Lekker simpel warme dag maaltijd. Krieltjes met Rucola en ijsbergsla met mozzarella, cherry tomaatjes, rode ui, gebakken spekjes en balsamico salade dressing.
De ene was gisteravond, de ander Mn lunch vandaag.
black_kelpie
Berichten: 8618
Geregistreerd: 28-03-03
Woonplaats: Twente
Geplaatst: 21-06-17 22:16
Gnocchi met courgette, tomaat, kip, olijven en pesto. Na bereiding een kwak hüttenkäse met citroenrasp en -sap erbij.
SpeechLess
Berichten: 2325
Geregistreerd: 09-06-10
Geplaatst: 21-06-17 22:44
Ziet er lekker uit zeg
@MDJ: lijkt me ook lekker en lekker makkelijk Zijn het plakken courgette of helften? En gewoon in de oven bereid?
MDJ
Berichten: 2778
Geregistreerd: 21-01-07
Woonplaats: Heerenveen
Geplaatst: 22-06-17 13:02
Ziet er heerlijk uit die gnocchi!
Ja zijn gewoon helften courgette, beetje uitgehold, wat zout en peper en daar wat zuivelspread in met een plakje ham en kaas. Ongeveer 20 minuten tot een half uurtje op +-180 graden.