[Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
LovingTweety

Berichten: 10435
Geregistreerd: 25-11-03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-09 22:49

Ik krijg er trek van :D

Vanmiddag/avond bij de ikea een bakvorm van een paard gekocht :+ En dat setje met de taartsnijder etc. Moet echt een keer gewoon simpel met cake beginnen. Sonja B vind het vast niet goed als ik er marsepein overheen gooi :+

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-06-09 22:58

Ik vind het leuke cupcakes, zeker voor de eerste keer :)

Enne over Sonja gesproken, die ligt er vast niet van wakker :D

Bienotje

Berichten: 11134
Geregistreerd: 09-09-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-06-09 09:16

Haha, dankjullie wel :)

Gelijk eerste ervaring opgedaan ;) Bij ons is de masepein nu alleen zo wittig, maar zonder die poedersuiker was het veel te plakkerig aan alles wat maar in de buurt kwam..

Van het weekend wilde ik toch een cake bedekken, dus dan zullen we wel weer zien ;)

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-06-09 10:31

Ik denk dat dat plakkerige door het weer komt, het is erg warm en dan kan het gaan smelten.

KletsKoekje
Berichten: 3509
Geregistreerd: 20-01-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-06-09 13:18

LovingTweety schreef:
Ik krijg er trek van :D

Vanmiddag/avond bij de ikea een bakvorm van een paard gekocht :+ En dat setje met de taartsnijder etc. Moet echt een keer gewoon simpel met cake beginnen. Sonja B vind het vast niet goed als ik er marsepein overheen gooi :+



Ja die heb ik ook, ik heb een setje van een grote en een kleine gekocht :D

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-06-09 13:59

Bienotje schreef:
Gelijk eerste ervaring opgedaan ;) Bij ons is de masepein nu alleen zo wittig, maar zonder die poedersuiker was het veel te plakkerig aan alles wat maar in de buurt kwam..


TIP:
koop een stukje dun tafelzeil, knip daar een flink vierkant stuk van dat op je aanrechtblad past.
Spuit wat bakvet-uit-een-busje (Dr Oetker) op het oppervlakte en op je deegrol et voilá: je marsepein plakt niet bij het uitrollen :D

Bienotje

Berichten: 11134
Geregistreerd: 09-09-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-06-09 14:10

Super! We zaten inderdaad te klooien op wat bakpapier met veel poedersuiker.. Kan ik mooi vanavond nog even aanschaffen :)

_Michelle_

Berichten: 4868
Geregistreerd: 30-01-03
Woonplaats: Rosmalen

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-06-09 22:29

Ik heb net wat besteld dus ik ga het binnenkort ook eens uitproberen :D Vind ze altijd superleuk om te zien dus ik hoop dat het een beetje lukt.

beebie75

Berichten: 486
Geregistreerd: 06-01-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-06-09 15:42

dus die spray, daar wordt het niet vet en plakkerig van?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-06-09 15:52

Als je niet teveel gebruik niet!
Ik doe altijd één spuitje in het midden van het werkblad of over de ronddraaiende deegroller (die geef ik dan een zwieper vóór ik spuit) en dan uitwrijven.

Sjimmy

Berichten: 17797
Geregistreerd: 09-03-01

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-06-09 20:22

Ik rol het uit tussen bakpapier :) gaat als een speer. Je deegroller blijft zelfs schoon en dan haal je de bovenkant van het papier eraf en kan je het met papier en al op je taart leggen

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-06-09 20:44

Krijg je dan geen kreukelstrepen in je marsepein?

Net nog weer even wat cc's gebakken; nu heb ik er genoeg voor mijn kids en voor het andere kleuterklasje; samen 24, dus dat is nog wel te doen.
Heb nu chocolade cc's gemaakt; bij sommigen een gaatje in het midden geprikt en er ook wat gesmolten choco (vermengd met wat kaneel :9 ) in gegoten en daar overheen marsepein.

Vergeten foto's te maken en ze liggen al in de diepvries :=

Sjimmy

Berichten: 17797
Geregistreerd: 09-03-01

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-06-09 20:47

Je moet je bakpapier niet laten kreuken natuurlijk :)

Bayja

Berichten: 4270
Geregistreerd: 07-10-03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-06-09 21:25

Ik gebruik een glad tafelzeil en een siliconen deegroller en het plakt eigenlijk nooit :)

Voor vandaag had ik 2 opdrachten :)

Afbeelding
Winnie de Pooh

Afbeelding
Hello Kitty met een Snoopy poppetje was de wens :D

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-06-09 21:29

Strakke taartjes hoor!
Wat waren de vullingen?

Bayja

Berichten: 4270
Geregistreerd: 07-10-03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-06-09 21:32

Beide zijn gevuld met aardbeienjam en banketbakkersroom!

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-06-09 21:56

Jaffel mooie taarten hoor!!

Samantha hoe zijn jou taarten geworden?

beebie75

Berichten: 486
Geregistreerd: 06-01-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-06-09 22:16

mooie taarten en de combi van vulling klinkt heerlijk!\

ah, zo'n spuitbusje moet ik dan maar eens even halen.

Ik heb inmiddels mijn bakvorm voor 24 mini cupcakes binnen: de ideale grote om op het kdv uit te delen zeg! Ik ga er morgen eens mee aan de gang.. :Y)

marloes-joy

Berichten: 8421
Geregistreerd: 28-07-01
Woonplaats: Vianen

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-06-09 11:02

jaffel! mooie taartjes zeg!
Suus, mis ik nou waar jij die bakvorm besteld hebt? :D

ik heb al een tijdje ( na Mila haar verjaardag,dat was 29 april) niks meer gemaakt! nu al even geen zin meer, erg he?
woensdag ga ik helpen CC's te maken voor de 1ste verjaardag van haar zoontje. misschien dat dat me aanzet om thuis ook weer wat te bakken.

F_Orumster

Berichten: 15631
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-06-09 12:12

ik hou het hier altijd in de gaten en blijf versteld van jullie creativiteit engeduld!
Even een vraagje, waarom gebruik je bij een barbie taart 2 vormen? Ik heb de how to gelezen op de leukste taarten.nl maar begrijp het nog niet zo heel goed...

malih

Berichten: 4668
Geregistreerd: 04-11-07
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-06-09 12:50

LovingTweety schreef:
Moet echt een keer gewoon simpel met cake beginnen. Sonja B vind het vast niet goed als ik er marsepein overheen gooi :+


haha, Denk dat ze die cake ook niet goed vind :+

beebie75

Berichten: 486
Geregistreerd: 06-01-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-06-09 19:26

toch bij de leukstetaartenshop MJ :D

Dit is het resultaat:
Ik heb de traktaties voor meis vandaag vast gemaakt en ingevroren. Minicupcakes met beetje sinaasappelsmaak door het beslag. Foto is wat slecht: ze zijn iets feller blauw irl. Bakvormpjes zijn lichtblauw met eendjes..
Afbeelding

Afbeelding

hoeven ze het alleen nog een dag van tevoren uit de vriezer te rukken en dan kan het zo mee naar het kdv *D
Ik maak nog zo'n berg (24 stuks gaan er in zo'n vorm) voor de eerste kraamvisite: ipv beschuit met muisjes ;) Het is ook echt precies een lekker maatje: 4 happen :D

Samantha_

Berichten: 11905
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-06-09 19:37

Aah wat mooi zeg! Die standaard is ook super zeg.

Mo, ik heb cupcakes gemaakt, alleen geen foto gemaakt. Gewone cupcakes met bovenop een rondje marsepein in geel, en versieringen erop in roze met hartjes bloemetjes en sterretjes.

Ik heb evt nog een muffin bakvorm te koop, van de hema voor 12 stuks.
Hij paste niet in mijn oven, dus heb m bij de buren erin gezet. Maar goed om dat nou elke keer te doen. :P

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-06-09 19:46

Ze zijn mooi geworden, Suuz! :j

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-06-09 20:04

marloes-joy schreef:
jaffel! mooie taartjes zeg!
Suus, mis ik nou waar jij die bakvorm besteld hebt? :D

ik heb al een tijdje ( na Mila haar verjaardag,dat was 29 april) niks meer gemaakt! nu al even geen zin meer, erg he?
woensdag ga ik helpen CC's te maken voor de 1ste verjaardag van haar zoontje. misschien dat dat me aanzet om thuis ook weer wat te bakken.


Dit gevoel ken ik...
Misschien dat ik van de week nog moeite ga doen (broer is afgestudeerd) maar denk dat ik andere dingen te doen heb!