bloem
150 gr eieren (3 stuks)
beetje bakpoeder
kaneel en rozijntjes naar smaak
En ipv 150 gram suiker, 150 gr honing. Honing is minder zoet, maar omdat ik rozijntjes ook al zoet vind heb ik toch gekozen om het gewicht 1:1 over te nemen. Resultaat is wel dat ze niet zo mierzoet zijn, maar dat vind ik wel lekker. Normaal reken ik 30% meer honing dan suiker.[/quote]

Smaken de cakejes wel naar Honing?

**Geplaatst**: 24-01-14 10:38

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-01-14 10:38

Ik weet nog niet wat ik ga bakken dit weekend, maar ik ga in ieder geval Pina Coladas maken, heerlijk.

**Geplaatst**: 25-01-14 16:33

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 25-01-14 16:33

De pina coladas waren niet te zuipen. :')

Ik heb net de omgekeerde bananentaart gemaakt van de Allerhande. Hij komt net uit de oven en ziet er heerlijk uit

Hij was ook erg makkelijk te maken. Ben benieuwd naar de smaak!

**Geplaatst**: 25-01-14 16:36

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 25-01-14 16:36

@ FuGeLiCu
ja een subtiele honingsmaak zit er aan, ze worden met minder honing ook wat steviger vind ze anders nogal zacht blijven.

@ SpikkelFire foto!!

Jammer van de pina coladas, had je een bestaand recept gebruikt?

**Geplaatst**: 25-01-14 16:40

Geplaatst: 25-01-14 16:40

SpikkelFire schreef:
De pina coladas waren niet te zuipen. Ik heb net de omgekeerde bananentaart gemaakt van de Allerhande. Hij komt net uit de oven en ziet er heerlijk uit Hij was ook erg makkelijk te maken. Ben benieuwd naar de smaak!

Ik zou die taart ook willen proberen maar ik ben alergisch voor banaan(i know zal de enige in NL zijn haha). Heb de fotos gezien bij de ah zag er zo lekker uit. Maar helaas