Bokt.nl

**Geplaatst**: 27-05-10 11:38

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 11:38

En dan krijg je de bobbels weg?

**Geplaatst**: 27-05-10 11:38

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 11:38

Als je netjes afgesmeerd hebt dan heb je weinig bobbels.

**Geplaatst**: 27-05-10 11:41

Geplaatst: 27-05-10 11:41

Die smoother gebruik je om je marsepein/ fondant mooi 'smooth' te krijgen.. Weet niet of je dit ook voor je botercreme kan gebruiken.. Ik gebruik daar altijd een spateltje voor..

Edit: Zie net dat er al gereageerd is.. Als je inderdaad strak afsmeerd dan heb je weinig bobbels

**Geplaatst**: 27-05-10 11:55

Geplaatst: 27-05-10 11:55

LetsgoKelly schreef:
@koenlover, 250 gram is wel voldoende hoor! Pas maar op want het is enorm verslavend Voor je het weet is je bankrekenig leeg

Dat merkte ik gister al toen ik voor het eerst wat dingetjes ging bestellen om te beginnen *oh en dat is leuk, en dat ook, oooooh wat leuk

en toen had ik dus alles besteld en gekocht bij de super.. Zie ik net dat ik die mix ben vergeten voor de botercreme.. En die heb je wel nodig toch? Voor het afsmeren enzo, ookal heb je een andere vulling?

**Geplaatst**: 27-05-10 11:58

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 11:58

Afsmeren gaat prima met alleen boter en poedersuiker.

**Geplaatst**: 27-05-10 12:00

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 12:00

Je kan ook afsmeren met chocopasta, als je dat wel in huis hebt.

**Geplaatst**: 27-05-10 12:02

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 12:02

howw...ik heb helemaal de opening van het nieuwe topic gemist!!

Bij mij staat het taartenbakken een beetje op een laag pitje...
3 juli ga ik de Varkentjes in de modder taart maken met een aantal bokkers en voor
28 juni heb ik een bestelling voor een pokemon taart (heb een hekel aan pokemon..maarja dat kind wil dat perse

)

**Geplaatst**: 27-05-10 12:03

Geplaatst: 27-05-10 12:03

dat moet allemaal wel lukken, dan ga ik gewoon een vulling maken waarbij ik de ingredienten bij de super vandaan kan halen..

Kan ik tenminste in of na het weekend (hangt af van wanneer mn bestelling binnen komt) lekker aan het knutselen

**Geplaatst**: 27-05-10 12:29

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 12:29

Ik vind de BCmix van DLT helemaal niet lekker

Ik gebruik liever de eigengemaakte poedersuiker-(room)boter.

Had twee kleine boltaartjes gemaakt voor hier op het werk voor mijn verjaardag, vraagt mn collega of ik ook bruidstaarten maak, nou dan moet ik nog ééven oefenen :')

**Geplaatst**: 27-05-10 14:00

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 14:00

Oeps heb ik weer, kan je marsepein ook uitrollen met poedersuiker?

**Geplaatst**: 27-05-10 14:02

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 14:02

Ja hoor, geen probleem

**Geplaatst**: 27-05-10 14:03

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 14:03

Ja dat kan idd, alleen het kan wel wat witte vlekjes geven op je marsepein

Dit kan je eventueel nog een beetje wegvegen of met een heeeeeeeeeeeeeeel (ja HEEL) klein beetje water op een kwastje

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-05-10 14:42

Geplaatst door de TopicStarter : 27-05-10 14:42

koenlover schreef:
LetsgoKelly schreef:
@koenlover, 250 gram is wel voldoende hoor! Pas maar op want het is enorm verslavend Voor je het weet is je bankrekenig leeg

Dat merkte ik gister al toen ik voor het eerst wat dingetjes ging bestellen om te beginnen *oh en dat is leuk, en dat ook, oooooh wat leuk en toen had ik dus alles besteld en gekocht bij de super.. Zie ik net dat ik die mix ben vergeten voor de botercreme.. En die heb je wel nodig toch? Voor het afsmeren enzo, ookal heb je een andere vulling?

De botercreme mix heb je niet perse nodig, afsmeren is fijner met 1:1 botercreme. Maar de voor de smaak te proeven zou je hem wel nodig hebben

**Geplaatst**: 27-05-10 14:51

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 14:51

moet je zo'n smoover hebben voor marsepein?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-05-10 14:52

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst door de TopicStarter : 27-05-10 14:52

Moet niet perse hoor maar het is handig.

proficiat trouwens BrittKitt.

**Geplaatst**: 27-05-10 15:42

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 15:42

Ik heb gelukkig het spul voor de vulling kunnen bemachtigen. Heeft me maar 4 winkels gekost.... Ik heb alleen niks om onder de taart te zetten (zo'n kartonnetje bedoel ik). Wel bij een bakker binnen geweest, maar die wilde het me niet geven (hij zei dat hij er geen had, maar ik zag ze zelf onder zijn vlaaien zitten).

**Geplaatst**: 27-05-10 15:49

Geplaatst: 27-05-10 15:49

Thnx LGK

Je kan een stuk karton inpakken met cadeaupapier, evt huishoudfolie er over en dan heb je best een prima taartkartonnetje

**Geplaatst**: 27-05-10 15:57

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 15:57

Zoiets had ik ook in gedachten. Maar stel dat je de taart aansnijdt, en dan de huishoudfolie ook door? En dat er dan stukjes plastic in de taart komen?

**Geplaatst**: 27-05-10 15:59

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 15:59

Is bij mij niet gebeurt de vorige keer

De biscuit is zacht en je voelt wel of je aan de onderkant zit. Plastic in de taart is niet voorgekomen iig.

**Geplaatst**: 27-05-10 17:03

Geplaatst: 27-05-10 17:03

koenlover schreef:
LetsgoKelly schreef:

Dat merkte ik gister al toen ik voor het eerst wat dingetjes ging bestellen om te beginnen *oh en dat is leuk, en dat ook, oooooh wat leuk en toen had ik dus alles besteld en gekocht bij de super.. Zie ik net dat ik die mix ben vergeten voor de botercreme.. En die heb je wel nodig toch? Voor het afsmeren enzo, ookal heb je een andere vulling?

De botercreme mix heb je niet perse nodig, afsmeren is fijner met 1:1 botercreme. Maar de voor de smaak te proeven zou je hem wel nodig hebben

Oke, dat is mooi dan zal ik hem niet missen ook..

Je mixt dus (room??)boter met? (ik heb echt twee linker handen wat betreft koken en bakken dus ik heb het echt uitgebreid beschreven nodig eigenlijk

) Ik las ook ergens iets over melk en bloem met boter, suiker en ei ofzo (dat leek me niet zo lekker

)

**Geplaatst**: 27-05-10 17:12

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 17:12

Botercreme is gelijk gewicht roomboter (sommigen doen ook wel margarine) en poedersuiker.
Boter op kamertemperatuur hebben en dan goed mixen tot het wittig en romig is, dan de poedersuiker erbij en nog even goed doormixen.

**Geplaatst**: 27-05-10 17:13

Geplaatst: 27-05-10 17:13

Koenlover:
gewoon evenveel boter als poedersuiker met elkaar mixen.
Dus als je 500 gr roomboter hebt (ZOUTLOOS!) dan ook 500 gr poedersuiker erbij en lekker ff een poosje rustig laten mixen.

**Geplaatst**: 27-05-10 17:13

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 27-05-10 17:13

Oh dubbelop

**Geplaatst**: 27-05-10 17:14

Geplaatst: 27-05-10 17:14

super dankjulliewel (Y) Ben benieuwd of ik er wat van kan maken

Vind het zo leuk al die creaties die jullie maken, dat wil ik ook kunnen !!

**Geplaatst**: 27-05-10 17:14

Geplaatst: 27-05-10 17:14

Ohhhhh, ik wist niet dat dit topic bestond. Lovely!!!!!!!!