Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-11-09 11:21

Geplaatst: 09-11-09 11:21

Gisteren heb ik een kikkertaart gemaakt. Aardig gelukt voor de 2e taart. Alleen had ik via internet een recept gevonden van luchtige cake. Alleen nu was boven 2cm heel luchtig maar daaronder gewoon kei hard. Weet iemand hoe dat dat kan?

**Geplaatst**: 09-11-09 11:22

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 11:22

misschien niet goed geklopt of deels ingestort?

**Geplaatst**: 09-11-09 11:27

Geplaatst: 09-11-09 11:27

Siggislief schreef:
@ Lindy: Omdat er iets mis is met de dingen voor op internet ik kan er niet op komen en mn vader ook niet.

Maarja, ik ben morgen jarig en ik ga vandaag alvast een taart maken denk ik
Dacht zelf tussen een Chocoladetaart van Jamie Oliver of een Chocoladetaart met Kaneelroom.

Wat bedoel je dat er iets mis is?

**Geplaatst**: 09-11-09 11:29

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 11:29

Oja,

Hoelang kan je een taartje waar botercréme inzit eigenlijk bewaren?

**Geplaatst**: 09-11-09 11:30

Geplaatst: 09-11-09 11:30

Mayo schreef:
Siggislief schreef:
@ Lindy: Omdat er iets mis is met de dingen voor op internet ik kan er niet op komen en mn vader ook niet.

Maarja, ik ben morgen jarig en ik ga vandaag alvast een taart maken denk ik
Dacht zelf tussen een Chocoladetaart van Jamie Oliver of een Chocoladetaart met Kaneelroom.

Wat bedoel je dat er iets mis is?

dat heb ik begrepen met het internet bankieren, mn vader kan steeds niet op mijn rekening komen [hij's de rekeninghouder]

**Geplaatst**: 09-11-09 11:31

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 11:31

Bank bellen?

**Geplaatst**: 09-11-09 11:45

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 11:45

Hebben we al de hele tijd gedaan, en ze zouden het fixen maar dat is nog steeds niet gedaan volgens mij.
Maarjaa.. ik ga zo maar is boodschappen doen voor de spullen wat ik nodig heb!

**Geplaatst**: 09-11-09 11:56

Geplaatst: 09-11-09 11:56

Die koekiemonster cupcakes!!! :+:

Die wil ik ook eens proberen... staat de howto ergens op het leukstetaarten-forum???

Appeltaart lijkt toch wel gelukt te zijn! Mayo dat kan toch best samen? Ik heb gisteren in mijn groene taart bosvruchtenjam met baileysbotercreme gedaan... dat is toch ook niet gek?

**Geplaatst**: 09-11-09 11:59

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 11:59

Het leek mij ook niet gek, maar toch

**Geplaatst**: 09-11-09 12:19

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 12:19

Ik ga de koekiemonster cupcakes a.s. donderdag maken

. Heb er echt al zin in :))

. Ik maak de cupcakes ook blauw met kleurstof, zullen de cliënten op mijn werk wel leuk vinden denk ik :))

.

**Geplaatst**: 09-11-09 12:25

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 12:25

Ik zat dus met die vlinders "in mijn maag".
Na wat rondneuzen op fora, zag ik dat de meeste met Royal Icing werden gespoten/gemaakt. Dan spuiten ze vlindervleugeltjes op bakpapier en daarna laten opdrogen.
Als ze droog zijn, een bakpapier in harmonicavorm vouwen: VVVV
en dan in de gleufjes met Royal Icing een lijfje spuiten en dan de harde vleugeltjes erin steken en weer droog laten worden.

Probleem alleen was; Royal Icing kan je zelf maken, maar dat moet met eiwit en dus met rauw ei en dat neemt weer risico's met zich mee vanwege Salmonella... :roll:

Maar nou had ik van Dr.Oetker van die tubetjes gekleurd spul; daar kon je dan randjes mee maken of woorden schrijven. Gewoon gekocht in de supermarkt.
Nou had ik er een vleugeltje mee gemaakt en verrek! Dat droogt ook gewoon op $*\o/*$ Dus nou heb ik heel ielig vleugeltjes zitten friemelen op bakpapier

**Geplaatst**: 09-11-09 12:28

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 12:28

nou, goed opgelost toch MM? ben erg benieuwd naar jullie bakresultaten.

kan niet wachten tot mijn nieuwe keuken operationeel is. Dan kan ik eindelijk mijn oven uitproberen! zal wel het eea mislukken voordat ik de instellingen juist heb...

**Geplaatst**: 09-11-09 12:31

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 12:31

Foto MM!!

**Geplaatst**: 09-11-09 12:33

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 12:33

Ze zijn nog niet klaar Mayo

Maar ik zal zo ff wat tussenstapfoto's maken, goed?

**Geplaatst**: 09-11-09 12:35

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 12:35

altijd goed MM!

**Geplaatst**: 09-11-09 12:39

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 12:39

Leuk!

**Geplaatst**: 09-11-09 13:12

Geplaatst: 09-11-09 13:12

Komt 'ie!

Men neme 1 doosje "Schrijfstiften" van DrOetker (rood, geel, groen en wit)
Afbeelding

Op een stuk bakpapier maak je een aantal vleugeltjes...
Afbeelding

En je drukt ze voorzichtig wat aan/platter met een euhh...stokjedingetjegereedschapje
Afbeelding

Dan een poos laten drogen, tot ze hard zijn. Pas op, het blijft wel kwetsbaar spul!

Daarna vouw je een harmonicavorm van bakpapier
Afbeelding

In de gleufjes spuit je vlinderlijfjes en dan druk je de vleugeltjes erin + weer laten drogen natuurlijk.
Afbeelding

Op deze manier staan de vleugeltjes mooi omhoog.

**Geplaatst**: 09-11-09 14:10

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 14:10

Ziet er gaaf uit

Ik ga zo de Chocolade taart met Kaneel room maken, maar eerst uitprinten het recept.

**Geplaatst**: 09-11-09 14:12

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 14:12

Zelf heb ik ook de dr oetker setje, maar vind het niet fijn spuiten. Krijg het er amper uit. De glitterset van dr oetker is fijner om me te werken want die is dunner. Maar of die hard word?

**Geplaatst**: 09-11-09 14:13

Geplaatst: 09-11-09 14:13

Dat klinkt ook verschrikkelijk lekker zeg...

chocolade en slagroom/kaneel

**Geplaatst**: 09-11-09 14:14

Geplaatst: 09-11-09 14:14

justahorse schreef:
Zelf heb ik ook de dr oetker setje, maar vind het niet fijn spuiten. Krijg het er amper uit. De glitterset van dr oetker is fijner om me te werken want die is dunner. Maar of die hard word?

Het is idd wel FLINK knijpen ja

Maar zo voor een eerste keer experimenteren, ging het wel.

**Geplaatst**: 09-11-09 14:15

Geplaatst: 09-11-09 14:15

MamaMiesje schreef:
Dat klinkt ook verschrikkelijk lekker zeg... chocolade en slagroom/kaneel

Is voor mijn verjaardag [morgen]

Dus ik bak vandaag die taart, het klonk ook erg lekker.

**Geplaatst**: 09-11-09 14:16

Geplaatst: 09-11-09 14:16

he, die zijn goed gelukt MM! erg leuk. nou ben ik helemaal benieuwd naar het eindresultaat!

**Geplaatst**: 09-11-09 14:21

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 14:21

Zaterdag wordt de taart gemaakt

Moet nog een kleinere maat bakvorm kopen; heb nu wel een 24 cm, maar moet er een van een slagje kleiner hebben. 20 cm ofzo. Dan bak ik de biscuits al wel vast deze week en dan kunnen we zaterdag meteen met vullen en decoreren beginnen.

**Geplaatst**: 09-11-09 14:24

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 09-11-09 14:24

ff een vraagje; die mooie taart die mayo heeft gemaakt kan vrijdag eindelijk worden aangesneden omdat dan keuken en badkamer worden opgeleverd.
hij heeft nu in de vriezer gestaan, maar hoe kan ik het beste ontdooien?