Bokt.nl

**Geplaatst**: 21-09-11 16:51

Geplaatst: 21-09-11 16:51

imd schreef:
Da's best een leuk idee ja! Alleen even verzinnen hoe ik groen gras ga krijgen, ideeën? Liever niet met fondant eigenlijk..

Icing / BC / Slagroom met groene kleurstof?

**Geplaatst**: 21-09-11 16:52

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 16:52

Oh slagroom kan natuurlijk ook! Doe je dat dan tijdens het kloppen met de suiker&klopfix erdoor?

**Geplaatst**: 21-09-11 16:53

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 16:53

Suiker? Als in vanillesuiker?

Ik zou het erdoor doen wanneer het al steviger begint te worden, geen idee waarom, maar dat zegt mijn gevoel

**Geplaatst**: 21-09-11 16:54

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 16:54

Ik zou het er meteen doordoen, wanneer het steviger begint te worden en je hebt niet genoeg kleurstof dan ben je misschien al te laat en slaat ie misschien wel door

.

**Geplaatst**: 21-09-11 16:55

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 16:55

Daar heb je ook weer een punt

**Geplaatst**: 21-09-11 16:56

Geplaatst: 21-09-11 16:56

Met ganache wil ook ook echt nog een keer proberen.....ben alleen bang dat dat zo'n kliederboel wordt...

Lijkt me ergens een stuk minder machtig als marsepein of fondant?
Heb je een foto Kinke?

Koeientaart, lijkt me ook geniaal. Even een voorbeeldje gezocht op het internet:
Afbeelding

**Geplaatst**: 21-09-11 16:56

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 16:56

Haha die koeien zijn wel geniaal

.

**Geplaatst**: 21-09-11 17:05

Geplaatst: 21-09-11 17:05

Deze had ik laatst gemaakt:
Afbeelding

(ja ik ben een koeienfan

en ja, hij zweet als een otter $:\$ )

Maar Rinske, daar heb je een goed punt.
Mayo, ik heb altijd geleerd dat je wat suiker door de slagroom moet gooien, omdat het anders niet zoet is. Is dat raar?

**Geplaatst**: 21-09-11 17:24

Geplaatst: 21-09-11 17:24

Ik doe er meestal wel een zakje vanillesuiker doorheen, maar alleen als ik er niks anders doorheen doe zoals koekjes of chocola etc.

**Geplaatst**: 21-09-11 17:33

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 17:33

Oh. Wat gek zeg, ik doe dit al zolang als ik slagroom maak

Maar jij klopt het ook echt uit zo'n bekertje toch?

Zo leer je weer 'ns wat :))

**Geplaatst**: 21-09-11 17:40

Geplaatst: 21-09-11 17:40

je kunt ook groene candymelts gebruiken imd, iemand in dit topic had pas nog een hele gave taart met blauwe candymelts als water gedaan, dus groen gras moet dan toch ook kunnen?

edit: jeps, Rinske had die mooie taart, zijn ook altijd dezelfde >;)

**Geplaatst**: 21-09-11 17:44

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 17:44

saszie, bij mij zit de ganache onder een laag marsepein

**Geplaatst**: 21-09-11 17:48

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 17:48

Slagroom met kleurstof heb ik nog nooit gezien, krijg je het dan nog wel stijf geklopt?

**Geplaatst**: 21-09-11 17:48

Geplaatst: 21-09-11 17:48

Ohhhh, die koeietaarten zijn gaaaaf !

**Geplaatst**: 21-09-11 17:54

Geplaatst: 21-09-11 17:54

Lisette03 schreef:
edit: jeps, Rinske had die mooie taart, zijn ook altijd dezelfde

**Geplaatst**: 21-09-11 18:46

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 18:46

@imre: ik wilde ook candy melts zeggen. Zoals de foto van rinske hierboven.

**Geplaatst**: 21-09-11 18:57

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 18:57

Oh dat ziet er erg goed uit idd!

Rinske, heb je ze alleen gesmolten of heb je nog wat toegevoegd? En hoeveel heb je ongeveer gebruikt? Hoeveel cm was die taart?

**Geplaatst**: 21-09-11 19:06

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 19:06

Hoi Allemaal
Ik wil me hier ook graag melden, ik wil voor mn verjaardag 2 taarten maken en van te voren nog even wat proberen, Ik zal het topic zo even door lezen en als ik nog vragen heb horen jullie het

Ik heet trouwens Nienke

**Geplaatst**: 21-09-11 19:33

Geplaatst: 21-09-11 19:33

Kinke schreef:
saszie, bij mij zit de ganache onder een laag marsepein

Oh my god.....dus je gebruikt die ganache dus niet als toplaag.... :)*

Oei dan wordt het dus eigenlijk alleen maar nog machtiger....haha
En ik maar denken dat ganache juist voor de afwerking van een taart was om daarna te decoreren.

**Geplaatst**: 21-09-11 19:43

Geplaatst: 21-09-11 19:43

Ik ben prachtige taarten en cupcakes tegen gekomen

Ik ben er wel uit dat ik sowieso wat kwark cupcakes wil gaan maken

Heb meteen ff een vraagje, ik las op internet dit

Citaat:
Om de siliconenvormpjes zonder dat de kwark afbreekt, van de cupcakes af te halen zet je de gevulde muffinvormpjes voor je ze gaat versieren eerst nog drie kwartier in de vriezer.
Hierna pel je in een soepele beweging de vormpjes van de aardbeienkwark cupcakes af!

Dus in de Siliconenvormpjes maak je de CC, maar die papierenbakjes die er altijd om heen zitten, moeten er dan later om ?
http://www.webklik.nl/user_files/2011_0 ... rdisco.jpg
Deze papierenbakjes

**Geplaatst**: 21-09-11 20:07

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 20:07

Ik zou de papieren bakjes er meteen omheen zetten en de siliconenvormpjes hooguit gebruiken ter ondersteuning. Hoewel ik daar persoonlijk eerder een muffin bakblik voor zou gebruiken, dat is toch wat steviger.

**Geplaatst**: 21-09-11 20:11

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 20:11

Ik denk dat het een soort mini taartje wordt, zonder dat papiertje eromheen

**Geplaatst**: 21-09-11 20:15

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 20:15

Ik wilde wel graag zn papiertje er om, dan zal ik eens kijken naar een muffin bakblik ipv silliconenvormpjes

**Geplaatst**: 21-09-11 21:40

Geplaatst: 21-09-11 21:40

Laatste foto is van vanavond, en de taart was behoorlijk aan het zweten dus kon hem niet echt super strak krijgen. De eerste foto's waren van overdag. Ben helemaal in luv met m'n bij

**Geplaatst**: 21-09-11 21:49

Re: Taarten Decoreren XVIII

Geplaatst: 21-09-11 21:49

Je lieveheersbeestje mag er anders ook zijn