Bokt.nl

**Geplaatst**: 17-08-10 22:12

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 17-08-10 22:12

Ik heb m trouwens gemaakt met een pak bastognekoeken als bodem. Gewoon fijnstampen met iets (in mijn geval een fles wijn :')

) en een half pakje gesmolten roomboter erbij. Dat scheelt onwijs in de bereidingstijd natuurlijk en zeker zo lekker!

**Geplaatst**: 18-08-10 15:55

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 18-08-10 15:55

Ingredienten zijn in huis, dus ik ga maar eens beginnen

Is er ondertussen al bekend hoe hij het beste bewaard kan worden, en hoelang dan?

**Geplaatst**: 18-08-10 16:36

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 18-08-10 16:36

Help! Wanneer voeg ik de stroop toe?!

**Geplaatst**: 18-08-10 16:41

Geplaatst: 18-08-10 16:41

PureSylk schreef:
Help! Wanneer voeg ik de stroop toe?!

Bij de caramel

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-08-10 16:42

Geplaatst door de TopicStarter : 18-08-10 16:42

PureSylk schreef:
Help! Wanneer voeg ik de stroop toe?!

Als je de caramel maakt
maar het maakt niet zo heel veel uit hoor, ookal vergeet je de stroop.. is ook niet erg

**Geplaatst**: 18-08-10 16:42

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 18-08-10 16:42

Ja, dan heb ik zeker voor niets stroop lopen kopen >;)

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-08-10 17:01

Geplaatst door de TopicStarter : 18-08-10 17:01

PureSylk schreef:
Ja, dan heb ik zeker voor niets stroop lopen kopen

Oh nou sorry hoor :')

Stroop geeft gewoon net ff dat beetje smaak aan je caramel.
Je kan er 0 lepels indoen, maar ook een stuk of 8.. wat je zelf wil

**Geplaatst**: 18-08-10 17:10

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 18-08-10 17:10

Ik heb er 1 royale eetlepel in gedaan. We zien wel hoe het afloopt. Volgens mij mislukt ie zowieso, ik ben niet zo'n kook-/bakwonder :')

**Geplaatst**: 18-08-10 22:00

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 18-08-10 22:00

Ik ben een uur geleden ook begonnen aan dit veeeel te lekker uitziende dingetje

Heb alleen bij de eerste laag geen vanillesuiker gebruikt, helemaal vergeten, maar dat is neem ik aan alleen voor de smaak? Dus dat zal wel goed zitten. Mijn ma is nu gecondenseerde melk aan het halen en dan ga ik beginnen aan laag 2, laag 1 is namelijk al bijna afgekoeld

**Geplaatst**: 18-08-10 23:35

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 18-08-10 23:35

Chocola zit er ondertussen op, nu maar afwachten, spannend

**Geplaatst**: 19-08-10 11:21

Geplaatst: 19-08-10 11:21

Ik heb even een vraagje, ik wil deze koek ook gaan maken het weekend, maar kan je die chocolade niet gewoon in de magnetron smelten? Dat is net zo handig toch?
Heb dat al vaker gedaan en gaat prima.

**Geplaatst**: 19-08-10 11:24

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 19-08-10 11:24

In principe moet dat best kunnen ja

Ik heb het ook wel eens geprobeerd, en toen brande het finaal aan, maar als je ervaring hebt kan het gewoon

Ik heb de mijne net voor het eerst geproefd! Hij is heel lekker, en inderdaad super machtig

**Geplaatst**: 19-08-10 15:11

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 19-08-10 15:11

Je kunt m zeker smelten in de magnetron. Dan moet je m niet te hard zetten en regelmatig roeren.

**Geplaatst**: 19-08-10 15:46

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 19-08-10 15:46

Ik heb de chocola ook gesmolten in de magnetron, ging prima

Mijn bakje werd alleen gigantisch heet, terwijl de gehele chocolade dan nog niet eens was gesmolten, dus moest oppassen voor mijn vingers

**Geplaatst**: 19-08-10 22:11

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 19-08-10 22:11

Die van mij was ook heerlijk!
Ondanks dat ik de stroop en vanillesuiker was vergeten.
Mijn moeders mede-manegelessers zitten er nu als het goed is van te smullen. Hopen we dan

**Geplaatst**: 21-08-10 15:02

Geplaatst: 21-08-10 15:02

Ja me moeder heeft spullen gehaald

(En is nu even snel aan het racen naar de blokker voor een vierkant bakblik

En ik moet zo naar paardrijden

) Morgen maken

Kost het veel tijd?

xx

**Geplaatst**: 21-08-10 15:12

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 21-08-10 15:12

aangezieni k mijn over niet vertrouw maak ik em gewoon met gemalen kaakjes en roomboter als bodem.
Ook erg lekker.
Vorige keer kreeg ik commentaar dat de caramel wel een heeeeeeuuuuuuule dikke laag was.
Dit keer heb ik de caramel over 2 bakken verdeeld

**Geplaatst**: 21-08-10 17:01

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 21-08-10 17:01

Neehoor, valt wel mee.
Maar hij moet wel redelijk lang in de koelkast afkoelen. Dan is hij lekkerder.

En die van ons is al op, helaas

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-08-10 17:15

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst door de TopicStarter : 21-08-10 17:15

Eigenlijk heb ik ook wel weer zin om 'm te maken

**Geplaatst**: 21-08-10 19:32

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 21-08-10 19:32

haha, ik ga hem ook weer maken, 3de keer

**Geplaatst**: 21-08-10 21:28

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 21-08-10 21:28

vriendlief roept nu al dat ik het voorlopig niet meer hoef te maken _O-

hopelijk is morgen vriendinnetje dr wel blij mee, want hoe dan ook krijgt ze de hele schaal mee naar huis :')

**Geplaatst**: 21-08-10 21:58

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 21-08-10 21:58

De mijne was er verbazingwekkend genoeg erg tevreden mee! Terwijl hij normaal gesproken niets lust, en hier ook al wantrouwend van proefde

**Geplaatst**: 21-08-10 22:00

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 21-08-10 22:00

ik vind het zelf niet te vreten sylk :')

Die caramel

(maar ik vind alle caramel smerig

)

**Geplaatst**: 21-08-10 22:00

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 21-08-10 22:00

Je hebt het gewoon verkeerd gedaan :Y)

Je moet de mijne maar eens komen proeven

**Geplaatst**: 24-08-10 12:57

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 24-08-10 12:57

Ik heb deze in een bakboek staan, maar dan is de bodem gemaakt met kokos. Is dus nog een variatie die je kan proberen.
Ik hou niet van kokos, dus vind deze versie denk ik nog lekkerder.