Bokt.nl

**Geplaatst**: 20-10-13 15:26

Geplaatst: 20-10-13 15:26

Hmmm ben bang dat m'n millionaires shortbread niks word

Die koekbodem word maar niet goudbruin

Volgens recept moet het 15-20 minuten in de oven, maar hij staat er nu al 25 minuten in een geen kleur te zien :')

**Geplaatst**: 20-10-13 15:29

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-10-13 15:29

Maria ze zin echt heerlijk. En ook zo simpel om te maken!

**Geplaatst**: 20-10-13 15:45

Geplaatst: 20-10-13 15:45

Dispar_Vulgo schreef:
Hmmm ben bang dat m'n millionaires shortbread niks word
Die koekbodem word maar niet goudbruin
Volgens recept moet het 15-20 minuten in de oven, maar hij staat er nu al 25 minuten in een geen kleur te zien

Die wordt bij mij ook nooit goudbruin, geeft niets! Anders is ie straks zo hard als een baksteen.

**Geplaatst**: 20-10-13 16:16

Geplaatst: 20-10-13 16:16

Ik ben 2 recepten tegengekomen tijdens het opruimen van de zolder.
Volgende week maar eens bakken

**Geplaatst**: 20-10-13 17:34

Geplaatst: 20-10-13 17:34

Die wittechocoladecheese met bosvruchtensaus ziet er erg goed uit! Cheesecake staat hier ook nog een keer op de planning. Wat had jij als bodem?

Al die goede verhalen over arretjescake, ik heb het nog nooit gegeten maar misschien toch eens proberen :')

Manderijn met schil erin, klink spannend haha!
Je blog is weer leuk Mara

In de herfst duikt inderdaad iedereen de keuken in, heb er zelf dan ook altijd zin in $*\o/*$

Mmm de appelspeculaastaart die ik had gemaakt vrijdag was erg lekker

had een hele dunne bodem en daarover een laag speculaasbodem (speculaasjes verkruimeld met boter)

**Geplaatst**: 20-10-13 17:48

Geplaatst: 20-10-13 17:48

Ziet er allemaal weer goed en lekker uit!

Heeft iemand misschien nog goeie recepten voor brood? Als ik het probeer te maken, rijzen ze amper en zijn helemaal niet lekker...

**Geplaatst**: 20-10-13 18:51

Geplaatst: 20-10-13 18:51

Saskiaa_ schreef:
Dispar_Vulgo schreef:
Hmmm ben bang dat m'n millionaires shortbread niks word
Die koekbodem word maar niet goudbruin
Volgens recept moet het 15-20 minuten in de oven, maar hij staat er nu al 25 minuten in een geen kleur te zien

Die wordt bij mij ook nooit goudbruin, geeft niets! Anders is ie straks zo hard als een baksteen.

Oke top!
Maar helaas ook m'n karamel beetje aangebrand, hopelijk smaakt het wel oke

**Geplaatst**: 20-10-13 19:31

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-10-13 19:31

Sorry dat ik zo kom binnengestormd, maar een nieuw topic aanmaken is ook onzin hiervoor;

Ik weet niet (meer) hoe je roerei maakt

kan iemand mij helpen?

**Geplaatst**: 20-10-13 19:35

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-10-13 19:35

De heston blumtental manier van roerei zag er superheerlijk uit.
Roerei
Anders, Ontbijt, 4 personen, Voorbereidingstijd 30 minuten, Anders
Laatst aangepast: 19 okt. 2013, 18:35 | 0 keer bewaard
Zet op Mijn lijst
Voeg toe aan favoriete AH recepten
Recept printen
E-mail dit recept
Ingrediënten
6 eieren
20 gram boter
20 ml melk
20 ml room
zout en peper
sherry azijn
beurre noisette
Bereiden
Au Bain Marie de eieren verwarmen met de boter, melk, room en snufje zout. Blijven roeren tot ze gestold zijn. Als het te warm wordt even van de pan tillen. intussen boter verhitten tot deze bruin en nootachtig wordt. Even laten staan, schuim eraf scheppen. Eieren op een bord, beetje boter er over en dan paar drupjes sherryazijn
Bronvermelding

**Geplaatst**: 20-10-13 19:38

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-10-13 19:38

Heb weer een lekkere citroen cheesecake in de oven.

**Geplaatst**: 20-10-13 19:44

Geplaatst: 20-10-13 19:44

mandy358 schreef:
Die wittechocoladecheese met bosvruchtensaus ziet er erg goed uit! Cheesecake staat hier ook nog een keer op de planning. Wat had jij als bodem?

Ik heb 'm gemaakt volgens het recept van de AH met een bodem van o.a. digestive koekjes: http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/ ... cheesecake

**Geplaatst**: 20-10-13 20:47

Geplaatst: 20-10-13 20:47

Nou het valt mee, hij smaakt goed!

Foto: (te groot voor bokt)
http://www.plaatjesdump.nl/upload/7f7922b79a4e28a1208da7f0e036e23d.jpg

Wel was die cake vorm toch iets te klein, waardoor hij best dik is geworden

**Geplaatst**: 20-10-13 21:54

Geplaatst: 20-10-13 21:54

Met ruim 30 kilo appels in de schuur, een grote voorraad walnoten en de herfst op komst: het is weer baktijd!
(nou ja, eigenlijk vind ik altijd wel een aanleiding hoor..)
Ik hoop dat ik mee kan praten hier?

**Geplaatst**: 20-10-13 22:03

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 20-10-13 22:03

Welkom Eekie! Die schuur is goed gevuld, dat wordt lekker bakken!

**Geplaatst**: 21-10-13 08:10

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 21-10-13 08:10

Oeh dat wordt zeker lekker bakken Eekie! Heerlijk!

Mara, zeker weer gaan bakken dan! Hoop dat je dan een beetje uit je dipje komt

Hier simpel appel-kaneelcake gemaakt zaterdag, maar wel erg lekker. En appelmoes

**Geplaatst**: 21-10-13 11:40

Geplaatst: 21-10-13 11:40

Nou ik vond eigenlijk de kokos-aardbeienplaattaart wat tegenvallen. Er moest 450 g boter in, enorm veel suiker en een halve pot aardbeienjam en hij was ook mierzoet!
Niet echt een lekkere taart/cake structuur maar wat zompig. De jam kun je weglaten want je doet er ook verse aardbeien tussen, dat is ruim voldoende. En er moesten bovenop pistachenoten en dat waren zachte nootjes geworden zonder die lekkere zoute smaak.
Voor mij dus niet nog een keer! Hoewel mn fijnproevers hem wel erg konden waarderen..

Morgen denk ik maar de mandarijntjestaart uitproberen!

**Geplaatst**: 21-10-13 14:01

Geplaatst: 21-10-13 14:01

Hij ziet er ook goed uit Dispar_Vulgo!

Eekie, dat zijn een hoop appels!
Appel-kaneelcake is altijd goed FuGuLiCu

Jammer dat je taart niet zo lekker was Miriam..

Ik heb brownie cupcakes met stukjes witte chocolade stukjes gemaakt.

Ik heb ze alleen iets te lang in de oven gehad, en nu zijn ze niet zo klef als brownies horen te zijn..

Heb ze ook nog met mariabiscuitjes. :))

**Geplaatst**: 21-10-13 15:32

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 21-10-13 15:32

Nou ze zien er alsnog heerlijk uit

**Geplaatst**: 21-10-13 15:46

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 21-10-13 15:46

Ze zien er idd wel heerlijk uit Saskia! Als topping heb je gesmolten witte chocolade?

**Geplaatst**: 21-10-13 16:15

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 21-10-13 16:15

Jep

**Geplaatst**: 21-10-13 16:32

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 21-10-13 16:32

ik heb even een klein vraagje;

Ik heb van de week ontbijtkoek gemaakt, nu wilde ik hem vandaag nog een keer maken maar dan met rozijnen. Ik heb nu dus choco rozijnen meegenomen, maar moeten die geweld worden?

**Geplaatst**: 21-10-13 16:35

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 21-10-13 16:35

Dat denk ik niet. Denk dat je je chocoladelaagje dan kwijt bent..

**Geplaatst**: 21-10-13 16:40

Geplaatst: 21-10-13 16:40

Zou ik niet doen. .ben je de chocolade kwijt.

**Geplaatst**: 22-10-13 11:04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-10-13 11:04

Ik wil een lekkere ananas taart gaan maken, en nu heb ik wel een recept gevonden.
bij de ingrediënten staat zelfrijzende bloem, is dat hetzelfde als tarwe bloem?

**Geplaatst**: 22-10-13 11:14

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 22-10-13 11:14

Nee, bij zelfrijzende bloem is al bakpoeder toegevoegd. Je kan ook tarwe bloem met bakpoeder gebruiken.