HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Wie bakt er nog meer zo graag?

Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    F_Orumster

    Berichten: 15686
    Geregistreerd: 17-12-03
    Woonplaats: Assen

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-10 08:35

    Zo mien, druk bezig!
    Wat ik ook leuk vind voor halloween, zijn vingers van zandkoekjesdeeg. Rol ze in een vingervorm, teken op de knokkels van die streepjes en stop er een amandel in als nagel.

    Ik wil deze week trakteren op chocolade-cointreaugebak.
    Zal een foto maken als ik ermee bezig ben!
    Kinke

    Berichten: 21398
    Geregistreerd: 20-02-04
    Woonplaats: Overijssel

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-10 08:51

    imd schreef:
    Die preitaart, mag ik daar een receptje van?


    uiteraard :D
    Men neme een pak mix voor hartige taart (naturel) van koopmans. Het deeg maken als aangegeven op de verpakking. Terwijl dat staat te rusten kun je de prei snijden, ik had voor deze taart een flinke hoeveelheid, denk een stronk of 10 (springvorm van 25 cm.) Een ui in stukjes snijden. Prei wassen en goed laten uitlekken. 2 pakjes gerookte spekblokjes bakken, mogen nog wel een beetje zacht zijn. Daar de prei en ui bij doen en 5 tot 10 minuten bakken tot de prei is geslonken en zacht is. Ondertussen het deeg uitrollen en in een ingevet bakblik doen. Bij deze hoeveelheid wel een flinke rand maken. Prei/ui/spek mengsel in de springvorm doen. Dan de mix die nog in het pak zit klaarmaken volgens de instructies, voorzichtig over het preimengsel verdelen, eventueel kaas erover en in de oven volgens de instructies.
    Isse simpel :D
    imd

    Berichten: 15410
    Geregistreerd: 02-05-06

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-10 08:55

    Thanx!
    Kinke

    Berichten: 21398
    Geregistreerd: 20-02-04
    Woonplaats: Overijssel

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-10 10:56

    Hij krijgt bij ons niet de kans om af te koelen, maar koud smaakt ie ook heerlijk :)
    arabcarla
    Berichten: 1213
    Geregistreerd: 07-02-08
    Woonplaats: Wieringerwerf

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-10 11:02

    ik meld me hier ook... alleen het lukt me altijd maar 1x en daarna mislukt het altijd.... heerlijke quiche gemaakt 2e x echt ni te eten maar goed... ik ga lekker ff bijlezen en dan gaan we dingen uit proberen1
    Natje_Spirit

    Berichten: 1225
    Geregistreerd: 25-02-06
    Woonplaats: België

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-10 12:28

    Roxxiejj

    Berichten: 6403
    Geregistreerd: 04-06-06
    Woonplaats: Overal en nergens!

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-10 16:07

    O my, ik zag net op tv (op rtl 4) een heeeeeerlijk simpel gerechtje := het water loopt me nog in de mond..
    Merenque schuimpjes maken. Slagroom stijfkloppen en doorroeren met hele vruchten (in dit geval waren het bramen). Saus maken van vruchten (in dit geval veel bramen). Merenque schuimpjes verkruimelen door de slagroom. Ene helft van de saus erdoor roeren, andere helft erover gieten.
    OMG, het zag er zo lekker uit :=

    *rent naar de winkel om vruchten en slagroom te halen!*
    Yasmine

    Berichten: 29726
    Geregistreerd: 13-04-03
    Woonplaats: Melbourne, Australië

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-10-10 17:13

    Is dat een recept van Nigella Lawson? Ik heb laatst ook zoiets van haar gezien en dat zag er inderdaad zoooo verrukkelijk uit!

    Ik ben net boodschapjes gaan doen, morgen wordt een bakdag :Y) Heb besloten dat ik het voor dat feest van woensdag gewoon op de chocolate sheet cake en cupcakes ga houden. Heb voor bovenop de cupcakes nog vampierentandensnoepjes gehaald :Y) En de carrot cake maak ik dan lekker voor m'n eigen Halloweenavondje zondag, want ik vind 'm veel te lekker om weg te geven O:)
    Siempie

    Berichten: 30293
    Geregistreerd: 18-01-02
    Woonplaats: Beverwijk

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-10 17:40

    Dit was inderdaad een variant op het recept van Nigella Eton Mess. Deze man had wilde bramen gebruikt ipv aardbeien. Het zag er inderdaad verrukkelijk uit.
    Roxxiejj

    Berichten: 6403
    Geregistreerd: 04-06-06
    Woonplaats: Overal en nergens!

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-10 18:22

    Ik ga het denk ik morgen maken :j nog wel even kijken met welk fruit ik het maak, maar wow, wat zag DAT er heeeeerlijk uit :j
    (misschien is het met chocola ook wel lekker :oo )
    Maanoogje

    Berichten: 1258
    Geregistreerd: 19-04-10
    Woonplaats: Rotterdam

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-10-10 19:46

    Ik ga iets leuks doen voor een verjaardag, maar dan wel voor mijn hond :P !
    Een pizzabodem, dan filet American, dan geraspte kaas met hondenkoekjes als versiering! :D
    Heerlijk om te doen zoiets :P !
    Yasmine

    Berichten: 29726
    Geregistreerd: 13-04-03
    Woonplaats: Melbourne, Australië

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-10-10 10:50

    Roxxiejj schreef:
    Ik ga het denk ik morgen maken :j nog wel even kijken met welk fruit ik het maak, maar wow, wat zag DAT er heeeeerlijk uit :j
    (misschien is het met chocola ook wel lekker :oo )

    Stuur je een beetje op? O:)

    Aaahh yay, m'n Halloweenbakspulletjes zijn aangekomen :):) Koekjesuitstekertjes in Halloweenvormpjes, een brownie-uitsteker in de vorm van een spook, nog wat spuitmondjes voor m'n spuitzakken en wat kleurstofjes :D :D
    _Mara_

    Berichten: 2138
    Geregistreerd: 08-07-07
    Woonplaats: Groningen

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-10-10 10:57

    Ik meld mij hier ook, heb al wat heerlijke bakrecepten opgeslagen op mijn computer. Ik ben een beetje een 'beginners-bakker'. Ik maak nog vooral veel uit de pakjes; Appeltaarten, cake, kwarktaart, sachertorte, muffins, brownies etc. Maar ik wil van de pakjes af! Heb laatst al eens een druivencake gemaakt, was echt verbaasd hoe simpel het is om cake te maken. :Y) Hij was opzich wel aardig gelukt maar ik had misschien wat minder druiven moeten gebruiken of wat minder ei. De druiven waren wel gehalveerd maar alsnog gaven ze veel vocht af en was de cake een beetje een kleffe boel. Toch smaakte die goed. ^^

    Op mijn to-bake list staat nu het volgende:

    * Arretjescake - nog nooit gehad, hoor enthousiaste verhalen, ziet er lekker uit, maken dus!
    * Bokkenpootjestaart - iemand hier zou dat gaan bakken, is dat al gedaan en wat is het eindoordeel? ^^
    * Cheesecake - ook veel verhalen over gehoord, ook proeven dus!
    * Millionaires shortbread - omg, wat zag dat er heerlijk uit! En ik moet toch aankomen dus dan is dit perfect!
    * Zelgemaakte bonbons - die kwam ik hier ook tegen in het topic, met bastogne koeken, dit klinkt zo simpel maar o zo lekker, uitproberen!
    * Zelfgemaakte muffins, brownies, kwarktaarten - ben wel benieuwd hoe het smaakt zonder het pakje. :P

    Grootse plannen dus, helaas moet ik wachten totdat ik weer naar thuisthuis ga. Ik ben een student met best wel een luxe keuken (Handmixer, blender, combi magnetron-oven en het belangrijkste: een vaatwasser!) maar toch bak ik liever thuisthuis. Daar hebben we een 'echte' oven, een keukenmachine, altijd wel de basis ingredienten in huis en nog een belangrijk element: een stiefvader die chefkok is geweest. Dus als het fout dreigt te gaan roep ik hem er gewoon bij. :P Maar kom maar op met de recepten! Ik wil wel wat dingen uitproberen, nog niet te moeilijk meteen natuurlijk, ben nog maar een beginnerling, maar ik wil me zeker ontwikkelen; bakken is leuk! :D
    Sonja_vR

    Berichten: 27462
    Geregistreerd: 12-07-02
    Woonplaats: Dusschen

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-10-10 23:54

    ik ben op zoek naar het lekkerste koekjes recept
    voor choco en andere koekjes, ]
    het moet idd wel geschitk zijn om koekjes mee uit te steken :)
    wie o wie :D
    Chernique

    Berichten: 3661
    Geregistreerd: 16-10-08

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 12:11

    Yasmine

    Berichten: 29726
    Geregistreerd: 13-04-03
    Woonplaats: Melbourne, Australië

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 29-10-10 12:26

    _/-\o_ Chernique, ik was net op zoek naar een goed koekjesrecept.

    Morgen begin ik te bakken voor zondag. Gaat druk worden :') Een carrot cake, een horde koekjes (heb Halloween uitsteekvormpjes), een lading cupcakes en een batch brownies :9
    Chernique

    Berichten: 3661
    Geregistreerd: 16-10-08

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 14:52

    Hihi alstublieft! :)

    Ik wil vandaag ook wat maken.. weet alleen niet wat!
    Ik ga zo boodschappen doen, dus wie weet kom ik nog wel wat tegen :)

    Ook ga ik nu even die koekjeslinks verder doorsnuffelen..
    Chernique

    Berichten: 3661
    Geregistreerd: 16-10-08

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 14:52

    Ohja yasime, vergeet geen foto's te maken van je baksels! :D
    Dat vind ik altijd zo leeeuk :)
    Chernique

    Berichten: 3661
    Geregistreerd: 16-10-08

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 16:33

    Ik weet wat ik vanavond ga maken.. een apple crumble! :D
    Ben benieuwd hoe het gaat worden :)
    Chernique

    Berichten: 3661
    Geregistreerd: 16-10-08

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 19:24

    *leeft hier volgens mij in dr eentje in het topic* :Y)

    Apple crumble zit in de oven!
    Net ook een chocolade/naturel cake gemaakt (gemarmeerd :D)
    Dewii
    Berichten: 4550
    Geregistreerd: 19-05-06

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 19:24

    Oeh, dat klinkt lekker!! Ik heb nu appelchocolademuffins in de oven staan.
    Chernique

    Berichten: 3661
    Geregistreerd: 16-10-08

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 19:27

    Oeeeeeh, dát klinkt ook niet verkeerd zeg :~
    Yasmine

    Berichten: 29726
    Geregistreerd: 13-04-03
    Woonplaats: Melbourne, Australië

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 29-10-10 19:47

    Chernique schreef:
    *leeft hier volgens mij in dr eentje in het topic* :Y)

    Apple crumble zit in de oven!
    Net ook een chocolade/naturel cake gemaakt (gemarmeerd :D)

    Ik kom thuis en wat staat er op tafel? Juist ja, een apple crumble :')

    Ik ga zéker foto's maken :D Heb net ook een nieuwe lens dus die moet ik uitproberen O:)
    Chernique

    Berichten: 3661
    Geregistreerd: 16-10-08

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-10 19:55

    Haha dat is toevallig! :)
    Mijne komt net uit de oven!

    Ik heb alleen een oude mobiel-camera-kwaliteit foto van de buitenkant.. ziet er niet zo lekker uit dus :')
    Misschien kan ik een mooie foto maken als ik een stukje op een schaaltje heb liggen :P
    Yasmine

    Berichten: 29726
    Geregistreerd: 13-04-03
    Woonplaats: Melbourne, Australië

    Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-10-10 15:49

    Carrot cake is klaar, brownies zijn klaar, koekjes staan in de oven, beslag van de cupcakes is ook al klaar. Pfoe, wat een middag :+
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden