Bokt.nl

**Geplaatst**: 12-10-10 18:15

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 12-10-10 18:15

ik heb vanmiddag een cake gebakken. gewoon de normale vorm cake. door de helft gedaan en slagroom en jam ertussen gedaan. daarna jam erover gesmeerd.daarna het rolfondant erover gedaan. dat mislukte eerst al . toen dacht ik dat het kwam omdat de rolfondant te lang op de tafel lag en daarom hard was geworden. dus heb ik het nog een keer geprobeert en de rolfondant er gelijk overheen gedaan. ook dat mislukte. wat doe ik verkeerd? want hij scheurt gelijk overal.

**Geplaatst**: 12-10-10 18:26

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 12-10-10 18:26

Te dun uitgerold denk ik?

**Geplaatst**: 12-10-10 18:27

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 12-10-10 18:27

Ik ga weer stilletjes volgen

**Geplaatst**: 12-10-10 18:27

Geplaatst: 12-10-10 18:27

MamaMiesje schreef:
Te dun uitgerold denk ik?

dat kan inderdaad.
voglende keer beter dan maar. jammer.
ik heb trouwens de spullen gewoon bij een keukenwinkel gehaald.
daar hadden ze bijna alles behalve versiering zoals bloemen van marsepein.

**Geplaatst**: 12-10-10 21:40

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 12-10-10 21:40

Gescheurde fondant komt idd door te dun uitrollen, of dat het te lang aan de open lucht is geweest en dus een beetje hard is geworden

**Geplaatst**: 12-10-10 22:04

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 12-10-10 22:04

de bonne Maman jam is in de aanbieding bij de AH.
Scheelt iets van €0,39

Heb er eens extra op gelet na het berichtje op DLT dat Hero jam kan gaan schiften met botercreme.
Had er gelukkig nog geen last van gehad, maar ook ik laat de hero jam nu maar even in de schappen staan.

**Geplaatst**: 12-10-10 22:40

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 12-10-10 22:40

is jam dan een goede combinatie met fondant?? Volgens mij zit er teveel vocht in en gaat de fondant smelten.

**Geplaatst**: 12-10-10 22:50

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 12-10-10 22:50

Toch niet als je hem als vulling gebruikt en een dam spuit?

**Geplaatst**: 12-10-10 23:01

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 12-10-10 23:01

nee dan niet, maar volgens mij heeft Evelien afgesmeerd met jam.

**Geplaatst**: 12-10-10 23:06

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 12-10-10 23:06

Ohzo nee dat gaat niet dat lijkt me veel te dun dat druipt er toch gewoon vanaf? Ik las op DLT dat je het beste kunt afsmeren met BC 1:1 (dus geen mix waar water aan toegevoegd moet worden)

**Geplaatst**: 12-10-10 23:08

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 12-10-10 23:08

jep, of de 1-2-3 merengue botercreme.

**Geplaatst**: 12-10-10 23:32

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 12-10-10 23:32

Ik smeer gewoon af met de mix en dat gaat prima, als je maar na het afsmeren goed laat opstijven in de koelkast.

**Geplaatst**: 12-10-10 23:35

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 12-10-10 23:35

Even kijken wat ik mij kan herinneren van het bijlezen..

Jaime, diep respect voor je beurs creaties en je verkregen alleenrecht +:)+

Prakkie, schitterende taarten weer!

Zag nog een hele gave paddestoel

en nog meer mooie creaties

De rest ben ik even kwijt

**Geplaatst**: 13-10-10 12:19

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 13-10-10 12:19

o...Jaimy...jij zal voorlopig wel even geen taart meer kunnen zien...maar wel gaaf dat iedereen enthousiast was!

**Geplaatst**: 13-10-10 12:22

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 13-10-10 12:22

Net met m'n domme kop de bloem en maizena zo bij de mixer ingegooid.
Nu maar even afwachten of het geheel wel omhoog komt in de oven.

**Geplaatst**: 13-10-10 15:25

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 13-10-10 15:25

Zo, daar ben ik ook weer

Gisteren naar de dokter geweest. Vette antibioticakuur

Wat vinden jullie persoonlijk beter? Dokter (K)utker of Homemade ofso? Voor muffins dan

**Geplaatst**: 13-10-10 16:52

Geplaatst: 13-10-10 16:52

Stev_Bonniee schreef:
Zo, daar ben ik ook weer
Gisteren naar de dokter geweest. Vette antibioticakuur

Wat vinden jullie persoonlijk beter? Dokter (K)utker of Homemade ofso? Voor muffins dan

KIjk hier eens. Dan heb je helemaal geen pakje nodig: http://www.deleukstetaarten.nl/recepten ... +Cupcakes/

**Geplaatst**: 13-10-10 16:53

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 13-10-10 16:53

Hoe ging het met je biscuit Annastasia?

**Geplaatst**: 13-10-10 17:02

Geplaatst: 13-10-10 17:02

Esgaroth schreef:
Hoe ging het met je biscuit Annastasia?

Goed genoeg om 1keer te kunnen vullen

Helaas.
Had het er doorheen gegooid en prompt zag ik m'n mooie luchtige mix weer wat inzakken.

**Geplaatst**: 13-10-10 17:23

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 13-10-10 17:23

Probeer anders een de kant en klaar mix van DLT. Als je dat verknoeid, ben je wel ontzettend knap :')

Is veel makkelijker dan steeds zelf aan te kliederen. Het proberen waard, toch?

**Geplaatst**: 13-10-10 17:26

Geplaatst: 13-10-10 17:26

Esgaroth schreef:
Probeer anders een de kant en klaar mix van DLT. Als je dat verknoeid, ben je wel ontzettend knap Is veel makkelijker dan steeds zelf aan te kliederen. Het proberen waard, toch?

Mijn andere cakes zijn inderdaad gemaakt met de mix van funcakes.
Deze is op, en ook bij de makro was die afgelopen week op.
Als ik moet gaan bestellen komt er 6,75 overheen, daar kan ik ook 2 pakken (6 cakes) van maken.

**Geplaatst**: 13-10-10 17:28

Geplaatst: 13-10-10 17:28

Klinkt een beetje dom maar ik wist neit eens dat je muffins kon maken zonder pakje :')

Ga het zeker een keertje maken zonder pakje

Nu nog ff geld zoeken

**Geplaatst**: 13-10-10 17:32

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 13-10-10 17:32

kun je niet aan je ouders vragen of zij dit voor je mee willen nemen?
Toen ik zo oud als jou was nam m'n moeder dit graag voor me mee met de boodschappen.

**Geplaatst**: 13-10-10 17:34

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 13-10-10 17:34

Kan het idd is vragen

En anders.. Ik zeg wel dat ik een nieuwe hobby heb.. :')

Ik dook meteen op het receptje af voor de chocolade muffins

**Geplaatst**: 13-10-10 19:54

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 13-10-10 19:54

ik ga volgend weekend een nijntje taart maken.
Nu ben ik dit weekend ook vrij en dacht misschien ga ik vast het nijntje maken waarschijnlijk wordt het een puzzel plaatje.
Kan ik dit dan bewaren, zodat het nog wel lekker is? Het gaat om marsepein.