Bokt.nl

**Geplaatst**: 16-05-13 12:13

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 12:13

Komen ze de bruidstaart bij je ophalen....
*persoon doet taartdoos(je) open* ' ow is dat alles' >;)

**Geplaatst**: 16-05-13 12:13

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 12:13

'Wat is dat voor grote kruimel???'

**Geplaatst**: 16-05-13 12:15

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 12:15

Whaha 'wie heeft de taart opgegeten' :oo

**Geplaatst**: 16-05-13 12:16

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 12:16

hahah vind hem wel super leuk

**Geplaatst**: 16-05-13 12:38

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 12:38

**Geplaatst**: 16-05-13 13:33

Geplaatst: 16-05-13 13:33

Wow, die roos, net echt :wow:

De zijkant, hoe krijg je dat kant-effect?
Ik zou bijna denken dat het niet te eten is, maar de vulling klinkt lekker

**Geplaatst**: 16-05-13 13:40

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 13:40

Die zijkant is gemaakt met de Lace Mold van Karen Davies

**Geplaatst**: 16-05-13 13:41

Geplaatst: 16-05-13 13:41

Nog een keer mijn vraag

Ethelate schreef:
Maken jullie botercreme aan na wat je nodig hebt, of invriezen?
Hoeveel gram creme heb je ongeveer nodig voor een toef per cupcake?
Had van het weekend niet genoeg boter in huis en staan twijfelen of ik de helft zou aanmaken.
...

**Geplaatst**: 16-05-13 13:48

Geplaatst: 16-05-13 13:48

ClaudiaHS schreef:
Die zijkant is gemaakt met de Lace Mold van Karen Davies

Thnx, weer een illusie armer, €39,50 voor 1 mold :')

Nee, ik moet nog maar ff goed oefenen voor ik dat soort spullen ga aanschaffen.
Wel erg gave molds!

**Geplaatst**: 16-05-13 13:54

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 13:54

Ik maak zoveel ik nodig heb.
Ik vries niks in want dan vergeet ik het toch.

Tja die mold.
Mij ook iets te duur. Maar dat zijn ze allemaal van KD.

**Geplaatst**: 16-05-13 14:00

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 14:00

Klopt, ze zijn inderdaad niet goedkoop, verre van zelfs!
Ze hebben als voordeel dat je wel zo klaar bent met bekleden ;-)

Je rolt het in de mold, haalt het er uit, beetje bijsnijden en hopla, zo tegen de taart aan. Geen rimpeltje, geen randje dat wegewerkt hoeft te worden. Voor de bovenkant van de taart moet je natuurlijk wel iets verzinnen. In mijn geval dus de twee deksels.

**Geplaatst**: 16-05-13 16:22

Geplaatst: 16-05-13 16:22

Dames,
Ik wil binnenkort eens bloemen maken van flowerpaste.
Nou zag ik twee recepten op DLT maar ik kan er geen recensies over vinden.
Het ene recept is ontzettend uitgebreid, maar het andere sprak me wel aan:

Citaat:
Ingrediënten
155gr poedersuiker
1 eiwit (of 5 gram eiwitpoeder + 30ml water)
2 bolle theelepels tylose poeder (van 5ml)
1 theelepel wit vet (crisco of hard plantaardig frituurvet)

Werkwijze
* Mix de eiwit en poedersuiker tot icing waarbij de punt ietsjes ombuigt. Niet te stijf dus.
* Doe de tylosepoeder en het vet erbij en meng ongeveer 45 seconden
* Smeer een beetje vet op je werkblad en kneed de paste totdat het soepel is.
* Doe het in een plastic zak en bewaar het in een luchtdichte trommel. Deze paste kan in grotere hoeveelheden gemaakt worden. snij dan de paste in kleinere stukken en verpak het goed en doe het in de diepvries

Heeft één van jullie ervaring met dit recept? Zo ja, hoe is de smaak?
Of hebben jullie eventueel andere aanraders?
Ik heb ook al gekeken in de webshop van DLT voor de poeder waarmee je de paste kan maken, maar hier staat ook een aantal minder goede ervaringen tussen. Vandaar dat ik mijn vraag even hier neerleg.

**Geplaatst**: 16-05-13 16:31

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 16:31

Ik koop gumpaste, kant en klaar.
Bij Ellen verkopen ze ook flowerpaste. Doet het ook prma met beetje fondant erdoor.

**Geplaatst**: 16-05-13 16:40

Geplaatst: 16-05-13 16:40

Gumpaste en Flowerpaste zijn toch hetzelfde?

**Geplaatst**: 16-05-13 21:18

Geplaatst: 16-05-13 21:18

leuke taarten nientje en Irene, wauw wat een prachtige roos, hoe maak je die en waarvan?
Ik had een opdrachtje om een taart te maken voor iemands 65e verjaardag, is altijd schapenboer geweest en wil nu hij met pensioen gaat friese paarden fokken.

**Geplaatst**: 16-05-13 21:20

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 21:20

Superleuke taarten!

Ik heb een mooie opdracht binnen voor een kinderfeestje.

Een Minnie Mouse taart met cupcakes, kan alleen nergens een goeie how to vinden voor een 3D Minnie.. -O-

**Geplaatst**: 16-05-13 21:41

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 21:41

spikkelfire, misschien eens proberen tutorial minnie mouse te googlen, ik heb laatst een mickey gezocht en gevonden op die manier ;-)

**Geplaatst**: 16-05-13 22:13

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 22:13

Ik heb de tietentaart gemaakt, heb tussendoor ook foto's gemaakt, zal even kijken wanneer ik het kan uploaden ik ben erg tevreden over het resultaat.

**Geplaatst**: 16-05-13 22:51

Geplaatst: 16-05-13 22:51

DIVA2 schreef:
Leuk hoor Nientje.

Enkele maanden geleden kreeg ik via FB het verzoek om een soort van MINI bruidstaartje te maken.
Eigenlijk maar voor 4 personen....
Tja, die zou dan wel heel erg mini zijn. Nu een 18 rond welke 4 keer is gevuld; aardbeicreme, verse aardbeien en lemoncurd. LEKKER!!!
Eind van de middag wordt ie opgehaald.

[ Afbeelding ]

Suikerroos.
[ Afbeelding ]

[ Afbeelding ]

[ Afbeelding ]

Op naar de volgende taartjes....

*Valt binnen* We waren/zijn er super blij mee en hij was heerlijk! Zeker een aanrader.
En over de 4 pers. Tja als je het nog nooit gezien hebt en niet weet dat het zo vult, weet je niet beter.
Normaal zou dit formaat er wel ingaan met 4/5 pers, hij vulde alleen goed haha!

Waren blij dat we hierop gewezen werden! Bedankt nog!

**Geplaatst**: 16-05-13 23:00

Geplaatst: 16-05-13 23:00

Hahahaha. We hebben hier vanmiddag kostelijk gelachen over het bruidstaartje van 4 personen. :-)

Enne...graag gedaan!!
De roos? Is die ook op gegaan of toch maar eraf gehaald?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-05-13 23:12

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst door de TopicStarter : 16-05-13 23:12

Leuke taarten weer zeg!

Ik koop ook gumpaste. Heb het nog nooit zelf gemaakt... Vind ik bij dat soort dingen dan toch zonde van mijn tijd

Bloemen maken duurt toch vaak al lang genoeg. Wel onwijs leuk trouwens.

**Geplaatst**: 16-05-13 23:24

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-05-13 23:24

Haha, gelukkig maar!

De roos word bewaard haha, me moeder vond hem zo mooi.

**Geplaatst**: 17-05-13 07:23

Geplaatst: 17-05-13 07:23

Purkii schreef:
spikkelfire, misschien eens proberen tutorial minnie mouse te googlen, ik heb laatst een mickey gezocht en gevonden op die manier

Had ik al gedaan maar krijg alleen een ontzettend moeilijke $:\$

Maar het is opgelost, ik ga alleen die oren maken met een grote strik, ook leuk!

**Geplaatst**: 17-05-13 08:17

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 17-05-13 08:17

Kan ik ook ergens een bruidstaart voor 4 personen bestellen??

Heb ook weer wat vaags...of liever gezegt...iets onfatsoenlijks....Kreeg via iemand anders een aanvraag voor een taart. Heb nu weer iets meer tijd dus gereageerd naar diegene die de taart wil bestellen. Mevrouw was helemaal enthousiast. Vroeg om de prijs en foto's van wat ik al gemaakt heb, dus geantwoord, foto's meegestuurd en.....stil....helemaal nada noppes niks. Dus week later maar eens gevraagd of ze al een beslissing heeft genomen...complete stilte. Vind dat zo onfatsoenlijk. Vind je me te duur, niet goed genoeg, whatever...maar een antwoord geven lijkt me toch het minste wat je kan doen. Grrrrr.....
-moppermodus uit-

**Geplaatst**: 17-05-13 09:14

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 17-05-13 09:14

Nou niet goed genoeg zal het niet aan liggen Marina...
Mensen denken volgens mijn soms echt dat je in een uurtje klaar bent met zo.n taart.
Ik zou dr nog een mailtje sturen 'eventueel kunt u voor €17.50 een 12 pers. taart met foto bestellen bij de Hema'