Bokt.nl

**Geplaatst**: 03-03-22 13:41

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 13:41

Lunch @ work,
Afbeelding

**Geplaatst**: 03-03-22 14:42

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 14:42

Lunch @home (@werk had ik de afgelopen dagen

)

**Geplaatst**: 03-03-22 15:20

Geplaatst: 03-03-22 15:20

Lunch@tweedetuinbuitenophetpleinmetslechteten

Iets beter ontbijtje (ook met kaneel

)

Gisteravond bij mijn ouders, pastaatje
Afbeelding

**Geplaatst**: 03-03-22 15:24

Geplaatst: 03-03-22 15:24

Hier werd het redelijk gezond tussendoortje buiten.

Afbeelding

**Geplaatst**: 03-03-22 17:37

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 17:37

Na het sporten had ik heel veel zin in een bagel :Y)

Dus afbakbagels gehaald en thuis even snel vegan kruidenroomkaas gemaakt (oatly haverspread, bieslook, knoflookje, limoenrasp + sap, beetje olijfolie, peper en zout) met zongedroogde tomaatjes erop en twee lekker grote aardbeien ernaast

**Geplaatst**: 03-03-22 17:52

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 17:52

Zelfgemaakte pastinaaksoep.

Afbeelding

**Geplaatst**: 03-03-22 17:56

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 17:56

Gevulde tomaat

**Geplaatst**: 03-03-22 18:14

Geplaatst: 03-03-22 18:14

Ook een stille meelezer (kijker...)! Ik hou zelf wel van koken én foto's maken van mijn eten dus lijkt me leuk om ook aan te voegen

Wij eten vanavond kip mandi! Mijn vriend komt uit Jemen en dit is een authentiek Jemens gerecht, het is een soort pilaf, rijst die je kookt in hawayij en uiteindelijk stoomt met een blokje houtskool, met lekkere gekruide kip! Hawayij is een Jemeense kruidenmix van: zout, peper, koriander, komijn, kurkuma, steranijs, venkelzaad, kardemom, kruidnagel en chili poeder (als ik niets vergeet). Dus lekker veel smaak.

In Jemen eet je dit soort gerechten eigenlijk altijd met de hand.

Kan eigenlijk nooit wachten tot ik het weer kan maken, zo lekker! Maar echt veel werk.

**Geplaatst**: 03-03-22 18:23

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 18:23

Wat een heerlijk topic blijft dit!

Ontbijt
Afbeelding

Lekkere lunch (uit eten)
Afbeelding

Hollandse pot als avond eten
Afbeelding

**Geplaatst**: 03-03-22 18:28

Geplaatst: 03-03-22 18:28

Wat een lekkers allemaal

ik ben heel benieuwd naar de kip Mandi, eens kijken of ik dat een keer zelf kan maken.

Mijn broertje kwam eten, curry tray bake gemaakt met voor hem zalm en voor mij garnalen. Geen eens begonnen aan de rijst, daar doe ik morgen wel wat mee, het was echt veel

wel heel lekker en gezond.

Afbeelding

**Geplaatst**: 03-03-22 18:31

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 18:31

Ooh ziet er lekker uit Gaucho, heb je ook een recept?

Ik doe wel weer mee met foto’s als onze woonkamer/keuken eindelijk klaar is en m’n avondeten niet meer gebaseerd is op wat zo min mogelijk voorbereidingswerk en pannen nodig heeft :')

**Geplaatst**: 03-03-22 18:47

Geplaatst: 03-03-22 18:47

linoleum schreef:
Ooh ziet er lekker uit Gaucho, heb je ook een recept?

Ik doe wel weer mee met foto’s als onze woonkamer/keuken eindelijk klaar is en m’n avondeten niet meer gebaseerd is op wat zo min mogelijk voorbereidingswerk en pannen nodig heeft

Vooral van alles bij elkaar gegooid

Garnalen en zalm vooraf gemarineerd in yoghurt met tandoori kruiden, bloemkool in roosjes, diepvries doperwten en rode ui op een bakplaat. Garam massala en wat extra Kurkuma er over heen. Ik heb een combi-stoomoven dus gooi het direct in de oven met extra stoom, anders zou ik de bloemkool wat kleiner snijden of voorkoken. Nu heb ik de groente eerst 20 minuten gedaan, en daarna de zalm en de garnalen nog 15 minuten erbij.

**Geplaatst**: 03-03-22 18:58

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 18:58

Oooh ik zie een hele hoop lekkers!

Ontbijt, granola, pruim, krenten, zonnebloempitten en eiwitshake met cookie doughsmaak
Afbeelding

Lunch, pompoensoep
Afbeelding

Diner, nasi met wokstukjes van vivera
Afbeelding

**Geplaatst**: 03-03-22 19:07

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 19:07

Koosideeloos deel 6

**Geplaatst**: 03-03-22 19:35

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 19:35

Gister gnocchi
Afbeelding

Vandaag AGVega

**Geplaatst**: 03-03-22 19:43

Geplaatst: 03-03-22 19:43

Wat voor sausje heb je over je bloemkool? Er is niets mis met een avgtje.

**Geplaatst**: 03-03-22 19:44

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 19:44

Kerriesaus

**Geplaatst**: 03-03-22 19:49

Geplaatst: 03-03-22 19:49

Ik dacht al dat het kerrie saus was, Ik geloof dat ik volgende week bloemkool eet met kerrie saus. Na jouw foto opeens zin in.

**Geplaatst**: 03-03-22 19:52

Geplaatst: 03-03-22 19:52

Wat komen er weer een hoop lekkere dingen langs, vooral de ontbijtjes!

Vanavond iets nieuws uitgeprobeerd, parelcouscous met geroosterde&gekruide kikkererwten, pompoen en rode ui.
Afbeelding

**Geplaatst**: 03-03-22 20:29

Geplaatst: 03-03-22 20:29

Oeh, die kip mandi zou ik wel eens vega willen maken

Wij hadden pommes duchesse, erwtjes/worteltjes en vega kip met appelmoes en mayo. Lekker comfort food om het weekend hier al in te luiden. Het is voorjaarsvakantie dus ik heb geen les op m’n master morgen $*\o/*$

Afbeelding

**Geplaatst**: 03-03-22 20:57

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 20:57

DideH schreef:
[ [url=m/fZoqBT.jpg]Afbeelding[/url] ]

Koosideeloos deel 6

Is best een prima idee zo toch?

Ajam paniki met sajoerboontjes

**Geplaatst**: 03-03-22 21:33

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 03-03-22 21:33

**Geplaatst**: 03-03-22 21:43

Geplaatst: 03-03-22 21:43

pien_2010 schreef:
[ [url=m/zk32LH.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ziet er super lekker uit! Wat is je recept?

**Geplaatst**: 03-03-22 21:51

Geplaatst: 03-03-22 21:51

Brandje_04 schreef:
pien_2010 schreef:
[ [url=m/zk32LH.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ziet er super lekker uit! Wat is je recept?

Bakpapier waar ik olijfolie op doe. Vervolgens biologische wortels door de helft en bio aardappeltjes in de schil half doorgesneden. Daarover heen olijfolie, zout en peper. Er tussen schijfjes knoflook en ik pluk 2 takjes rosemarijn . Dat gaat in een voorverwarmde oven standje 4. Na 10 - 15 minuten eruit en alles even omdraaien en terug in de oven. Als het gaar is gaat de vis erover zodat het sap lekker over het eten kan de vis kent zout en peper en heb ik een lemon van te voren over uit geknepen. Als het klaar is na paar minuten lekker smikkelen.

De vis kan alle soorten vis zijn van dorade, zalm, kabeljouw etc. Maakt niet uit. Ik kies wel voor de verse gefileerde vis van de markt.

**Geplaatst**: 04-03-22 09:35

Geplaatst: 04-03-22 09:35

Heerlijk Pien. Ik eet vanavond iets vergelijkbaars maar dan met biologische kippendij ipv vis.

Ontbijt, skyr in de aanbieding