Bokt.nl

**Geplaatst**: 24-12-20 21:59

Geplaatst: 24-12-20 21:59

farjen wat lief van jouw mam

**Geplaatst**: 24-12-20 22:01

Geplaatst: 24-12-20 22:01

Farjen schreef:
Normaal vieren we al jaren deze dag bij mijn ouders met 16 personen, maar door de lockdown mogen we bij niemand op bezoek... Mijn mama is al jaren de grote kok. Dus nu heeft ze (enkel voor de kinderen) eten gemaakt en gebracht aan de deur We zijn enorm verwend en staan op ontploffen
De komende 3 dagen moeten we niet meer koken

Alles heeft mijn mama zelf gemaakt: voor mij veggie hapjes, voor mijn vriend met garnalen en ham
[ [url=m/9FDEw9.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/SeTgnr.jpg]Afbeelding[/url] ]

Romanesco soep met zeekraal en geitenkaas
[ [url=m/O1ILt1.jpg]Afbeelding[/url] ]

Voorgerecht voor mij kaasrolletjes met prei
[ [url=m/NZtgkE.jpg]Afbeelding[/url] ]

Voor mijn vriend: scampi
[ [url=m/q6LFWy.jpg]Afbeelding[/url] ]

Hoofdgerecht: gratin, groentjes en seitan
[ [url=m/me9Bbw.jpg]Afbeelding[/url] ]

Voor mijn vriend: stoofvlees van varkenswangetjes (geen gratin meer want hij zat vol)
[ [url=m/8AonCc.jpg]Afbeelding[/url] ]

En dessert: zelfgemaakte kerststronk (die nog in de koelkast staat )
[ [url=m/dB4H7Y.jpg]Afbeelding[/url] ]

Jouw moeder verdient een lintje

Wij hadden (wederom) makeaway:

Afbeelding

Dikke vette aanrader!

**Geplaatst**: 24-12-20 22:06

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 24-12-20 22:06

Lekker Italiaans besteld!

Tomatensoep( die bewaar ik voor morgen haha)
Wat kaasjes en brood met aioli, Pizza en Tiramisu

**Geplaatst**: 24-12-20 22:42

Geplaatst: 24-12-20 22:42

Ferjan alles ziet er top uit. Wouw, geweldig lief van je moeder

Noeps leuk hoor thuis eten van het restaurant. Ziet er mooi uit allemaal.

**Geplaatst**: 25-12-20 02:38

Geplaatst: 25-12-20 02:38

Wat ontzettend lief Farjen, ziet er ook heerlijk uit!

We hadden vanavond shepperds pie, maar die heb ik niet op de foto. Heb wel een foto van mn huisje

Fijne dagen en geniet allemaal van al het lekkers {:)

**Geplaatst**: 25-12-20 03:01

Geplaatst: 25-12-20 03:01

Spaghetti pompoen bolognese:

Afbeelding

**Geplaatst**: 25-12-20 04:27

Geplaatst: 25-12-20 04:27

Ik was verantwoordelijk voor het dessert vanavond. Pavlova krans.
Afbeelding

**Geplaatst**: 25-12-20 09:15

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-12-20 09:15

Heerlijke pompoen burger van het restaurant in ons dorp. Afbeelding

**Geplaatst**: 25-12-20 09:57

Geplaatst: 25-12-20 09:57

Dat huisje, wat knap zelf gemaakt?

Plukenkrul dat ziet er fantastisch uit. Hoe maak je dit....ik ben alleen geïnteresseerd als het niet te moeilijk is

Dat huisje vraag ik niet eens....zo knap _O-

**Geplaatst**: 25-12-20 10:30

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-12-20 10:30

Fijne kerst, allemaal! <|-

**Geplaatst**: 25-12-20 10:32

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-12-20 10:32

Farjen,

Wat ontzettend lief en ziet er heerlijk uit!

Kerstontbijt:
Afbeelding

Iedereen fijne dagen gewenst!

**Geplaatst**: 25-12-20 10:43

Geplaatst: 25-12-20 10:43

hier ook kerstontbijtje!

Afbeelding

fijne dagen <|-

**Geplaatst**: 25-12-20 13:59

Geplaatst: 25-12-20 13:59

Ipv met 40 met 2 kerst gevierd

Eerst hapjes, dan tomatensoep, een kaaskroketje en stoofvlees/vega beef bourgignon met frietjes en vienetta ijstaart.

Afbeelding

**Geplaatst**: 25-12-20 15:14

Geplaatst: 25-12-20 15:14

Wat veel lekkers

Even een lichte lunch, crackers met vega filet en een eitje.

Afbeelding

**Geplaatst**: 25-12-20 15:22

Geplaatst: 25-12-20 15:22

pien_2010 schreef:
Dat huisje, wat knap zelf gemaakt?

Plukenkrul dat ziet er fantastisch uit. Hoe maak je dit....ik ben alleen geïnteresseerd als het niet te moeilijk is
Dat huisje vraag ik niet eens....zo knap

Alleen de meringue is een beetje een uitdaging, voor de rest juist heel makkelijk en heerlijk!
Dit is het recept: https://uitpaulineskeuken.nl/?post_type ... en&p=56895

**Geplaatst**: 25-12-20 15:37

Geplaatst: 25-12-20 15:37

Wat een lekkers allemaal

Die pavlova, jam!

pien_2010 schreef:
Dat huisje, wat knap zelf gemaakt?

Zelf in elkaar gezet. De koekjes waren, jawel, van Ikea, als bouwpakket

**Geplaatst**: 25-12-20 18:13

Geplaatst: 25-12-20 18:13

Mooi die pavlova met rood fruit!
Hier een lekkere brunch op. Vooral de taco dip in een glaasje was erg lekker. Maar daar natuurlijk geen foto van. Wel van de garnalensalade en de courgettesoep.

**Geplaatst**: 25-12-20 18:23

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-12-20 18:23

Vanmiddag borrelhapjes, godzijdank was alles zo goed als kant en klaar, ik lag zelf gevloerd met migraine in bed.. ( gelukkig werkt de medicatie inmiddels redelijk).
Afbeelding

Straks staat er gourmetten op de planning.

**Geplaatst**: 25-12-20 19:33

Geplaatst: 25-12-20 19:33

Hopelijk ben je dan wat opgeknapt Lay_D

Hier de bbq aangeslingerd om zalm te roken

**Geplaatst**: 25-12-20 20:11

Geplaatst: 25-12-20 20:11

Gisteravond Kerstbrood voorafgaand door worstenbrood zelfgemaakt

Afbeelding

Kerstmenu was (van 13 uur tot 19 uur)

Amuse:
Garnalen met escargots

Entrée
Sla met eigengemaakte chutney en paté

Hoofdgerecht
Konijn (één iemand eend)
Rode bietjes (uit de tuin)
Spruitjes
Ander soort eigengemaakte chutney
Puree uit de oven

Daarna echte Nl boerderij kaas (lieve bokker had dit opgestuurd

) met limousin kaas en speciale kersen compôte

Desert
Lichte tiramisu pudding gemaakt door mijn vriendin

Afbeelding

Dit alles gelardeerd met gezelschap van onze beste Engelse vrienden en door covid was het zo vreselijk lang geleden dat we mensen hadden dat we er allemaal enorm ontroerd door waren, genoten hebben en niet uitgepraat raakten. De avondklok gaat vanavond in om 20 uur, dus ze zijn net weg.
Het was top avond!!

**Geplaatst**: 25-12-20 20:30

Geplaatst: 25-12-20 20:30

Wij hebben de Kerstafhaal achter de rug en hebben zelf de overschot opgegeten als Kerstdiner

dus varkenshaasje, pommes duchesse, frietjes, witlof, boontjes, pepersaus en vooraf de tomaatjes opgemaakt aan wat bruschetta.
Was lekker!
Afbeelding

**Geplaatst**: 25-12-20 20:34

Geplaatst: 25-12-20 20:34

Bedankt iedereen, ik heb inderdaad de liefste ouders van allemaal

Fijne feesten iedereen en veel lekkers zien voorbij komen! {:)

Hier zelf gekookt vandaag en het was verrassend lekker, niet verwacht :')

Bladerdeegpakketjes gevuld met blauwe kaas, rode kool en zoete aardappel. Rode mosterdsla met dressing en romige uienmarmelade saus

Afbeelding

**Geplaatst**: 25-12-20 20:51

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-12-20 20:51

Oeh ben wel benieuwd hoe je die uienmarmelade maakt! Klinkt super!

Ik heb voor Kerst een le creuset gekregen dus ben heel benieuwd naar receptjes hiervoor

**Geplaatst**: 25-12-20 20:56

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 25-12-20 20:56

Het was eigelijk een beetje uienmarmelade uit een potje

dat in een pan doen met water, laten inkoken en dan potje crème fraiche erbij, peper, zout, verder inkoken en klaar

Een Creuset is superhandig, maken er vaak spaghettisaus in, een curry, ...

**Geplaatst**: 25-12-20 21:18

Geplaatst: 25-12-20 21:18

Die bladerdeeg pakketjes klinken erg lekker

Hier mezelf en mijn broertje nog maar eens verwend met een heerlijk dessert. Rare kerst toch wel een beetje, eerste keer zonder mijn moeder en opa

Ik heb met Black Friday 2 Le Creuset pannen aangeschaft voor in mijn nieuwe keuken, dus ook wel benieuwd naar recepten