Bokt.nl

**Geplaatst**: 29-06-13 13:21

Geplaatst: 29-06-13 13:21

Ik heb een vraagje, volgende week vier ik mijn verjaardag en ga ik wat hapjes maken. Wie heeft er nog leuke ideeen of tips?

op het lijstje staan tot nu toe: zelfgemaakte kaasstengels, wraprolletjes, gevulde eitjes, augurk in worst gerolt, ..

En nog een vraagje, gister heb ik mini springvormpjes en mini muffin vormpjes gekocht. Bij de muffins is het makkelijk, daar maak ik gewoon weinig beslag van en zet ze op schaal.
Nu was ik van plan om in de mini springvompjes kleine taartjes te maken, die ik stukjes snijden en ook op tafel zetten. Maar heeft iemand nog leuke recepten die je ook in kleine hoeveelheden kunt maken?

**Geplaatst**: 29-06-13 13:53

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-06-13 13:53

Mini cupcake blik, bladerdeeg erin, geklutst eitje, erin met wat stukjes bacon erin, bladerdeeg dichtvouwen en geraspte kaas erover heen. Heerlijk!
Weet alleen ff niet meer op hoeveel graden en hoe lang, maar is vast ergens op te zoeken op internet.
En oh, het bladerdeeg natuurlijk wel even eat kleiner snijden.

**Geplaatst**: 29-06-13 14:02

Geplaatst: 29-06-13 14:02

@mandy cheesecake misschien? Appeltaart, kersentaart

of een mini slagroom taart, monchou

**Geplaatst**: 29-06-13 14:20

Geplaatst: 29-06-13 14:20

Dit zijn ook leuke hapjes

http://www.keurslager.nl/recipebase/view/31406?search%5Btext%5D=Bladerdeeg

**Geplaatst**: 29-06-13 15:43

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-06-13 15:43

Bedankt! Ik ga het allemaal uitproberen

Vanavond plotseling american cookies bakken! Wel saai uit een pak maar hebben vanavond voorbereidings avondje op de vakantie dus daarvoor moet ik ze maken en heb dan niet zo veel tijd. Maar ach wel lekker!!

**Geplaatst**: 29-06-13 15:56

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-06-13 15:56

Dat klinkt allemaal wel erg lekker al die hapjes.

Ik ga zo red velvet cupcakes maken. Alleen nog even naar de super fietsen om roomkaas te halen. Is denk ik lekkerder dan botercreme topping.

**Geplaatst**: 29-06-13 15:58

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-06-13 15:58

Hier staan worstenbroodjes in de oven, misschien dat ik zo nog even naar de super rij om chocola te halen om koekjes te bakken

**Geplaatst**: 29-06-13 21:47

Geplaatst: 29-06-13 21:47

@Xstephanie: je paardencake ziet er leuk uit! Smaakte die ook goed?

@Mandy: klinkt alsof je al aardig wat hapjes hebt, gaat vast goedkomen. Waren je koekjes nog gelukt? Misschien simpel, maar american cookies zijn heerlijk!

@LB: red velvet cc!

@Cabelona: worstenbroodjes? Ahhh, ik krijg honger van jullie allemaal!

Ik heb afgelopen donderdag een nectarine frangipane gebakken, zag er wel enigszins spectaculair uit, maar smaakte toch iets minder vond ik zelf. Geen blijvertje voor mij: http://www.mijnzoetebesluit.blogspot.nl ... waste.html

**Geplaatst**: 29-06-13 22:33

Geplaatst: 29-06-13 22:33

Ik heb een Mississippi mud pie gemaakt (niet met die varkentjes in de modder, maar uit het hummingbird boek) voor de verjaardagen van m'n zus en nichtje. Ze zagen er goed uit (had genoeg ingrediënten voor 2) maar weet morgen pas hoe ze smaken!

**Geplaatst**: 29-06-13 22:58

Geplaatst: 29-06-13 22:58

De worstenbroodjes:
Afbeelding

**Geplaatst**: 30-06-13 10:45

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-06-13 10:45

O die worsten broodjes zien er lekker uit!

Die varkentjes in de modder moet ik ook nog steeds doen. Gewoon geen fut om iedere week te bakken. Het blijft vaak over en dat vind ik zo zonde.

Maar. .... Vrijdag ben ik jarig dus ik kan m'n gang weer gaan deze week.
Gisteren eerst even een zak biscuit mix gehaald want daar zat niet veel meer in.

Weet iemand hoe lang je die roomkaas topping in de koelkast kan bewaren? Of kan ik het beter even invriezen om die paar dagen te overbruggen? Dan kan ik het gebruiken om m'n biscuit te vullen.

**Geplaatst**: 30-06-13 10:47

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-06-13 10:47

Mara: nog niet geproefd eigenlijk

Was voor een meeting en heb alles wat over is meegenomen naar huis, straks maar is proeven

De worstenbroodjes zien er lekker uit!

Denk dat ik hier ook mee blijf posten als ik welkom ben

**Geplaatst**: 30-06-13 10:50

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-06-13 10:50

Die worstenbroodjes zien er zeker lekker uit!

Ik wil binnenkort een red velvet cake met roomkaas proberen.

**Geplaatst**: 30-06-13 12:39

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-06-13 12:39

Ik had die mix van Fun Cakes gekocht Mara.
Daar moest ook olie bij waardoor het beslag heel vloeibaar was. Ik vond met een lepel in de vormpjes scheppen daardoor al geen optie en wilde het met een spuitzak doen, maar dat werd ook een slagveld. Je wilt niet weten hoe m'n keuken er uit zag

Ik zal je blog later even lezen, nu geen tijd om er even rustig voor te gaan zitten.

En welkom hoor Stephanie

**Geplaatst**: 30-06-13 12:48

Geplaatst: 30-06-13 12:48

Die worstenbroodjes zien er idd heerlijk uit!

Stephanie; welkom

Wilde vandaag aan de whoopies.....kwam alleen laat tot de ontdekking dat ik geen eieren in huis had -O-

**Geplaatst**: 30-06-13 13:01

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-06-13 13:01

Dank jullie wel! Smaken ook erg goed, er had alleen iets meer zout in het gehakt gemogen. Die varkens in moddertaarten zijn ook leuk om te maken.
Waar moet ik aan denken bij zo'n red velvet cake?

**Geplaatst**: 30-06-13 14:46

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-06-13 14:46

https://www.google.nl/search?gs_rn=18&g ... 4QSWloDwBw

**Geplaatst**: 30-06-13 15:07

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-06-13 15:07

Ziet er goed uit allemaal! Jammer dat de smaak niet zo was Mara. En welkom Stephanie!

Ga zo ook nog bakken. Trakteren op werk. Ben nog lang niet jarig, maar dan is iedereen met vakantie. En nu is het erg druk (qua werk) bij ons, dus lust iedereen wel wat lekkers

. Op verzoek worden het vanille muffins met chocola. Dr is alleen iemand die geen (

) chocola lust, dus zal er ook een paar met appel maken.

**Geplaatst**: 30-06-13 15:10

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-06-13 15:10

Iedereen bedankt voor de tips!!

@Mara ja de koekjes waren erg lekker! En ik heb je blog weer met veel plezier gelezen! Alleen jammer dat de smaak minder was, het ziet er ing mooi uit!

Wat komen er weer heerlijke foto's en ideeen langs, krijg er honger van

**Geplaatst**: 30-06-13 15:21

Geplaatst: 30-06-13 15:21

Hoe gezond zijn die worstenbroodjes in verhouding tot die uit de supermarkt? Ze zien er lekker uit!

**Geplaatst**: 30-06-13 17:17

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-06-13 17:17

Had je ze helemaal zelf gemaakt Cabelona?
En zo ja heb je een recept?

**Geplaatst**: 30-06-13 23:08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-06-13 23:08

Ja helemaal zelf gemaakt, helaas hebben mijn ouders nog het originele recept bij hun thuis liggen (recept van brabantse molenaar). Dus heb ik een recept van internet gepakt wat naar mijn gevoel het dichtst bij lag. Dit is het recept: http://www.24kitchen.nl/recepten/braban ... enbroodjes
Gehakt heb ik echter op gevoel gekruid. Ook heb ik deegballetjes van 50 gram gemaakt en de gehakt rolletjes van 64 gram. Dit past precies.

**Geplaatst**: 02-07-13 20:02

Geplaatst: 02-07-13 20:02

Zo, die worstenbroodjes zien er goed uit! Jum!

@SF: red velvet met roomkaas.... ik weet nu waar je woont

@Fugelicu: vielen je cupcakes nog in de smaak?

Ik heb citroen merengue cupcakes gemaakt en heb vanmorgen een bezoekje gebracht aan de Pipoo's. Ik ga mij morgen namelijk wagen aan een rainbowcake. Kleurstoffen en biscuitmix zijn nu in huis, hopelijk gaat alles zoals het hoort. Ik heb er gelukkig de heeeeeele dag voor. Hier foto's en recept van de cupcakes: http://mijnzoetebesluit.blogspot.nl/201 ... cakes.html

**Geplaatst**: 02-07-13 22:18

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 02-07-13 22:18

Die merengue-cupcakes ga ik ook eens proberen, zien er lekker uit!

En ik ben heeel benieuwd naar je rainbowcake

**Geplaatst**: 03-07-13 08:11

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 03-07-13 08:11

Ziet er weer heerlijk uit Mara. Uk ben heel benieuwd naar je rainbow taart.

Ik ga straks eerst de biscuit bakken voor m'n verjaardagskaart vrijdag. Alleen nog geen duidelijke plannen hoe ik hem ga bekleden.