Bokt.nl

**Geplaatst**: 28-09-13 17:42

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-09-13 17:42

Vrolijke popcakes!

Mooie taarten!

En je blog is zoals altijd weer leuk Mara $*\o/*$

Net voor het eerst soesjes gebakken en gevuld

**Geplaatst**: 28-09-13 17:47

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-09-13 17:47

Je blog is weer super Mara.

Het fruit overschot klinkt bekend ondanks dat we met meer zijn hier.
Zou je met perziken ook een crumble toetje kunnen maken?

**Geplaatst**: 28-09-13 18:07

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-09-13 18:07

Dankje.

En perziken zijn ideaal voor een crumble! Ze worden lekker zacht en zoet.

Ik heb vanmiddag koffie-chocoladecupcakes gemaakt met een cacao-mascarponetopping, maar ze zijn niet super geweldig geworden. Morgen maar weer eens eierkoeken maken.

**Geplaatst**: 28-09-13 18:17

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-09-13 18:17

Dank je. Dan ga ik ze daar denk ik daar mee opmaken.

Ik houd sowieso niet van koffie.
Als ik zelf tiramisu maak gebruik ik ook minimale koffie.

**Geplaatst**: 29-09-13 11:38

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-13 11:38

Heerlijk blog weer Mara!
En LB jou hartige taart klinkt ook goed!
Heb zelf nog snel stroopwafelmuffins gemaakt en wrapjes met ham/zalm.

Trouwens, straks is het Sinterklaas, weet iemand nog een leuk (niet te duur) bakboek met recepten voor cake/taart/koekjes/broodjes etc?

**Geplaatst**: 29-09-13 21:33

Geplaatst: 29-09-13 21:33

Ik drink normaal ook nooit koffie, maar in gebak vind ik het echt heerlijk! Maar de volgende keer zou ik toch eerder botercrème gebruiken en dan met gesmolten chocola, dus meer richting ganache kant. Lekker machtige chocolade topping.

Heb me vandaag ook weer gewaagd aan eierenkoeken, en dat was een succes! Behalve dan degene die ik trachtte met amandelmeel te maken. Amandelmeel werkt toch iets anders dan gewone bloem.

http://mijnzoetebesluit.blogspot.nl/201 ... -voor.html

@Fugelicu: stroopwafelmuffins?! :oo

Ik heb helaas geen tips voor sinterklaas bakboeken.

**Geplaatst**: 29-09-13 21:37

Geplaatst: 29-09-13 21:37

FuGeLiCu schreef:
Trouwens, straks is het Sinterklaas, weet iemand nog een leuk (niet te duur) bakboek met recepten voor cake/taart/koekjes/broodjes etc?

Bedoel je om als cadeau voor Sinterklaas te vragen?

Misschien die boekjes met 100 recepten. Die zijn geloof ik 10 euro.

**Geplaatst**: 30-09-13 08:30

Geplaatst: 30-09-13 08:30

love_horse1 schreef:
Weet iemand het varkentjes in de modder recept ? , ik wil die namelijkin het weekend gaan maken, of volgende week, of in de herfstvakantie

Ja, ik had hem gemaakt ongeveer 1-2 maanden terug. Staat foto en tips/opmerkingen in dit topic in mijn post van toen.

**Geplaatst**: 30-09-13 09:24

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-09-13 09:24

Ja, klopt ik bedoel een boek wat ik zelf als cadeautje kan vragen.

Mara: Stroopwafelmuffins is vrij simpel maar erg lekker! Eigenlijk een gewoon muffinrecept (met iets minder boter en suiker) en dan stukjes stroopwafel er door. Voor 12 muffins gebruik ik 5 stroopwafels.

**Geplaatst**: 30-09-13 16:19

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-09-13 16:19

misschien een boek van Marktplaats ofzo? heb je vaak ook nog in goede staat leuke bakboeken

**Geplaatst**: 01-10-13 10:26

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 01-10-13 10:26

Ik heb zondag zelf tiramisu gemaakt, was best lekker! Maar de volgende dag smaakte het nog beter, die smaken zijn er dan meer ingetrokken. Lekker!

**Geplaatst**: 01-10-13 10:58

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 01-10-13 10:58

Lekker SF.

Ik heb de ingrediënten ook staan, nu nog tijd om het te maken.
Vanavond proberen een perziken crumble te maken als toetje. Ik heb van die kleine ovenpannetjes, eens proberen of het daar in lukt.

**Geplaatst**: 03-10-13 17:27

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-10-13 17:27

Ik houd ook erg van bakken!
Nu wil ik straks een halve bol taart gaan maken maar daar heb ik nog een vraagje over, misschien weten jullie het antwoord.

Ik heb namelijk geen halve bol taartvorm o.i.d. Wat voor schaaltje kan ik hiervoor gebruiken?
Ik las ergens een rvs schaaltje, kan dat dan gewoon in de oven?

Alvast bedankt

**Geplaatst**: 03-10-13 17:40

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-10-13 17:40

Rvs schaaltjes van de Ikea kunnen sowieso in de oven, andere weet ik niet zeker.

**Geplaatst**: 03-10-13 17:43

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-10-13 17:43

Helaas heb ik geen Ikea in de buurt, maar ik rvs niet gewoon altijd hetzelfde?

**Geplaatst**: 03-10-13 18:20

Geplaatst: 03-10-13 18:20

Action heeft ze ook

Alleen wel opletten dat je niet degene pakt met een dubbele rand,want die kunnen weer niet in de oven.
Ik heb ze van de action en ikea.

**Geplaatst**: 03-10-13 22:27

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-10-13 22:27

Oke, ik ga morgen toevallig naar de action, dus dan zal ik wel even kijken.
En goed opletten zonder de dubbele rand.

Bedankt!!

**Geplaatst**: 04-10-13 07:34

Geplaatst: 04-10-13 07:34

Die van de action is een wel wat plattere bol dan die van de ikea

**Geplaatst**: 04-10-13 14:13

Geplaatst: 04-10-13 14:13

Oke, dankjewel.
En bijv. bij de xenos of Blokker. hebben ze ze daar niet?
Ook zei iemand dat glas of porselein ook wel kon, maar ik dacht dat dat ging knappen in de oven?

**Geplaatst**: 04-10-13 15:02

Geplaatst: 04-10-13 15:02

Xenos heb ik ze wel zien staan...dacht ik....
Bij de Blokker niks gezien.

Volgens mij die glazen Blanda bollen van ikea.
Ik meende dat ik dat ook ergens had gelezen, maar ik ga het niet uitproberen

Wil mijn oven langer houden dan vandaag

**Geplaatst**: 04-10-13 16:26

Geplaatst: 04-10-13 16:26

Heeft er iemand hier ervaring met een cookie gun ?
Zoja, wat maak je er allemaal mee en wat voor deeg gebruik je ?

**Geplaatst**: 10-10-13 15:57

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 10-10-13 15:57

Ben vandaag ook weer de keuken in gedoken. :))

**Geplaatst**: 10-10-13 16:07

Geplaatst: 10-10-13 16:07

wat leuk...hoe krijg je zoiets voor elkaar?

IK ben vandaag ook de keuken ingedoken en ga straks weer.
Het is nog niet klaar

Mss dat ik vanavond nog foto's plaats als het niet te donker is,anders word het morgenochtend.

**Geplaatst**: 10-10-13 16:16

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 10-10-13 16:16

Ben benieuwd!!

Ik heb het nu gewoon even simpel met twee pakken kant en klare cake mix gedaan. Maar je kan natuurlijk ook je eigen recept voor cake gebruiken. Kan bijvoorbeeld ook met chocoladecake en vanillecake.

Het eerste beslag heb ik roze gemaakt met wat rode kleurstof. Dan verspreid je dat over een bakplaat. Zorg dat het niet al te dik is, dan moet je het langer bakken. Zelf even in de gaten houden hoe lang er voor nodig is, ligt er ook aan hoe dik het is.

Dan laat je de plak even afkoelen. Om het uitsteken makkelijker te maken kan je het heel even in de vriezer leggen, maar het is niet noodzakelijk. Je steekt daarna een aantal hartjes uit.

Hierna maak je het tweede beslag. De cakevorm natuurlijk goed invetten! Doe een heel dun laagje beslag op de bodem en dan zet je de hartjes allemaal achter elkaar in de vorm. Daarna doe je de rest van het beslag erbij. Ik heb dit met een spuitzak gedaan, zodat ik niet zoveel tegen de hartjes aan kon stoten, je hebt kans dat ze dan omvallen namelijk en dat zou zonde zijn. Voor het beste resultaat is een strak lijn (van de hartjes) het beste.

En dan als laatste zet je de cake gewoon een uur in de oven.
Super makkelijk maar het geeft imo een super leuk resultaat!

**Geplaatst**: 10-10-13 16:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 10-10-13 16:22

O Fee, wat geweldig!