Taarten decoreren XVI

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 11:08

maken: heel simpel. Je bakt een vrij platte, dunne cake (ik heb cake gebruikt, omdat daar wat meer smaak aan zit). Daar haal je rondjes uit met een uitsteker (iets kleiner dan de pushpop). Je maakt een vulling, bijv slagroom. Ik heb deze vulling gemaakt:
http://www.cupcakesenmuffins.nl/cupcake ... -frosting/

Dan de pushpop vullen, om en om cake en vulling. Bovenop kan je sprinkels, chocolade,fruit, etc doen. Je kan de pushpop naar boven duwen (net zoals je vroeger die ijsjes had). Maar ik denk dat een vorkje of lepeltje er wel makkelijk bij is.

Samantha_

Berichten: 11749
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 11:08

Monique1985 schreef:
Samantha 100? 180 :P

Wow nog meer! :oo

Zoeff gefeliciteerd! Ik ben morgen jarig. :D

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 11:09

Tinkertom proeftaartje is erg mooi!

Lissette erg mooie borstentaart! De kleuren zijn ook mooi aqua met zwart!

Prakkie ik zag die pushup gevallen ook al in de Mjam taart (geloof ik?) staan! Wat is dat?

De frieze taart is ook weer mooi Prakkie!

Samantha_

Berichten: 11749
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 11:09

Klinkt erg leuk prakkie, en die dingen koop je gewoon los?
Misschien leuk voor traktatie kdv?

prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 11:13

je kan ze kopen bij DLT. Ze gaan per 10 en per 100.

Idd een erg leuke traktatie voor op een KDV. Kinderen kunnen de cake gewoon naar boven duwen.

@monique1985: is gewoon laagjes cake met vulling (zie post hierboven).

@monique1985: heb je de kleine taartjes gemaakt met cake of biscuit? Ze zijn heel leuk, hart-tart is heel mooi. Zonde van de deukjes/bobbeltjes in de kleine taartjes, maar het is ook wel een hels karwei die kleine cakejes, helemaal 180 (!) stuks...

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 11:19

Prakkie met biscuit we hadden zo'n bak waar je 36 cakjes tegelijk in kon maken, maar daar kwamen ze al niet mooi uit! Deze dingen krijg je zonder machines denk ik nooit mooi strak. Daarom hebben we alles ook gedusht de kleine cakjes ook, zodat het minder opvalt! De cakjes zijn dus ook allemaal gevuld met jam en afgesmeerd met botercreme?!

prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 11:21

Ik heb ze eerst ook met biscuit gemaakt, maar ben overgestapt naar cake. Dat is wat steviger en wat makkelijker te verwerken. (niet dat het dan ineens appeltje-eitje is hoor ;-) ).

Maar wellicht iets om een keer te proberen.

Het allerbeste is een lekkere cake (bijv. vruchtencake) die je niet mer hoeft te snijden. Dan is ie nog steviger, maar vullen kan evt wel. Ik vul ze dan alleen net zoals een cupcake.

woldhoeveJarig

Berichten: 1819
Geregistreerd: 17-03-04
Woonplaats: Foxwolde

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 11:23

Ben nu eiwitten aan het opkloppen. Maar klopt het eigenlijk dat het niet heel luchtig wordt. Ik gebruik het recept van merengue, en dan gebruik ik eiwitpoeder.
Even een spoedvraagje is dit, wie weet dit?????

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 11:25

prakkie schreef:
Ik heb ze eerst ook met biscuit gemaakt, maar ben overgestapt naar cake. Dat is wat steviger en wat makkelijker te verwerken. (niet dat het dan ineens appeltje-eitje is hoor ;-) ).

Maar wellicht iets om een keer te proberen.

Het allerbeste is een lekkere cake (bijv. vruchtencake) die je niet mer hoeft te snijden. Dan is ie nog steviger, maar vullen kan evt wel. Ik vul ze dan alleen net zoals een cupcake.


Wij hebben ze gevuld met een spuitmond die erin gedrukt en dan weer omhoog! Maar het idd te proberen.. Zijn natuurlijk wel wat steviger ja!

Samantha_

Berichten: 11749
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 11:40

Idd wat een karwei Mo, had je hulp?

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 11:43

Ja met zijn 2en! We zijn er in totaal 2,5 dag druk mee geweest...

prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 12:07

Monique1985 schreef:
Wij hebben ze gevuld met een spuitmond die erin gedrukt en dan weer omhoog! Maar het idd te proberen.. Zijn natuurlijk wel wat steviger ja!


Zo vul ik ze idd ook. En dat doe ik op 3/4 plekken, zodat de vulling wat verdeeld zit.

Maar cake scheelt echt in stevigheid.

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 12:25

Wat een mooie taarten komen er weer voorbij zeg :j . Die bruidsgebakjes zijn ook erug leuk geworden en zien er ook heerlijk uit :)


Gefeliciteerd Zoeff *\o/*

Samantha_

Berichten: 11749
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 13:20

Iemand een idee hoe een telefoon te boetseren, of een ideetje/plaatje?

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 13:32

Samantha je moet gewoon een plaatje van een telefoon zoeken en na maken.. Google is...

Zoeff gefeliciteerd!

Prakkie dat is idd steviger! Hebben we ook helemaal niet bij nagedacht, maar dat maakt het wel weer duurder ofniet? Cake moet meer in?! Hoe groot zijn jou taartjes dan? Deze waren 5x5x5

TinkerTom

Berichten: 4032
Geregistreerd: 08-07-06
Woonplaats: Fijnaart

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 13:42

jeetje monique...180 gebakjes...je kon vast geen gebakje meer zien of wel?? ze izjn wel goed gelukt trouwens!

Tietentaarten, tja...wij vinden weggewerkte tepels wel mooier maarja vaak zijn ze voor de mannen en die kicken natuurlijk were op tepels... :') :=

Die pushup dingen zijn ook erg leuk zeg!! ga ze onthouden!

Liep vanmorgen even bij de Jamin binnen maar die hebben best een assortiment zeg, valt niet tegen!!

Ik had gezegd dat ik van mijn moessie een nieuwe mixer kreeg en die is net bezorgd...maar men wat een apparaat zeg!! die oude kon ik in een keukenkastje kwijt maar dat gaat met deze niet lukken ben ik bang... :oo dan maar op de aanrecht blijven staan, hoop toch dat ik dat ding heel vaak ga moeten gebruiken :-)

milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 13:50

Wat voor mixer heb je dan nu?

TinkerTom

Berichten: 4032
Geregistreerd: 08-07-06
Woonplaats: Fijnaart

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 13:51


milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 13:54

oh wauw, die is wel mooi zeg!

Samantha_

Berichten: 11749
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 13:56

O mooi, ik ben benieuwd hoe hij bevalt, want heb er aan gedacht om die ook te kopen. En is ie echt zo groot?

Iemand die wel eens met lint als afwerking werkt? Ik zie het op DLT steeds meer?

Afbeelding

Deze taart is gaaf!
Ik ga voor zondag een strik maken, ben ik 'te laat' als ik de strik vanavond maak? De taart wordt zondag opgehaald, hij is voor maandag.

milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 14:01

Wat een mooie taart zeg!
Ik heb ook een keer zo'n strik gemaakt, de avond ervoor, was helemaal prima. :j

Samantha_

Berichten: 11749
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 14:10

Ja?
Ik ga 2 taarten stapelen, de onderste wit met het onderste (swirl?) printje, en de bovenste met het ruitje, of gewoon effen, en dan lichtblauw. En de strik wordt wit met lichtblauw randje.
En die linten, is dat leuk, of een beetje te?

milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 14:11

Ik vind die linten erg mooi. :j Vraag me wel af hoe je ze netjes vast maakt?

woldhoeveJarig

Berichten: 1819
Geregistreerd: 17-03-04
Woonplaats: Foxwolde

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 15:42

TinkerTom schreef:
http://www.neck.nl/produkt/produkte.mb1 ... c=1ab9156c

heel fijn omdat er een deksel op zit en mijn keuken normaal altijd onder de poeder zit van het opstuiven...


Die is gaaf! Ik heb net een Electrolux gekocht van 90 euro die krijgt niet eens slagroom mooi opgeklopt. Maar voor 20 euro meer heb je dit apparaat. Hiervoor had ik ééntje van de Lidle voor 20euro perfect deed hij het. Kon hem gewoon aanzetten en dan na een kwartier m'n biscuit in de bak mikken. Maar met deze moet ik alsnog met de hand mixen. Als ik hem op de stander zet pakt hij niet alles mooi mee.

LieverandersJarig

Berichten: 1263
Geregistreerd: 03-09-10
Woonplaats: Eext

Re: Taarten decoreren XVI

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-05-11 15:53

Hallo!

Ik ben vandaag bij Ellen's creative cakes geweest om wat leuke dingen te kopen..

Hebben jullie nog tips en ideeën voor mij voor houswewarming/verjaardags cupcakes? Heb een uitsteker gekocht in de vorm van een huisje en heb cijfer uitstekers..