Sushi deel 2

Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
WendyBZ

Berichten: 13225
Geregistreerd: 24-04-01
Woonplaats: Marum

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-08-13 13:40

Wij ook, in het kader van het vergelijkend warenonderzoek :D

We zijn laatst ook bij Asia Today geweest (ook in Groningen) iets ander concept, met ook grotere gerechten, maar ook sushi. Die waren alleen net een dag ofzo open, maar ik was niet zo tevreden := Erg lang wachten op de sushi.

ivy_power89

Berichten: 6508
Geregistreerd: 16-09-06
Woonplaats: almere

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-08-13 15:33

Hallo iedereen!

Wij gaan vrijdag op vakantie naar burgh haamstede (zeeland) en vroeg mij af of iemand daar in de buurt een adresje heeft voor een goede sushi & grill tent :)

listiglistje

Berichten: 14510
Geregistreerd: 03-02-05
Woonplaats: Ittervoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-08-13 15:36

Ik ga dinsdag weer aan de sushi kan niet wachten :):)

En 27 september hebben we op stal een sushiworkshop met alle dames en daarna natuurlijk het gemaakte opeten :Y) :9 gezellig, nu al zin in!

ralphtdw

Berichten: 2633
Geregistreerd: 05-04-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-08-13 16:34

ik ga vanavond sushi eten.
in zwolle bij kota ratja als ik het goed zeg hahah.
bij hun moet je normaal gesproken 3 weken van te voren reserveren want het is altijd vol.
vanavond hadden ze nog 1 tafeltje over.
en de mensen die ik ken hebben nog nooit zo lekker gegeten als hier.

ik ben heel erg benieuwd hoe het gaat smaken.
normaal gesproken moest ik helemaal niks hebben van chinees, sushi enz. (had het een keer bij iemand geproefd bleek kant en klaar te wezen.
maar nu ik het in sushi restaurants eet wil ik niet anders meer.
super lekker.
en ik vond ook dat het heel anders vult dan als je na een steakhouse gaat.
je bent wel vol maar het voelt niet zo zwaar

listiglistje

Berichten: 14510
Geregistreerd: 03-02-05
Woonplaats: Ittervoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-09-13 11:43

Gisteren voor het eerst in mijn leven zelf sushi gemaakt :Y) best goed gelukt!
Samen gemaakt met een stalgenoot en tot 2 uur s'nachts bij hun gepimpeld in de tuin, het was heel erg lekker en gezellig!

Afbeelding

Dinsdag sushi bij Lounge8 in Eindhoven, nu al zin in :D :9

Dallista

Berichten: 4524
Geregistreerd: 10-09-10

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-09-13 14:45

Leuk die nigiri, dat dunne strookje nori eromheen doet het hem gewoon, heh? Zoveel extra werk, maar het maakt het gewoon af. :-) Mooi hoor!

Priscilla_90
Berichten: 1602
Geregistreerd: 04-05-08
Woonplaats: Rotterdam , nederland

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-09-13 18:10

met welke rijst en vis producten maken jullie zelf sushi van ?

listiglistje

Berichten: 14510
Geregistreerd: 03-02-05
Woonplaats: Ittervoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-09-13 23:09

Ik had de sushirijst bij de Lidl gekocht, van de oosterse weken 0,99 per pak :D had daar ook de wasabimayo, tempura lemonmix, soy sauce! Smaakte goed.....

De rest bij de toko gehaald en de vis was gewoon een stuk zalmlende :) je hebt echt maar heel weinig nodig qua hoeveelheid vulling

Maar we hebben wat nieuwe sushi geprobeerd, want we geven eind oktober en workshop sushi maken, maar heel veel mensen lusten geen vis.....

We hebben een paar rollen vega sushi's gemaakt en met kip.

O.a.
-inside out met kokante kip met mango, wasabimayo en soy sesam
- Inside out met lenteui en wasabisesam, als vulling advocado, komkommer, omelet en wasabimayo

Rytir

Berichten: 5367
Geregistreerd: 30-05-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-09-13 21:15

Ik heb het laats ook weer thuis gemaakt, mijn vriend heeft na de vakantie geen zin meer om uit eten te gaan :D . Maar wat kan het heerlijk zijn maar wel heul veul werk! Ik heb dit keer naast de sushi ook andere gerechten gemaakt waaronder tempura dingetjes. En ik moet zeggen dat het heel best is gelukt! Blijkbaar had ik alle verschillende recepten precies goed gecombineerd want ik had dé perfecte crunch :D

masja

Berichten: 4026
Geregistreerd: 23-05-02
Woonplaats: Melderslo

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-09-13 18:06

Ziet er lekker uit Listinglist!

Wij zijn gisteren lekker bij Sushimi in Venlo geweest. Ik kreeg wel het idee dat ze een nieuwe kok hebben. Veel minder vis in de handrolls en in de sushi's.

Maar wel weer heeeeeerlijk gegeten!

listiglistje

Berichten: 14510
Geregistreerd: 03-02-05
Woonplaats: Ittervoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-09-13 18:17

thanks!

Ik ga zo naar lounge8, zin in :9

gabyfedde

Berichten: 11906
Geregistreerd: 17-11-02
Woonplaats: Gällivare (Zweeds Lapland)

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-09-13 18:39

masja schreef:
Ziet er lekker uit Listinglist!

Wij zijn gisteren lekker bij Sushimi in Venlo geweest. Ik kreeg wel het idee dat ze een nieuwe kok hebben. Veel minder vis in de handrolls en in de sushi's.

Maar wel weer heeeeeerlijk gegeten!


Jammer!!! Maar mooi dat het verder lekker was :)

Ik heb in Zweden weer heerlijke sushi op zaterdag :)

Silver_Bolly
Berichten: 958
Geregistreerd: 14-03-08

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-09-13 19:55

ik zit nu te wachten op mn sushi bij sushimi in venlo. zo snel naar huis, ik heb hongerrr

masja

Berichten: 4026
Geregistreerd: 23-05-02
Woonplaats: Melderslo

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-09-13 13:05

Was de Sushi anders dan normaal bij jou? Ik had heel sterk dat gevoel laatste keer.

Silver_Bolly
Berichten: 958
Geregistreerd: 14-03-08

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-09-13 13:10

nee ik vond er geen verschil in zitten eerlijk gezegd. De sushi was heerlijk!

Kristie

Berichten: 15027
Geregistreerd: 30-10-03
Woonplaats: Al pendelend tussen hier en daar...

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-13 16:24

Gister had ik (niet zo lekkere) AH sushi gehaald (en opgegeten), en mijn wederhelft kwam laat uit zijn werk en had toen 'echte' sushi gehaald: ZO lekker!

listiglistje

Berichten: 14510
Geregistreerd: 03-02-05
Woonplaats: Ittervoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-13 16:27

Ik ga vanavond weer zelf sushi maken :Y) :9

Vera96

Berichten: 2168
Geregistreerd: 15-02-08

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-13 16:52

Bij mij mislukt de zelf gemaakte elke keer, word echt ranzig

listiglistje

Berichten: 14510
Geregistreerd: 03-02-05
Woonplaats: Ittervoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-13 16:57

Gaat de rijst mis? Rollen en vulling is toch best makkelijk :)

Vera96

Berichten: 2168
Geregistreerd: 15-02-08

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-13 17:01

Ik weet het niet, het is een keer gelukt en daarna nooit meer. Het rollen gaat trouwens ook vaak mis haha. Heb de vorige keer alles weggegooit.

listiglistje

Berichten: 14510
Geregistreerd: 03-02-05
Woonplaats: Ittervoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-13 17:04

http://www.sushi-san.nl/

Fijne site, dan kan er weinig misgaan :)

De rijst is het belangrijkste dat deze goed lukt, gewoon goed de instructies volgen!

Vera96

Berichten: 2168
Geregistreerd: 15-02-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-13 17:08

Dankje!
ik heb trouwens laatst voor het eerst rauwe tonijn op. Bij de ah hebben ze tonijnmousse er in, en die is echt goddelijk. Maar in restaurants hebben ze alleen rauwe, durfde het alleen niet te proberen. Nou, tonijn was niet eens te proeven, behoorlijk smaakloos. :P Maar ook niet vies dus.

Ariebombarie

Berichten: 10924
Geregistreerd: 10-06-04
Woonplaats: AMS

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-13 17:10

dan heb je vast geen verse gehad heheh tonijn in de soya oeh mmmmmmmmmmm :9 :9

*nog 20 wkn, op de helft :') *

Vera96

Berichten: 2168
Geregistreerd: 15-02-08

Re: Sushi deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-13 18:15

Haha nou alles was daar wel vers, maar vond de tonijn gewoon echt geen smaak hebben. Smaakt t een beetje zoals tonijn uit blik of totaal anders?

Gefeliciteerd met je zwangerschap iig! Mag je helemaal geen sushi? Geen rauwe vis toch? Ik zou gewoon hompen sushi rijst maken en die in soya dippen en eten, ook heerlijk.

listiglistje

Berichten: 14510
Geregistreerd: 03-02-05
Woonplaats: Ittervoort

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-09-13 19:13

Ik ga zo met maken:

mango/krokante kip/wasabimayo en sojasesam
Gerookte zalm/avocado/komkommer/ wasabimayo en smoked sesam
Surimi/komkommer/lenteui/wasibimayo en wasabisesam

:9 simpel maar lekker!

kip/mango mag je wel als je zwankie bent :D