Bokt.nl

**Geplaatst**: 05-04-11 17:27

Geplaatst: 05-04-11 17:27

fionaf09 schreef:
kan iemand mij helpen
ik ben een keer de versie van pigs in the mud taart tegen gekomen maar dan zonder varkens maar met smarties er boven op.
kan iemand die foto vinden ?

en heeft iemand een ander idee zonder marsepein/fondant voor mijn verjaardags taart? (zaterdag)

Een fruit taart zoals meer mensen hier gemaakt hebben?

Google is your friend:

Afbeelding

**Geplaatst**: 05-04-11 17:51

Geplaatst: 05-04-11 17:51

Zonnetje81 schreef:
@ Ingrid: Ik maak em met biscuitmix.

Zo kwam hij uit de oven:

En zo is hij gevuld en afgesmeerd.

En snij je dan de bovenkant recht af voordat je hem bedekt?
Heb jij als vulling banketbakkersroom?

Heel handig zo'n topic

**Geplaatst**: 05-04-11 17:53

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-04-11 17:53

Ik heb bij deze door de bolling de bovenkant eraf gesneden en dan draai ik hem om en gebruik dat als onderkant.

Vulling is: chocolademousse met slagroom en met funcakes botercrememix de dijkjes gemaakt en afgesmeerd.

**Geplaatst**: 05-04-11 19:14

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-04-11 19:14

@ TinkerTom wauw super die cupcakes echt toppie
@ de rest zag super taarten voorbij komen echt waar echt toppie
nou dit weekend verjaardag schoonma dus cupcakes worden gemaakt
heb een hele leuke paars en roze en geel gevonden daar komt een wit strikje op met een zilver bolletje dus gewoon ff een simpele.
vandaag gewinkeld want nieuwe spulletjes gehaald wat ik miste eigelijk gewoon basisspullen en ook een boek die van paris cutler de titel is taart & cake decoraties een stap voor stap handleiding erg fijn boek

**Geplaatst**: 05-04-11 19:33

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-04-11 19:33

Lees nu sinds zondag mee hier, en vind het zooo leuk.
Ik wil het zelf ook eens proberen. Maar waar kan ik al die spulletjes die je nodig hebt kopen, en iemand tips wat je nodig hebt voor de 1e keer?

**Geplaatst**: 05-04-11 19:37

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-04-11 19:37

@Nathalie: zie pagina 1 van dit topic

**Geplaatst**: 05-04-11 19:38

Geplaatst: 05-04-11 19:38

Nathalie schreef:
Lees nu sinds zondag mee hier, en vind het zooo leuk.
Ik wil het zelf ook eens proberen. Maar waar kan ik al die spulletjes die je nodig hebt kopen, en iemand tips wat je nodig hebt voor de 1e keer?

Staat in het begin van het topic waar je alles kunt krijgen en wat je nodig hebt!

**Geplaatst**: 05-04-11 19:41

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-04-11 19:41

Oh sorry hihi.. heb de beginpost nooit gelezen. Ga ik dat even doen!

**Geplaatst**: 05-04-11 20:45

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-04-11 20:45

Nou, heb een bestelling gedaan. Ben erg benieuwd of ik er wat van bak hihi.

**Geplaatst**: 05-04-11 21:27

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-04-11 21:27

nou, ik heb mijn eerste taartje net heerlijk opgegeten. Vond hem zeker geslaagd. Nu wil ik graag een taartje voor morgen maken, maar kan ik hem al vast bekleden en dan pas morgen eten? of kan ik hem beter morgen bekleden?

**Geplaatst**: 05-04-11 22:12

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 05-04-11 22:12

Je kan hem nu al bekleden hoor nachtje in de koelkast geen probleem.
Is llemaal redelijk lang houdbaar hoor zou hem niet langer als een week doen ddan kan je hem beter invriezen

**Geplaatst**: 06-04-11 06:21

Geplaatst: 06-04-11 06:21

biesje schreef:
Je kan hem nu al bekleden hoor nachtje in de koelkast geen probleem.
Is llemaal redelijk lang houdbaar hoor zou hem niet langer als een week doen ddan kan je hem beter invriezen

Als je een taart met marsepein of fondant invriest, blijft dat dan goed?
Het lijkt mij dat het dan waterig wordt ( marsepein).

Vandaag of morgen komen mijn spulletjes binnen, dus ik ga zaterdag aan de slag!

**Geplaatst**: 06-04-11 06:50

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 06-04-11 06:50

met fondant gaat het prima, heb al verschillende taarten in de vriezer gehad, dagje van te voren in de koelkast zetten en dan een uurtje van te voren laat ik hem op kamertem komen.
Prima te doen niets geen water oid.

**Geplaatst**: 06-04-11 07:32

Geplaatst: 06-04-11 07:32

Zonnetje81 schreef:
fionaf09 schreef:
kan iemand mij helpen
ik ben een keer de versie van pigs in the mud taart tegen gekomen maar dan zonder varkens maar met smarties er boven op.
kan iemand die foto vinden ?

en heeft iemand een ander idee zonder marsepein/fondant voor mijn verjaardags taart? (zaterdag)

Een fruit taart zoals meer mensen hier gemaakt hebben?

Google is your friend:

Thanks..
Ik zoek eigenlijk echt iets spectaculairs, slagroomtaart met fruit of gewoon wat met fruit vind ik zo standaard

want er komt al een slagroomtaart en dan de soort pig in the mud

**Geplaatst**: 06-04-11 07:44

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 06-04-11 07:44

Je kunt die smarties ook vervangen door mooi rood fruit. Vind ik er altijd heel chic uit zien. Of de kitkat vervangen door van die chocoladesticks.

**Geplaatst**: 06-04-11 08:05

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 06-04-11 08:05

er staat volgens mij in het vorige topic zo n taart met chocolade sticks en afgevuld met rood fruit

**Geplaatst**: 06-04-11 08:06

Geplaatst: 06-04-11 08:06

Ik wil me binnenkort aan mijn eigen verjaardagstaart wagen dus ik had wat vragen. Als je zulke dikke lagen vulling gebruikt, eten jullie gasten dan nog wel een hele punt op? En proef je het biscuit dat nog wel?

**Geplaatst**: 06-04-11 08:36

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 06-04-11 08:36

Bij mij zijn de lagen vulling niet zo dik als op de foto van Zonnetje. Ik denk dat ik op hooguit een halve centimeter uitkom. En je moet je punten niet zo groot snijden als bij een vlaai. Een vlaai snijd ik meestal in 12 punten. Een taart als deze van 24 rond krijg ik met een hoop moeite in 16 punten gesneden en dan zijn ze nog aan de grote kant (qua maagstatus na het verorberen van dat stuk).

**Geplaatst**: 06-04-11 08:36

Geplaatst: 06-04-11 08:36

IngridB, je kunt de taarten prima invriezen hoor. Gewoon in een pedaalemmerzak (van dat witte plastic) en in een kartonnen taartdoos. Als je hem uit de vriezer haalt, plastic erom weghalen en in de doos in de koelkast.

Kiekkiek, ik vul juist geen dikke lagen maar meestal 3 lagen en dan met iets luchtigs zoals bavarois en een dun laagje frisse jam, zoals frambozenjam. Ik heb een voorkeur voor een iets zure smaak ter compensatie van het zoete van marsepein,fondant en botercreme

Ik snij wel kleinere stukken want het vult toch behoorlijk (ook afhankelijk van de dikte van de marsepein uiteraard)

**Geplaatst**: 06-04-11 09:05

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 06-04-11 09:05

Zo nieuw topic weer bij gelezen.
Ik ga vandaag weer bestellen.
Ga cc's maken voor mijn vriend zijn verjaardag hij word 30 jaar.
Kan alleen niet kiezen, wat ik er op moet maken. Of botercreme met daar in 30 van marsepein gestoken.
Of icing maar dit moet je dan dun verwerken toch?

**Geplaatst**: 06-04-11 09:09

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 06-04-11 09:09

Die met dat fruit was idd van mij.
Zo is ie aangesneden en omgevallen

:

**Geplaatst**: 06-04-11 09:13

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 06-04-11 09:13

jammie jammie

Waar is Jaime eigenlijk, die heb ik al een tijdje niet meer gezien hier.

**Geplaatst**: 06-04-11 09:30

Geplaatst: 06-04-11 09:30

Ik heb gewoon alles erin gedaan en degene die de taart kreeg daar is het toch nooit genoeg voor. TOen ik stond te snijden en het mes afspoelde was het van: oh daar gaat al die lekker chocolade....