Bokt.nl

**Geplaatst**: 20-11-13 13:48

Geplaatst: 20-11-13 13:48

Ik heb laatst popcakes gemaakt met mijn popcakemaker. Maar ik vond ze deze keer niet zo goed gelukt. De bolletjes zakten wat in en leek net of ze niet helemaal gaar vanbinnen waren, terwijl de buitenkant dan al heel bruin werd.
De vorige keer toen ik de popcakes had gemaakt, had ik hier veel minder last van. Weet iemand waar het aan kan liggen? Dat de binnenkant niet gaar wordt.

**Geplaatst**: 20-11-13 20:14

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-11-13 20:14

Had je de popcakemaker warmer staan dan de vorige keer? Dan is de buitenkant al snel (te) donker, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

**Geplaatst**: 20-11-13 20:47

Geplaatst: 20-11-13 20:47

suzanne461 schreef:
Die walnotentaart lijkt me erg lekker!
En kruidnootjes altijd goed;)

Weet iemand hier een goed recept voor een basis biscuitbodem dat luchtig is en hoog wordt?
En niet inzakt etc.
Alvast bedankt!

Ik gebruik het recept uit de jubileum allerhande, werkt voor mij erg goed. Bij mij rees het namelijk ook nooit of zakte het meteen in.
Als je wil kan ik het recept hier wel neerzetten?

Edit: typo

**Geplaatst**: 21-11-13 11:17

Geplaatst: 21-11-13 11:17

Mijn creaties van vandaag.
Probeersel voor pakjesavond, en ze zijn goed gelukt zeg....jammie,jammie

Stroopwafelcupcake, idee van het taartenforum afgehaald

**Geplaatst**: 21-11-13 12:49

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 21-11-13 12:49

Ziet er heerlijk uit nientje! Maak zelf wel eens stroopwafelmuffins.
Wil met pakjesavond pepernotenmuffins maken

**Geplaatst**: 21-11-13 13:34

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 21-11-13 13:34

Die zijn heel leuk zeg!

**Geplaatst**: 21-11-13 14:38

Geplaatst: 21-11-13 14:38

[quote="Saskiaa_"]Had je de popcakemaker warmer staan dan de vorige keer? Dan is de buitenkant al snel (te) donker, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.[/quot]

De popcakemaker kan ik zelf niet warmer/kouder zetten. Dus hij stond even warm. Dat vind ik er ook zo vreemd aan.

**Geplaatst**: 21-11-13 17:55

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 21-11-13 17:55

Ik heb vandaag de chocolade taart gebakken voor de kitkat M&M taart, maar nu is de taart best wel laag.
Ik wil dus graag een tweede maken, alleen heb ik geen chocolade repen meer.
Weet iemand een recept van chocolade taart zonder chocolade repen?
We hebben wel hagelslag en cacao poeder.

**Geplaatst**: 21-11-13 19:59

Geplaatst: 21-11-13 19:59

ikkuhh90 schreef:
Saskiaa_ schreef:
Had je de popcakemaker warmer staan dan de vorige keer? Dan is de buitenkant al snel (te) donker, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.[/quot]

De popcakemaker kan ik zelf niet warmer/kouder zetten. Dus hij stond even warm. Dat vind ik er ook zo vreemd aan.

Hmm.. Dat is wel apart ja. Geen idee hoe het kan dan..

Ik ga morgen weer taart bakken, want mama viert zondag haar verjaardag.

**Geplaatst**: 21-11-13 22:04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 21-11-13 22:04

Heb nu een tweede taart gebakken.
ze zijn beide niet hoog, maar hopelijk wel lekker.

**Geplaatst**: 21-11-13 23:40

Geplaatst: 21-11-13 23:40

Ik wil me hier ook graag melden! Ik bak ook heel graag, heb het een tijdje wat minder gedaan maar vind het nu weer helemaal leuk en via dit topic en pinterest kom ik in aanraking met allemaal geweldige recepten die ik nog een keer wil maken!

**Geplaatst**: 22-11-13 12:10

Geplaatst: 22-11-13 12:10

Nou, mijn taarten van deze week zijn af.

Als eerste de chocolade Kitkat M&M taart waar ik eigenlijk wel heel trots op ben.

Hij is voor mijn vriend die morgen 18 wordt.
Afbeelding

Ipv. M&M's heb ik van een ander merk genomen met nootjes er in.

Deze taart bestaat uit 2 verschillende chocolade taarten met 2 recepten. De 1 was wat beter gelukt dan de ander.
En ik heb er 2 lagen tussen: 1 hazelnoot pasta laag, en 1 laag met aardbeien.

En natuurlijk om gesmeerd met de hazelnoot pasta.

En een Appel-Peer kruimel taart voor mijn zus die 19 wordt.
Afbeelding

Ik ben blij.

**Geplaatst**: 22-11-13 12:30

Geplaatst: 22-11-13 12:30

nientje78 schreef:
Mijn creaties van vandaag.
Probeersel voor pakjesavond, en ze zijn goed gelukt zeg....jammie,jammie
Stroopwafelcupcake, idee van het taartenforum afgehaald

[ Afbeelding ]

Heb je een uitleg voor mensen die nooit bakken? O:)

**Geplaatst**: 22-11-13 12:33

Geplaatst: 22-11-13 12:33

haha....ja hoor

is vrij simpel eigenlijk.
Heb gewoon cupcakes gemaakt met de funcakes mix en daardoor kleine stukjes stroopwafel.
Toef is van botercreme (bij de AH van dr oetker,vind deze pers. heel erg lekker) met daardoor koekkruiden.
Koekkruiden is natte vingerwerk, tis maar net wanneer je het zelf lekker vind.
En bovenop een stukje stroopwafel.
Was echt smullen...ze zijn hier alweer op :')

**Geplaatst**: 22-11-13 13:45

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-11-13 13:45

Die appel-peertaart ziet er lekker uit! Is dat gewoon een appelkruimeltaart maar dan met peer erbij?

**Geplaatst**: 23-11-13 12:44

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 23-11-13 12:44

Ik had nog een zakje banketbakkersroom staan die opmoest, dus een soezenbeslag gemaakt en chocoladeganache, dan kan ik zometeen eclairs/soezen gaan maken.

Ga er ook plakjes banaan tussen doen denk ik.

**Geplaatst**: 23-11-13 15:10

Geplaatst: 23-11-13 15:10

Nou ze zijn klaar

Ene helft met plakjes banaan, andere zonder. Heb er ook 1 gemaakt met geroosterde kokos wat ik nog over had, was ook lekker

**Geplaatst**: 23-11-13 16:21

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 23-11-13 16:21

Dat ziet er goed uit zeg!

**Geplaatst**: 23-11-13 18:05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 23-11-13 18:05

Thnx nientje!

**Geplaatst**: 23-11-13 18:09

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 23-11-13 18:09

Allemaal erg lekkere dingen!
Ik heb vandaag een cake met stukjes chocola erin gemaakt, in de vorm van een hartje!

**Geplaatst**: 23-11-13 19:27

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 23-11-13 19:27

Oeh lekker, SF!! Kijk ook eens naar de bananensoezen van Rudolph (en Jim Bakkum). Die zijn ook echt heerlijk.

**Geplaatst**: 24-11-13 00:03

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-11-13 00:03

Tnx

ik heb inderdaad het beslag voor de soezen van die bananensoezen aangehouden.

Alleen de rest geïmproviseerd, wilde niet te moeilijk doen + de banketbakkersroom moest echt, bijna over datum. :')

maar die van hem zien er ook goddelijk uit.

**Geplaatst**: 24-11-13 11:40

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-11-13 11:40

Argh SF wat ziet dat er weer heerlijk uit! Bij je 1e post toen je vertelde dat je ze ook met plakjes banaan ging vullen was ik al enthousiast, maar je latere post met foto maakt het helemaal af, jammie!
Zal dat soezenbeslag recept ook eens opzoeken en opslaan.

Hier een koekjespudding-toetje gemaakt dit weekend. Volgend weekend pepernotenmuffins. En dan eens bedenken wat voor lekkers we met kerst gaan maken

**Geplaatst**: 24-11-13 12:40

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 24-11-13 12:40

Moet wel zeggen dat de banaan het echt afmaakt, als je er van houdt.

**Geplaatst**: 24-11-13 13:19

Geplaatst: 24-11-13 13:19

Nientje78, je cubcakes zien er goed uit, en die ster maakt het af

DianXX leuke taarten

Spikkelfire, het water loopt me in de mond! Ziet er heerlijk uit en die plakjes banaan