Taarten decoreren XVI

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Marietje_007

Berichten: 340
Geregistreerd: 08-02-11
Woonplaats: Velp

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-11 17:30

Hallo allemaal...

Ik heb mijn tweede taart gemaakt!!! Mijn vader is vandaag jarig en gezien hij meubelmaker is. En altijd aan het klussen is, is het een klustaart geworden. Ojah de auto erbovenop komt door zijn passie voor auto's. Ik had graag zijn lievelingsauto erop gezet. Maar euhm.. dat was nog teveel van het goede ;) Die was te moeilijk!!

De vulling is limoenbavarois in de auto en de onderste is hopjesvla met banaan en mon chou kaas :D

Bedankt voor de tips vorige keer. Ben heel blij met het resultaat. Het is nog niet perfect zoals bij sommige van jullie maar oefening baart kunst :P!!

Afbeelding
Afbeelding

Cabelona

Berichten: 1770
Geregistreerd: 29-10-08

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-11 17:50

Hij is heel mooi gelukt, zeker voor een tweede taart!

Samantha_

Berichten: 11749
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-11 17:57

Wauw wat mooi!

milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-11 18:10

Jeetje wat knap gedaan! +:)+
Hoe heb je dat gereedschap enzo gedaan?

Marisje76

Berichten: 1999
Geregistreerd: 20-02-09
Woonplaats: noord-brabant

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-11 18:46

jeetje dames..heb even een paar dagen geen tijd om te kijken en jullie zitten al meteen op pagina 15!!
mooie taarten heb ik al voorbij zien komen.

ik heb een vraagje, over een paar weken moet ik petit fouts maken, ik wil ze eigenlijk helemaal beklee hebben rondom, doen jullie dat met de hand of zou het ook kunnen met Fondantglazuur?? heeft iemand daar ervaring mee?

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-11 18:55

Zo leuk als je even niet gekeken hebt en er staan weer een hoop taarten op :j . Zitten weer erg mooie taarten bij!

Ik wil een boobytaart gaan maken voor de man van mijn vriendin. Het is als verrassing, want zij wordt binnenkort 30 en wil de verjaardag van haar man stiekem meevieren. Hij is pas 40 geworden en geeft er niks om , om zijn verjaardag te vieren. Maar daar komt hij dus niet
zomaar vanaf :D .
Dus zonder dat hij het weet worden er dus 2 verjaardagen in 1 gevierd *\o/* .

Maar nou heb ik een vraag over de booby's :j . Worden deze ook bekleed met marsepein (of fondant) of alleen afgesmeerd?
Dan komt de bh bekleding nog erbij, maar dan lijkt het me een flinke hap marsepein of lijkt dat maar?

Marietje_007

Berichten: 340
Geregistreerd: 08-02-11
Woonplaats: Velp

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-11 19:11

Dank jullie wel :D Ben ook echt uber trots.

Die gereedschappen heb ik besteld ;) of iig die malletjes. Dus ik sjoemel wel een beetje. Daar heb ik dan de fondant mee uitgestoken. Vandaar dat dat er super goed uitziet haha!
Via tasty shop. Dit is de link
http://www.tastyshop.nl/webshop/uitstek ... ppits.html

milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-11 19:23

Geef je groot gelijk. :))

Kinke

Berichten: 21157
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-11 19:25

Zoeff, je moet een strik niet in de koelkast zetten, dan komt er vocht bij en zakt hij in elkaar.

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-11 20:01

MamaMiesje schreef:
@Esgaroth: toch nog strakker 'plamuren' aan de zijkanten dus :)

Ja maar HOE dan? Ik heb nu afgesmeerd met een flinke laag chocopasta. Als ik met botercreme afsmeer, wil dat zeggen dat ik dan gewoon een dikkere laag moet doen? Hoe moet ik 'strakker' intepreteren?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-11 20:24

Ik doe niet zozeer een dikke laag, maar ik zorg er wel voor dat ik alle gaatjes (ruimtes tussen de lagen biscuits en/of vulling) dichtsmeer. Net als dat je gaatjes in je muur dichtplamuurt voor je gaat schilderen :=
Foto:
Afbeelding

prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-05-11 20:49

precies zoals MM zegt. En je wordt ook steeds handiger.

De laag botercreme hoeft echt niet heel dik te zijn. Maar het gaat om het strak afsmeren (dus weinig tot gen hobbels en bobbels) en alles bedekken. Daarna goed koelen, zodat de BC harder wordt. Dan vervormt het niet zo snel als je gaat bekleden.

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 08:38

Aha, so that's the trick. Bedankt lady's! Nu moet ik wel weer een nieuwe taart maken om het te proberen. Zal vriendlief vast niet erg vinden ;)

Kinke

Berichten: 21157
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 12:02

Gisteren had ik een workshop van De Koekenbakkers, erg leuk en weer een aantal nuttige tips gekregen :)
We gingen ieder 12 koekjes decoreren, dat was flink aanpoten ;)
Hier een selectie, de delfts blauwe molen heb ik geschilderd, dat had ik nog niet eerder gedaan maar da's erg leuk om te doen. Gelukkig hoeft dat niet zo netjes en da's maar goed ook want ik kan helaas niet tekenen :)
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding

Samantha_

Berichten: 11749
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 12:05

Wat een gezellige koekjes zeg, lijkt me ook erg moeilijk! Maar mooi gedaan!
Ik heb gisteren m'n strik gemaakt, hij is nu ietsje ingezakt maar valt wel mee. Ga zo de 2 taarten bekleden, en afwerken. Dan stapelen, strik erop en in de doos. Of zal ik de taarten en strik allemaal apart in dozen doen?

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 12:06

Aaaaah die koekjes zijn súper leuk!!! Vooral die met het vogeltje, die laatste :j .

Ik ga nu starten met het maken van lussen voor mijn allereerste strik, spannend := .

Airborn

Berichten: 2814
Geregistreerd: 04-11-06

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 12:07

Ohhh, mooie koekjes! Dat hart, en het corset zijn GAAF!

prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 12:38

die workshop wil ik ook graag nog een keer doen.

Ik weet dat ze in juni in zwijndrecht een workshop geven. Gaan ernog meer naar toe?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 12:41

Beetje uit de buurt... :=

Airborn

Berichten: 2814
Geregistreerd: 04-11-06

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 13:21

Heeft iemand misschien een voorbeeld van een rouw taart? Een kennis van mij is gisteren op 20 jarige leeftijd overleden, en... Ik wil heel graag een klein rouwtaartje maken om mee te nemen naar de studentenvereniging waar we beide lid van waren.

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 13:22

Jeetje Airborn... Allereerst gecondoleerd :(:)

Ik zou het gewoon heel simpel en rustig houden; een vierkante taart in het crémewit en met wat eenvoudige grijze accenten?

Airborn

Berichten: 2814
Geregistreerd: 04-11-06

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 13:25

Heb alleen een kleine ronde vorm, dus rond word hij zowieso. Hij was wel echt een kleurige jongen, dus misschien grijs-wit, met ergens een kleur die eruit knalt ofzo..

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 13:26

Ik denk dat je dat dan het beste zelf in kan schatten :j Denk inderdaad gewoon aan hoe hij was :)

Kinke

Berichten: 21157
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 13:27

Jeetje Airborn, sterkte met het verlies.
Je kunt iets met een vlinder of een ster doen?

Airborn

Berichten: 2814
Geregistreerd: 04-11-06

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-05-11 13:29

Hmmmm, een vlinder, dat vind ik wel een hele mooie. Misschien mag ik wel een vlinder vorm van Mayo lenen... Dan alles in zwart grijs of wit, en de vlinder in kleuren.