[Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
SheMellon

Berichten: 2948
Geregistreerd: 06-07-01
Woonplaats: monster

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-03-09 15:44

Ehm ongeveer een kilo :o 800 gram voor de groene bekleding en rond de 200 gram voor het boetseren.

123321
Berichten: 4437
Geregistreerd: 05-04-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-03-09 15:57

Jenna schreef:
Ehm om te maken of om te bestellen?Heel eerlijk gezegt heb ik het nooit echt goed berekend. Maar voor een kleine ronde 20 cm taart ben ik ongeveer 9 euro kwijt. Op het forum is het ook verschillend.De een zegt 1,50 per persoon. Dus als mijn taart voor bijvoorbeeld 20 personen is *chingching*. Meestal durf ik niet zoveel geld te vragen :o

Om te bestellen bedoel ik ja, zoiets zou mijn zusje geweldig vinden voor haar verjaardag :j

Anoniem

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-03-09 18:23

Jenna! Geweldige taart zeg, prachtig!

benangelique

Berichten: 15658
Geregistreerd: 06-09-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-03-09 18:36

waarom geen 1,50 pp? kijk eens wat een bakker vraagt voor een taartje?
wij hadden laatst een taart besteld voor 60 personen en dat ding kostte ruim 200 euro! is dus wel wat meer dan die 1,50 pp. Ding was nog saai ook qua vullingen en versiering.

malih

Berichten: 4668
Geregistreerd: 04-11-07
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-03-09 18:57

Hier mijn geweldige taart, deze taart is gevuld met botercreme met speculaas kruiden en slagroom met schuddenbuikjes. Vervolgens bekleed met marsepein en 2 geweldige stoute ratjes. Met het zwart berken ratje heb ik geprobeerd mijn lieve floortje na te maken, mijn inmiddels overleden meisje.

De ratjes
Afbeelding

Het zwart berken ratje met een stukje kaas.
Afbeelding

Een dik vol gegeten chocolade ratje(moest agouti worden, maar is mislukt )
Afbeelding

En de hele taart, niet echt netjes maar goed, was een snel tussen door taartje.
Afbeelding

Liezel1
Berichten: 14963
Geregistreerd: 20-10-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-03-09 20:02

Niet netjes???
Ik vind m écht leuk!

benangelique

Berichten: 15658
Geregistreerd: 06-09-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-03-09 20:15

bedoel je met niet netjes dat ie soms wat hobbelig is? ziet niemand joh! die zijn helemaal overweldigd door de rest :D

SheMellon

Berichten: 2948
Geregistreerd: 06-07-01
Woonplaats: monster

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-03-09 20:34

Hij is hartstikke leuk hoor!Creatief!De ratjes zijn echt schattig.

Beangelique, ik voel me toch wat bezwaard om 31,50 (=1,50 per persoon en 21 stukjes) te vragen.
Ik vind het zoveel geld.Maar vinden jullie dat dat die taart dat waard is?

benangelique

Berichten: 15658
Geregistreerd: 06-09-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 10:15

ik vind dat het het geld waard is. ga bij de hema is een grote slagroomtaart voor 12 personen halen; dan ben je ook al 15 euro kwijt. dan is ie niet persoonlijk.

lissisanne

Berichten: 2508
Geregistreerd: 16-08-08

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 12:23

wat een geweldige taarten weer!

wat een werk ook al dat boetseren...
en ik had nog een vraagje:

hebben jullie mischien ideeen voor een taart voor een tweeling (jongen en meisje).

alvast bedankt!

meeikk

Berichten: 2610
Geregistreerd: 15-01-08

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 12:30

misschien kun je de ene helft blauw doen en de andere helft roze
en dat dan versieren met 2 baby marsepijnen popjes?

malih

Berichten: 4668
Geregistreerd: 04-11-07
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 13:06

Of een licht groen taartje, met 2 baby's er op, de 1 met een blauw en de ander met een roze mutsje.

Ashleey_

Berichten: 5752
Geregistreerd: 15-05-04
Woonplaats: Eindhoven

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 13:47

Ik heb gisteren mn muffins versierd! Toch leuker geworden als verwacht.. Ik zal binnenkort foto's plaatsen!

Belsje

Berichten: 3506
Geregistreerd: 28-10-02
Woonplaats: Belgisch Limburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 14:24

Jenna schreef:
Hij is hartstikke leuk hoor!Creatief!De ratjes zijn echt schattig.

Beangelique, ik voel me toch wat bezwaard om 31,50 (=1,50 per persoon en 21 stukjes) te vragen.
Ik vind het zoveel geld.Maar vinden jullie dat dat die taart dat waard is?


Jenna, onze bakker - een extreem goede patissier - vraagt voor ne stomme gateau het dubbel per persoon.
Ok qua smaak kan ik niet oordelen, maar die van jou zien er een héél stuk origineler uit! Zeker voor kinderen, hij komt dan niet verder dan van die opsteeksetjes of een printplaat. Qua smaken is die man natuurlijk wel supergeweldig in zijn dingen (hij kan wel geen brood bakken). Maar als dat bij jou ook in orde is (ik ga daar nu ook maar vanuit, kan me niet voorstellen dat je cakes e.d. versieren leuk vindt als ze niet te eten zijn :+ ) is je taart dat zeker waard!

marloes-joy

Berichten: 8421
Geregistreerd: 28-07-01
Woonplaats: Vianen

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 17:13

Wouw die Thomas trein is echt waaaanzinnig!! wat knap!!

Ik heb gister met de klei van mijn zoontje een schaapje inelkaar gezet, mijn eerste boetseerseltje, volgende keer prober ik het in de juiste kleuren EN in marsepein voor op een leuk taartje ( spullen zijn besteld! :D)

Afbeelding

Angelaa2
Berichten: 4305
Geregistreerd: 20-02-06
Woonplaats: Noord-Holland

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 17:14

onwijs leuke dingen zijn er toch weer gemaakt !

Anoniem

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 17:15

Marloes! Vet leuk geboetseerd! Nu nog met marsepein inderdaad voor op de taart. :))

Ashley; showen die handel!

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 17:17

Marit onwijs leuk gedaan met die ratjes! :9

Als ik straks thuis komt ligt als het goed mn bestelling klaar. :))

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 17:33

Ooooooooohh ik word helemaal Creabea van dit topic! :9

Laatst heb ik me er ook aan gewaagd (lang leve deleukstetaarten.nl :D ); een Winnie the Pooh taart voor mijn zoontjes 3e verjaardag.

Gemaakt met een siliconenvorm van Winnie. Die twee keer gebakken met biscuitbeslag, waar ik me suf op gemixed had dus dat was heerlijk luchtig.
Doorgesneden en de beide onderkanten en één bovenkant voor de taart gebruikt.
Bokkepootjesvulling erin en langs de randen botercrème.
Afbeelding
Afbeelding

En daarna bedekt met rode en gele marsepein, waarbij ik eigenlijk nét te weinig geel had dus daar was wat smokkelwerk nodig. Met een bus zwarte icing heb ik de lijntjes getrokken.
Maar al met al niet slecht voor een allereerste keer!
Afbeelding

En ohja...hij was lekkerrrrrrr :9


Vraagje:
Hoe voorkom je dat het marsepein zo wit wordt, doordat je het uitrolt op een met poedersuiker bestrooide ondergrond? Ik bedoel: het zit op je deegroller,het zit op je handen...je krijgt dus overal witte vlekken op je gekleurde marspein.

asjemenou

Berichten: 9081
Geregistreerd: 02-05-06

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 19:16

Niet te veel poedersuiker gebruiken, en de poedersuiker eerst uitwrijven over je marsepein zodat er geen dikke lagen meer zitten, en dan pas uitrollen.

Fleda

Berichten: 5714
Geregistreerd: 03-02-02

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 19:57

Hier ook weer geknutseld van afgelopen vrijdag! Voor een vriendinnetje die gek is op varkens en een verjaardagstaartje! Gevuld met chocolademousse en oreokoekjesvulling!

Afbeelding

Afbeelding

Volgend weekend ga ik een taartje maken met een tractor erop, iemand nog tips?

GaitMonster

Berichten: 3183
Geregistreerd: 23-06-07

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 19:59

Wauw, wat ziet het er heeerlijk uit :oo misschien als ik tijd heb ook eens proberen :oo :)

Helderder
Berichten: 10140
Geregistreerd: 13-06-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 20:25

Wat een leuke ratten, Pooh en varkenstaart hierboven zeg! Echt super!

Is het raar om voor je eigen verjaardag een taart te maken? :') Dan heb ik eindelijk weer een reden om wat te bakken.

Ashleey_

Berichten: 5752
Geregistreerd: 15-05-04
Woonplaats: Eindhoven

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 20:45

Dit dan mijn eerste werkzaamheden met marsepein!!
Vond ze toch best goed voor de 1e keer, en het was lekker :9

Afbeelding

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-09 20:46

asjemenou schreef:
Niet te veel poedersuiker gebruiken, en de poedersuiker eerst uitwrijven over je marsepein zodat er geen dikke lagen meer zitten, en dan pas uitrollen.

Aha ;)
Ik had idd gewoon een flinke laag op mijn aanrechtblad gestrooid!