[Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Cleo_

Berichten: 5350
Geregistreerd: 14-05-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-04-09 10:24

Had dit topic een HEEEELE tijd geleden al gezien en ga denk ik van het weekend ook maar een poging wagen :P
Staan ontzettend leuke dingen in!

Karina_1979

Berichten: 636
Geregistreerd: 24-11-08
Woonplaats: Tiel

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-04-09 13:10

Hier een aantal foto's van mijn probeersels:

oefenen om een vierkante taart te maken met plaatje vanaf een kleurplaat:
Afbeelding

mijn verjaardagstaarten (voor mezelf gemaakt!):
Afbeelding
Afbeelding

voor mijn nichtje :
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding

en met de verjaardag van mn nichtje heb ik mn eerste 2!! betaalde opdrachten gekregen...
Ben best vereerd hiermee. 1e opdracht is voor eind april 2e voor half mei.
Zodra ik ze heb gemaakt laat ik ze zien !

Ladyloe

Berichten: 2459
Geregistreerd: 23-01-07
Woonplaats: Zeeland

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-04-09 11:55

Ik vandaag me eerste bestelling gehad.. 30 cupcakes als
tractatie op school.. Maandag middag moeten ze af zijn
dus heb wat werk te doen! Zo moeten ze worden;

Afbeelding

Afbeelding

elady

Berichten: 5898
Geregistreerd: 17-11-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-04-09 12:22

Lijkt me een hele klus, maar wat ziet het er geweldig leuk uit!

Ik krijg alleen mijn marsepein niet zo mooi glad op de cake, hoe doen jullie dat en waar halen jullie je marsepein vandaan?

Bayja

Berichten: 4270
Geregistreerd: 07-10-03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-04-09 13:31

Heel leuk die cupcakes!! :j

Marsepein bestel ik bij de leukste taartenshop. Ik snij het uit met een dicht blikje leverpastei :D :D De bovenkant is precies de grootte van de cupcake.

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-04-09 17:30

En de blaadjes onder de lolly's zijn ook van marsepein?
Ontzettend leuk ontwerp zeg! :j

Vanes

Berichten: 3164
Geregistreerd: 06-12-02
Woonplaats: Noord-Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-04-09 18:39

MamaMiesje schreef:
En de blaadjes onder de lolly's zijn ook van marsepein?

Als je Tylose door je marsepein of fondant verwerkt en dat even laat liggen kan je je gewenste model erin maken en dat laten drogen... door de tylose word het steviger/harder. Zoals bloemetjes laat ik drogen in een eier dopje om dat leuke buig effect te krijgen.

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-04-09 18:41

Kijk, dat zijn nog eens tips van de expert :D

Bayja

Berichten: 4270
Geregistreerd: 07-10-03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 00:13

De 2e taart voor mijn nichtje die 1 werd, is een Nijntje taart geworden, gevuld met banketbakkersroom en kersenjam:

Afbeelding

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 07:52

Die ziet er strak uit, Jaffel :j

jessy1981

Berichten: 381
Geregistreerd: 19-09-05
Woonplaats: Schilde (antwerpen)

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 09:57

Taartjes die ik nog heb gemaakt .
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 10:04

Mooie taarten zeg!!

Die cupcakes zijn echt heel leuk :)

123321
Berichten: 4437
Geregistreerd: 05-04-08

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 15:06

Wat een mooie taarten :9
Iemand een recept voor caramelvulling?

elady

Berichten: 5898
Geregistreerd: 17-11-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 15:33

Waar halen jullie die pareltjes vandaan? Ik kan ze nergens vinden in supermarkten!?

Avelienvd

Berichten: 7358
Geregistreerd: 28-12-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 15:35

Bij de leukste taartenshop hebben ze ze sowieso

Bayja

Berichten: 4270
Geregistreerd: 07-10-03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 15:37

Bij de C1000 zijn ze te koop :)

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 17:10

Jezzi schreef:
Iemand een recept voor caramelvulling?

In de supermarkt (bij de houdbare produkten) een blikje gezoete gecondenseerde melk kopen. Ongeopend zéker 1,5 uur in een pan met kokend water zetten, vrijwel helemaal onder water.
Daarna helemaal af laten koelen en als je het daarna opent is het caramel geworden ;)

Of:
in de supermarkt (bij het zoete broodbeleg) een pot Bebogeen kopen; dat is caramelpasta :)

SheMellon

Berichten: 2948
Geregistreerd: 06-07-01
Woonplaats: monster

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 17:22

Mijn stage op de afdeling chirurgie zit erop, dus weer tijd voor een taartje!
Maar watvoor?Tja toen zat ik te denken over wat ik allemaal had geleerd. En 1 iets sprong er wel uit.
Een platsbauch :D 'Sprong' is wel heel letterlijk. Nou kan ik uitleggen wat het is..maar kan jullie ook gewoon de taart laten zien ;)
Afbeelding
Afbeelding

Helderder
Berichten: 10140
Geregistreerd: 13-06-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 17:28

Echt supergaaf Jenna. :D

Niien_

Berichten: 2783
Geregistreerd: 09-05-06
Woonplaats: Alkmaar

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 17:33

Maken jullie hier ook taarten in opdracht? :)

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 17:50

Haha wat een leuke, toepasselijke taart! :D

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 17:51

Niien_ schreef:
Maken jullie hier ook taarten in opdracht? :)

Vanes doet opdrachten en woont in Noord-Holland; is qua afstand wel te doen voor jou?

SheMellon

Berichten: 2948
Geregistreerd: 06-07-01
Woonplaats: monster

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 18:06

Thanks! ;)

Ik neem weleens opdrachten aan, maar ik moet wel voldoende tijd hebben aangezien ik ook full time werk.

Naomi_Haffie

Berichten: 6948
Geregistreerd: 18-02-07

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 18:20

Ik kan hem jammer genoeg niet zien jenna !

De rest wateen gave taarten hebben jullie gemaakt zeg :oo !

Shannie
Berichten: 5848
Geregistreerd: 07-11-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-04-09 19:38

Vanes schreef:
MamaMiesje schreef:
En de blaadjes onder de lolly's zijn ook van marsepein?

Als je Tylose door je marsepein of fondant verwerkt en dat even laat liggen kan je je gewenste model erin maken en dat laten drogen... door de tylose word het steviger/harder. Zoals bloemetjes laat ik drogen in een eier dopje om dat leuke buig effect te krijgen.

Ik zie op je site dat je vlakbij mij woont :D Doe je toevallig ook workshops??