- Snij een halve ui in halve ringen en een paprika in lange, dunne reepjes - Fruit de ui en paprika op laag vuur tot ze zacht worden en carameliseren - Snij ondertussen een ribeye in reepjes - Haal de ui en paprika uit de pan, doe zout en peper op de ribeye en bak die op hoog vuur even een paar minuten om en om - Schaaf ondertussen wat plakjes provolone. Mocht je geen provolone kunnen vinden, dan kun je ook cheddar gebruiken - Bak als je afbakbrood gebruikt intussen je brood af en snij het open - Zet het vuur laag, schuif het vlees naar één kant in de pan, schep de ui en paprika erop en leg de kaas daar weer op. Doe een deksel op de pan zodat de kaas beter smelt - Schep als de kaas gesmolten is het vleesmengsel op je broodje en buon appetito!
Eén van de Amerikaanse gerechten die ik persoonlijk wél de moeite waard vind. Heerlijk als lunch in het weekend zo af en toe
kelliiee1993
Berichten: 5836
Geregistreerd: 13-01-06
Woonplaats: --
Geplaatst: 10-06-17 21:00
Vandaag mie met kip en champignonnenroerbakmix
Exitium
Berichten: 8180
Geregistreerd: 03-04-13
Woonplaats: Zuilichem
Geplaatst: 10-06-17 23:23
Had eerder geen honger en had geen zin om te koken
Mjetterd
Berichten: 13012
Geregistreerd: 27-09-05
Geplaatst: 11-06-17 18:15
Gisteravond plukbrood gemaakt voor bij de borrel
Vanavond Chinese tomatensoep en stokbroodje met mozzarella, tomaat, knoflook en peterselie.
Euh.. water, kip, bouillon, citroengras, gember, knoflook. Das de bouillon. Als laatst nog selderij en taugé er bij met een gekookte ei. Verder peper en zout, sambal, ketjapsaus, en een beetje hotmaggie. Afgetopt met uitgebakken uitjes. Heerlijk!
C_arola
Moderator Over Paarden & Markt
Berichten: 72309
Geregistreerd: 24-05-08
Geplaatst: 12-06-17 12:03
Ontbijt/lunch van vandaag, een pompoenpitbroodje met filet american en sla en een pistoletje waar kruidenboter op komt.
Eloya
Berichten: 5398
Geregistreerd: 27-12-14
Woonplaats: Deventer
Geplaatst: 12-06-17 13:23
Sushi gisteravond van mijn werk California box met krab zalm tonijn en avocado. En een ebi fry garnalen sushi