Taarten decoreren XIV

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Zonnetje81
Berichten: 19795
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:41

Iemand zei dat je poedersuiker met water ook als lijm kunt gebruiken?

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:41

Zonnetje81 schreef:
Zit er ook iets in een tube waarmee je kan lijmen? Ik moet nog iets kopen om te lijmen. Anders kan ik mijn 1e taart niet maken....

Volgens mij heb je ook royal icing in een tube.

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:42

Zonnetje81 schreef:
Iemand zei dat je poedersuiker met water ook als lijm kunt gebruiken?

Klopt :)

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:42

Polivy schreef:
Zonnetje81 schreef:
Zit er ook iets in een tube waarmee je kan lijmen? Ik moet nog iets kopen om te lijmen. Anders kan ik mijn 1e taart niet maken....

Volgens mij heb je ook royal icing in een tube.

Maar die word niet hard

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:42

Mayo schreef:
Royal icing kant en klaar uit de tubes hard niet uit trouwens.

Oh, dat is wel goed om te weten. Wist ik niet.

Zonnetje81
Berichten: 19795
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:43

Als poedersuiker met water werkt....alleen als je een uur iets moet vasthouden voordat het droog is :+

Thansk mayo voordat ik dat koop en het niet werkt hahaha.
Laatst bijgewerkt door Zonnetje81 op 25-02-11 12:43, in het totaal 1 keer bewerkt

Samantha_

Berichten: 11748
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:43

Zal t eens proberen bij de volgende taart!
Poedersuiker met water is ook een idee!

Nog iets anders. Een kennisje wil dat ik een taart maak voor haar zoon z'n verjaardag. Zij woont vlakbij m'n ouders, zeeland. En hij is 15 mei jarig. Nu ga ik in april naar m'n ouders toe.
Zou ik de taart dan kunnen maken, en bij haar thuis invriezen?

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:43

Hij wordt wel iets droger, maar keihard niet helaas

Samantha_

Berichten: 11748
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:43

Dus wat is nou het beste en handigste om te lijmen?

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:44

Sam, afhankelijk van de vulling kan dat prima!

astriidj

Berichten: 2465
Geregistreerd: 15-11-04
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:44

Wauw Prakkie, erg leuke taarten! :)

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:44

Ik gebruik óf eetbare lijm (gekocht) óf lijm van water en tylose

Zonnetje81
Berichten: 19795
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:45

Eetbare lijm komt wel zo uit de verpakking zonder dat je iets aanmaakt en teveel over hebt?

Samantha_

Berichten: 11748
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 12:45

Mayo schreef:
Sam, afhankelijk van de vulling kan dat prima!

Jam en botercreme?
Maar dan moet ik niet de biscuit thuis maken, en invriezen. Weer ontdooien en decoreren, en dan bij haar weer alles in vriezen?
Dus thuis alles vers maken, en bij haar thuis in de vriezer?

marie83
Berichten: 336
Geregistreerd: 19-01-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 14:14

Jeeeeeeetje wat gaan jullie hard!
Ik kijk een paar dagen niet mee en huppa 15 pagina's in een heel nieuw topic..
Heb afgelopen woensdag nog gebakken wat erg leuk was en daarvoor nog een mandala taart voor mn moeder :...
Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding
Laatst bijgewerkt door marie83 op 25-02-11 14:15, in het totaal 1 keer bewerkt

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 14:15

Samantha_ schreef:
Mayo schreef:
Sam, afhankelijk van de vulling kan dat prima!

Jam en botercreme?
Maar dan moet ik niet de biscuit thuis maken, en invriezen. Weer ontdooien en decoreren, en dan bij haar weer alles in vriezen?
Dus thuis alles vers maken, en bij haar thuis in de vriezer?

Die kunnen prima :j En je eerste volgorde met 2x invriezen kan ook ;)

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 14:16

Marie, leuk hoor!

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 14:26

Hoeveel marsepein hebben jullie nodig voor een 24 cm taart?
Mijn vriend is binnenkort jarig, en ik wil eens een grote taart maken en bekleden :)
Het gaat dan alleen om de eerste laag, niet de decoraties.

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 14:27

Esgaroth schreef:
Hoeveel marsepein hebben jullie nodig voor een 24 cm taart?
Mijn vriend is binnenkort jarig, en ik wil eens een grote taart maken en bekleden :)
Het gaat dan alleen om de eerste laag, niet de decoraties.

http://deleukstetaartenshop.nl/maattabe ... vormen.pdf

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 14:29

Dank je Polivy :) Ik heb zelf de ervaring dat deze maattabel niet altijd klopt.
Volgens de tabel zou ik dus ongeveer 600 gram nodig hebben. Is dat niet veel te veel?

Samantha_

Berichten: 11748
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 14:35

500 gr volgens mij?

Thanks Mayo, dan ga ik dat doen!

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 14:40

24cm is 500gr, ik gebruik meestal dan heel ietsje meer voor de zekerheid

Marisje76

Berichten: 1999
Geregistreerd: 20-02-09
Woonplaats: noord-brabant

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-02-11 15:34

wow Marie
vooral die witte vind ik erg mooi en chique!
ik heb net een spaarvarken gemaakt goed gelukt vind ik zelf, zal zo foto uploaden
edit: hier is ie al
Afbeelding
ludieke taart om "schuld" af te lossen

TinkerTom

Berichten: 4032
Geregistreerd: 08-07-06
Woonplaats: Fijnaart

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 16:04

die varken is leuk!!!

Die Mandala taart vin dik ook erg mooi !

Hier mijn 2e baksel..
Geen aanleiding ergens voor...de kids wilde dat ik ook een taartje voor hun maakte dus heb een kleine gemaakt 20 cm

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

__Elizabeth

Berichten: 2889
Geregistreerd: 04-10-07
Woonplaats: Nackawic, New Brunswick, Canada, World

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-11 16:06

Mag ik me hier melden?

Ik wil ook graag taarten gaan maken. Tot nu toe hou ik het meer bij koekjes en dergelijk maar ik wil dit toch heel graag gaan proberen.

Julie maken wel hele gave taarten zeg! :D