Bokt.nl

**Geplaatst**: 27-07-13 20:50

Geplaatst: 27-07-13 20:50

http://www.lekkerensimpel.com/2012/10/0 ... -bieslook/

Ipv bieslook heb ik een half uitje gesnipperd
Onze oven kan niet op 190 dus heb 35 minuten op 200 Graden gedaan

**Geplaatst**: 27-07-13 21:06

Geplaatst: 27-07-13 21:06

Aangezien m'n pa weer thuis is gekomen na een vervelende operatie, heb ik het beroemde moddertaartje met varkens gemaakt.

Afbeelding

Wat een hel om die chocola bovenin te houden. In het recept dat ik gebruikte moest ik de chocola mengen met ongeklopte slagroom, maar daardoor werd de chocola ook echt helemaal niet hard.
Dus snel in koelkast gezet, maar nu dus halve koelkast onder de uitgelopen chocola

Hij was wel erg lekker en zag er leuk uit, maar ik zou hem niet nog eens maken!

**Geplaatst**: 27-07-13 21:08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 27-07-13 21:08

Ziet er leuk uit!

**Geplaatst**: 27-07-13 21:10

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 27-07-13 21:10

Wat een leuke taart

**Geplaatst**: 28-07-13 12:42

Geplaatst: 28-07-13 12:42

@Dispar_Vulgo: cooool, die moet ik ook nog een keer bakken! Ik heb al wel verschillende mensen gehoord die moeite hadden met die vulling inderdaad, dus ik ga eerst goed onderzoek doen naar de juiste chocoladevulling voordat ik een chocoladehuis heb. :')

@Georgette: ziet er lekker uit hoor!

@SF: wauw, super gave taart! Zeker wel een gedoe met dit warme weer om dat allemaal te maken? En red velvet cupcakes, die moet ik ook nog een keer maken! Gebruik je daar zo'n kant en klare mix voor?

Ik had dus voor het behalen van mijn rijbewijs een citroentaart en brownies gebakken. Hierbij het verslagje, recept en foto's: http://www.mijnzoetebesluit.blogspot.nl ... taart.html

**Geplaatst**: 28-07-13 13:15

Geplaatst: 28-07-13 13:15

Ziet er allemaal weer lekker uit!

Weet iemand toevallig ook of ze bij de action (kleine) bakblikken hebben?
Heeft iemand ook nog ideeën voor een slagroomtaart? Voor de vulling o.i.d?

Laatst bijgewerkt door zariska op 28-07-13 13:47, in het totaal 2 keer bewerkt

**Geplaatst**: 28-07-13 13:41

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-07-13 13:41

Het is echt een ramp om met dit weer taarten te maken, alles smelt en zweet in je handen. :')

Doe t nu ook even niet meer totdat het is afgekoeld.
De red velvet doe ik met een kleurstof van LorAnn, werkt super! gewoon een beetje toevoegen aan je mix.

**Geplaatst**: 28-07-13 16:01

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-07-13 16:01

@ Mara, citroentaart ziet er lekker uit! Ga ik onthouden.
@ Zariska, als vulling jam (rood of oranje), banketbakkersroom of een kwarksmaak welke je lekker vind?
@ SF, tja wat moet ik nog zeggen... Al jou baksels zien er zo vreselijk goed en lekker uit! (bah

)

Hier staat een mueslibrood in de oven. Volgend weekend is er gevraagd om choco-banaan muffins, vandaar deze week een brood gebakken ipv iets bij de koffie.

**Geplaatst**: 28-07-13 16:18

Geplaatst: 28-07-13 16:18

Valt niet echt onder 'bakken', maar was hem tegengekomen op internet en móest het eens proberen:

http://livelovepasta.com/2011/05/nutella-mug-cake/

En is idd geslaagd, alleen met een heel ei smaakte die iets te fel naar ei, met een half ei was't perfect!

**Geplaatst**: 28-07-13 17:16

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-07-13 17:16

Haha bedankt

Mmm die ziet er lekker uit, die van hierboven.

**Geplaatst**: 29-07-13 11:51

Geplaatst: 29-07-13 11:51

_Mara_ schreef:
@Dispar_Vulgo: cooool, die moet ik ook nog een keer bakken! Ik heb al wel verschillende mensen gehoord die moeite hadden met die vulling inderdaad, dus ik ga eerst goed onderzoek doen naar de juiste chocoladevulling voordat ik een chocoladehuis heb.

Het komt door het recept wat ik gebruikte

(van Smulweb.nl)
Daar moest je de chocola (400 gram) met 250 ml opgeklopte slagroom mengen. Daardoor word het nooit echt hard. Ik had een restje chocola nachtje in de vriezer gedaan en toen had ik pas chocopasta-substantie.
Dus lijkt mij beter om minder slagroom te gebruiken.
Of een diepe kom onder je taart te zetten

**Geplaatst**: 29-07-13 11:55

Geplaatst: 29-07-13 11:55

Lidewijke schreef:
Valt niet echt onder 'bakken', maar was hem tegengekomen op internet en móest het eens proberen:

http://livelovepasta.com/2011/05/nutella-mug-cake/

En is idd geslaagd, alleen met een heel ei smaakte die iets te fel naar ei, met een half ei was't perfect!

Oehw die ziet er ook erg goed uit!
Dat moet ik echt eens proberen :Y)

**Geplaatst**: 29-07-13 12:41

Geplaatst: 29-07-13 12:41

Ziet er lekker uit hierboven!

Pfff....echt balen.
Wou voor onze visite zondag 2 taarten maken.
Gezien het warme weer worden het dus geen beklede taarten -O-

en ik wilde graag een hello kitty taart voor mijn dochter maken.
Mijn doel was nu 2 slagroomtaartjes.
Maar nu zag ik gister de temp ongeveer voor aankomend weekend, en de moed zakt me al in de schoenen.
Met 35 gr ga ik dus echt niet staan bakken.....dus het worden maar kant en klare taarten uit de winkel

volgende keer beter...

**Geplaatst**: 29-07-13 12:49

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-07-13 12:49

Nientje ik kwam net dit recept tegen, ga hem vanmiddag proberen, lijkt me echt heerlijk met dit weer en nog goed te maken ook, misschien ook wat voor jou?:
http://www.smulweb.nl/recepten/1414921/ ... s#Reacties

**Geplaatst**: 29-07-13 13:05

Geplaatst: 29-07-13 13:05

o, dat ziet er idd ook wel lekker uit.
Zal er nog eens over denken ,bedankt

Laat je zien hoe die van jouw is?

**Geplaatst**: 29-07-13 16:47

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-07-13 16:47

Dit keer heb ik een rozijnenbrood gemaakt, en hij was super lekker! Bovenop waren de rozijnen verbrand, dus die zijn er af gehaald. Zeker voor herhaling vatbaar!!
Afbeelding

**Geplaatst**: 29-07-13 16:53

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-07-13 16:53

Ziet er heerlijk uit

**Geplaatst**: 29-07-13 17:11

Geplaatst: 29-07-13 17:11

Ziet er goed uit!

**Geplaatst**: 29-07-13 19:03

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-07-13 19:03

Zo, ziet er goed uit zeg Zarista! Mag ik vragen welk recept je daarvoor gebruikt hebt?

**Geplaatst**: 29-07-13 21:33

Geplaatst: 29-07-13 21:33

Ja hoor, maar dan moet ik hem wel helemaal over typen

Of, als het lukt, kan ik er duidelijk foto's van maken?

**Geplaatst**: 31-07-13 11:58

Geplaatst: 31-07-13 11:58

Dispar_Vulgo schreef:
_Mara_ schreef:
@Dispar_Vulgo: cooool, die moet ik ook nog een keer bakken! Ik heb al wel verschillende mensen gehoord die moeite hadden met die vulling inderdaad, dus ik ga eerst goed onderzoek doen naar de juiste chocoladevulling voordat ik een chocoladehuis heb.

Het komt door het recept wat ik gebruikte (van Smulweb.nl)
Daar moest je de chocola (400 gram) met 250 ml opgeklopte slagroom mengen. Daardoor word het nooit echt hard. Ik had een restje chocola nachtje in de vriezer gedaan en toen had ik pas chocopasta-substantie.
Dus lijkt mij beter om minder slagroom te gebruiken.
Of een diepe kom onder je taart te zetten

Ah nee, dat wordt niet echt zo 1,2,3 hard.

@Zariska: foto mag ook. ^^

Ik heb maandag weer eens een quiche gebakken en gisteren heb ik voor het eerst chocolade mousse gemaakt. $*\o/*$ http://mijnzoetebesluit.blogspot.nl/201 ... iends.html

**Geplaatst**: 31-07-13 12:14

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 31-07-13 12:14

Heeft er iemand wel is een Zopf gebakken? (brood) vind het er lekker uitzien

**Geplaatst**: 31-07-13 12:42

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 31-07-13 12:42

zijn er hier toevallig ervaringen met natuurlijke kleurstoffen?
red velvet wil ik ook weer maken, maar ik moet kleurstoffen mijden...is een soort van speed voor ikke...niet handig...een drupje kleur en ik ga urenlang keihard:=

**Geplaatst**: 31-07-13 12:43

Geplaatst: 31-07-13 12:43

Heb het even gegoogled, maar is een zpof niet een gewoon brood recept alleen dan dat je het gaat vlechten?
Recept wat ik gevonden hebt, zitten geen bijzonderen ingredienten in, alleen basis voor meel.

**Geplaatst**: 31-07-13 13:33

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 31-07-13 13:33

Ow ok, zou kunnen hoor ik weet het verder niet.
Zag er zo lekker uit