Bokt.nl

**Geplaatst**: 07-07-22 19:18

Geplaatst: 07-07-22 19:18

Kalkoenschnitzel met geroosterde aardappels en sperziebonen.
Ik was erg trots op de schnitzel haha.
Afbeelding

**Geplaatst**: 07-07-22 20:23

Geplaatst: 07-07-22 20:23

Hier ook weer wat foto’s..

Stoofpotje die ik zelf heb gemaakt
Afbeelding

Curry met kip en broccoli
Afbeelding

Daarna uit eten waarbij ik meer als de helft niet heb gefotografeerd

Toen nog een keertje pittige spaghetti meatballs
Afbeelding

Toen weer een keertje uit eten, dit keer op het SS Rotterdam!
Afbeelding

En daarna heb ik een maaltijd gemaakt toen mijn schoonzusje op visite kwam. Tom yum soep met kip en garnaal, plus rijstnoedels, wat simpele loempia’s voor erbij en nog een pittig zure komkommer salade!

Afbeelding

**Geplaatst**: 07-07-22 21:07

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 07-07-22 21:07

So.hierboven is wel heel erg lekker!

**Geplaatst**: 07-07-22 21:44

Geplaatst: 07-07-22 21:44

Mijn knutsels van de afgelopen tijd

Tempeh bowl
Afbeelding

M'n zomerfavoriet: linguine met garnalen en citroen
Afbeelding

Griekse gehaktballen in tomatensaus
Afbeelding

Teriyakizalm met sobanoodles in zelfgemaakte pindasaus
Afbeelding

HelloFresh receptje met kabeljauw
Afbeelding

Quesadillas met zelfgemaakte guacamole
Afbeelding

Falafelbowl
Afbeelding

HelloFresh teriyaki kip
Afbeelding

En vandaag griekse gehaktballen uit de oven met zelfgemaakte tzatziki
Afbeelding

**Geplaatst**: 08-07-22 12:17

Geplaatst: 08-07-22 12:17

Heerlijk allemaal

Hier gewoon lekker kwark met vers fruit en granola vanochtend
Afbeelding

En als lunch weer eens courgette wafels gebakken, ook erg lekker

**Geplaatst**: 08-07-22 12:45

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-07-22 12:45

Gisteravond start van vakantie gevierd en net even langs de groenteboer geweest

**Geplaatst**: 08-07-22 12:48

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-07-22 12:48

**Geplaatst**: 08-07-22 12:55

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-07-22 12:55

Mozzarella, knoflook focaccia,
Afbeelding

**Geplaatst**: 08-07-22 13:04

Geplaatst: 08-07-22 13:04

gaucho schreef:
Heerlijk allemaal

Hier gewoon lekker kwark met vers fruit en granola vanochtend
[ [url=m/3tVQrn.jpg]Afbeelding[/url] ]

En als lunch weer eens courgette wafels gebakken, ook erg lekker

[ [url=m/0zSFhw.jpg]Afbeelding[/url] ]

Hoe maak je de wafels?

**Geplaatst**: 08-07-22 13:14

Geplaatst: 08-07-22 13:14

Mandarijn schreef:
gaucho schreef:
Heerlijk allemaal

Hier gewoon lekker kwark met vers fruit en granola vanochtend
[ [url=m/3tVQrn.jpg]Afbeelding[/url] ]

En als lunch weer eens courgette wafels gebakken, ook erg lekker

[ [url=m/0zSFhw.jpg]Afbeelding[/url] ]

Hoe maak je de wafels?

Per persoon:
1/2 courgette schaven, mengen met 1 ei, 20 gram kaas, 40 gram volkoren (spelt) meel, theelepel baking soda, kruiden naar smaak. 5 minuten in een ingevet wafelijzer. Gaat ook prima met andere groente zoals wortel of spinazie. Koolhydraatarme variant: meel weglaten, meer kaas.

**Geplaatst**: 08-07-22 13:46

Geplaatst: 08-07-22 13:46

Ik had vandaag een kookworkshop, was erg gezellig en lekker gegeten.

Afbeelding

**Geplaatst**: 08-07-22 16:08

Geplaatst: 08-07-22 16:08

Late lunch, straks naar concert dus even snel maar een pizza in de oven gegooid.

Afbeelding

**Geplaatst**: 08-07-22 17:47

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-07-22 17:47

Vakantie inluiden met wat lekkers bij de koffie.
Afbeelding

Avondeten:

Afbeelding

**Geplaatst**: 08-07-22 18:57

Geplaatst: 08-07-22 18:57

Jeetje DideH en wyoming wat zalig.......

Ik had een luxe probleem nl teveel groente uit de tuin en ik heb problemen met verwerking ondanks veel weggeven. Toen zei dinnetje, dat het herkenbaar is en ik kreeg ik een simpel en heerlijk recept nl de groene groente bakken ,dan in de ovenschotel de gebakken groente storten en dan met geklopte eieren eroverheen ze in de oven doen.
Dit gedaan en het was zo vreselijk lekker!

Afbeelding

**Geplaatst**: 08-07-22 19:10

Geplaatst: 08-07-22 19:10

Ziet er inderdaad echt heerlijk uit.

Ik had van een buurvrouw venkel en zeewier burgers gekregen omdat ze dat zelf niet eten en heb er echt heerlijk van gesmuld.

Zeewier burger nog niet eerder gegeten maar vond ik zowel qua smaak als structuur echt top.

Afbeelding

**Geplaatst**: 08-07-22 19:14

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-07-22 19:14

Traybake van kip, gnocchi en courgette.
Afbeelding

**Geplaatst**: 08-07-22 21:25

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-07-22 21:25

**Geplaatst**: 08-07-22 21:59

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-07-22 21:59

Geweldig eten op een geweldige locatie!

**Geplaatst**: 08-07-22 22:02

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-07-22 22:02

Damn, daar kun je prima zitten ja! :oo

**Geplaatst**: 08-07-22 22:08

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-07-22 22:08

jahoor mandy!! Lekker hoor !!

**Geplaatst**: 09-07-22 04:54

Geplaatst: 09-07-22 04:54

Wauw Mandy! Heerlijk!
Evenals de venkel en de groentenschotel van Pien!

De tip van Exitium van de tortilla voor de tortillabowl neem ik ter harte! Volgende keer

Vanavond noodles met witte kool, aubergine in sojasaus en gerookte tofu.
Heel wat eerder op de avond dan dit tijdstip trouwens, moest werken op een evenement en zit nu nog met een tosti op de bank - die staat helaas niet op de foto.