Bokt.nl

**Geplaatst**: 10-02-09 20:59

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 10-02-09 20:59

Gave taart Jenna!

Mijn taartje met mandarijnen-slagroom vulling viel bij de meesten mensen het beste in de smaak

**Geplaatst**: 11-02-09 10:11

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 11-02-09 10:11

Ziet er goed uit!

**Geplaatst**: 11-02-09 18:32

Geplaatst: 11-02-09 18:32

Ik heb mn spulletjes ook in huis en een dezer dagen zal ik mn eerste taartje bakken.

Ik vroeg me af of iemand al eens Luchtig Toetje (gewoon uit de supermarkt) als vulling heeft gebruikt?

Ook heb ik vandaag in dit topic ontdekt dat de prinsessentaarten van een tulband worden gemaakt, en dat niet de benen van Barbie eraf gezaagd hoeven te worden

**Geplaatst**: 11-02-09 18:51

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 11-02-09 18:51

Ik ga dit zeker eventjes onthouden

Wil dit erg graag een keer proberen want het ziet er ongelofelijk lekker uit

**Geplaatst**: 11-02-09 18:58

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 11-02-09 18:58

Wie heeft een recept voor de mandarijnen/slagroom vulling?

Of een andere lekkere frisse vulling? Ik heb biscuitcake mix staan, is dat geschikt om mee te bakken samen met de frisse vulling?

**Geplaatst**: 12-02-09 22:21

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 12-02-09 22:21

mooie valentijnstaart. Ben alleen benieuwd hoe dat nu zit met dat gevulde hart in de binnenkant?

**Geplaatst**: 12-02-09 22:41

Geplaatst: 12-02-09 22:41

Eydis schreef:
Wie heeft een recept voor de mandarijnen/slagroom vulling?
Of een andere lekkere frisse vulling? Ik heb biscuitcake mix staan, is dat geschikt om mee te bakken samen met de frisse vulling?

slagroom kloppen met klopfix, al dan niet met suiker, blikje mandarijn uit laten lekken, er door scheppen, en klaar is de vulling.
Erg lekker met de biscuitmix

**Geplaatst**: 12-02-09 23:11

Geplaatst: 12-02-09 23:11

Ik had ook een opdracht voor een valetijnstaart, dit is het geworden

Kleur vertekent een beetje maar hij is bekleed met knalrode marsepein en witte fondant, vulling is frambozen/slagroom.

**Geplaatst**: 12-02-09 23:19

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 12-02-09 23:19

Mooi Lia!
De frambozen waren die vers? En doe je die dan door de slagroomvulling heen?

@ Sjimmy, bedankt! Wat is klopfix?

**Geplaatst**: 12-02-09 23:29

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 12-02-09 23:29

Ik klop eerst de slagroom klopfix en als het half stijf is voeg ik frambozenjam (Delight van Hero, zitten geen pitjes in en is niet zo zoet) en uitgelekte frambozen uit een potje van Hak toe.
Klopfix zit in kleine zakjes en is poeder dat zorgt dat je slagroom echt goed stijf wordt en blijft.
Ligt in de supermarkt bij de bakspullen.

**Geplaatst**: 12-02-09 23:33

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 12-02-09 23:33

Oe als ik dit allemaal zie dan wil ik toch weer bestellen *gaat gauw rekening checken

*

Gaaf Lia! Die strik staat ook super

Heb al wel zo'n ronde bakvorm dus dat zit al goed! Super handig dat rond valentijn dat soort dingen overal in de aanbieding zijn

Werken jullie ook graag met van die siliconenbakblikdingen? (galgje!!) of blijft hij daar niet mooi mee? Tot nu toe heb ik ze in glas gebakken maar heb nu zo'n siliconending!