Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
DianXX

Berichten: 806
Geregistreerd: 03-11-09
Woonplaats: Luttelgeest

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-12-13 13:20

Die gaan erdoor heen, een taart zou niet sterk genoeg zijn om dat gewicht te dragen.

Starwien

Berichten: 1240
Geregistreerd: 22-03-13
Woonplaats: Deventer

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-12-13 19:42

Ik heb net een appel-kaneel cake gemaakt. Gewoon een pak van Koopmans :D Ga straks een stukje proeven, maar hij ruikt heerlijk

Miesemuisje

Berichten: 3353
Geregistreerd: 14-01-10
Woonplaats: Hengelo (O)

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-12-13 21:50


drafbalk

Berichten: 1931
Geregistreerd: 22-11-08
Woonplaats: Limburg

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-12-13 22:58

Dat ziet er lekker uit miesemuisje. Smaakt het erg naar monchou?

Miesemuisje

Berichten: 3353
Geregistreerd: 14-01-10
Woonplaats: Hengelo (O)

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-12-13 22:59

nee, maar had er ook wel (iets te) veel vanille in gedaan haha. had geen stokjes gebruikt maar zo'n flesje.

Siggislief

Berichten: 15765
Geregistreerd: 04-10-04
Woonplaats: Amsterdam

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-12-13 16:34

Vandaag het boek binnen gekregen, binnenkort zal der zeker iets van gemaakt worden! :D

nientje78

Berichten: 3432
Geregistreerd: 29-09-07
Woonplaats: Hanzestad

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-12-13 17:48

Hier vandaag ook binnen gekregen :)
Binnenkort samen met schoonmoeders wat lekkers bakken voor met kerst.
Dan is mijn man's tante jarig,wilde toch al wat meenemen :D

SaskiaB

Berichten: 3292
Geregistreerd: 28-07-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-12-13 23:58

Ik heb vandaag een appel kaneelbrood gebakken, best lekker :9
Als ik t deeg iets langer had laten rijzen, was het denk ik nog lekkerder.
Maar mijn huis rook heerlijk naar kaneel, terwijl ik de kerstboom aan t opzetten was. Hoe idyllisch :')

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-13 13:23

Oee dat klinkt goed SaskiaB! Heb je een receptje? (ik ga nameljik donderdag/vrijdag de boom op zetten, haha)

Ben benieuwd naar de recepten uit jullie boek nientje en Siggislief. Vind het gebaar van het boek zo aanbieden nog steeds erg cool.

Heb zelf van Sinterklaas het boek 1001 cupcakes, koekjes en andere zoete zonden gekregen. Daar maar eens rustig door heen bladeren, maar plaatjes zien er jammie uit!

Voor de kerst neemt iedereen bij ons wat mee. Nu zouden wij wat lekkers maken voor bij de koffie. Liefst alleen niet te groot, omdat we daarna ook gaan eten. Hebben jullie nog ideeën?(uiteraard ga ik ook mn nieuwe boek doorspitten :) )

Cheetahfan

Berichten: 3170
Geregistreerd: 09-11-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-13 13:45

Millionaires Shortbread? :) Doet het altijd erg goed! :j

Kristie

Berichten: 15027
Geregistreerd: 30-10-03
Woonplaats: Al pendelend tussen hier en daar...

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-13 18:06


FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-12-13 08:48

Ja, mn moeder vond muffins eigenlijk te groot. Maar miss ga ik wel van die mini muffins maken dan. Maar sta nog steeds overal voor open! Bijv. plaatgebak wat in kleine stukjes kan oid...Heb ook al gedacht aan iets met bosbessen.
Maar als jullie diepvries bosbessen gebruiken, laat je ze dan eerst ontdooien, of doe je ze bevroren door het beslag?

Sonja_vR

Berichten: 27462
Geregistreerd: 12-07-02
Woonplaats: Dusschen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-12-13 12:06

ik gebruik ze gewoon bevroren, dan behouden ze hun vorm nog een beetje :)

Lidewijke

Berichten: 1533
Geregistreerd: 03-02-06
Woonplaats: Leuven / Brecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-12-13 14:00

Ik ga het topic nog eens doorspitten op zoek naar wat inspiratie voor een dessert met kerst. Wil wel een beetje iets origineels nl. :Y)

Cheetahfan

Berichten: 3170
Geregistreerd: 09-11-09

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-12-13 14:32

FuGeLiCu, op de site Yummyinmytummy staan veel plaatkoek-recepten. :j

Latruda

Berichten: 2096
Geregistreerd: 23-02-07
Woonplaats: De Hunnebed Hoofdstad!

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-12-13 14:22

Ik ga voor het kerstdessert baked Alaska maken.. maar dan wel met een moderne twist.. :D

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 08:53

Cheetahfan schreef:
FuGeLiCu, op de site Yummyinmytummy staan veel plaatkoek-recepten. :j


Ok, daar ga ik zo even op kijken!

Mn moeder vond nog kleine muffinvormpjes, dus miss worden het ook wel kleine muffins. Als die vormpjes tenminste van zichzelf blijven staan, want daar heb ik geen bakblik voor. Maar ga nog wel even op bovenstaande site kijken, want miss vind ik wel iets anders lekkers!

SaskiaB

Berichten: 3292
Geregistreerd: 28-07-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 23:32

FuGeLiCu schreef:
Oee dat klinkt goed SaskiaB! Heb je een receptje? (ik ga nameljik donderdag/vrijdag de boom op zetten, haha)

Ben benieuwd naar de recepten uit jullie boek nientje en Siggislief. Vind het gebaar van het boek zo aanbieden nog steeds erg cool.

Heb zelf van Sinterklaas het boek 1001 cupcakes, koekjes en andere zoete zonden gekregen. Daar maar eens rustig door heen bladeren, maar plaatjes zien er jammie uit!

Voor de kerst neemt iedereen bij ons wat mee. Nu zouden wij wat lekkers maken voor bij de koffie. Liefst alleen niet te groot, omdat we daarna ook gaan eten. Hebben jullie nog ideeën?(uiteraard ga ik ook mn nieuwe boek doorspitten :) )


Ik heb geen recept, heb gewoon wat gedaan haha. Was te beroerd een Engels recept te vertalen. Heb broodmix gebruikt, appel, donkere basterdsuiker, kaneel, roomboter en een beetje geroerd, gemend, geprutst. En toen was er een brood haha.

s1993

Berichten: 2224
Geregistreerd: 07-10-09
Woonplaats: Veenendaal

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 23:43

Wat is baked alaska precies? Ik ken alleen de Ben&Jerry's ijssmaak daarvan (die ik trouwens heeeerlijk vind)

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 08:48

SaskiaB schreef:
FuGeLiCu schreef:
Oee dat klinkt goed SaskiaB! Heb je een receptje? (ik ga nameljik donderdag/vrijdag de boom op zetten, haha)

Ben benieuwd naar de recepten uit jullie boek nientje en Siggislief. Vind het gebaar van het boek zo aanbieden nog steeds erg cool.

Heb zelf van Sinterklaas het boek 1001 cupcakes, koekjes en andere zoete zonden gekregen. Daar maar eens rustig door heen bladeren, maar plaatjes zien er jammie uit!

Voor de kerst neemt iedereen bij ons wat mee. Nu zouden wij wat lekkers maken voor bij de koffie. Liefst alleen niet te groot, omdat we daarna ook gaan eten. Hebben jullie nog ideeën?(uiteraard ga ik ook mn nieuwe boek doorspitten :) )


Ik heb geen recept, heb gewoon wat gedaan haha. Was te beroerd een Engels recept te vertalen. Heb broodmix gebruikt, appel, donkere basterdsuiker, kaneel, roomboter en een beetje geroerd, gemend, geprutst. En toen was er een brood haha.


Heb je de kaneel dan door het deeg of over de appels gedaan? Ga ik dit weekend ook wat proberen denk ik :P Heb geen hele donkere, maar wel die goud-bruine basterdsuiker en denk dat dr ook wat rozijnen door doe.

Venthe

Berichten: 3889
Geregistreerd: 23-03-08
Woonplaats: Groessen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 12:08

Mijn appel-kaneel cake staat in de oven, het ruikt heerlijk! <3

Latruda

Berichten: 2096
Geregistreerd: 23-02-07
Woonplaats: De Hunnebed Hoofdstad!

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 13:30

s1993 schreef:
Wat is baked alaska precies? Ik ken alleen de Ben&Jerry's ijssmaak daarvan (die ik trouwens heeeerlijk vind)


Afbeelding

Vrij simpel eigenlijk. Een laagje cake, bolletje ijs en daarover heen eiwitschuim wat je met een brulee brander bruin maakt.

s1993

Berichten: 2224
Geregistreerd: 07-10-09
Woonplaats: Veenendaal

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 14:42

Latruda schreef:
s1993 schreef:
Wat is baked alaska precies? Ik ken alleen de Ben&Jerry's ijssmaak daarvan (die ik trouwens heeeerlijk vind)


[ Afbeelding ]

Vrij simpel eigenlijk. Een laagje cake, bolletje ijs en daarover heen eiwitschuim wat je met een brulee brander bruin maakt.



Oeee dat klinkt lekker! En wat voor moderne twist geef je daaraan? Of is dat geheim?

Latruda

Berichten: 2096
Geregistreerd: 23-02-07
Woonplaats: De Hunnebed Hoofdstad!

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 14:50

Haha nee hoor.
Ik wil het in een glas gaan serveren.
Dus eerst het bolletje ijs. Wss caramelijs.
Daarna chocolade cake verkruimeld er bovenop en dan het eiwit laagje.
En voor de rand van het glas wil ik witte chocolade smelten, het randje er in drukken en dan in geraspte kokos.

SpikkelFire

Berichten: 6823
Geregistreerd: 14-06-05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 15:18

Oeeh dat ziet er erg lekker uit! :9 Ik houd ook echt van Baked Alaska van B&J haha. Dat met chocoladecake in een glas is een erg leuk idee. :j