Bokt.nl

**Geplaatst**: 01-06-13 10:41

Geplaatst: 01-06-13 10:41

Gewoon voor 2/3 vullen.

**Geplaatst**: 01-06-13 12:54

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 01-06-13 12:54

Leuk, die wedstrijd van Dille & Kamille. Beetje weinig info trouwens...3 dagen om cupcakes in te leveren...wanneer/wie is het testpanel? Ben gisteren nog in de D&K geweest, wordt er altijd enorm hebberig van

**Geplaatst**: 01-06-13 14:33

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 01-06-13 14:33

Eerste van de maand, en heb dus mijn zakgeld binnen

Ga zo dus een taart maken. Tot nu toe alleen cupcakes gedaan, dus we zullen zien waar het schrip strand :')

**Geplaatst**: 01-06-13 14:57

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 01-06-13 14:57

Volgens mij was het 16 gram beslag voor mini cupcakes, maar als je erop googlet vind je vast wel een topic op dlt waar dat in staat, zo moet ik het ook iedere keer opzoeken omdat ik het vergeet.
Houd er rekening mee dat mini cupcakes ook minder tijd nodig hebben dan gewone cupcakes!

**Geplaatst**: 01-06-13 16:38

Geplaatst: 01-06-13 16:38

hoi hoi,

Ik heb weer wat taarten gebakken, maar dit keer geen taarten met fondant maar gewoon lekkere verjaardagstaarten

Vanavond zullen ze lekker opgegeten worden voor mijn verjaardag hihi

(zet ze even in linkje omdat ze erg groot zijn)

1. Allemaal samen:
http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-SNB4ILVR.jpg

2. Fruit vlaai met banketbakkers room en zoals je ziet, veel fruit
http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-EKGZFYM4.jpg

3. Slagroomtaart
http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-ZQJGDMKE.jpg

4. Tropische Banaan/Kokosvlaai
http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-ZXRCSIER.jpg

en owja, ook wat bailey cheesecake cupcakes

**Geplaatst**: 01-06-13 17:19

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 01-06-13 17:19

zien er lekker uit firefly4
Mensen jaaahhh ben geslaagd *danst nogmaals een rondje door de kamer* voor de pme 1 nu op naar 2 en 3

**Geplaatst**: 01-06-13 17:23

Geplaatst: 01-06-13 17:23

Ziet er idd goed uit Firefly4! Gefeliciteerd!

En Gaby ook gefeliciteerd, top joh! Hij was ook wel erg mooi

**Geplaatst**: 01-06-13 19:06

Geplaatst: 01-06-13 19:06

dancertje schreef:
zien er lekker uit firefly4
Mensen jaaahhh ben geslaagd *danst nogmaals een rondje door de kamer* voor de pme 1 nu op naar 2 en 3

Ik zag je taart staan op fb van Lies.
Gefeliciteerd!!
Ga je 2&3 ook bij Lies doen?

**Geplaatst**: 01-06-13 19:09

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 01-06-13 19:09

Ga zo cake pops maken met zo'n rubber dng

**Geplaatst**: 01-06-13 21:12

Geplaatst: 01-06-13 21:12

DIVA2 schreef:
dancertje schreef:
zien er lekker uit firefly4
Mensen jaaahhh ben geslaagd *danst nogmaals een rondje door de kamer* voor de pme 1 nu op naar 2 en 3

Ik zag je taart staan op fb van Lies.
Gefeliciteerd!!
Ga je 2&3 ook bij Lies doen?

Het is wel de bedoeling ja maar weer ff sparen

**Geplaatst**: 02-06-13 12:41

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 02-06-13 12:41

Gaby. Welke spullen moet je zelf aanschaffen voor PME1?
Mooi dat je het hebt gehaald. Taart was heel mooi.

**Geplaatst**: 03-06-13 10:38

Geplaatst: 03-06-13 10:38

Gefeliciteerd Gaby!

En Firefly gefeliciteerd met je verjaardag. Leuk, totaal andere taarten, zien er heerlijk uit

Hoe lang is botercrème en banketbakkersroom houdbaar in de koelkast?
Heb nog best veel over van zaterdag en moet vanavond cupcakes maken (voor morgen),
kan ik dit nog samenvoegen, om als toef op de cupcakes te spuiten?
$:\$ Wil niemand ziek maken :')

**Geplaatst**: 03-06-13 17:07

Geplaatst: 03-06-13 17:07

Had zaterdag 2 taarten gemaakt voor verjaardag die ik 's avonds vierden.
Bedoeling was vrijdag avond te bakken en alvast vullingen te maken, helaas liep de vrijdag compleet anders dan gepland en heb ik 's avonds maar 1 kunnen bakken.
Vervolgens was het zaterdagochtend haasten om alle vullingen te kloppen (eerste 2 plakjes slagroom gingen meteen mis

) en zo werd het even snel bekleden, niet helemaal zoals ik in gedachten had.
Niet handig om alles in 1 keukenmachine te moeten mixxen, die bak tig keer staan afwassen, dus nog even een losse mixer scoren

Met chocoladefondant. Het scheurde al bij het bekleden, zijkant ging niet lekker, dus uiteindelijk had ik 3/4 rond strak en het maar zo maar plooien opgelost.
Vond de chocofondant echt chemisch ruiken, zelf geen fan van. Gelukkig vonden genoeg mensen hem wel erg lekker.

Afbeelding

Links met bokkepootjescrème en laagje choco. Met chocoladefondant.
Rechts met aardbeien bavaroise en banketbakkersroom. Met marsepein.
Beide afgesmeerd met botercrème.

Had zelf als doel de marsepein/fondant er om heen dunner te rollen als vorige keren (was het telkens erg dik).
Maar er zijn zeker nog tips welkom hoor

**Geplaatst**: 03-06-13 21:04

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 03-06-13 21:04

Zie weer leuke dingen voorbij komen!
Ben alweer veel te lang niet meer hier geweest en moet ook echt weer eens aan de bak van mezelf!

Meteen maar gemakkelijk beginnen door 2 huisjes te maken,.... Oeioeioei,....

Ik zoek me suf naar tips (tegen instorten etc.) en tutorials of how to's.

Iemand enig idee waar ik die kan vinden?

**Geplaatst**: 03-06-13 22:35

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 03-06-13 22:35

dit was de lijst die van lies gekregen hadden:
Overzicht van materialen PME Module 1

1. Schort
2. Smoother
3. Rolstol
4. PME Set of Eyelet Cutters
5. Modeling Tools:
• PME Blade & Shell
• PME Scriber Needle
• PME Cutting Wheel
• PME Bulbulous Cone
6. PME Crimpers (dichte en open)
7. PME Garrett Frill Cutters
• PME Broderie cutter Crinoline Frill of
• PME Broderie cutter Flounce Frill of
• PME Broderie cutter Straight Frill
8. PME Garrett Frill
9. PME Creative Plaque Embossing Cutters
10. PME Cake Markers
11. Glimmende dustpoeders
12. Rejuvinator
13. Dummie rond 10 cm
14. Dummies (aan het einde van de les wordt steeds besproken wat je de week volgende week dient mee te nemen)
15. Drums (aan het einde van de les wordt steeds besproken wat je de week volgende week dient mee te nemen)
16. Lintjes +/- 15 mm breed
17. Lineaal
18. Schaar

**Geplaatst**: 04-06-13 11:27

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-06-13 11:27

Bedankt voor de lijst.
Kan eens ff kijken wart ik al heb en wat niet.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-06-13 11:58

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst door de TopicStarter : 04-06-13 11:58

Zitten die spullen niet inbegrepen bij je cursus dan? Dacht dat dat wel zo was namelijk... Tenminste de tools.

**Geplaatst**: 04-06-13 13:17

Geplaatst: 04-06-13 13:17

Nee, die zijn er niet bij inbegrepen.
Soms kan je wat lenen van Lies maar alleen tijdens de cursus. Je krijgt veel huiswerk mee en alle dingen heb je nodig om thuis verder te kunnen. Als er tijd is in de les kan je vooruit werken en dus gebruik maken van de spullen in je leslokaal.

**Geplaatst**: 04-06-13 13:19

Geplaatst: 04-06-13 13:19

hoi,

ikhad een vraag, gebruiken jullie als vulling wel eens puddings of toetjes?
ik wil graag eens n chipolata taartje maken maar vroeg me af of je dan ook een pudding kon gebruiken.

**Geplaatst**: 04-06-13 13:20

Geplaatst: 04-06-13 13:20

Valina schreef:
Zie weer leuke dingen voorbij komen!
Ben alweer veel te lang niet meer hier geweest en moet ook echt weer eens aan de bak van mezelf!

Meteen maar gemakkelijk beginnen door 2 huisjes te maken,.... Oeioeioei,....

Ik zoek me suf naar tips (tegen instorten etc.) en tutorials of how to's.

Iemand enig idee waar ik die kan vinden?

Je 'moe't ze echt van cake maken. Dat is veel steviger dan de gewone biscuit.
Of van koek! Dat kan ook nog. Maar dan heb je weer uitstekers nodig.....
Ik zal nog eens kijken in de boeken van Debby Brown. Volgens mij staan daar wel huisjes in.
Wie heeft de boeken op zijn pc staan? En kan een voorbeeld mailen? Dat is misschien net zo makkelijk

.
Of kan dat niet met die online boeken?

**Geplaatst**: 04-06-13 13:25

Geplaatst: 04-06-13 13:25

Volgens mij mag je tijdens de les gebruik maken van de spullen daar.
om thuis te oefenen heb je natuurlijk zelf spul nodig.

**Geplaatst**: 04-06-13 14:50

Geplaatst: 04-06-13 14:50

ClaudiaHS schreef:
Volgens mij mag je tijdens de les gebruik maken van de spullen daar.
om thuis te oefenen heb je natuurlijk zelf spul nodig.

Niet altijd hoor!
Wat ik van Lies begrepen heb is dat er regelmatig spullen 'verdwijnen' oftewel gejat worden.
Zij is er dus een stuk voorzichtiger mee geworden. Gelijk heeft ze. We weten allemaal wat de taartenspullen kosten.....

**Geplaatst**: 04-06-13 16:20

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-06-13 16:20

Pfff nou lekker asociaal dan zeg.

**Geplaatst**: 04-06-13 16:49

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-06-13 16:49

Dat gebeurt zo vaak...ook bij workshops. Ken zelfs een verhaal van een complete airbrush set die gejat werd...En ga maar eens met een kraam op Taart & Trends staan.....je moet constant alles in de gaten houden.

**Geplaatst**: 04-06-13 17:01

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-06-13 17:01

Ja dat geloof ik graag.
Was met de wiltoncursus ook een spuitmondje kwijt.
Gelijk de eerste les al.
Kreeg ik van Marije een nieuwe.
Goed, het zou mij ook kunnen overkomen dat ik per ongeluk wat mee zou nemen van een ander.
Maar ik neem aan dat je er dan thuis achter komt dat het niet van jou is.
Maarja, niet iedereen is dan zo eerlijk om het weer terug te geven helaas.