Bokt.nl

**Geplaatst**: 01-11-13 22:57

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 01-11-13 22:57

Hahahahaha Mandy, jammer dat er geen foto is!

**Geplaatst**: 02-11-13 01:42

Geplaatst: 02-11-13 01:42

mandy358 schreef:
In een kom met folie heb ik inderdaad geprobeerd maar dat werkte niet, chocolade plakte steeds aan het folie.
Maar nu met papier cake/muffin vormpjes ging goed!

Helaas geen foto van de explosie gemaakt jeetje wat was het een troep

Ben benieuwd naar jullie baksels

Heb je de chocolade wel getableerd dan?

Die kokostaart wik ik ook nog eens maken! Ben heel benieuw hoe die wordt !

**Geplaatst**: 02-11-13 11:39

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 02-11-13 11:39

Ik ben ook benieuwd. Alleen mn moeder heeft geen bakpoeder gehaald. >;)

Ze dacht ik bakmeel bedoelde *zucht*
Dus dat moet ik eerst nog even halen in de stad. Ik zat er ook aan te denken om er mini gebakjes van te maken, dus het beslag in een cupcakevorm te gooien. Ik ga het vandaag even uittesten.

**Geplaatst**: 03-11-13 13:02

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-11-13 13:02

Hahaha, dat zal een mooi zootje geweest zijn Mandy! Jammer dat er geen foto is

Kokos houd ik helemaal niet van, ben wel benieuwd naar de chococupcakes met caramelvulling!
Zelf net speculaasmuffins met stukjes chocolade gemaakt. Vanavond proeven. Is een uitprobeersel, dus ben benieuwd.

**Geplaatst**: 03-11-13 16:59

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-11-13 16:59

Ik heb de chocomuffins met karamelvulling gemaakt, ze zijn erg lekker geworden. Heb alleen niet de goede karamel gebruikt. Ik heb die fudge van L.onka erin gedaan, maar die smelt niet goed genoeg. Verder heb ik er iets meet bakpoeder ingedaan dan nodig was en heb ik van te voren de slagroom iets opgeklopt met slagroomversteviger. Was anders bang dat het te dun zou zijn.

**Geplaatst**: 03-11-13 19:12

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-11-13 19:12

Hier vandaag ook weer bezig geweest. Ben er zelf niet heel tevreden mee, maar ach... Die met de chocolade creme vind ik wel lekker. De speculaas wat minder.

Afbeelding

**Geplaatst**: 03-11-13 19:51

Geplaatst: 03-11-13 19:51

Ook ik ben bezig egweest vandaag....verveelde me

**Geplaatst**: 03-11-13 20:29

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-11-13 20:29

Heerlijke creaties weer allemaal

Hier de kokos-chocotaart van Rudolph, ik vind em echt heeeeeeerlijk.

geen aanrader als je niet van kokos houdt.

**Geplaatst**: 03-11-13 20:47

Geplaatst: 03-11-13 20:47

Wauw, wat een leuke creaties Fee_, nientje78 en SpikkelFire!

@ nientje78: Wat is het precies voor taartje?

@ SpikkelFire: Hoe is de kokosverhouding in deze taart? Ik heb namelijk een keer de kokos-ananascake gemaakt van Rudolph, maar dat was bijna alleen kokos en zeer weinig cake.. Ik ben gek op kokos, maar als ik die nog eens maak dan verander ik die verhoudingen een beetje

**Geplaatst**: 03-11-13 21:00

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-11-13 21:00

Ik vind deze opzich wel goed, er zitten 2 dikke plakken chococake in, welke echt heel lekker is! Het is een plakkerige cake, daar houd ik wel van.

Het is nog steeds veel kokos maar wel goed in balans met de choco

**Geplaatst**: 03-11-13 21:09

Geplaatst: 03-11-13 21:09

Ah mooi! Ik denk dat ik 'm ook eens ga proberen

**Geplaatst**: 03-11-13 21:11

Geplaatst: 03-11-13 21:11

@Girassol; biscuit gevuld met slagroom en er ook mee afgesmeerd zodat de spekkies bleven plakken

En daarbovenop mandarijntjes

Maar je kan ook anders soort fruit erop doen en vullen met botercreme.

Die kokostaart ziet er ook lekker uit.
Overheerst de kokos zo erg?

**Geplaatst**: 03-11-13 21:17

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-11-13 21:17

O wow meiden, dat ziet er allemaal weer super uit.

Als de kokos te veel is, ik heb volgens mij eens zo'n strand/zand taart gezien waarbij ze hetmet suiker hadden gedaan.

**Geplaatst**: 03-11-13 22:14

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-11-13 22:14

Wat een heerlijke creaties komen hier weer voorbij.

Ik bak op stage elke maandag met een meisje. Moeten ivm de tijd en de mogelijkheden (enkel en alleen een 1 pits kookplaatje en een koelkast :Y)

wel simpele dingen zijn. We hebben al pindarotsjes, maltezercake en brownies (toen het kooklokaal toevallig vrij was

) gemaakt. Morgen gaan we kwarktaart maken. Gewoon die van dokter Oetker, helemaal zelf redden we niet.

**Geplaatst**: 03-11-13 22:21

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-11-13 22:21

Wat een prachtige baksels!

Nee had het idd niet getableerd

Vandaag wel alle baksels gelukt en lekker geworden

**Geplaatst**: 03-11-13 23:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-11-13 23:22

Ik vind de kokos niet heel erg overheersen tegenover de chocoladecake, maar je moet er wel van houden ja haha.

**Geplaatst**: 04-11-13 07:58

Geplaatst: 04-11-13 07:58

mandy358 schreef:
Wat een prachtige baksels!

Nee had het idd niet getableerd
Vandaag wel alle baksels gelukt en lekker geworden

Dan lag t daar aan denk ik haha.

Super mooie baksels allemaal weer

Die kokostaart lijkt mij echt heerlijk!

**Geplaatst**: 04-11-13 08:44

Geplaatst: 04-11-13 08:44

Heerlijke dingen allemaal!

De Speculaas-choco muffins zijn wel lekker. Zou de verhouding volgende keer maar een beetje veranderen. Of minder kruiden of de chocola weglaten.

Saskia, ik heb vorige week bij de aldi een speculaastaart zonder bakken gekocht. Lijkt qua bereiding op de kwarktaart van dr oetker. Smaak kan ik je nog niet vertellen, ga hem komend weekend maken. Ben wel erg benieuwd!

**Geplaatst**: 04-11-13 22:06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 04-11-13 22:06

Bedankt voor de tip FeGeLiCu! Zal eens kijken.

Toch geen kwarktaart geworden. Het meisje bleek geen kwarktaart te lusten. Nu hebben we van die ultrasimpele tompouchen (hoe schrijf je dat? :Y)

) gemaakt. Lekker simpel, maar paste precies qua tijd.

**Geplaatst**: 10-11-13 08:39

Geplaatst: 10-11-13 08:39

Gisteren heb ik weer is de Cookie Dough gemaakt wat hier in huis errug gewaardeerd wordt!

En vandaag ga ik proberen om Worteltjes Taart te maken, en misschien ook nog een normale Cake. :')

**Geplaatst**: 10-11-13 10:34

Geplaatst: 10-11-13 10:34

Siggisliegf, gefeliciteerd!

Hoe eet je die cookie dough?

**Geplaatst**: 10-11-13 11:38

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 10-11-13 11:38

Oeww.. recept van de cookie dough. En inderdaad.. hoe eet je het??

**Geplaatst**: 10-11-13 12:31

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 10-11-13 12:31

Als je worteltjestaart lukt, houd ik me aanbevolen voor het recept. Wil ik ook altijd nog eens proberen.
Heb de speculaastaart-zonder-bakken van de aldi gemaakt, maar vind het niet zo geslaagd. De smaak van de witte laag (wat bij dr oetker kwark is), is erg droog net niet zoet. Voor mij weer een bevestiging dat alles met speculaas toch heerlijk zelfgemaakt uit de oven moet komen!

**Geplaatst**: 10-11-13 17:35

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 10-11-13 17:35

@ Nientje: ik vind hem erg leuk !!!

**Geplaatst**: 11-11-13 11:47

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-11-13 11:47

Dank je wel Dispar_Vulgo!

De Cookie Dough eet ik gewoon vanuit mn vingers op..
Een stukje afsnijden en dan heerlijk smikkelen!
Wel een tip, doe het dus in Bakpapier en doe em in de Diepvries, in de koelkast blijft het slap.

@ FuGeLiCu; Hij is goed gelukt de Worterltaart, het is niet te zoet!
En de huiskamer ruikt naar kruidkoek... En de wortel proef je dus niet.

Hier het recept,
je kan der truffels van maken, maar ik hou de chocolade der omheen weg!
Zo zonder chocolade smaakt het beter!