Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
fokfanaat

Berichten: 20590
Geregistreerd: 21-10-02
Woonplaats: Uut Uune

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-08-13 21:19

Toren van soesjes, gevult met banketbakkersroom en gedipt in karamel.

mandy358

Berichten: 1544
Geregistreerd: 01-01-10
Woonplaats: Zuid-Holland

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-08-13 21:36

De brioche ziet er goed uit! :D
Drafbalk, misschien een beschuit bakken en vullen? Kun je de vulling/het afsmeren/bekleden allemaal zelf bepalen :)

Vanmiddag lekker appelflapjes gebakken :9

SpikkelFire

Berichten: 6825
Geregistreerd: 14-06-05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-08-13 22:08

Beschuit bakken? Ik denk dat je een biscuit bedoeld haha :)

mandy358

Berichten: 1544
Geregistreerd: 01-01-10
Woonplaats: Zuid-Holland

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-08-13 22:10

Sorry, bedoel inderdaad biscuit! :)

zariska
Berichten: 193
Geregistreerd: 21-10-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-08-13 09:47

KarinW86 schreef:
Het is brood


Ziet er goed uit! Hoe was de smaak?

KarinW86

Berichten: 5651
Geregistreerd: 14-04-08
Woonplaats: Schipluiden

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-08-13 09:51

Was goed gelukt :D, lekker wat nutella erop
Was wel erg vullend, 2 plakjes was echt meer dan genoeg

Lidewijke

Berichten: 1533
Geregistreerd: 03-02-06
Woonplaats: Leuven / Brecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-08-13 23:46

Dispar_Vulgo schreef:
Lidewijke schreef:
Valt niet echt onder 'bakken', maar was hem tegengekomen op internet en móest het eens proberen:

http://livelovepasta.com/2011/05/nutella-mug-cake/

En is idd geslaagd, alleen met een heel ei smaakte die iets te fel naar ei, met een half ei was't perfect!


Wow deze was totaal mislukt!

Ik had geen zelfrijzend bakmeel, dus een soort mix voor cake (bloem met rijzend spul) gebruikt. En ik wist niet precies wat voor olie ik moest gebruiken.
En op hoeveel watt de magnetron moest.
Dus m'n hele magnetron zat onder de smurrie :(


Olie maakt niet zo uit welke, gewoon een met geen te felle smaak (liever geen olijfolie dus). Magnetron stond bij mij op de hardste stand, maar bleef wel in de buurt om te kijken of het goed ging. Misschien lag het toch aan je bloem?

Dispar_Vulgo

Berichten: 3118
Geregistreerd: 23-12-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-08-13 09:55

Thanks! Dat moet dan inderdaad wel aan die bloem mix hebben gelegen! (Of omdat ik cheap chocopasta gebruikte ipv Nutella :+ )

lieniminnie

Berichten: 4536
Geregistreerd: 31-12-05
Woonplaats: Amsterdam

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-08-13 11:35

Hallo allemaal :o

ik kom weer even binnenvallen, zag weer fantastische dingen langskomen!

Ik mag voor een babyshower een taart, cupcakes en cakepops maken! :D Nou waren we er meteen over uit om een zwangere buik en boobies taart te doen. De meiden wilden eerst cupcakes bestellen met nijntje erop, maar dit zou toch wel duur worden dus vroeg ze of ik dit ook wilde doen.

Nou heb ik wat vragen :D Hebben julllie suggesties voor een vulling van de biscuittaart? Ik wil het roze, want het wordt een meisje. Enn ze wil graag dit soort cake pops:
https://www.google.nl/search?q=nijntje% ... B644%3B480
Hoe zou ik die oortjes kunnen maken? Fondant gewoon?

en hebben jullie suggesties voor smaken van de cakejes?

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-08-13 12:12

Jeejtje wat een hoop vragen ineens Lieniminnie :P Haha! Maar hieronder wat antwoord suggesties :)

Vulling voor de buscuittaart: Kwarkvulling? Aardbeien of bosvruchten? En een laagje jam?
Oortjes: Fondant moet wel lukken denk ik
Smaakjes cupcake: Vermoed dat dit ook roze moet zijn? Aardbei, cranberry, bosvruchten, kersen? Anders moet je eens kijken op www.cupcakesenmuffins.nl

SpikkelFire

Berichten: 6825
Geregistreerd: 14-06-05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-08-13 17:23

@lienimmie: heeft de ontvanger zelf geen wensen dan qua smaak?

lieniminnie

Berichten: 4536
Geregistreerd: 31-12-05
Woonplaats: Amsterdam

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-08-13 12:20

Nou daar moet ik nog verder achteraan, maar het wordt georganiseerd door haar zus, en mijn zus kent hun allebei :))
het voornaamste is dat het nijntje thema erin terug komt!

nientje78

Berichten: 3432
Geregistreerd: 29-09-07
Woonplaats: Hanzestad

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-08-13 14:53

Vandaag is mijn dochter 2 geworden en heb voor haar nog even een cake in elkaar geknutseld :D
Afbeelding

KarinW86

Berichten: 5651
Geregistreerd: 14-04-08
Woonplaats: Schipluiden

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-08-13 15:54

Leuk!

Ik ga zondag een zopf brood proberen te bakken

xStephanie

Berichten: 4067
Geregistreerd: 14-08-08
Woonplaats: Elst (GLD)

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-08-13 21:33

Nientje die vormen heb je van de IKEA! :D Die heb ik ook :))

Back on track, verhuizing achter de rug dus ruim de tijd voor mijn lieve oventje <3 Mama en ik hebben laatst al heerlijke lasagne gemaakt :D Ik ben hier weer terug dus heb weer alle tijd om mee te lezen :)

KarinW86

Berichten: 5651
Geregistreerd: 14-04-08
Woonplaats: Schipluiden

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-08-13 21:50

Dit was de Zopf geworden
Afbeelding

xStephanie

Berichten: 4067
Geregistreerd: 14-08-08
Woonplaats: Elst (GLD)

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-08-13 21:53

Die ziet er echt verrukkelijk uit <3

lieniminnie

Berichten: 4536
Geregistreerd: 31-12-05
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-08-13 22:01

xStephanie schreef:
Nientje die vormen heb je van de IKEA! :D Die heb ik ook :))

Back on track, verhuizing achter de rug dus ruim de tijd voor mijn lieve oventje <3 Mama en ik hebben laatst al heerlijke lasagne gemaakt :D Ik ben hier weer terug dus heb weer alle tijd om mee te lezen :)


:oo ik ga kijken!

zariska
Berichten: 193
Geregistreerd: 21-10-12

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-13 11:24

Ziet er allemaal weer goed uit!

Nu had ik even een vraagje, is ouwel ook in de supermarkt te koop? Voor kokoskoeken. Zo ja, hoeveel kost dat ongeveer?

_Mara_

Berichten: 2138
Geregistreerd: 08-07-07
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-13 20:21

Zo die Zopf ziet er echt super mooi uit! Wauw! _/-\o_

Ik heb een verlate blog geschreven, kwam er steeds niet aan toe. Maar heb ondertussen wel heel veel desserts gemaakt en gegeten en wat dingen gebakken. Niet allemaal even succesvol. (Zo was ik vergeten bakpoeder aan de cc's toe te voegen. :') )

http://mijnzoetebesluit.blogspot.nl/201 ... etjes.html

lieniminnie

Berichten: 4536
Geregistreerd: 31-12-05
Woonplaats: Amsterdam

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-13 22:00

Hoe kan je er voor zorgen dat fondant 'stijf' wordt, weet dat er volgens mij een spulletje is dat je er aan toe kan voegen? Ik wil graag een mooie strik maken die mooi rechtop blijft staan :D

SpikkelFire

Berichten: 6825
Geregistreerd: 14-06-05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-13 22:04

Tylose toevoegen :)

Fee_
Berichten: 6536
Geregistreerd: 22-10-09
Woonplaats: Zoetermeer

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-13 23:08

Ik denk dat ik morgen weer even lekker ga bakken. Dagje vrij, niets op de planning en lekker alleen thuis (vind het altijd zo irritant als ze tussendoor even komen proeven en dus hun vieze vingers in het beslag oid dopen, bah!) dus een ideale bak-dag!

Ik denk dat ik eens iets ga proberen met soezen, slagroom, witte chocolade en aardbeien.
De boodschappen moeten nog gedaan worden, dus ideeën zijn welkom!

Ik ga de no bake malteser cake ook eens proberen. Of was ik die nou ergens anders tegen gekomen? Nou ja, maakt niet uit!

Dispar_Vulgo

Berichten: 3118
Geregistreerd: 23-12-10

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-08-13 09:34

Fee, enkele pagina's terug (denk een maandje geleden) staat hier een super goed recept voor soezen.
Ik had die gebruikt voor m'n moorkoppen en ondanks dat het m'n eerste keer was dat ik ze maakten, waren ze echt perfect gelukt.

zariska
Berichten: 193
Geregistreerd: 21-10-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-08-13 11:41

Ik had een paar vraagjes!

Kun je ook kokoskoeken maken zonder ouwel?
En ik heb een recept gevonden van een appelkruimel, maar daar heb je 20 gram verse gist voor nodig. Kun je ook in plaats van verse gist, gist uit zo'n zakje doen? En blijven de grammen dan hetzelfde? Wat is dan eigenlijk het verschil tussen verse gist en gedroogde? gist?

Sorry voor de vragen, maar ik moest het even weten :)