Bokt.nl

**Geplaatst**: 14-04-11 05:31

Re: Het mooie weer komt eraan..tijd voor de groententuin! Deel 2

Geplaatst: 14-04-11 05:31

kom ook binnen vallen. Hier in KY heeft bijna iedereen een groente/kruiden tuin. Dus ik ben ook fanatiek begonnen. Maar ook bloemen..ben gek op bloemen

heb nu
Dille, marjolein, kamille, thym, peterselie
paprika, brocoli, sla,watermeloen, pumkin, worteltjes, aardbeien, uien
lavendel, delphinium, lathyrus, lupine, zonnebloem
en wilde veldbloemen mix
Zal vast wat vergeten zijn

alles nu in potjes en als het ergste weer voorbij is in de volle grond.
alleen de worteltjes komen nog niet erg.

heb al een paar handige tips gelezen Toppie! vooral van dat vriesdrogen, goeie

succes allemaal

**Geplaatst**: 14-04-11 08:41

Re: Het mooie weer komt eraan..tijd voor de groententuin! Deel 2

Geplaatst: 14-04-11 08:41

Ik zou zelf ook zeker wachten en doorsparen totdat je een glazen kasje kunt kopen. Daar heb je op langere termijn zeker wat aan. Kijk eens op marktplaats daar vindt je soms heel mooie voor een prikkie.

**Geplaatst**: 14-04-11 09:16

Geplaatst: 14-04-11 09:16

Ibbel schreef:
Je kunt het ook in kleine ringetjes snijden en droog invriezen in een open zak. Dan krijg je uiteindelijk gevriesdroogde bieslook. Werkt heel goed. Ik doe dat ook met de basilicum, vriesdroog ik ook.

Maar de basilicum doen je dan hele bladeren? Of scheur je ze eerst nog?

**Geplaatst**: 14-04-11 09:24

Re: Het mooie weer komt eraan..tijd voor de groententuin! Deel 2

Geplaatst: 14-04-11 09:24

Hele bladeren. Ze verpulveren vanzelf als ze bevroren/gedroogd zijn.

**Geplaatst**: 14-04-11 09:28

Geplaatst: 14-04-11 09:28

T zit me niet mee,,, ook mij watermeloen platjes gaan dood

Geloof niet dat er iets blijft leven van wat ik zelf gezaaid heb in potjes

**Geplaatst**: 14-04-11 09:29

Geplaatst: 14-04-11 09:29

Ibbel schreef:
Hele bladeren. Ze verpulveren vanzelf als ze bevroren/gedroogd zijn.

Ideaal, goeie tip zeg! En kan dat dan ook met peterselie?

**Geplaatst**: 14-04-11 09:31

Geplaatst: 14-04-11 09:31

even nog een vraagje over vriesdrogen (mn bieslook moet geknipt worden...)
in stukjes knippen, in een diepvrieszakje , niet dichtdoien maar open in de vriezer zetten,
als het bevroren is mag het zakje dicht??
in een bakje zonder deksel kan dus ook en daarna in een zakje?

**Geplaatst**: 14-04-11 09:33

Geplaatst: 14-04-11 09:33

OldSkipper schreef:
T zit me niet mee,,, ook mij watermeloen platjes gaan dood Geloof niet dat er iets blijft leven van wat ik zelf gezaaid heb in potjes

Wat heb je allemaal gezaaid dan? In een potje moeten ze wel vrij veel water voor zover ik weet. Misschien beginnen met iets makkelijkers, of plantjes kopen, zoals bietjes of broccoli ofzo?

**Geplaatst**: 14-04-11 09:39

Geplaatst: 14-04-11 09:39

suuzepuus schreef:
als het bevroren is mag het zakje dicht??
in een bakje zonder deksel kan dus ook en daarna in een zakje?

Nee, als het bevroren is begint het drogen pas. Normaalgesproken wil je alles in de diepvries in dichte zakken hebben, omdat het (groente, vlees, noem maar op) anders uitdroogt. Nu wil je juist dat het droogt, dus moet het water er uit kunnen, dus moet het zakje/bakje open blijven.
Na een maandje of twee zou het zo droog moeten zijn dat het ontdooid (en dus droog) ook goed blijft, maar ik houd het gewoon in de vriezer liggen.

**Geplaatst**: 14-04-11 09:41

Re: Het mooie weer komt eraan..tijd voor de groententuin! Deel 2

Geplaatst: 14-04-11 09:41

Ik heb een vriezer met lades, denk dat ik gewoon wat van die bakjes van de chinees erin zet en het daar in doe. evt kan ik dan de bakjesop elkaar zetten en gewoon erin laten tot ik het ga gebruiken.
goed idee hoor, ik gebruik het niet zoveel (weet eigenlijk niet wat ik ermee moet hahaha) en gooi dus altijd een hoop weg....

**Geplaatst**: 14-04-11 09:48

Geplaatst: 14-04-11 09:48

imd schreef:
Ideaal, goeie tip zeg! En kan dat dan ook met peterselie?

Met alles. Ik doe het ook met korianderblad bv. Heerlijk, dat is vers soms niet te krijgen en het seizoen duurt ook maar kort als je zelf zaait (schiet snel in het zaad, maar ook het zaad is lekker, en kun je bewaren).

**Geplaatst**: 14-04-11 09:55

Re: Het mooie weer komt eraan..tijd voor de groententuin! Deel 2

Geplaatst: 14-04-11 09:55

Ik had tomaat (wat erg goed ging tot ik ze in de zon zette en ze verbrande) komkommer.. (die ook niet goed tegen de zon konden maar t nog wel redlijk lijken te doen) en watermeloen... die nu ineens hun kopjes slap laten hangen

**Geplaatst**: 14-04-11 10:28

Geplaatst: 14-04-11 10:28

Dankje Ibbel

Tomaat is bij mij vorige jaar totaal mislukt, maar ik ga dit jaar weer een poging wagen! (iemand tips? ze gingen van onrijp naar rot in no time.. geloof dat meer mensen er last van hadden, wat ik me herinner) Komkommer wil ik ook gaan proberen inderdaad.

Wat bij mij echt super goed ging was bieslook :')

peterselie, rode bieten, en sla! Vooral dat laatste, van de aldi slabanden kopen (1 euro voor 3 soorten, hebben ze misschien nu nog wel) en je kan de hele zomer sla eten

En ik las eerder al over stro onder de aardbeienplantjes, dat ga ik ook maar eens doen want ze rotten wel gauw bij mij..

**Geplaatst**: 14-04-11 10:40

Re: Het mooie weer komt eraan..tijd voor de groententuin! Deel 2

Geplaatst: 14-04-11 10:40

Ik heb de zaadbanden gekocht bij de aldi. Ben benieuwd, ze zitten nu een week in de grond.

Hmmm de hele zomer door sla.... leuk..... ik lust geen sla!! hahaha waarom zaai ik het dan.....

**Geplaatst**: 14-04-11 11:03

Re: Het mooie weer komt eraan..tijd voor de groententuin! Deel 2

Geplaatst: 14-04-11 11:03

Wat zijn zaaibanden?? Ik houd wel van sla, lekker hoor! De sla en andijvi die ik in potjs heb gezet om ze van de slakken weg te houden doen t super, veel beter als toen ze gewoon in de tuin stonden.

**Geplaatst**: 14-04-11 11:05

Geplaatst: 14-04-11 11:05

Het zijn een soort papieren stroken van 2cm breed? en 1m lang? waar de zaadjes in vast zitten. Ze zitten dus al op goede afstand, enige wat je hoeft te doen is een richeltje graven, zaadband erin en wat aarde erover. Beetje water en laat maar komen die sla!

Ze hebben daarnaast ook zaadschijven met verschillende kruiden en bloemenschijven.

Edit: google zegt 5m lengte van de banden, en 8cm doorsnede van schijven. Aanbieding bij aldi tot 09-04 maar je kunt het natuurlijk nog proberen..
http://www.aldi.nl/OFFER_NL_SA/OFFER_13/OFF07.SHTML

**Geplaatst**: 14-04-11 12:46

Re: Het mooie weer komt eraan..tijd voor de groententuin! Deel 2

Geplaatst: 14-04-11 12:46

Tomaat deed het bij mij wel heel goed vorig jaar! Ik had plantjes gekocht van een aantal verschillende kleine tomaatjes.

**Geplaatst**: 14-04-11 13:08

Re: Het mooie weer komt eraan..tijd voor de groententuin! Deel 2

Geplaatst: 14-04-11 13:08

tomaat ging bij mij vorig jaar ook ineens van onrijp naar rot!
Ga het dit jaar gewoon weer proberen! Ik heb geen idee hoe dat kan en wat je eraan kunt doen eerlijk gezegd.........

**Geplaatst**: 14-04-11 13:10

Re: Het mooie weer komt eraan..tijd voor de groententuin! Deel 2

Geplaatst: 14-04-11 13:10

Ik heb net mn tommatjes gezaait in mn kleine bakje in huis. De kalebassen die erin stonden heb ik in de grond gezet. Hopelijk meer succes met tomaatjes als vorig jaar!!

Er staat een bakje bieslook in de diepvries en heb net een omelet met bieslook gebakken (ei uit eigen kip en bieslook uit eigen tuin dus...

) ben benieuwd hoe dat gaat!!